प्रमुख कृषि उत्पादों को दूर-दूर तक पहुँचाना

एकीकरण और विकास की प्रक्रिया में, कृषि निर्यात, फू थो प्रांत की कृषि अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने वाले महत्वपूर्ण अग्रदूतों में से एक बन गया है। प्राकृतिक परिस्थितियों, प्रचुर श्रम संसाधनों और सभी स्तरों व क्षेत्रों की समकालिक भागीदारी के लाभ से, प्रांत ने कई केंद्रित विशिष्ट क्षेत्रों का निर्माण किया है, जिससे ऐसे प्रमुख उत्पाद तैयार हुए हैं जो अंतर्राष्ट्रीय बाजार में प्रतिस्पर्धी हैं। विशेष रूप से, यूरोपीय संघ (ईयू) के बाजार में निर्यात का विस्तार - जो तकनीकी बाधाओं पर सबसे सख्त आवश्यकताओं वाले लेकिन संभावनाओं से भरपूर बाजारों में से एक है - फू थो कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि के लिए एक नई दिशा खोल रहा है।

उत्पाद विविधता, ब्रांड संवर्धन

फू थो को मैदानों से लेकर मध्यभूमि और पहाड़ों तक विविध भूभागों का वरदान प्राप्त है। भूमि और जलवायु की इस विविधता ने फू थो को कई प्रकार की फसलें और पशुधन विकसित करने में सक्षम बनाया है। कृषि पुनर्गठन के कई वर्षों के दौरान, प्रांत ने चाय, अंगूर, केले, गन्ना, सुरक्षित सब्जियाँ, पिंजरे में पाली जाने वाली मछलियाँ, बड़े पैमाने पर पशुधन फार्म और लकड़ी तथा कसावा स्टार्च से बने प्रसंस्कृत उत्पादों जैसे प्रमुख उत्पादों से जुड़े केंद्रित वस्तु उत्पादन क्षेत्र बनाए हैं। ये वे उत्पाद हैं जिनकी यूरोपीय संघ के बाजार तक पहुँच में बहुत लाभ है।

विशेष रूप से, चाय को प्रांत के कृषि निर्यात में "प्रमुख" माना जाता है। पूरे प्रांत में 14,500 हेक्टेयर से अधिक चाय की खेती होती है, जिससे प्रति वर्ष 183,000 टन से अधिक ताज़ी कलियों का उत्पादन होता है। फु थो चाय कई एशियाई और यूरोपीय देशों में मौजूद है, और अपने अनोखे स्वाद और सुरक्षित उत्पादन प्रक्रिया के लिए अत्यधिक प्रशंसित है। इस क्षेत्र की कई कंपनियों, जैसे होई ट्रुंग टी कंपनी लिमिटेड और फु दा टी कंपनी, ने आधुनिक प्रसंस्करण तकनीक में साहसपूर्वक निवेश किया है, जो एचएसीसीपी और आईएसओ मानकों को पूरा करती है, और कुछ उत्पादों को यूरोपीय मानकों के अनुसार जैविक प्रमाणित किया गया है।

चाय के साथ-साथ, टैन लैक रेड ग्रेपफ्रूट, दोआन हंग ग्रेपफ्रूट भी प्रांत का एक प्रसिद्ध कृषि ब्रांड है। 11 हज़ार हेक्टेयर से ज़्यादा के कुल ग्रेपफ्रूट क्षेत्रफल के साथ, इसका उत्पादन प्रति वर्ष 182 हज़ार टन से ज़्यादा है। ग्रेपफ्रूट उत्पाद संभावित निर्यात फलों में से एक बन गए हैं। 2022 और 2023 में, टैन लैक रेड ग्रेपफ्रूट और दोआन हंग ग्रेपफ्रूट के कुछ बैचों को परीक्षण के तौर पर यूरोपीय संघ के बाज़ार में निर्यात किया गया, जिससे इस फल के लिए अंतरराष्ट्रीय बाज़ार में अपने ब्रांड की पुष्टि करने के बेहतरीन अवसर खुल गए। अब तक, टैन लैक रेड ग्रेपफ्रूट को यूरोपीय संघ के बाज़ार में अभी भी स्वीकार किया जाता है।

टैन लैक कम्यून के टैन हुआंग 1 कोऑपरेटिव के निदेशक श्री डुओंग टाट तिन्ह ने साझा किया: टैन लैक लाल अंगूर को यूके के बाजार में लाने के लिए, सहकारी ने इस बाजार की सख्त गुणवत्ता आवश्यकताओं को सुनिश्चित करने के लिए खेती की प्रक्रिया में बहुत प्रयास किए हैं। प्रत्येक चरण में उत्पादन प्रक्रिया को कड़ाई से नियंत्रित किया जाता है। अंगूर उत्पादक जो अच्छे उत्पाद बनाना चाहते हैं, उन्हें पता होना चाहिए कि मानक, रोग मुक्त पौध कैसे चुनें। मृदा उपचार, निषेचन, वनस्पति उपचार और छेद खोदने के चरण तकनीकी रूप से सही होने चाहिए, प्रत्येक समय के लिए उपयुक्त, कृषक के अनुभव के साथ, और खेती की प्रक्रिया में वैज्ञानिक और तकनीकी तकनीक को अद्यतन और लागू करने की क्षमता। वर्तमान में, सहकारी के लाल अंगूर क्षेत्र को यूरोपीय संघ के बाजार और अन्य बाजारों में निर्यात सुनिश्चित करने के लिए एक बढ़ता हुआ क्षेत्र कोड दिया गया है

टैन लैक लाल अंगूर उत्पाद, टैन लैक कम्यून को यूरोपीय संघ के बाजार में निर्यात किया गया है।

अब तक, फू थो के पास 1,200 हेक्टेयर से ज़्यादा क्षेत्रफल वाले 106 निर्यात उत्पादक क्षेत्र कोड हैं, जिनमें से 24 यूरोपीय संघ के बाज़ार के लिए निर्यात उत्पादक क्षेत्र कोड हैं, जिनका क्षेत्रफल 400 हेक्टेयर से ज़्यादा है। 3 पैकेजिंग सुविधा कोड बनाए रखे जा रहे हैं, जिनमें से 2 चीनी बाज़ार के लिए ताज़ा केले की पैकेजिंग सुविधा कोड हैं और 1 चीनी बाज़ार के लिए काली जेली पैकेजिंग सुविधा कोड है। इसके अलावा, प्रांत, सभी स्तरों और क्षेत्रों ने व्यवसायों और सहकारी समितियों को अंतर्राष्ट्रीय व्यापार मेलों से जुड़ने और उनमें भाग लेने, निर्यात बाज़ारों के बारे में जानने और ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म पर उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देने के लिए समर्थन बढ़ाया है।

यूरोपीय संघ के बाजार तक पहुँचने के अवसर और चुनौतियाँ

यूरोपीय संघ उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों की भारी मांग वाले संभावित बाजारों में से एक है। वियतनाम-यूरोपीय संघ मुक्त व्यापार समझौते (ईवीएफटीए) के प्रभावी होने के बाद, कई वियतनामी कृषि उत्पादों, जिनमें फू थो उत्पाद भी शामिल हैं, को तरजीही टैरिफ का लाभ मिला। यह चाय, अंगूर, केले और कई अन्य उत्पादों के लिए यूरोपीय बाजार तक पहुँचने और निर्यात मूल्य बढ़ाने का एक अवसर है।

वास्तव में, प्रांत के कई व्यवसायों को अभी भी इस बाज़ार तक पहुँचने में कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है। कुछ उत्पादों ने अभी तक मज़बूत ब्रांड नहीं बनाए हैं, उनके पास अंतरराष्ट्रीय मानक पैकेजिंग और लेबल नहीं हैं, या अभी भी गहन प्रसंस्करण सीमित है। कई किसान परिवार अभी भी छोटे पैमाने पर उत्पादन करते हैं और व्यवसायों से निकटता से जुड़े नहीं हैं, जिससे निरंतर गुणवत्ता को नियंत्रित करना मुश्किल हो जाता है; सहकारी समितियाँ अभी तक आधिकारिक उत्पादों का निर्यात नहीं कर पाई हैं...

प्रांतीय फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के प्रमुख कॉमरेड गुयेन होंग येन ने कहा: "प्रांत ने कृषि क्षेत्र को केंद्रित वस्तु उत्पादन की दिशा में मज़बूती से पुनर्गठित करने, विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी तथा डिजिटल परिवर्तन को लागू करने और व्यवसायों को गहन प्रसंस्करण में निवेश के लिए प्रोत्साहित करने की आवश्यकता को स्पष्ट रूप से पहचाना है। अंतर्राष्ट्रीय मानकों (ग्लोबलगैप) के अनुसार कई सुरक्षित उत्पादन मॉडल, स्मार्ट कृषि और उच्च-तकनीकी अनुप्रयोगों को कम्यून्स में लागू किया जा रहा है, जिससे यूरोपीय संघ के बाज़ार में पर्याप्त प्रतिस्पर्धी, उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों की एक बड़ी मात्रा तैयार करने में योगदान मिल रहा है।"

इसके अलावा, अंतर्राष्ट्रीय सहयोग को मज़बूत किया गया है, जिससे व्यवसायों को यूरोप में व्यापार संवर्धन संगठनों से जोड़ा गया है। यूरोपीय संघ के नियमों को समझने और उचित उत्पादन एवं निर्यात रणनीतियाँ बनाने के लिए व्यवसायों को जानकारी प्रदान करने और मार्गदर्शन देने हेतु कई सम्मेलन और सेमिनार आयोजित किए गए हैं। यह फू थो को न केवल कच्चे माल के निर्यात में, बल्कि अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में एक स्थायी ब्रांड बनाने में भी मदद करने का एक महत्वपूर्ण आधार है।

आम उत्पादों को कोरियाई बाजार में निर्यात करने से पहले वैक्यूम-पैक किया जाता है और जमाया जाता है।

यूटी टी इन्वेस्टमेंट एंड डेवलपमेंट कंपनी लिमिटेड, थान बा कम्यून के बैंगनी कली चाय उत्पाद खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करते हैं, जिससे बाजार में एक मजबूत स्थिति बनती है।

संपूर्ण राजनीतिक व्यवस्था के दृढ़ संकल्प, जनता और व्यवसायों की आम सहमति से, फू थो के कृषि उत्पाद धीरे-धीरे अंतर्राष्ट्रीय बाजार में अपनी स्थिति मजबूत कर रहे हैं। यूरोपीय संघ के बाजार पर विजय प्राप्त करने से न केवल निर्यात कारोबार में वृद्धि होगी, किसानों की आय में सुधार होगा, बल्कि फू थो ब्रांड को उत्तरी मध्यभूमि और पर्वतीय क्षेत्र के उच्च-गुणवत्ता वाले कृषि उत्पाद केंद्रों में से एक बनाने में भी योगदान मिलेगा।

होआंग हुआंग

स्रोत: https://baophutho.vn/dua-nong-san-chu-luc-bay-xa-239433.htm