हनोई में हलाल प्रमाणित रेस्तरां अधिक हैं

2-8-हलाल1.jpg — हनोई हलाल रेस्टोरेंट का उद्घाटन समारोह। फोटो: थान हिएन

लगभग 400 वर्ग मीटर के क्षेत्र के साथ, हनोई हलाल रेस्तरां में 4 मंजिलें हैं, जो भोजन, सुबह की कॉफी, सम्मेलनों, छोटी पार्टियों के साथ-साथ प्रार्थना क्षेत्र, वुडू, ... की सेवा प्रदान करती हैं, जिसका उद्देश्य घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय मुस्लिम समुदाय और स्वच्छ भोजन में रुचि रखने वाले भोजन करने वालों की सेवा करना है।

हनोई हलाल का शुभारंभ सख्त पाक आवश्यकताओं के साथ मुस्लिम पर्यटकों का स्वागत करने के लिए सेवा पारिस्थितिकी तंत्र को परिपूर्ण बनाने में योगदान देता है, जो शहरी खाद्य सेवा उद्योग में हलाल मानकों को लाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।

रेस्तरां की संस्थापक सुश्री एन थान न्हान ने कहा कि हलाल (अरबी में "अनुमत") एक सख्त खाद्य मानक प्रणाली है जो यह निर्धारित करती है कि पूरी आपूर्ति श्रृंखला में निषिद्ध सामग्री का उपयोग नहीं किया जाता है, यह पार-संदूषित नहीं है, और इसमें विषाक्त योजक नहीं हैं, जबकि एक पारदर्शी, स्वच्छ और नैतिक रूप से उत्पादित प्रसंस्करण प्रक्रिया सुनिश्चित की जाती है।

2-8-हलाल2.jpg — हनोई हलाल रेस्टोरेंट को हलाल प्रमाणन प्राप्त हुआ। फोटो: थान हिएन

हलाल प्रमाणीकरण वैश्विक मुस्लिम बाजार में प्रवेश करने के लिए महत्वपूर्ण मानदंडों में से एक है, जिसके आसियान, मध्य पूर्व, दक्षिण एशिया, अफ्रीका और यूरोप में 2.3 बिलियन से अधिक उपभोक्ता हैं।

हनोई हलाल में, संपूर्ण प्रक्रिया हलाल वियतनाम एचवीएन के विशेषज्ञों की एक टीम द्वारा प्रत्यक्ष मूल्यांकन के तहत इस्लामी कानून के अनुसार लागू की जाती है, जिससे पारदर्शिता सुनिश्चित होती है और सख्त आवश्यकताओं को पूरा किया जाता है।

स्रोत: https://hanoimoi.vn/ha-noi-co-them-nha-hang-dat-tieu-chuan-halal-711239.html