हनोई दुनिया के सर्वश्रेष्ठ पाक अनुभवों वाले शीर्ष शहरों में शामिल

ऑनलाइन ट्रैवल प्लेटफॉर्म ट्रिपएडवाइजर द्वारा दुनिया के शीर्ष पाक अनुभव प्रदान करने वाले शहरों की सूची में शामिल होने वाला हनोई वियतनाम का एकमात्र प्रतिनिधि है।

ट्रिपएडवाइजर के अनुसार , इस सूची में शामिल सभी गंतव्य स्थल आगंतुकों को प्रामाणिक स्वाद के अनुभव की यात्रा प्रदान करते हैं, जिनमें ऐसे व्यंजन शामिल हैं जिन्हें छोड़ा नहीं जा सकता।

हनोई भोजन को उसके परिष्कार, लालित्य, स्थानीय सामग्री के मूल्य को उजागर करने के लिए मूल स्वादों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए अत्यधिक सराहा जाता है।

स्ट्रीट फूड के अनूठे स्वाद का अनुभव करने के लिए, पुराने क्वार्टर पर जाएँ - जहाँ लंबे समय से चली आ रही भोजनालयों का संगम है, जो हजारों वर्षों की सभ्यता की भूमि के पारंपरिक स्वादों को संरक्षित करती हैं।

फोटो: लिन्ह ट्रांग

ट्रिपएडवाइजर इस बात पर जोर देता है कि फो "राजधानी के प्रतिष्ठित व्यंजनों में से एक है, जिसे स्थानीय लोग और विदेशी पर्यटक दोनों पसंद करते हैं।"

प्रसिद्ध यात्रा मंच का वर्णन है, "स्पष्ट शोरबा के साथ फो का एक कटोरा, हड्डियों से मीठा, नरम लेकिन गूदेदार नूडल्स नहीं, पतले कटा हुआ बीफ़, ब्रिस्केट, फ्लैंक या चिकन के साथ खाया जाता है, नींबू, ताजा मिर्च, कुरकुरी तली हुई ब्रेडस्टिक्स आदि के साथ एक पूर्ण, नाजुक स्वाद बनाता है।"

यह पृष्ठ एक अनोखे और आकर्षक पेय का भी सुझाव देता है जिसे हनोई आने वाले पर्यटकों को अवश्य चखना चाहिए: अंडा कॉफी।

फोटो: द सन

स्वादिष्ट अंडा कॉफ़ी का एक कप बनाने के लिए, अंडे की जर्दी को गाढ़े दूध या चीनी के साथ तब तक फेंटा जाता है जब तक वह फूल न जाए, फिर उसे कड़क कॉफ़ी के ऊपर डाला जाता है। इसका गाढ़ा, मीठा स्वाद और थोड़ा कड़वा कॉफ़ी का स्वाद मिलकर एक नया, प्रभावशाली लेकिन जाना-पहचाना स्वाद देता है।

फोटो: द सन

2000 के दशक की शुरुआत में स्थापित, ट्रिपएडवाइजर का मुख्यालय नीधम, मैसाचुसेट्स, अमेरिका में है। यह दुनिया के सबसे बड़े ऑनलाइन ट्रैवल प्लेटफ़ॉर्म में से एक है, जो उपयोगकर्ताओं को लाखों होटलों, रेस्टोरेंट, आकर्षणों और यात्रा सेवाओं के बारे में जानकारी खोजने, समीक्षाएं पढ़ने और रेटिंग देने की सुविधा देता है।

अपने वैश्विक नेटवर्क और यात्रा समुदाय की समीक्षाओं के समृद्ध डेटाबेस के साथ, ट्रिपएडवाइजर यात्रा की योजना बनाने और बुकिंग करने में एक महत्वपूर्ण उपकरण बन गया है।

वियतनामनेट.वीएन

स्रोत: https://vietnamnet.vn/ha-noi-lot-top-nhung-thanh-pho-co-trai-nghiem-am-thuc-hang-dau-the-gioi-2428216.html