घरेलू चावल की कीमतें
मेकांग डेल्टा क्षेत्र में व्यापारिक गतिविधियां फिर से रफ्तार पकड़ने लगी हैं। थॉट नॉट के कई बड़े गोदाम बाजार में उतर आए हैं और वे ओएम 18 जैसी सुगंधित, चिपचिपी चावल की किस्मों की खरीद पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। स्थानीय बाजारों में भी लेन-देन स्थिर बना हुआ है और कीमतों में कोई बड़ा बदलाव नहीं हुआ है।
कच्चे चावल की बात करें तो, OM 5451 चावल की कीमत 9,500 से 9,600 VND/किग्रा, OM 380 की कीमत 7,700 से 7,850 VND/किग्रा और IR 504 की कीमत 7,800 से 8,000 VND/किग्रा के बीच है। OM 18 चावल की कीमत 9,300 से 9,500 VND/किग्रा के बीच है। तैयार IR 504 और Nang Hoa 9 चावल की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं।
आन जियांग के खुदरा बाजारों में, नांग होआ, सोक थाई और ताइवानी चावल जैसी कई किस्मों की कीमतों में मामूली गिरावट आई है। कीमतों में किस्म के आधार पर 15,000 से 28,000 वीएनडी/किलो तक की वृद्धि हुई है, जिसमें नांग न्हेन चावल की कीमत अभी भी सबसे अधिक है।
चिपचिपे चावल के बाजार में कोई खास उतार-चढ़ाव नहीं देखा गया है। ताजे और सूखे दोनों प्रकार के चिपचिपे चावल की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं, जो 7,600 से 9,700 वीएनडी/किलोग्राम के बीच हैं।
चोकर, टूटे चावल और चावल के छिलके जैसे उप-उत्पादों की कीमतों में भी कोई बड़ा बदलाव नहीं हुआ। इनकी कीमतें प्रकार के आधार पर 800 से 7,300 वीएनडी/किलोग्राम के बीच रहीं।
इस बीच, सोक ट्रांग, कैन थो , लॉन्ग आन और डोंग थाप जैसे प्रांतों में चावल का बाजार सुस्त बना हुआ है। किसानों द्वारा अपेक्षाकृत अधिक कीमत की पेशकश के बावजूद, व्यापारी और व्यवसाय अभी भी खरीदारी को लेकर सतर्क हैं। हालांकि, सोक ट्रांग में मांग में सुधार के संकेत दिख रहे हैं और व्यापारी अधिक सक्रिय हो रहे हैं।
आन जियांग कृषि विभाग से मिली जानकारी के अनुसार, दाई थोम 8, आईआर 50404, ओएम 380, ओएम 18 और ओएम 5451 जैसी चावल की किस्मों की कीमतों में पिछले सप्ताह के अंत की तुलना में 100 से 200 वीएनडी/किलो की वृद्धि हुई है। केवल नांग होआ 9 चावल की कीमत 6,550 से 6,750 वीएनडी/किलो पर स्थिर बनी हुई है।
निर्यात चावल की कीमतें
वियतनाम खाद्य संघ (वीएफए) के अनुसार, वियतनाम से निर्यात किए जाने वाले 5% टूटे चावल का वर्तमान निर्यात मूल्य 399 डॉलर प्रति टन है। यह मूल्य थाईलैंड (396 डॉलर प्रति टन), भारत (380 डॉलर प्रति टन) और पाकिस्तान (389 डॉलर प्रति टन) से आने वाले इसी प्रकार के चावल की तुलना में अधिक है।
25% टूटे चावल के लिए वियतनाम का निर्यात मूल्य वर्तमान में 370 डॉलर प्रति टन है। यह मूल्य थाईलैंड से 5 डॉलर कम है, लेकिन भारत और पाकिस्तान से क्रमशः 4 और 11 डॉलर अधिक है।
त्योहारों के बाद घरेलू कच्चे चावल की कीमतों में मामूली वृद्धि देखने को मिलती है, जिसका कारण सीमित आपूर्ति और सुगंधित, चिपचिपे चावल की बढ़ती मांग है। हालांकि, चावल की कीमतों में अधिक तेजी से और स्थिर वृद्धि के लिए, बाजार को निर्यात गतिविधियों से और अधिक प्रोत्साहन की आवश्यकता है।
कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय की एक रिपोर्ट के अनुसार, 2025 की पहली तिमाही में वियतनाम ने लगभग 22 लाख टन चावल का निर्यात किया, जिससे उसे 11.4 अरब डॉलर की आय हुई। यद्यपि उत्पादन में पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 0.6% की मामूली वृद्धि हुई, लेकिन मूल्य में लगभग 20% की गिरावट आई। इसका मुख्य कारण चावल की औसत कीमत में आई भारी गिरावट है, जो अनुमानित रूप से मात्र 522 डॉलर प्रति टन है – जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 20.1% कम है।
उपभोग बाजारों की बात करें तो, फिलीपींस वियतनाम का सबसे बड़ा ग्राहक बना हुआ है, जो कुल चावल निर्यात का 42.1% हिस्सा है। वहीं, आइवरी कोस्ट और घाना क्रमशः दूसरे और तीसरे स्थान पर हैं, जिनकी बाजार हिस्सेदारी 16.3% और 10.2% है। गौरतलब है कि आइवरी कोस्ट को चावल निर्यात का मूल्य पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में दस गुना और घाना को तीन गुना से अधिक बढ़ गया है, जबकि फिलीपींस के बाजार में मूल्य में 15.7% की गिरावट के साथ ठहराव के संकेत मिले हैं।
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स्रोत: https://baoquangnam.vn/gia-lua-gao-hom-nay-9-4-2025-gia-lua-tang-gia-gao-giam-3152340.html
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