कुछ एशियाई देशों में अनोखा मध्य-शरद उत्सव

मध्य-शरद ऋतु महोत्सव वियतनाम और कई एशियाई देशों में एक बड़ा उत्सव है। प्रत्येक देश में, मध्य-शरद ऋतु महोत्सव के अलग-अलग रूप होते हैं जो प्रत्येक राष्ट्र की सांस्कृतिक पहचान, धर्म और मान्यताओं को दर्शाते हैं।

Báo Hải Phòng•30/09/2025

चीन

चीन में मध्य-शरद उत्सव हर साल आठवें चंद्र मास की 15वीं तारीख को मनाया जाता है और इसे चीनी नव वर्ष के बाद दूसरा सबसे बड़ा त्योहार माना जाता है। यह परिवारों के लिए एक साथ मिलने, चाँद देखने, मून केक का आनंद लेने और कई सामुदायिक गतिविधियों में भाग लेने का अवसर होता है। कई जगहों पर शेर नृत्य, ड्रैगन नृत्य, तैरती लालटेन और पहेलियाँ सुलझाने जैसी गतिविधियाँ आयोजित की जाती हैं। ये गतिविधियाँ न केवल एक आनंदमय वातावरण बनाती हैं, बल्कि चीनी लोगों की लंबे समय से चली आ रही लोक सांस्कृतिक परंपराओं को संरक्षित करने में भी मदद करती हैं।

चीन में मध्य-शरद ऋतु उत्सव के दौरान एक पारंपरिक व्यंजन अनिवार्य है, मूनकेक। केक का गोल आकार पूर्णता और सिद्धता का प्रतीक है। चीनी मूनकेक वियतनामी मूनकेक से काफी मिलते-जुलते हैं, जिनमें पतली परत, कमल के बीज, मूंग दाल, नमकीन अंडे आदि होते हैं। चीन के प्रत्येक क्षेत्र में, इस पारंपरिक केक के स्वाद के अनुसार विविधताएँ भी होती हैं।

जापान

जापानी मध्य-शरद उत्सव को त्सुकिमी - चंद्रमा दर्शन उत्सव के नाम से भी जाना जाता है। इस अवसर पर, जापानी लोग अक्सर फसल के लिए धन्यवाद देने हेतु सफेद त्सुकिमी-डांगो चावल के केक, पम्पास घास और कटी हुई फसलें प्रदर्शित करते हैं।

चंद्रमा पर जेड खरगोश की कथा, त्सुकिमी से जुड़ी एक परिचित कहानी है, जो प्रकृति में विश्वास और जापानी आध्यात्मिक जीवन की सूक्ष्मता को दर्शाती है।

त्सुकिमी एक ऐसा त्योहार है जो अक्सर मंदिरों, परिवारों और प्रसिद्ध चंद्र दर्शन स्थलों पर मनाया जाता है। यह लोगों के लिए मन की शांति पाने और साथ ही भरपूर फसल के लिए प्रकृति का आभार व्यक्त करने का एक अवसर होता है।

मध्य-शरद ऋतु उत्सव के दौरान, जापानी बच्चों को अक्सर उनके माता-पिता लालटेन परेड में भाग लेने के लिए कार्प लालटेन देते हैं। जापान में कार्प लालटेन साहस का प्रतीक हैं।

कोरिया

कोरिया में साल के सबसे बड़े त्योहारों में से एक, चुसेओक, मध्य-शरद ऋतु उत्सव के दिन ही पड़ता है। यह वह समय है जब लोग अपने गृहनगर लौटते हैं, अपने परिवारों से मिलते हैं, अपने पूर्वजों के लिए तर्पण (चार्ये) करते हैं और कब्रों की सफाई (सियोंगम्यो) करते हैं, जिससे परिवार और समुदाय की पीढ़ियों के बीच पितृभक्ति और एकजुटता का प्रदर्शन होता है।

इस अवसर पर, विशिष्ट कोरियाई व्यंजन सोंगप्योन होता है - एक प्रकार का चिपचिपा चावल का केक जिसमें तिल, सेम और अखरोट भरे होते हैं, जो हाथ से बनाया जाता है और पीढ़ी-दर-पीढ़ी आगे बढ़ाया जाता है।

कोरियाई बच्चे और वयस्क हनबोक पहनते हैं और कई मनोरंजक गतिविधियों में भाग लेते हैं जैसे: नकली लड़ाई, तीरंदाजी प्रतियोगिताएं, कुश्ती, गायन और नृत्य... कोरियाई लोग अक्सर गाय या कछुए की तरह कपड़े पहनते हैं, उनके पीछे एक संगीत मंडली चलती है, न कि शेर या ड्रैगन नृत्य करते हैं।

मध्य-शरद-उत्सव.png — लाओस में, थाटलुआंग उत्सव पूर्णिमा से जुड़ा एक बड़ा त्योहार है। फोटो: नॉलेज एंड लाइफ

लाओस

लाओस में इस नववर्ष के दिन को "न्गुयेत फुक टिएट" कहा जाता है - जो कि धन्य चंद्रमा का त्यौहार है।

लाओ लोग अगस्त की पूर्णिमा को आध्यात्मिक गतिविधियों से जुड़ा समय मानते हैं। वे चाँद देखने के लिए इकट्ठा होते हैं, गीत-संगीत और नृत्य में शामिल होते हैं और अच्छी फसल और शांतिपूर्ण जीवन की कामनाएँ भेजते हैं। ये गतिविधियाँ अक्सर सामुदायिक माहौल में होती हैं, जो लोगों और प्रकृति के बीच के बंधन को दर्शाती हैं। हालाँकि यह बहुत व्यापक नहीं है, फिर भी लाओस में मध्य-शरद उत्सव लोगों के आध्यात्मिक और सांस्कृतिक जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

इसके अलावा, लाओ लोगों का पूर्णिमा से जुड़ा एक बहुत बड़ा त्योहार भी है। वह है बौन थाटलुआंग उत्सव, जो 11वें चंद्र मास (12वें बौद्ध माह) की पूर्णिमा के सप्ताह में थाटलुआंग नामक एक विशाल और सुंदर शिवालय में मनाया जाता है। यह लाओस में साल का सबसे बड़ा बौद्ध सांस्कृतिक उत्सव है। इस समारोह में तीन दिनों तक शांति और आशीर्वाद की प्रार्थना की जाती है। यह उत्सव एक सप्ताह तक चलता है, जिसमें मुख्य रूप से कई प्रकार की मनोरंजक गतिविधियाँ शामिल होती हैं।

कंबोडिया

कंबोडिया में मध्य-शरद ऋतु उत्सव अन्य देशों की तुलना में बहुत बाद में मनाया जाता है। यह ओक ओम बोक उत्सव है, जिसे चंद्र पूजा उत्सव भी कहा जाता है, जो दसवें चंद्र मास की पूर्णिमा के दिन मनाया जाता है। यह उत्सव खमेर मान्यता से उत्पन्न हुआ है कि चंद्रमा ही वह देवता है जो मौसम को नियंत्रित करता है।

ओक ओम बोक महोत्सव अनुकूल मौसम और वर्षा लाने तथा फसलों को अच्छी तरह से विकसित करने में मदद करने के लिए देवताओं को धन्यवाद देने का अवसर है; साथ ही, अगले मौसम में भरपूर फसल तथा अधिक समृद्ध और पूर्ण जीवन के लिए प्रार्थना की जाती है।

चंद्रमा की पूजा का मुख्य अनुष्ठान आमतौर पर मंदिर में होता है। चंद्रमा को अर्पित किए जाने वाले प्रसाद में ताजे फूल, कसावा का सूप, चावल और गन्ने का रस शामिल होता है। चंद्रमा की पूजा करने के बाद, लोग चावल लेकर बच्चों के मुँह में डालते हैं। कम्बोडियाई लोगों का मानना है कि ऐसा करने से बच्चों के लिए खाने-पीने की भरपूर व्यवस्था और भविष्य में उनका समृद्ध और संपूर्ण जीवन जीने की प्रार्थना की जाती है।

इस अवसर पर लोग जल लालटेन, आकाश लालटेन छोड़ते हैं, नौका दौड़ और कई अन्य लोक सांस्कृतिक गतिविधियों का आयोजन करते हैं।

सिंगापुर

सिंगापुर में, मध्य-शरद उत्सव बड़ी धूमधाम से मनाया जाता है, खासकर चीनी समुदाय के बीच। मोहल्लों को लालटेनों से सजाया जाता है, परेड और प्रदर्शन होते हैं और तरह-तरह के मूनकेक बेचे जाते हैं।

बच्चे उत्सुकता से लालटेन लेकर चलते हैं, बड़े चाय पीते हैं, बातें करते हैं और साथ मिलकर केक का आनंद लेते हैं। इस त्यौहार का न केवल सांस्कृतिक महत्व है, बल्कि यह अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों को भी आकर्षित करता है, जिससे बहु-जातीय और पारंपरिक सिंगापुर की छवि को बढ़ावा मिलता है।

म्यांमार

म्यांमार में, स्थानीय लोगों का पूर्णिमा से जुड़ा एक विशेष त्योहार है, जिसे थाडिंगयुत प्रकाशोत्सव कहते हैं। यह त्योहार बौद्ध कैलेंडर के अनुसार सातवें चंद्र मास की पूर्णिमा (आमतौर पर अक्टूबर के आसपास) को मनाया जाता है। यह त्योहार इस देश के सबसे महत्वपूर्ण सांस्कृतिक और धार्मिक आयोजनों में से एक माना जाता है। यह लोगों के लिए बुद्ध को याद करने, माता-पिता और गुरुओं के प्रति सम्मान प्रकट करने और शांतिपूर्ण जीवन के लिए प्रार्थना करने का अवसर है।

त्योहार के दौरान, मंदिरों से लेकर गलियों तक, हर घर जगमगा उठता है। रात भर हज़ारों मोमबत्तियाँ, लालटेन और मशालें जलती रहती हैं, जिससे एक अद्भुत और पवित्र दृश्य बनता है।

इस त्यौहार का न केवल आध्यात्मिक महत्व है, बल्कि यह समुदाय को एकजुट करने का अवसर भी है, जो म्यांमार के लोगों की एकजुटता और पितृभक्ति की परंपरा की भावना को प्रदर्शित करता है।

मलेशिया

मलेशियाई लोग अक्सर 8वें चंद्र मास के 15वें दिन चंद्रमा केक बनाते हैं और मध्य शरद ऋतु महोत्सव मनाने के लिए लालटेन जलाते हैं।

मलेशिया में मूनकेक न केवल गोल या चौकोर आकार के होते हैं, बल्कि सीपियों, फूलों, सितारों जैसे आकार के साँचे भी होते हैं... और खास तौर पर ये केक कई रंगों में आते हैं। इसके अलावा, ठंडे मूनकेक या स्नो मूनकेक भी होते हैं, जिनमें ठंडी फिलिंग और क्रस्ट होते हैं, जो खाने वाले को एक बिल्कुल अलग एहसास देते हैं।

मध्य शरद ऋतु महोत्सव के दौरान, कई बड़े शहरों में लालटेन महोत्सव और कला प्रदर्शनियां आयोजित की जाती हैं, जिससे एक जीवंत माहौल बनता है।

यद्यपि मध्य-शरद ऋतु उत्सव प्रत्येक देश में अलग-अलग होता है, फिर भी इसका मूल अर्थ परिवार, पूर्वजों और प्रकृति के प्रति ही है। इन रीति-रिवाजों को बनाए रखना और बढ़ावा देना न केवल राष्ट्रीय पहचान को बनाए रखता है, बल्कि एकीकरण के युग में समुदायों को जोड़ने में भी योगदान देता है।

पीवी (संश्लेषण)

स्रोत: https://baohaiphong.vn/doc-dao-tet-trung-thu-o-mot-so-nuoc-chau-a-522230.html