विश्व कॉफी की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई, क्योंकि बाजार ब्राजील में सूखे और सेंट्रल हाइलैंड्स (वियतनाम) में भयंकर बाढ़ के कारण वैश्विक आपूर्ति में गिरावट को लेकर चिंतित था, जिससे अरेबिका और रोबस्टा की कीमतें नई ऊंचाई पर पहुंच गईं।
वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज (एमएक्सवी) के अनुसार, 25 नवंबर को कारोबारी सत्र में विश्व कच्चे माल बाजार में मिश्रित घटनाक्रम दर्ज किया गया।
एमएक्सवी-इंडेक्स पिछले सत्र से लगभग 0.3% की गिरावट के साथ 2,300 अंक पर बंद हुआ। हालाँकि, कॉफ़ी बाज़ार में अभी भी मज़बूत खरीदारी देखी गई क्योंकि आपूर्ति को लेकर चिंताएँ बनी रहीं और साथ ही अमेरिका के आश्वासन के बाद सोयाबीन की कीमतों में भी सुधार हुआ।
कारोबारी सत्र के समापन पर, औद्योगिक कच्चे माल समूह में अधिकांश प्रमुख वस्तुओं में तेजी देखी गई; जिसमें अरेबिका कॉफी की कीमत 1.6% से अधिक बढ़कर 9,131 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई; रोबस्टा कॉफी की कीमत भी लगभग 2.4% बढ़कर 4,559 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई।
वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज (एमएक्सवी) के अनुसार, कॉफी की कीमतों में यह तीव्र वृद्धि मुख्य रूप से वैश्विक आपूर्ति परिदृश्य, विशेष रूप से ब्राजील और वियतनाम में, के बारे में बढ़ती चिंताओं के कारण हुई है।
जबकि ब्राजील में निर्यात उत्पादन में तीव्र गिरावट देखी जा रही है और सूखे के कारण 2026-2027 की फसल को खतरा है, वियतनाम भी मध्य हाइलैंड्स में अभूतपूर्व बाढ़ का सामना कर रहा है, जिससे फसल के प्रमुख चरण में कॉफी उत्पादक क्षेत्रों को भारी नुकसान हो रहा है।
इसके अलावा, वैश्विक इन्वेंट्री डेटा में भी तंग आपूर्ति की स्थिति स्पष्ट रूप से परिलक्षित होती है।
यूरोप के सबसे बड़े रोबस्टा और अरेबिका कॉफी भंडारण केंद्र, एंटवर्प में, जून में अमेरिकी कृषि विभाग ने अनुमान लगाया था कि 2025-2026 के लिए इन्वेंट्री-टू-यूज़ अनुपात केवल 12.85% होगा - जो कि रिकॉर्ड पर दूसरा सबसे कम और लगातार तीसरा वर्ष है जो 15% की सीमा से नीचे है, जो इस फसल वर्ष में आपूर्ति में कमी को दर्शाता है।
इस बीच, क्लाइमेटम्पो के आँकड़े बताते हैं कि इस सप्ताहांत ब्राज़ील के मध्य-दक्षिणी क्षेत्र में कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों में सूखे का असर जारी रहेगा, हालाँकि बाहिया और एस्पिरिटो सैंटो क्षेत्रों में भी स्थिति सुधरेगी। हालाँकि, अगले सप्ताह की शुरुआत में, ब्राज़ील के तट पर एक नया ठंडा मोर्चा आने की उम्मीद है, जो प्रमुख कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों को सीधे प्रभावित करेगा।
घरेलू वियतनामी बाजार में, कल कॉफी व्यापार का माहौल काफी निराशाजनक था, गोदाम में खरीद मूल्य लगभग 110,000-111,000 VND/किलोग्राम पर स्थिर रहा, कुछ स्थानों पर माल की तत्काल आवश्यकता थी और 111,500 VND/किलोग्राम की कीमत पर खरीदना स्वीकार करना पड़ा।
यद्यपि फसल की कटाई अभी भी अच्छी चल रही है और चू से क्षेत्र (जिया लाई) में अगले 20 दिनों में इसके चरम पर पहुंचने की उम्मीद है, फिर भी अधिकांश किसान कीमतों में वृद्धि की प्रतीक्षा करने की मानसिकता में अभी भी रूढ़िवादी हैं, जिसके कारण लेन-देन की मात्रा केवल छोटे पैमाने पर हो रही है - लगभग 5-20 टन/दिन।
डाक लाक में, R2 और R1 प्रकार के तैयार उत्पादों की कीमत वर्तमान में छलनी के प्रकार के आधार पर 111,000-113,300 VND/किलोग्राम के बीच है। निर्यात के लिए, डाक लाक, लाम डोंग और जिया लाई जैसे प्रमुख प्रांतों के बड़े उद्यम अभी भी 110,000-111,500 VND/किलोग्राम की खरीद मूल्य सीमा बनाए हुए हैं, क्योंकि गोदामों ने बाजार के विकास पर नज़र रखने के लिए उत्सर्जन दर को धीमा कर दिया है।
न केवल औद्योगिक कच्चे माल, बल्कि कृषि उत्पादों में भी कल प्रमुख खरीद शक्ति दर्ज की गई, जब अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प के प्रशासन ने निवेशकों को आश्वस्त करने के लिए लगातार बयान जारी किए।
सोयाबीन ने विशेष रूप से बाजार का ध्यान आकर्षित किया है, क्योंकि कई विशेषज्ञ इस बात को लेकर चिंतित हैं कि चीन अमेरिका द्वारा घोषित 12 मिलियन टन अमेरिकी सोयाबीन खरीदने की अपनी प्रतिबद्धता को पूरी तरह से लागू कर पाएगा या नहीं।
कल के कारोबारी सत्र के अंत में, सीबीओटी फ्लोर पर सोयाबीन की कीमतें 0.13% की मामूली वृद्धि के साथ 413 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गईं।
वाशिंगटन से नवीनतम सकारात्मक संकेत अमेरिकी वित्त मंत्री स्कॉट बेसेन्ट की ओर से आया, जिन्होंने कहा कि अमेरिका से चीन का सोयाबीन आयात "सही रास्ते पर" है, तथा उन्होंने बीजिंग द्वारा अगले साढ़े तीन वर्षों में अमेरिका से 87.5 मिलियन टन सोयाबीन खरीदने के समझौते का हवाला दिया।
मंत्री बेसेन्ट ने यह भी कहा कि यद्यपि दोनों देश हमेशा प्रतिस्पर्धी रहे हैं, फिर भी दोनों देशों के बीच द्विपक्षीय संबंध अच्छी स्थिति में हैं, और दोनों पक्षों के वरिष्ठ नेताओं के बीच 2026 में चार बैठकें होने की उम्मीद है।
इससे पहले, 24 नवंबर को, कृषि सचिव ब्रुक रोलिंस और राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प दोनों ने चीन द्वारा 12 मिलियन टन अमेरिकी सोयाबीन खरीदने की प्रतिबद्धता को पूरा करने की क्षमता के बारे में अपनी आशा की पुष्टि की थी, जिसकी घोषणा व्हाइट हाउस ने इस महीने की शुरुआत में की थी।
इसके अलावा, बाजार में ऐसे कई संकेत भी दर्ज किए गए, जिनसे चीन द्वारा अमेरिकी सोयाबीन का आयात बढ़ाने की संभावना को बल मिला।
रॉयटर्स की रिपोर्ट के अनुसार, मई के बाद से पहली बार सोयाबीन की खेप चीन भेजने के लिए दो मालवाहक जहाज सोमवार को न्यू ऑर्लीन्स के निकट अनाज बंदरगाहों की ओर रवाना हुए।
इससे पहले, अमेरिकी सोयाबीन के लिए जगह बनाने हेतु चीन द्वारा अर्जेंटीना के कुछ ऑर्डर रद्द करने की सूचना भी बाजार में आई थी।
हालांकि, सोयाबीन की कीमतों में वृद्धि अभी भी चीन से वास्तविक मांग के बारे में चिंताओं के कारण रुकी हुई है, क्योंकि अमेरिकी सोयाबीन को मूल्य प्रतिस्पर्धा के दबाव का सामना करना पड़ रहा है।
वर्तमान में, अमेरिकी सोयाबीन की कीमत ब्राजील के सोयाबीन - जो विश्व का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता है - की तुलना में लगभग 37 USD/टन अधिक है, जिससे निवेशक आने वाले समय में चीन से मांग की संभावना को लेकर चिंतित हैं।
एक अन्य घटनाक्रम में, सोयाबीन बाजार में सकारात्मक भावना अन्य कृषि उत्पादों तक फैल गई है, विशेषकर तब जब निवेशकों को उम्मीद है कि अमेरिकी फेडरल रिजर्व (फेड) दिसंबर में ब्याज दरों में कटौती करेगा।
इस कदम से डॉलर कमजोर हो सकता है, जिससे अमेरिकी कृषि उत्पाद विदेशी आयातकों के साथ अधिक मूल्य प्रतिस्पर्धी हो जाएंगे।
कल के कारोबारी सत्र में सीबीओटी गेहूँ की कीमतों में लगभग 1% की वृद्धि हुई। इसके विपरीत, अमेरिका में थैंक्सगिविंग की छुट्टियों से पहले मुनाफावसूली के कारण भारी बिकवाली का दबाव बना, जिससे मक्के की कीमतों में 0.1% से भी कम की मामूली गिरावट आई।
स्रोत: https://baolangson.vn/han-han-va-mua-lu-de-doa-san-luong-gia-caphe-leo-len-muc-cao-moi-5066110.html
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