डस्टिन शेवरियर (जन्म 1988, अमेरिका से) वियतनाम के प्रसिद्ध कंटेंट क्रिएटर्स में से एक हैं, जिनका अपना निजी यूट्यूब चैनल है, जिसके 827,000 से अधिक फॉलोअर्स हैं।

वह लगभग 10 वर्षों से हो ची मिन्ह सिटी में रह रहे हैं और नियमित रूप से दक्षिण से उत्तर तक कई प्रांतों में अपनी यात्रा और पाककला के अनुभवों के वीडियो साझा करते हैं।

कुछ महीने पहले हनोई से हो ची मिन्ह सिटी तक अपनी क्रॉस-कंट्री साइकिल यात्रा के दौरान, जब डस्टिन तान लाक जिले ( होआ बिन्ह प्रांत) से सोन गांव (लुंग काओ कम्यून, बा थूओक जिला, थान होआ प्रांत) की ओर जा रहे थे, तो उनकी मुलाकात अचानक दो स्थानीय लोगों से हुई जो मधुमक्खी के प्यूपा इकट्ठा कर रहे थे।

वे एक थाई परिवार में भाई हैं।

डस्टिन को देखकर दोनों लोगों ने उत्साहपूर्वक बातचीत की, प्रश्न पूछे और यहां तक ​​कि पश्चिमी अतिथि को अपने घर आने के लिए आमंत्रित किया, ताकि वह उस स्थान के जीवन का अनुभव कर सके जिसे "थान होआ के हृदय में दा लाट" या "थान होआ का लघु सा पा" के नाम से जाना जाता है।

राष्ट्रीय पर्यटन प्रशासन के इलेक्ट्रॉनिक सूचना पोर्टल के अनुसार, सोन - बा - मुओई तीन उच्चभूमि गांव हैं जो अभी भी पु लुओंग नेचर रिजर्व (थान होआ) के मुख्य क्षेत्र में अपनी जंगली सुंदरता को बरकरार रखते हैं।

ये लुंग काओ कम्यून के तीन सबसे ऊँचे गाँव भी हैं, जो समुद्र तल से लगभग 1,180 मीटर की ऊँचाई पर स्थित हैं और अक्सर इन्हें काओ सोन क्षेत्र कहा जाता है। इसलिए, इन गाँवों की हवा बहुत ताज़ा, ठंडी, यहाँ तक कि थोड़ी सर्द भी होती है और फूलों और जंगल के पत्तों की खुशबू से सराबोर होती है।

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अमेरिकी यूट्यूबर को "थान होआ का एक छोटा दा लाट" नामक स्थान का सरल, शांतिपूर्ण जीवन पसंद है।
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घर की बुजुर्ग महिला ने उत्साहपूर्वक पश्चिमी अतिथि को थाई जातीय भाषा में सरल वाक्य सिखाए।

स्थानीय व्यक्ति के घर पर डस्टिन ने मेजबान से आसपास के क्षेत्र का दौरा करने की अनुमति मांगी।

वह यहां के ताजे, हरे-भरे वातावरण और थाई जातीय लोगों के विशिष्ट खंभों पर बने घरों से काफी प्रभावित हुए।

पश्चिमी आगंतुक ने स्वीकार किया कि स्थानीय लोगों का दैनिक जीवन बहुत सरल, सादा है, तथा यहां तक ​​कि सुविधाओं का भी अभाव है।

हालाँकि, वह संतुष्ट महसूस कर रहे थे और आसानी से अनुकूलित हो गए क्योंकि जब से उन्होंने वियतनाम में अपनी साहसिक यात्रा शुरू की थी, तब से वह ऐसी चीजों के आदी हो चुके थे।

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डस्टिन थान होआ में एक थाई परिवार के गर्मजोशी भरे आतिथ्य से अभिभूत हो गए, जहां उन्हें स्वादिष्ट स्थानीय व्यंजनों से भरपूर भोजन कराया गया।

थाई परिवार के घर पर, डस्टिन को कई स्थानीय व्यंजनों जैसे कि काला चिकन, अंडे के साथ तला हुआ करेला, उबली हुई मूंगफली, बांस के अंकुर, तले हुए टिड्डे और मधुमक्खी के प्यूपा के साथ शानदार भोजन के लिए आमंत्रित किया गया था।

उन्होंने उसके इलाज के लिए सफेद चिपचिपा चावल और उबला हुआ बत्तख भी तैयार किया।

मेजबान के आतिथ्य के लिए धन्यवाद देने के लिए, अमेरिकी यूट्यूबर ने भी मस्ती में शामिल होने के लिए बीयर के 10 कैन खरीदे और परिवार के सदस्यों के साथ गर्म भोजन का आनंद लिया।

डस्टिन ने कहा, "खाना बहुत स्वादिष्ट था, आप सभी का बहुत-बहुत धन्यवाद।"

पश्चिमी पर्यटक थान होआ लोगों की दीर्घायु देखकर आश्चर्यचकित थे।gif
मेज़बान ने उस विदेशी मेहमान से खुशी-खुशी बातचीत की, जिनसे उसे "मिलने का मौका मिला था"

भोजन के दौरान, डस्टिन और अन्य सदस्यों ने खुशी-खुशी बातचीत की, काम और रोज़मर्रा की ज़िंदगी के बारे में बातें कीं। मेज़बान ने उन्हें यहाँ के थाई लोगों की कुछ अनोखी सांस्कृतिक विशेषताओं और रीति-रिवाजों से भी परिचित कराया।

सदस्यों ने अमेरिकी यूट्यूबर को लगातार व्यंजन चखने के लिए आमंत्रित किया और उसे ताकत पाने के लिए अच्छा खाने के लिए प्रोत्साहित किया।

देर दोपहर में भोजन समाप्त करने के बाद, मेजबान द्वारा पश्चिमी अतिथि को घर से कुछ ही दूरी पर मछली पकड़ने के लिए ले जाया गया, तथा फिर वे आराम करने और ताकत हासिल करने के लिए वापस आ गए।

उन्होंने कहा, "मैं आज रात यहीं सोऊंगा और फिर अपनी यात्रा जारी रखूंगा।"

फोटो: डस्टिन शेवेरियर

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