अनानास की कीमतें अधिक हैं, और किसान उत्साहपूर्वक अपने रोपण क्षेत्र का विस्तार कर रहे हैं।

इन दिनों मुओंग खुओंग जिले के अनानास बागानों में पहले से कहीं अधिक खुशनुमा माहौल है। कई वर्षों के उतार-चढ़ाव भरे मूल्यों के बाद, इस वर्ष अनानास की फसल न केवल भरपूर हुई है बल्कि अच्छे दाम भी मिल रहे हैं, जिससे किसान खुश हैं और उन्हें अपने अनानास की खेती का क्षेत्र बढ़ाने के लिए प्रोत्साहन मिल रहा है।

अनानास की पैदावार प्रचुर मात्रा में है, कीमतें अधिक हैं और किसान मुनाफा कमा रहे हैं।

मुओंग खुओंग जिले के सबसे बड़े अनानास उत्पादक क्षेत्र बान लाऊ कम्यून में, पके पीले अनानास व्यापारियों द्वारा ऊँची कीमतों पर खरीदे जा रहे हैं। अनानास की कटाई आमतौर पर पिछले वर्ष के दिसंबर से अगले वर्ष के अप्रैल तक चलती है। पहाड़ियों पर, कटाई के बाद, किसानों ने अनानास की नई फसलें लगाने के लिए कई क्षेत्रों को साफ कर दिया है।

बान लाऊ को मुओंग खुओंग जिले का "अनानास का केंद्र" माना जाता है।

बान लाऊ कम्यून के ना मा 1 गांव की सुश्री होआंग थी हुआंग ने कहा: “पिछले वर्षों में, उर्वरक की ऊंची कीमतों और निर्यात बाजार में कठिनाइयों के कारण, कई परिवारों को नुकसान हुआ और उन्होंने अपने खेती क्षेत्र का विस्तार करने की हिम्मत नहीं की। लेकिन पिछले साल से, अनानास की खपत की स्थिति फिर से स्थिर हो गई है और किसान मुनाफा कमा रहे हैं, इसलिए वे उत्पादन को लेकर अधिक आश्वस्त हैं। मेरे परिवार ने 100,000 अनानास के पौधे लगाए, जो 2 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र के बराबर है। आज तक, हमने लगभग 80% फसल काट ली है, जिससे हमें 400 मिलियन वीएनडी की कमाई हुई है, और निवेश लागत घटाने के बाद, हमारे पास लगभग 200 मिलियन वीएनडी बचे हैं। इस साल अनानास की फसल अच्छी हुई है और कीमतें भी अच्छी हैं, इसलिए हम बहुत खुश हैं।”

सुश्री होआंग थी हुआंग अपने नए लगाए गए अनानास के पौधों की देखभाल कर रही हैं।

बान लाऊ कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री कु ट्रू के अनुसार, हाल ही में हुई अनानास की फसल में पूरे कम्यून में लगभग 1,500 हेक्टेयर में अनानास की खेती की गई थी, जिसकी औसत उपज 35 टन प्रति हेक्टेयर रही। खेत में अनानास का खरीद मूल्य लगभग 6,000 वीएनडी/किलो था, जबकि प्रसंस्करण संयंत्रों में विक्रय मूल्य 8,000 वीएनडी/किलो या उससे अधिक रहा। इस कीमत पर किसानों को अच्छा मुनाफा हुआ। लोग सक्रिय रूप से खेती का क्षेत्र बढ़ा रहे हैं, पिछले वर्ष की तुलना में इस वर्ष लगभग 200 हेक्टेयर की वृद्धि हुई है।

बान लाऊ कम्यून के किसान अनानास की कटाई कर रहे हैं।

बान लाऊ कम्यून में वर्तमान में अनानास उत्पादन के लिए 13 सहकारी समितियाँ हैं, जो व्यवसायों के साथ मध्यस्थ के रूप में काम करते हुए उपज की खरीद करती हैं, जिससे लोगों को आत्मविश्वास के साथ अपने बागानों का विस्तार करने में मदद मिलती है। खरीद के तरीके भी विविध हैं; किसान मुख्य रूप से अपनी पूरी अनानास की फसल व्यापारियों को बेचते हैं, जो फिर कटाई और परिवहन के लिए अपने मजदूरों को काम पर रखते हैं। इससे किसानों को कटाई की चिंता करने की आवश्यकता नहीं रहती और साथ ही उन्हें अच्छा मुनाफा भी मिलता है। ताजे अनानास व्यापारियों द्वारा खरीदे जाते हैं, जिनमें से एक छोटा हिस्सा संसाधित करके प्रांत के अंदर और बाहर के कारखानों को बेचा जाता है। निन्ह बिन्ह वर्तमान में मुओंग खुओंग जिले से अनानास का सबसे बड़ा उपभोक्ता है, लगभग 60% खपत इसी माध्यम से होती है।

स्थानीय लोग अनानास को संसाधित करने के बाद व्यवसायों को बेचते हैं।

मुओंग खुओंग जिले के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के प्रमुख श्री ले थान्ह होआ के अनुसार, वर्तमान में पूरे जिले में लगभग 1,899 हेक्टेयर में अनानास की खेती होती है, जिसका अनुमानित उत्पादन 2025 में 50,400 टन होगा और मूल्य 378 अरब वीएनडी से अधिक होगा। जिले की योजना अगले वर्ष 210 हेक्टेयर अतिरिक्त भूमि का विस्तार करने की है, जिससे अनानास का कुल क्षेत्रफल 2,000 हेक्टेयर हो जाएगा और अनानास इस क्षेत्र के प्रमुख कृषि उत्पादों में से एक बन जाएगा।

रिपोर्ट्स के मुताबिक, मुओंग खुओंग जिले में अनानास की बिक्री फिलहाल काफी अनुकूल है। कई व्यापारी, व्यवसाय और सहकारी समितियां फल खरीदने में भाग ले रही हैं, जिससे अनानास उत्पादकों के लिए एक स्थिर बाजार बन रहा है।

बाजार की स्थिरता के चलते लोग अपनी खेती का क्षेत्र बढ़ा रहे हैं।

अनानास की खेती के फायदों को देखते हुए, कई परिवार अपने बागानों का विस्तार करने की ओर अग्रसर हैं। हालांकि, उन्हें पौधों की कमी और ऊंची कीमतों जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है। वर्तमान में, अनानास के पौधों की कीमत बढ़कर 4-5 मिलियन वीएनडी प्रति 10,000 पौधे हो गई है, जबकि पहले यह केवल 1-2 मिलियन वीएनडी प्रति 10,000 पौधे थी। पौधों की ऊंची कीमत उन किसानों के लिए एक बाधा बन गई है जो अपने बागानों का विस्तार करने में निवेश करना चाहते हैं।

सीमित आपूर्ति के कारण अनानास के पौधे उच्च गुणवत्ता वाले हैं।

हमारी जाँच के अनुसार, इस मौसम में अनानास के पौधों की कीमतों में अचानक वृद्धि का एक कारण यह है कि पिछले वर्षों में कसावा की ऊँची कीमतों के कारण कई परिवारों ने कसावा की खेती शुरू कर दी थी। अब जब कसावा की कीमतें गिर गई हैं, तो लोग अनानास की खेती की ओर लौट रहे हैं। स्थानीय किसान लगभग छह महीने पहले तोड़े गए परिपक्व अनानास के पौधों से युवा, शाखाओं वाली टहनियों को अलग करके अनानास के पौधे तैयार करते हैं। अनानास की खेती को फिर से शुरू करने के लिए किसानों को उन परिवारों से पौधे खरीदने में निवेश करना होगा जिनके पास अभी भी पौधे हैं।

सुश्री होआंग थी हुआंग के अनुसार, पहले जब अनानास के दाम कम थे, तो कई परिवारों ने अनानास की खेती छोड़कर दूसरी फसलें उगाना शुरू कर दिया था। अब, अनानास की खेती में वापस लौटने की इच्छा रखने वाले उन्हें पौधे प्राप्त करने में कठिनाई का सामना करना पड़ रहा है। सुश्री हुआंग ने बताया, "पिछली फसल के मौसम में, अनानास के दाम कम होने के बावजूद, मेरा परिवार इस फसल के प्रति दृढ़ और लगातार प्रयासरत रहा, इसलिए हमारे पास अभी भी पौधे हैं। अन्य परिवारों ने अनानास की खेती जारी नहीं रखी, इसलिए अब खेती में वापस लौटना बहुत मुश्किल होगा; पौधे खरीदने की लागत अधिक होगी, और उन्हें ढूंढना बहुत कठिन होगा।"

वर्तमान में, ग्रेड 1 अनानास का खुदरा मूल्य 15,000 वीएनडी/किलोग्राम है।

वाणिज्यिक कृषि विकास संबंधी संकल्प 10 के अनुसार, अनानास वर्तमान में मुओंग खुओंग जिले की मुख्य नकदी फसल है। मुओंग खुओंग ने किसानों को बीज, खेती की तकनीक और स्थिर उत्पादन प्रदान करने के लिए नीतियां भी लागू की हैं। जिला किसानों को अनानास की खेती के क्षेत्र का विस्तार करने और स्थिर उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए व्यवसायों के साथ संबंध मजबूत करने के लिए प्रोत्साहित कर रहा है। इसके अलावा, अनानास उगाने वाले क्षेत्रों की तर्कसंगत योजना, आधुनिक खेती तकनीकों का उपयोग और कटाई के बाद प्रसंस्करण में सुधार भी भविष्य में अनानास उद्योग के सतत विकास के लिए महत्वपूर्ण कारक हैं।

मुओंग खुओंग जिले में अनानास की ऊंची कीमतों से किसानों को अच्छी आमदनी हो रही है। हालांकि, दीर्घकालिक विकास सुनिश्चित करने के लिए, स्थानीय अधिकारियों और व्यवसायों को किसानों को खेती के क्षेत्र बढ़ाने, बीज स्रोतों को स्थिर करने, उपभोग संबंधों को मजबूत करने और बंपर फसल के कारण कीमतों में गिरावट जैसी स्थिति से बचने के लिए समाधान खोजने की आवश्यकता है, जैसा कि पहले हो चुका है। उचित ध्यान देने पर, अनानास की खेती किसानों की आर्थिक स्थिति में सुधार ला सकती है और स्थानीय स्तर पर सतत कृषि विकास में योगदान देने वाला एक प्रमुख उत्पाद बन सकती है।

स्रोत: https://baolaocai.vn/gia-dua-dat-cao-nong-dan-phan-khoi-mo-rong-dien-tich-post399426.html