कुछ एशियाई देशों में मनाए जाने वाले अनोखे मध्य शरद उत्सव

मध्य शरद उत्सव वियतनाम और कई एशियाई देशों में एक प्रमुख त्योहार है। प्रत्येक देश में, मध्य शरद उत्सव अलग-अलग रूपों में मनाया जाता है, जो उस देश की सांस्कृतिक पहचान, धर्म और मान्यताओं को दर्शाता है।

चीन में मध्य शरद उत्सव। फोटो: इंटरनेट।

चीन

चीन में शरद ऋतु का त्योहार हर साल चंद्र कैलेंडर के आठवें महीने के पंद्रहवें दिन मनाया जाता है और इसे चंद्र नव वर्ष के बाद दूसरा सबसे महत्वपूर्ण त्योहार माना जाता है। यह परिवार के मिलन, चंद्रमा दर्शन, मूनकेक का आनंद लेने और विभिन्न सामुदायिक गतिविधियों में भाग लेने का समय है। कई स्थानों पर शेर नृत्य, ड्रैगन नृत्य, लालटेन उड़ाने के समारोह और पहेलियाँ सुलझाने जैसी गतिविधियाँ आयोजित की जाती हैं। ये गतिविधियाँ न केवल आनंदमय वातावरण बनाती हैं बल्कि चीनी लोगों की सदियों पुरानी लोक संस्कृति को संरक्षित करने में भी मदद करती हैं।

चीन में मध्य शरद उत्सव के दौरान मूनकेक एक पारंपरिक और अनिवार्य व्यंजन है। इसका गोलाकार आकार पूर्णता और परिपूर्णता का प्रतीक है। चीनी मूनकेक वियतनामी मूनकेक से काफी मिलते-जुलते हैं, जिनमें पतली परत होती है और कमल के बीज, मूंग दाल और नमकीन अंडे की जर्दी जैसी भराई होती है। चीन के प्रत्येक क्षेत्र में, स्थानीय स्वाद के अनुसार इस पारंपरिक केक में विभिन्नताएँ भी देखने को मिलती हैं।

जापान में मध्य शरद उत्सव को त्सुकिमी कहा जाता है - यानी चंद्रमा दर्शन का उत्सव। फोटो: वीएनए।

जापान

जापान का मध्य शरद उत्सव त्सुकिमी - चंद्रमा दर्शन उत्सव के नाम से भी जाना जाता है। इस अवसर पर, जापानी लोग आमतौर पर फसल के लिए धन्यवाद व्यक्त करने के लिए सफेद त्सुकिमी-डांगो चावल के केक, पैम्पास घास और कटे हुए फूल प्रदर्शित करते हैं।

चंद्रमा पर जेड खरगोश की किंवदंती त्सुकिमी से जुड़ी एक परिचित कहानी है, जो प्रकृति में जापानी लोगों के विश्वास और उनके परिष्कृत आध्यात्मिक जीवन को दर्शाती है।

त्सुकिमी त्योहार अक्सर मंदिरों में, परिवारों के साथ और प्रसिद्ध चंद्रदर्शन स्थलों पर मनाया जाता है। यह लोगों के लिए आंतरिक शांति पाने और भरपूर फसल के लिए प्रकृति के प्रति कृतज्ञता व्यक्त करने का क्षण है।

मध्य शरद उत्सव के दौरान, जापानी माता-पिता अक्सर बच्चों को लालटेन परेड में भाग लेने के लिए कार्प मछली के आकार की लालटेन खरीदकर देते हैं। जापान में, कार्प मछली के आकार की लालटेन साहस का प्रतीक मानी जाती हैं।

दक्षिण कोरिया में मध्य शरद उत्सव, जिसे चूसोक भी कहा जाता है। फोटो: वीएनए।

कोरिया

दक्षिण कोरिया में, चूसोक, जो साल के सबसे बड़े त्योहारों में से एक है, मध्य शरद उत्सव के साथ ही पड़ता है। यह वह समय है जब लोग अपने गृहनगर लौटते हैं, परिवार से मिलते हैं, अपने पूर्वजों के लिए प्रसाद (चार्ये) तैयार करते हैं और कब्रों की सफाई (सोंगम्यो) करते हैं, जो पितृभक्ति और परिवारों और समुदायों के भीतर पीढ़ियों के बीच मजबूत बंधन को दर्शाता है।

इस अवसर पर, कोरिया का विशिष्ट व्यंजन सोंगप्योन है - जो तिल, बीन्स और शाहबलूत से भरा एक प्रकार का चिपचिपा चावल का केक है, जिसे हाथ से बनाया जाता है और पीढ़ियों से चला आ रहा है।

कोरियाई बच्चे और वयस्क सभी हनबोक पहनते हैं और नकली लड़ाइयों, तीरंदाजी प्रतियोगिताओं, कुश्ती, गायन और नृत्य जैसी कई मनोरंजक गतिविधियों में भाग लेते हैं। कोरियाई लोग अक्सर शेर या ड्रैगन नृत्य करने के बजाय गाय या कछुए की वेशभूषा में संगीतमय जुलूस निकालते हैं।

लाओस में, थटलुआंग पूर्णिमा से जुड़ा एक प्रमुख त्योहार है। फोटो: नॉलेज एंड लाइफ

लाओस

लाओस में, इस नव वर्ष दिवस को "न्गुयेत फुओक टिएट" कहा जाता है - यानी शुभ चंद्रमा का त्योहार।

लाओस के लोगों के लिए, मध्य शरद उत्सव (चंद्रमा के आठवें महीने का पंद्रहवाँ दिन) आध्यात्मिक जीवन से गहराई से जुड़ा हुआ है। वे चंद्रमा की प्रशंसा करने, गाने-नाचने और भरपूर फसल और शांतिपूर्ण जीवन की कामना करने के लिए एकत्रित होते हैं। ये गतिविधियाँ आमतौर पर सामुदायिक माहौल में होती हैं, जो लोगों और प्रकृति के बीच घनिष्ठ संबंध को दर्शाती हैं। हालाँकि यह उत्सव बहुत भव्य नहीं है, फिर भी लाओस में मध्य शरद उत्सव लोगों के सांस्कृतिक और आध्यात्मिक जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

इसके अलावा, लाओस में पूर्णिमा से जुड़ा एक बहुत बड़ा त्योहार मनाया जाता है। यह बॉन थाटलुआंग उत्सव है, जो थाटलुआंग नामक एक विशाल और सुंदर मंदिर परिसर में, चंद्र कैलेंडर के 11वें महीने (बौद्ध धर्म के 12वें महीने) की पूर्णिमा के सप्ताह के दौरान आयोजित किया जाता है। यह लाओस का साल का सबसे बड़ा बौद्ध सांस्कृतिक त्योहार है। इसके अनुष्ठानिक भाग में शांति और आशीर्वाद के लिए प्रार्थनाएँ शामिल हैं, जो तीन दिनों तक चलती हैं। उत्सव का भाग एक सप्ताह तक चलता है, जिसमें मुख्य रूप से विभिन्न प्रकार के मनोरंजन और अवकाश गतिविधियाँ शामिल होती हैं।

ओक ओम बोक उत्सव की शुरुआत के लिए, कंबोडियाई लोग सुबह से ही चंद्रमा को प्रसाद चढ़ाने की तैयारी करते हैं, जिसमें ताजे फूल, सूप, चपटे चावल के केक और गन्ने का रस शामिल होता है। फोटो: नॉलेज एंड लाइफ।

कंबोडिया

कंबोडिया में मध्य शरद उत्सव अन्य देशों की तुलना में काफी बाद में मनाया जाता है। यह ओक ओम बोक उत्सव है, जिसे चंद्र पूजा उत्सव के रूप में भी जाना जाता है, जो चंद्र कैलेंडर के दसवें महीने की पूर्णिमा के दिन मनाया जाता है। इस उत्सव की उत्पत्ति खमेर लोगों की इस मान्यता से हुई है कि चंद्रमा मौसम का स्वामी है।

ओक ओम बोक उत्सव अनुकूल मौसम लाने के लिए देवताओं को धन्यवाद देने का अवसर है, जो फसलों को अच्छी तरह से बढ़ने में मदद करता है; और साथ ही, आने वाले मौसम में भरपूर फसल और अधिक समृद्ध और परिपूर्ण जीवन के लिए प्रार्थना करने का भी अवसर है।

चंद्रमा पूजा समारोह का मुख्य अनुष्ठान आमतौर पर मंदिर में होता है। चंद्रमा को ताजे फूल, कसावा का सूप, पोहा और गन्ने का रस चढ़ाया जाता है। चंद्रमा की पूजा के बाद, लोग बच्चों के मुंह में पोहा डालते हैं। कंबोडियाई लोगों का मानना ​​है कि ऐसा करने से बच्चों को भरपूर भोजन और एक समृद्ध एवं सुखमय जीवन की प्राप्ति होती है।

इस अवसर पर लोग लालटेन और आकाश लालटेन भी छोड़ते हैं, नौका दौड़ का आयोजन करते हैं और कई अन्य लोक सांस्कृतिक गतिविधियों में भाग लेते हैं।

सिंगापुर में मनाया जाने वाला मध्य शरद उत्सव चीन के मध्य शरद उत्सव से काफी प्रभावित है। फोटो: वीएनए।

सिंगापुर

सिंगापुर में, मध्य शरद उत्सव बड़े धूमधाम से मनाया जाता है, खासकर चीनी समुदाय के बीच। मोहल्ले अक्सर जगमगाते लालटेन से सजाए जाते हैं, परेड निकाली जाती हैं, कला प्रदर्शन होते हैं और तरह-तरह के मूनकेक बेचे जाते हैं।

बच्चे उत्साह से लालटेन लिए घूमते हैं, जबकि वयस्क चाय पीने, बातचीत करने और मिठाइयों का आनंद लेने के लिए इकट्ठा होते हैं। यह त्योहार न केवल सांस्कृतिक महत्व रखता है, बल्कि अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों को भी आकर्षित करता है, जिससे परंपराओं से समृद्ध बहुजातीय सिंगापुर की छवि को बढ़ावा मिलता है।

म्यांमार में दोस्तों के साथ मध्य शरद उत्सव मनाते हुए। फोटो: इंटरनेट।

म्यांमार

म्यांमार में, स्थानीय लोगों का पूर्णिमा से जुड़ा एक अनूठा त्योहार है: थाडिंग्युट प्रकाश उत्सव। यह त्योहार बौद्ध पंचांग के सातवें महीने के 15वें दिन (आमतौर पर ग्रेगोरियन पंचांग के अनुसार अक्टूबर के आसपास) मनाया जाता है। इसे देश के सबसे महत्वपूर्ण सांस्कृतिक और धार्मिक आयोजनों में से एक माना जाता है। यह लोगों के लिए बुद्ध को याद करने, माता-पिता और गुरुओं के प्रति श्रद्धा व्यक्त करने और शांतिपूर्ण जीवन के लिए प्रार्थना करने का अवसर है।

त्योहार की रात, मंदिरों से लेकर गलियों तक, हर घर जगमगा उठता है। रात भर हजारों मोमबत्तियां, लालटेन और मशालें जलती रहती हैं, जिससे एक भव्य और पवित्र दृश्य बनता है।

यह त्योहार न केवल आध्यात्मिक महत्व रखता है बल्कि समुदाय को एकजुट करने का एक अवसर भी प्रदान करता है, जो म्यांमार के लोगों की एकजुटता और पितृभक्ति की परंपराओं को प्रदर्शित करता है।

मलेशियाई लोग अक्सर चंद्र कैलेंडर के आठवें महीने के पंद्रहवें दिन मूनकेक बनाते हैं और मध्य शरद उत्सव मनाने के लिए लालटेन जलाते हैं। फोटो: वीएनए।

मलेशिया

मलेशियाई लोग आम तौर पर चंद्र कैलेंडर के आठवें महीने के 15वें दिन मूनकेक बनाते हैं और मध्य शरद उत्सव मनाने के लिए लालटेन जलाते हैं।

मलेशिया में मूनकेक केवल गोल या चौकोर ही नहीं होते, बल्कि सीप, फूल, तारे जैसे आकार में भी मिलते हैं और विशेष रूप से रंगीन होते हैं। यहाँ ठंडे मूनकेक भी मिलते हैं, जिन्हें स्नो मूनकेक के नाम से भी जाना जाता है, जिनमें ठंडी भराई और परत होती है, जो उपभोक्ता को बिल्कुल अलग अनुभव प्रदान करती है।

मध्य शरद उत्सव के दौरान, कई प्रमुख शहरों में लालटेन उत्सव और कला कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं, जिससे एक जीवंत वातावरण बनता है।

हालांकि मध्य शरद उत्सव देश-दर-देश भिन्न होता है, लेकिन इसका मूल अर्थ परिवार, पूर्वजों और प्रकृति पर केंद्रित रहता है। इन रीति-रिवाजों को बनाए रखना और बढ़ावा देना न केवल राष्ट्रीय पहचान को संरक्षित करता है, बल्कि वैश्वीकरण के इस युग में सामुदायिक संबंधों को मजबूत करने में भी योगदान देता है।

पीवी (संकलित)

स्रोत: https://baohaiphong.vn/doc-dao-tet-trung-thu-o-mot-so-nuoc-chau-a-522230.html