कॉफी की कीमतों में इतनी तेजी से रिकॉर्ड तोड़ने का कारण क्या था?

कॉफी की फसल खराब होने और भविष्य में आपूर्ति को लेकर चिंताओं के कारण कॉफी की कीमतें आसमान छू रही हैं और जल्द ही 6,000 डॉलर प्रति टन तक पहुंच सकती हैं।

27 सितंबर की सुबह (वियतनाम समय के अनुसार), ICE फ्यूचर्स यूरोप एक्सचेंज (लंदन, यूके) पर रोबस्टा कॉफी की कीमतें 5,527 डॉलर प्रति टन पर बंद हुईं, जो नवंबर डिलीवरी अनुबंध के लिए पिछले दिन के बंद भाव से 81 डॉलर प्रति टन अधिक है। यह इस एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफी के इतिहास में उच्चतम कीमत है, जिसने कई पिछले रिकॉर्ड तोड़ दिए हैं।

जनवरी 2025 के डिलीवरी अनुबंध के लिए, रोबस्टा कॉफी की कीमतों में और भी तेजी से वृद्धि हुई, जो 90 डॉलर प्रति टन बढ़कर 5,242 डॉलर प्रति टन हो गई।

मार्च 2025 के डिलीवरी अनुबंध के लिए, रोबस्टा कॉफी की कीमतों में 93 डॉलर प्रति टन की वृद्धि हुई, जिससे कीमतें बढ़कर 5,029 डॉलर प्रति टन हो गईं।

एक अखबार के रिपोर्टर के साथ संक्षिप्त बातचीत। श्रमिकों 27 सितंबर की सुबह, बून मे थुओट कॉफी एसोसिएशन ( डाक लक प्रांत) के अध्यक्ष श्री ट्रिन्ह डुक मिन्ह ने कहा कि कॉफी की कीमतों में, विशेष रूप से रोबस्टा कॉफी की कीमतों में, तीव्र वृद्धि का मुख्य कारण ब्राजील, वियतनाम और इंडोनेशिया जैसे प्रमुख उत्पादक देशों में आपूर्ति की कमी है।

रोबस्टा कॉफी की कीमतें 6,000 डॉलर प्रति टन तक पहुंच सकती हैं।

विशेष रूप से वियतनाम में, जहां पिछले वर्षों में उत्पादन आमतौर पर लगभग 30-31 मिलियन बैग (प्रत्येक बैग का वजन 60 किलोग्राम) होता था, वहीं पिछले सीजन में यह घटकर केवल 27.5 मिलियन बैग रह गया, और किसानों द्वारा उच्च आर्थिक मूल्य वाली फसलों, जैसे कि ड्यूरियन, की ओर रुख करने के कारण इसमें और कमी आने की उम्मीद है।

2024-2025 की कॉफी की फसल, जिसकी कटाई लगभग हो चुकी है, सूखे की चपेट में है। मई और जून में ही बारिश हुई, लेकिन वह अपर्याप्त थी, जिससे कॉफी के बीज ठीक से विकसित नहीं हो सके और अंततः पैदावार में कमी आई।

"कॉफी की कमी एक गंभीर समस्या है, जिसके कारण कॉफी की कीमतें बढ़ रही हैं। इन कारकों का समाधान अल्पावधि में नहीं किया जा सकता है, इसलिए कॉफी की कीमतें अगले साल ही चरम पर पहुंचेंगी, जो 6,000 डॉलर प्रति टन तक हो सकती हैं," श्री मिन्ह ने भविष्यवाणी की।

श्री मिन्ह ने यह भी कहा कि वर्तमान कॉफी बाजार सट्टेबाजों से सक्रिय रूप से प्रभावित है, जिसके कारण बाजार की कीमतें अक्सर सामान्य आपूर्ति और मांग के पैटर्न से बाहर उतार-चढ़ाव करती हैं।

घरेलू बाजार में, कीमतें वर्तमान में मामूली रूप से उतार-चढ़ाव कर रही हैं, जो 120,000 से 125,000 वीएनडी/किलोग्राम के बीच हैं, और पुरानी फसल की आपूर्ति में कमी और नई फसल की कॉफी की कमी के कारण बहुत कम लेनदेन हो रहे हैं, क्योंकि कटाई का चरम मौसम नवंबर तक नहीं है।

स्रोत