जनवरी, सर्दी और बसंत के बीच का संक्रमण काल, सुहावना मौसम और ताज़ा प्राकृतिक दृश्य लेकर आता है, जो साल की अपनी पहली खोज यात्रा शुरू करने का एक आदर्श अवसर है। चाहे आप उत्तर में ऊँची पर्वत चोटियों पर बादलों का आनंद लेना चाहते हों या दक्षिण में गर्म समुद्र के पानी में डूबना चाहते हों, वियतनाम में आपके लिए कई आकर्षक जगहें मौजूद हैं।
1. होई एन: शुष्क मौसम में शांति
जनवरी होई एन घूमने का सबसे अच्छा समय है, जब शहर हल्की धूप, ठंडी हवा और कम बारिश के साथ शुष्क मौसम में प्रवेश करता है। औसत तापमान 18 से 23 डिग्री सेल्सियस के बीच रहता है, जो पुराने शहर में घूमने, होई नदी पर नौका विहार करने या पारंपरिक शिल्प गाँवों की खोज के लिए आदर्श है। साल की शुरुआत में होई एन का इलाका और भी साफ़ और शांत हो जाता है, जो एक आरामदायक छुट्टी की तलाश करने वालों के लिए उपयुक्त है।

इस समय, पर्यटक जापानी कवर्ड ब्रिज, असेंबली हॉल और सैकड़ों साल पुराने प्राचीन घरों जैसी स्थापत्य विरासतों का आनंद ले सकते हैं। काओ लाउ, क्वांग नूडल्स और फुओंग ब्रेड जैसे स्थानीय व्यंजनों का स्वाद लेना भी एक ऐसा अनुभव है जिसे आप ज़रूर देखना चाहेंगे।
2. न्हा ट्रांग: नीला समुद्र, सुनहरी धूप इशारा करती है
न्हा ट्रांग में जनवरी का महीना साफ़ नीला आसमान, हल्की धूप और शांत समुद्र लेकर आता है। मौसम ज़्यादा गर्म नहीं होता, स्नॉर्कलिंग, कयाकिंग जैसी जल गतिविधियों के लिए आदर्श, या बाई दाई या डॉक लेट में आराम करने के लिए। यह तटीय शहर रात में भी कई मनोरंजन विकल्पों के साथ जीवंत हो उठता है।

न्हा ट्रांग के विशेष व्यंजन इस यात्रा का अनिवार्य हिस्सा हैं, जिनमें समुद्री स्वाद से भरपूर व्यंजन जैसे मछली नूडल्स, जेलीफ़िश नूडल्स, झींगा और स्क्विड पैनकेक और निन्ह होआ ग्रिल्ड स्प्रिंग रोल शामिल हैं।
3. ह्यू : प्राचीन राजधानी का शांत सौंदर्य
जनवरी में ह्यू का रंग सुबह की धुंध और विशिष्ट ठंड के साथ एक अनोखा सौंदर्य बिखेरता है। शहर की गति धीमी हो जाती है, जिससे एक शांत और शांतिपूर्ण वातावरण बनता है। पर्यटक इंपीरियल सिटी में, परफ्यूम नदी के किनारे टहलते हुए या सुबह की धुंध में थिएन म्यू पैगोडा को निहारते हुए पूर्ण शांति का अनुभव कर सकते हैं।
साल की शुरुआत की ठंड भी ह्यू के व्यंजनों को और भी आकर्षक बना देती है। गरमागरम बीफ़ नूडल सूप का एक कटोरा, गरमागरम बान बेओ की एक प्लेट या मीठे शाही मीठे सूप का एक गिलास, गर्मी का एक अविस्मरणीय एहसास दिलाएगा। दोपहर में, पर्यटक सूर्यास्त देखने के लिए मकबरे या वोंग कान्ह पहाड़ी पर जा सकते हैं।
4. साइगॉन: साल के पहले दिन की हलचल भरी ज़िंदगी
केंद्रीय शहरों की शांति के विपरीत, साइगॉन (हो ची मिन्ह सिटी) हमेशा चहल-पहल से भरा रहता है। जनवरी में साइगॉन की यात्रा करना नोट्रे डेम कैथेड्रल, इंडिपेंडेंस पैलेस, बेन थान मार्केट और न्हा रोंग वार्फ जैसी प्रतिष्ठित इमारतों को देखने का एक अवसर है। इसके अलावा, कू ची सुरंग जैसे ऐतिहासिक स्थल भी कई पर्यटकों के लिए आकर्षक स्थल हैं। साइगॉन का स्ट्रीट फ़ूड बेहद स्वादिष्ट है, जिसमें ब्रेड, टूटे चावल से लेकर फिश सॉस के साथ सेंवई और फिश हॉटपॉट तक, सभी स्वादों को संतुष्ट करता है।

5. फु क्वोक: सबसे खूबसूरत द्वीप स्वर्ग
जनवरी को फु क्वोक घूमने का सबसे सुनहरा समय माना जाता है, जब यह मोती द्वीप गर्म धूप और शांत समुद्र के साथ शुष्क मौसम में प्रवेश करता है। बाई ट्रुओंग, बाई साओ या गन्ह दाऊ जैसे प्रसिद्ध समुद्र तट, महीन सफेद रेत और साफ़ समुद्री पानी के साथ अपनी प्राकृतिक सुंदरता का प्रदर्शन करते हैं।
पर्यटक द्वीप भ्रमण में शामिल हो सकते हैं, एन थोई द्वीपसमूह में स्नॉर्कलिंग कर सकते हैं, स्टारफिश के झुंडों के साथ रच वेम की खोज कर सकते हैं, या शानदार सूर्यास्त का आनंद ले सकते हैं। समुद्री अर्चिन, हैम निन्ह केकड़े और हेरिंग सलाद जैसे ताज़ा समुद्री भोजन ज़रूर आज़माएँ।
6. डोंग थाप: शानदार सा डेक फूलों का गाँव
अगर आप पश्चिम के शुरुआती टेट माहौल का अनुभव करना चाहते हैं, तो सा डेक, डोंग थाप स्थित टैन क्वी डोंग फूलों का गाँव एक ऐसी जगह है जिसे आप ज़रूर देखना चाहेंगे। जनवरी में, पश्चिम का यह सबसे बड़ा फूलों का गाँव टेट की तैयारी में सैकड़ों फूलों की प्रजातियों, जैसे वॉलफ्लावर, मखमली गुलाब और गेंदा, के खिलने से जगमगा उठता है। पर्यटक यहाँ आराम से घूम सकते हैं, तस्वीरें ले सकते हैं और मिलनसार किसानों से बातचीत कर सकते हैं। प्रसिद्ध सा डेक नूडल्स का आनंद लेना और स्थानीय खास चीज़ें उपहार में खरीदना न भूलें।

7. हनोई: शुरुआती सर्दी में थोड़ा रोमांस
जनवरी में राजधानी हनोई में शीतल वातावरण के साथ सौम्य और प्राचीन सौंदर्य का अनुभव होता है। होआन कीम झील के किनारे टहलने, 36 गलियों का भ्रमण करने, वेस्ट लेक के किनारे किसी कैफ़े में बैठने या ऐतिहासिक लॉन्ग बिएन ब्रिज पर टहलने का यह सही समय है। हनोई की धीमी गति और रोमांटिक माहौल अविस्मरणीय अनुभव प्रदान करेगा। हनोई के शीतकालीन व्यंजन, जिनमें फ़ो, घोंघे के साथ सेंवई और गरमागरम चावल के केक जैसे गरमागरम व्यंजन शामिल हैं, भी एक आकर्षक आकर्षण हैं।

8. मोक चाऊ: सफेद बेर के फूलों की पहाड़ियों के बीच खोया हुआ
मोक चाऊ पठार, सोन ला, जनवरी में उत्तर-पश्चिम की यात्रा के कार्यक्रम में एक ऐसा गंतव्य है जिसे नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता। यह वह समय है जब बेर के फूल खिलते हैं, पहाड़ियों को सफ़ेद रंग से ढक देते हैं, जिससे एक काव्यात्मक दृश्य बनता है। बेर के फूलों की घाटियाँ यादगार तस्वीरों के लिए एक खूबसूरत पृष्ठभूमि बन जाती हैं। इसके अलावा, पर्यटक थुंग खे के सफ़ेद पत्थर वाले दर्रे का भी भ्रमण कर सकते हैं, राजसी फ़ा लुओंग चोटी पर विजय प्राप्त कर सकते हैं या स्थानीय जातीय समूहों की संस्कृति के बारे में जान सकते हैं।

9. सापा: बादलों और बर्फ की खोज का अवसर
सापा सर्दियों के अंत और बसंत की शुरुआत में हमेशा एक आकर्षक गंतव्य होता है। जनवरी में सापा आने पर, पर्यटकों को घाटियों में "बादलों का शिकार" करने का अवसर मिलता है और खासकर अगर तापमान गिर जाए तो फांसिपन की चोटी पर बर्फ़ और हिमपात देखने को मिलता है। इसके अलावा, सापा अपने प्रसिद्ध प्राकृतिक दृश्यों जैसे लव वाटरफॉल, हैम रोंग पर्वत और मोंग व दाओ लोगों की सांस्कृतिक पहचान से ओतप्रोत गाँवों के लिए भी पर्यटकों को आकर्षित करता है।

10. हा गियांग: चट्टानी पठार पर फूल
जनवरी हा गियांग में मौसम परिवर्तन का महीना है, जहाँ ठंडी जलवायु होती है और यह साल के शुरुआती दौर की यात्राओं के लिए उपयुक्त है। बसंत ऋतु में, चट्टानी पठार पीले सरसों के फूलों, सफ़ेद बेर के फूलों और चमकीले लाल आड़ू के फूलों से सज जाता है, जो एक सुंदर प्राकृतिक दृश्य प्रस्तुत करता है। पर्यटक मा पी लेंग जैसे खतरनाक पहाड़ी दर्रों को पार कर सकते हैं, होआंग सू फी के सीढ़ीदार खेतों की प्रशंसा कर सकते हैं, या लुंग कू फ्लैगपोल और डोंग वान प्राचीन शहर की यात्रा कर सकते हैं। थांग को, औ ताऊ दलिया और थांग डेन जैसे स्थानीय व्यंजनों का स्वाद लेना भी एक बेहतरीन अनुभव है।
स्रोत: https://baodanang.vn/du-lich-thang-1-10-goi-y-kham-pha-viet-nam-dip-dau-nam-3312452.html






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