दालत पर्यटन: हजारों फूलों की भूमि के आकर्षणों को जानें।

अपने मनमोहक दृश्यों और साल भर सुखद, ठंडी जलवायु के अलावा, फूलों के खेत दा लाट की एक अनिवार्य "विशेषता" हैं।

दा लाट हमेशा से ही यात्रा के शौकीनों के लिए एक सपनों का गंतव्य रहा है। मनमोहक दृश्यों और साल भर ताज़ा, ठंडी जलवायु से भरपूर दा लाट धीरे-धीरे एक लोकप्रिय पर्यटन स्थल बन गया है। (स्रोत: वीएनई)

दा लाट शहर (लाम डोंग प्रांत) लाम वियन पठार पर स्थित है, जो हरे-भरे देवदार के जंगलों से घिरा हुआ है, जिसके परिणामस्वरूप यहाँ साल भर सुहावना और सुखद मौसम रहता है। हो ची मिन्ह सिटी से लगभग 300 किलोमीटर दूर स्थित दा लाट अपनी नदियों, पहाड़ों और फैले हुए फूलों के खेतों के साथ एक काव्यात्मक और रोमांटिक सुंदरता का दावा करता है। (स्रोत: TITC)

दा लाट में हर मौसम अपनी अलग ही खूबसूरती लेकर आता है। हालांकि, इस धुंध भरे शहर को घूमने का सबसे अच्छा समय अक्टूबर से अगले साल मार्च तक का है, क्योंकि इस दौरान मौसम कम बारिश वाला, शुष्क और ठंडा रहता है। तस्वीर में: नवंबर के अंत में प्रांतीय सड़क 725, जो दक्षिण से दा लाट जाने वाला मार्ग है, जंगली सूरजमुखी के सुनहरे रंगों से जगमगा रहा है। (स्रोत: tsttourist)

यह वह समय भी है जब दा लाट में फूल बहुतायत से खिलते हैं। सफेद सरसों के फूल, गुलाबी घास और जंगली सूरजमुखी अक्टूबर में खिलने लगते हैं। जनवरी तक, दा लाट की सड़कें चेरी के गुलाबी फूलों से ढक जाती हैं। यहाँ आने पर आपको कोरिया या जापान के स्वप्निल परिदृश्यों में खो जाने का अहसास होगा। (चित्र: दा लाट में हाइड्रेंजिया का खेत। स्रोत: अमेजिंग दा लाट)

दा लाट आने वाले किसी भी व्यक्ति को लाम वियन चौक अवश्य देखना चाहिए, जो अपने विशाल सूरजमुखी की मूर्ति और रंगीन कांच से बने आर्टिचोक फूल के लिए प्रसिद्ध है – ये दोनों इस क्षेत्र के प्रतिष्ठित प्रतीक हैं। इन दोनों संरचनाओं के अंदर कैफे, रेस्तरां और एक कला प्रदर्शन स्थल हैं, जहाँ से ज़ुआन हुआंग झील का मनोरम दृश्य दिखाई देता है। शाम के समय, मधुर संगीत की धुन पर बजने वाले कलात्मक फव्वारों के साथ यह चौक और भी मनमोहक हो उठता है। (स्रोत: TITC)

फ्रांसीसी वास्तुकला से प्रभावित स्थलों में से एक दा लाट रेलवे स्टेशन है। आज, केवल एक ही रूट चालू है, जो शहर के केंद्र से ट्राई मैट स्टेशन तक जाने वाले पर्यटकों को सेवा प्रदान करता है। (स्रोत: टिको ट्रैवल)

बाओ दाई महल तीन विलाओं का एक परिसर है, जिसका निर्माण वियतनाम के अंतिम सम्राट, सम्राट बाओ दाई के शासनकाल में हुआ था। पश्चिमी वास्तुकला शैली में निर्मित और ह्यू की अनूठी विशेषताओं को दर्शाने वाले आंतरिक सज्जा के साथ, बाओ दाई महल एक प्राचीन और भव्य सुंदरता का अनुभव कराता है। वर्तमान में, यह महल पर्यटकों के लिए खुला है, जहाँ वे इसकी विशेष सेवाओं का आनंद ले सकते हैं। (स्रोत: टिको ट्रैवल)

तुयेन लाम झील, धुंध से घिरे दा लाट शहर की तीन सबसे खूबसूरत झीलों में से एक है। यह 320 हेक्टेयर क्षेत्र में फैली हुई है और विशाल चीड़ के जंगलों से घिरी हुई है। झील की सतह से अनोखे आकार के छोटे-छोटे द्वीप उभरे हुए हैं। पूरा पर्यटन क्षेत्र आसमान के नीले रंग, पानी और चीड़ की पहाड़ियों के मेल से बनी किसी जलरंग पेंटिंग जैसा दिखता है। (स्रोत: दा लाट सूचना)

"दा लाट की छत" के नाम से मशहूर यह जगह हर साल दूर-दूर से हज़ारों पर्यटकों को आकर्षित करती है। लैंग बियांग पर्वत की चोटी पर खड़े होकर आप धुंध से ढके शहर का मनोरम दृश्य देख सकते हैं और इसकी अद्भुत, रोमांटिक सुंदरता का आनंद ले सकते हैं। यह न केवल अपने स्वप्निल और मनमोहक नज़ारों के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि यह उन किंवदंतियों से भी जुड़ा है जो सुंदर युवक के लैंग और खूबसूरत युवती ह'बियांग के अमर और अटूट प्रेम का प्रतीक हैं। (स्रोत: ज़ूमट्रैवल)

दा लाट नाइट मार्केट कई पर्यटकों के लिए एक जाना-पहचाना स्थान है। इस नाइट मार्केट में कई स्टॉल लगते हैं जहाँ स्मृति चिन्हों, कपड़ों से लेकर दा लाट के खास पकवानों तक, तरह-तरह की चीजें मिलती हैं। यह पर्यटकों के लिए इस खूबसूरत और मनमोहक शहर के अनूठे व्यंजनों का अनुभव करने और उनका आनंद लेने का एक बेहतरीन स्थान है। (स्रोत: दा लाट)

दा लाट की यात्रा करते समय, पर्यटक इस हजार फूलों के शहर के प्रसिद्ध व्यंजनों का स्वाद लेना न भूलें। सबसे पहले, चिकन ऑफल के साथ परोसे जाने वाले स्टीम्ड राइस रोल्स का स्वाद थोड़ा खट्टा होता है, क्योंकि इन्हें चिकन सलाद के साथ परोसा जाता है, जबकि आमतौर पर स्टीम्ड राइस रोल्स पोर्क सॉसेज के साथ परोसे जाते हैं। खाते समय, खाने वालों को नरम, सुगंधित राइस रोल्स, चिकन मीट और चिकन ऑफल का एक संतुलित मीठा-खट्टा फिश सॉस में मिला-जुला स्वाद मिलेगा, साथ ही जड़ी-बूटियों की तीखी सुगंध भी महसूस होगी। (फोटो: फोंग विन्ह)

रोटी के साथ उबले हुए सूअर के मांस के पकौड़े पर्यटकों के लिए एक अवश्य आज़माने योग्य नाश्ता है। इसमें गरमा गरम रोटी के साथ गोल सूअर के मांस के पकौड़े और एक कटोरी शोरबा होता है जिसमें थोड़ा सा चर्बी, हरी प्याज और तीखी मिर्च का पेस्ट मिला होता है। (फोटो: फोंग विन्ह)

बान्ह कैन (चावल के आटे के पैनकेक) दा लाट में अन्य क्षेत्रों से आए हैं और इन्हें बनाना बहुत मुश्किल नहीं है। ये पैनकेक चावल के आटे के घोल को सांचों में डालकर बनाए जाते हैं, लेकिन इनमें इस्तेमाल होने वाली विभिन्न प्रकार की भराई के कारण ये खास बन जाते हैं और खाने वालों पर एक अमिट छाप छोड़ते हैं। (फोटो: फोंग विन्ह)

ग्रिल्ड राइस पेपर, चावल के पतले टुकड़ों को फेंटकर बनाया जाता है, जिसके ऊपर फेंटे हुए अंडे, पनीर, लिवर पैटे, सूखा बीफ़ और मेयोनेज़ डाला जाता है। ग्रिल्ड राइस पेपर खुशबूदार और गरमागरम होता है। कुछ ही मिनटों में, मिर्च की चटनी के साथ खाने के लिए राइस पेपर के स्लाइस की एक प्लेट तैयार हो जाती है। (स्रोत: अलोंगवॉकर)

तुलसी के पत्तों के साथ चिकन हॉट पॉट भी एक आयातित व्यंजन है, लेकिन किसी भी पर्यटक के लिए इसका स्वाद चखने से खुद को रोकना मुश्किल है। मुलायम चिकन, मीठे मशरूम, कुरकुरे बांस के अंकुर और तुलसी के पत्तों का हल्का तीखा स्वाद इसे एक अविस्मरणीय अनुभव बनाते हैं, खासकर ठंडे मौसम में इसका आनंद लेने पर। (स्रोत: वीएनई)

ऊपर बताए गए खास व्यंजनों के अलावा, दा लाट आने वाले पर्यटक बाजारों और मुख्य सड़कों पर केकड़े का सूप, चिपचिपा चावल, एवोकैडो आइसक्रीम और सोया दूध जैसे स्नैक्स से लेकर बन रीउ, बीफ, बांस पर भुना हुआ मांस, भरवां घोंघे और ग्रिल्ड स्प्रिंग रोल जैसे कई तरह के नूडल सूप पा सकते हैं। कॉफी प्रेमियों के लिए दा लाट स्वर्ग समान है। यहां न सिर्फ स्वादिष्ट कॉफी मिलती है, बल्कि कैफे भी आकर्षक हैं और कई अनूठी शैलियों से सजे हैं। (फोटो: न्गान बेला)

(सिंथेटिक)

स्रोत: https://baoquocte.vn/du-lich-da-lat-kham-pha-diem-hap-dan-cua-xu-so-nga-n-hoa-277905.html