पूर्वानुमान घरेलू काली मिर्च की कीमतें कल, 27 दिसंबर, 2024 को घरेलू काली मिर्च की कीमतों में कई स्थिर कारोबारी सत्रों के बाद एक नया वृद्धि चक्र शुरू होगा। वर्तमान में, स्थानीय स्तर पर काली मिर्च की औसत खरीद मूल्य 146,000 VND/किग्रा है।
आज की काली मिर्च की कीमत 26 दिसंबर, 2024 की दोपहर को निम्नानुसार अपडेट की गई: घरेलू काली मिर्च की कीमत आज, कई स्थिर सत्रों के बाद, फिर से मजबूती से बढ़ने लगी है, 1,000 - 2,000 VND/kg की वृद्धि।
विशेष रूप से, जिया लाई में आज काली मिर्च की कीमत पिछले दिन की तुलना में 145,000 VND/किग्रा (1,000 VND/किग्रा की वृद्धि) पर खरीदी गई; इसी प्रकार, बा रिया - वुंग ताऊ, डाक नॉन्ग, डाक लाक प्रांतों में काली मिर्च की कीमतों में 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है और अब यह 146,000 VND/किग्रा पर है। उल्लेखनीय रूप से, बिन्ह फुओक प्रांत में काली मिर्च की कीमतों में 2,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है और अब यह 146,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई है।
| घरेलू काली मिर्च की कीमतें 26 दिसंबर, 2024 को अपडेट की गईं |
आयात-निर्यात विभाग ( उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय ) के अनुसार, काली मिर्च की माँग में सुधार के संकेत मिल रहे हैं, खासकर चीनी बाज़ार में। साल के अंत में आने वाले त्यौहारी सीज़न के कारण माँग में वृद्धि हुई है, जबकि वियतनाम से निर्यात में कमी की खबरों ने भी बाज़ार में कीमतों में वृद्धि में योगदान दिया है, जिसका वैश्विक काली मिर्च की कीमतों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा है।
2025 की शुरुआत में काली मिर्च की कीमतों में बढ़ोतरी का दौर शुरू होने की उम्मीद है, जिसका मुख्य कारण आपूर्ति में कमी है। इसके अलावा, परिवहन लागत में वृद्धि भी काली मिर्च की कीमतों को फिर से बढ़ाने में भूमिका निभा सकती है।
सामान्य सीमा शुल्क विभाग के प्रारंभिक आँकड़ों के अनुसार, 15 दिसंबर तक, वियतनाम ने सभी प्रकार की लगभग 242,000 टन काली मिर्च का निर्यात किया था, जिससे 1.26 अरब अमेरिकी डॉलर की कमाई हुई। निर्यात मूल्य 2023 के पूरे वर्ष के 910.5 मिलियन अमेरिकी डॉलर के आँकड़े से कहीं अधिक था, जबकि निर्यात की मात्रा लगभग 23,900 टन कम थी।
| जिया लाई प्रांत में किसान काली मिर्च की फसल काटते हुए। |
विशेषज्ञों के पूर्वानुमानों के अनुसार, लोगों के पास स्टॉक में मौजूद काली मिर्च लगभग खत्म हो चुकी है, और अब केवल एजेंटों और उद्यमों के गोदामों में ही बची है। अगले 3-5 वर्षों में, वैश्विक काली मिर्च का उत्पादन अभी भी उपभोक्ता मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं होगा, जो दर्शाता है कि काली मिर्च एक नए मूल्य वृद्धि चक्र में प्रवेश कर चुकी है।
वियतनाम काली मिर्च और मसाला एसोसिएशन (वीपीएसए) के अनुसार, लंबे समय तक सूखे के प्रभाव के कारण वियतनाम में 2025 की काली मिर्च की फसल पिछले वर्षों की तुलना में 1-2 महीने बाद काटी जाएगी, और कम उत्पादकता के कारण काली मिर्च की आपूर्ति भी कठिन हो जाएगी।
उपरोक्त स्थिति को समझते हुए, आयात बाजारों ने अपनी खरीदारी बढ़ा दी है। अब तक, उनमें से अधिकांश के पास अगले साल की पहली तिमाही तक के लिए पर्याप्त माल है। इससे मौजूदा बाजार काफी निराशाजनक है, और साल के अंत में कम मांग के कारण काली मिर्च की कीमतें नहीं बढ़ पा रही हैं।
| आज 26 दिसंबर 2024 को विश्व काली मिर्च की कीमतों का अपडेट |
कल 27 दिसंबर, 2024 को विश्व काली मिर्च की कीमतों का पूर्वानुमान। पूर्वानुमान के अनुसार, कल विश्व काली मिर्च की कीमतों में उतार-चढ़ाव और फिर से वृद्धि होने की संभावना है। हालाँकि, विभिन्न देशों के बाजारों में काली मिर्च की कीमतों में अभी भी उतार-चढ़ाव जारी है।
अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) द्वारा 26 दिसंबर को विश्व काली मिर्च की कीमतों पर जारी अद्यतन जानकारी इस प्रकार है: काली मिर्च बाजार में कई सत्रों की वृद्धि और कमी के बाद स्थिरता आ गई है।
विशेष रूप से, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,835 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की; मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 8,945 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गई।
ब्राजील की ASTA 570 काली मिर्च की कीमत काफी ऊंचे स्तर पर स्थिर बनी हुई है, जो वर्तमान में 6,275 USD/टन है; मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,400 USD/टन है, तथा ASTA सफेद मिर्च की कीमत 10,600 USD/टन है।
वियतनामी काली मिर्च का निर्यात मूल्य स्थिर है, जो वर्तमान में 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,400 अमेरिकी डॉलर/टन और 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,700 अमेरिकी डॉलर/टन तक पहुंच रहा है; सफेद मिर्च का मूल्य 9,600 अमेरिकी डॉलर/टन के उच्च स्तर पर है।
*उपरोक्त काली मिर्च मूल्य पूर्वानुमान केवल संदर्भ के लिए है, वास्तविक मूल्य आधिकारिक तौर पर कल सुबह (27 दिसंबर, 2024) को Congthuong.vn पर उपलब्ध होगा।






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