चावल की किस्मों में नवाचार करना और उत्पादन मूल्य बढ़ाना।

QTO - हाल के वर्षों में, कृषि एवं पर्यावरण विभाग ने प्रांत के स्थानीय अधिकारियों के साथ मिलकर कई नई चावल की किस्मों का परीक्षण तेज कर दिया है ताकि धीरे-धीरे कम पैदावार वाली और कीटों एवं रोगों के प्रति संवेदनशील पुरानी किस्मों को बदला जा सके। सर्वेक्षणों से पता चला है कि प्रांत में कई नई चावल की किस्मों के परीक्षणों के बहुत ही आशाजनक परिणाम मिले हैं, जिससे भविष्य में इनके व्यापक रूप से अपनाए जाने की संभावनाएं खुल गई हैं।

डीटी68 किस्म की चावल की उपज उत्कृष्ट होती है, जो प्रति हेक्टेयर 84 क्विंटल तक होती है - फोटो: एलए

इस शीत-वसंत ऋतु में, त्रिउ फोंग कम्यून के बिच ला कृषि उत्पादन, व्यवसाय और सेवा सहकारी समिति (बिच ला सहकारी समिति) के श्री ले कोंग डुंग ने परीक्षण के लिए 0.5 हेक्टेयर भूमि पर डीटी68 चावल की किस्म की बुवाई की। यह डोंग ताम कृषि कंपनी लिमिटेड द्वारा शोध, चयन और विकसित की गई एक शुद्ध नस्ल की चावल की किस्म है, जिसमें कई उत्कृष्ट गुण हैं जैसे व्यापक अनुकूलन क्षमता, लगभग 110 दिनों का छोटा विकास काल, मजबूत तने, गिरने के प्रति अच्छा प्रतिरोध और कुछ प्रमुख कीटों और रोगों के प्रति काफी अच्छा प्रतिरोध।

श्री डंग ने बताया कि विकास प्रक्रिया की निगरानी के बाद, डीटी68 किस्म के धान में सुंदर पत्तियां, मजबूत तने और 4-5 दिनों के भीतर एक समान रूप से खिलने वाले फूल होते हैं। इसकी बालियां लंबी होती हैं और प्रत्येक बाली में बड़ी संख्या में भरे-भरे दाने होते हैं। कटाई के बाद, ताजे धान की उपज 1000 वर्ग मीटर (लगभग 1000 वर्ग मीटर) प्रति साओ में 4 क्विंटल से अधिक रही, जो उसी खेत में उगाई गई अन्य किस्मों की तुलना में काफी अधिक है। विशेष रूप से, डीटी68 धान के खेत पूरी फसल के दौरान लगभग पूरी तरह से कीटों और रोगों से मुक्त रहे, जिससे कीटनाशकों की लागत में काफी कमी आई।

बिच ला सहकारी समिति के निदेशक गुयेन थो हुउ के अनुसार, इस वर्ष की शीतकालीन-वसंत फसल सफल रही। विशेष रूप से उल्लेखनीय बात यह थी कि DT68 चावल की किस्म ने सहकारी समिति द्वारा उगाई जा रही मुख्य किस्मों की तुलना में कहीं अधिक उत्पादकता और उपज प्रदान की; इसने विशेष रूप से बिच ला और सामान्य रूप से त्रिउ फोंग कम्यून की मिट्टी की स्थितियों के अनुकूल उत्कृष्ट अनुकूलन क्षमता भी प्रदर्शित की। वास्तविक उपज लगभग 84 क्विंटल/हेक्टेयर तक पहुंच गई, जो नियंत्रण किस्म HG12 से 20 क्विंटल/हेक्टेयर अधिक है; गहन खेती और संतुलित उर्वरक में निवेश करने वाले परिवारों ने 90 क्विंटल/हेक्टेयर से अधिक की उपज प्राप्त की।

“पहले परीक्षण के उत्कृष्ट परिणामों को देखते हुए, सहकारी समिति ग्रीष्म-शरद ऋतु में DT68 चावल की किस्म का परीक्षण जारी रखने की योजना बना रही है ताकि विभिन्न मौसम स्थितियों को सहन करने की इसकी क्षमता को और सत्यापित किया जा सके। यदि परिणाम सकारात्मक रहते हैं, तो सहकारी समिति आने वाले वर्षों में इस चावल की किस्म की खेती के क्षेत्र को एक सघन उत्पादन क्षेत्र में विस्तारित करेगी,” श्री हुउ ने कहा।

माई लोक थुओंग सहकारी समिति, ले थूई कम्यून में उत्पाद की खपत से जुड़ी उच्च गुणवत्ता वाली TH998 चावल किस्म का प्रदर्शन मॉडल - फोटो: LA

इस बीच, ले थूई कम्यून के माई लोक थुओंग सहकारी समिति में, इन दिनों खेतों में चहल-पहल का माहौल है क्योंकि किसान TH998 किस्म के चावल की कटाई में व्यस्त हैं। श्री गुयेन थान क्वांग ने बताया कि यह पहली बार है जब उन्होंने 3.5 साओ (लगभग 350 वर्ग मीटर) क्षेत्र में TH998 किस्म की खेती की है, लेकिन परिणाम उम्मीद से कहीं बेहतर रहे। उपज लगभग 3.75 क्विंटल प्रति साओ तक पहुंच गई, चावल के पौधे समान रूप से बढ़े, मजबूत थे, गिरने की संभावना कम थी, बालियां लंबी थीं और दाने सख्त थे।

“टीएच998 किस्म की खेती करना आसान है, इसमें पहले लगाई गई किस्मों की तुलना में कम कीट और रोग लगते हैं, और फसल की खरीद की गारंटी देने वाली कंपनी के साथ, मैं बहुत निश्चिंत महसूस करता हूं। अगले सीजन में, मैं इसी किस्म के चावल लगाने के लिए पंजीकरण कराऊंगा,” श्री क्वांग ने बताया।

माई लोक थुओंग सहकारी समिति के निदेशक वो थान दात के अनुसार, प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र के सहयोग से, सहकारी समिति ने 31 भागीदार परिवारों के साथ 5 हेक्टेयर क्षेत्र में TH998 चावल की किस्म का उत्पादन शुरू किया है। यह एक शुद्ध चावल की किस्म है जिसका शोध और विकास अंतर्राष्ट्रीय कृषि और व्यापार संयुक्त स्टॉक कंपनी द्वारा किया गया था और इसे फसल उत्पादन विभाग द्वारा 2023 में वितरण की अनुमति दी गई थी।

पहली फसल के मौसम में, TH998 चावल की किस्म ने क्षेत्र की मिट्टी की स्थितियों के प्रति अच्छी अनुकूलता प्रदर्शित की। इसकी वृद्धि अवधि लगभग 120 दिन थी; इसमें झुलसा रोग या भूरे धब्बे जैसी बीमारी के कोई लक्षण नहीं दिखे; और पत्ती मोड़ने वाली इल्लियों की दर बहुत कम थी, जिससे कीटनाशकों की लागत में उल्लेखनीय कमी आई।

वास्तविक उपज लगभग 75 क्विंटल/हेक्टेयर रही, जो क्षेत्र में आमतौर पर उगाई जाने वाली अन्य चावल की किस्मों की तुलना में 3-5 क्विंटल/हेक्टेयर अधिक है। विशेष रूप से, पूरी फसल को बाक मिएन ट्रुंग कृषि विकास निवेश कंपनी लिमिटेड द्वारा सीधे खेत से 5,300 वीएनडी/किलोग्राम ताजे चावल की कीमत पर खरीदा गया, जिसके परिणामस्वरूप लागत घटाने के बाद 18 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर से अधिक का लाभ हुआ।

श्री दात ने कहा, "सहकारी समिति आगामी मौसमों में परिणामों की निगरानी और मूल्यांकन करना जारी रखेगी और संबंधित अधिकारियों को यह अनुशंसा करेगी कि वे निकट भविष्य में TH998 को स्थानीय गुणवत्ता वाली चावल की किस्मों की संरचना में शामिल करने पर विचार करें।"

प्रांतीय फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के प्रमुख बुई फुओक ट्रांग के अनुसार, प्रांत में उच्च उपज और गुणवत्ता वाली उपयुक्त नई धान की किस्मों के लिए सलाह और सुझाव देने हेतु, इस शीत-वसंत ऋतु में विभाग ने प्रांत के भीतर और बाहर स्थित 15 बीज उत्पादन एवं व्यापार इकाइयों के साथ समन्वय स्थापित कर 31 नई धान की किस्मों (जिनमें 23 शुद्ध धान की किस्में और 8 संकर धान की किस्में शामिल हैं) के परीक्षण उत्पादन का प्रबंधन और निगरानी की है। उत्पादन से पता चला है कि इनमें से अधिकांश धान की किस्मों की पौधों की ऊंचाई, कल्ले निकलने की क्षमता, कीट एवं रोग प्रतिरोधक क्षमता और गिरने से बचाव की क्षमता काफी अच्छी है।

शुद्ध नस्ल की चावल की किस्मों की उपज 65-80 क्विंटल/हेक्टेयर तक पहुंच गई, जिसमें DT68 और VNR88 जैसी विशिष्ट किस्में व्यावसायिक रूप से उगाई जाने वाली किस्मों की तुलना में 5-15 क्विंटल/हेक्टेयर अधिक उपज देती हैं; संकर चावल की किस्मों की औसत उपज 75-85 क्विंटल/हेक्टेयर रही, जो इस क्षेत्र में व्यावसायिक रूप से उगाई जाने वाली संकर चावल की किस्मों, जैसे कि Boi Uu 9 और KH805 की तुलना में 5-10 क्विंटल/हेक्टेयर अधिक है। परीक्षण की गई अधिकांश किस्मों की चावल की गुणवत्ता उच्च स्तर की पाई गई, जिसमें स्वादिष्ट, चिपचिपा और मुलायम पका हुआ चावल शामिल था, जो बाजार की मांग को अच्छी तरह से पूरा करता है। विक्रय मूल्य 6,800-7,000 VND/किलोग्राम के बीच रहा, जो वर्तमान में व्यावसायिक रूप से उगाई जाने वाली चावल की किस्मों के बराबर है।

“इस आधार पर, उप-विभाग आगामी मौसमों में विभिन्न प्रकार की मिट्टी और खेती की स्थितियों में प्रभावी किस्मों के परीक्षण का विस्तार करने के लिए संबंधित इकाइयों के साथ समन्वय जारी रखेगा, ताकि प्रांत में बड़े पैमाने पर बीज उत्पादन संरचना में उन्हें शामिल करने का प्रस्ताव देने से पहले अधिक व्यापक मूल्यांकन किया जा सके। बीज उत्पादन और व्यापार इकाइयों के संबंध में, यह सुझाव दिया जाता है कि वे उत्पादन से लेकर उपभोग तक मूल्य श्रृंखला के साथ बड़े पैमाने पर खेत बनाने के लिए स्थानीय निकायों और सहकारी समितियों के साथ जुड़ने की योजना विकसित करें ताकि किसान आत्मविश्वास से उत्पादन बढ़ा सकें,” श्री बुई फुओक ट्रांग ने आगे कहा।

दुबला

स्रोत: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/doi-moi-co-cau-giong-lua-nang-cao-gia-tri-san-xuat-e0b733b/