अंगूर उगाने वाले क्षेत्रों और पैकेजिंग सुविधाओं का सर्वेक्षण और मूल्यांकन करें।

14 मई की दोपहर को, कृषि और पर्यावरण विभाग ने गियाओ लॉन्ग कम्यून में अंगूर उगाने वाले क्षेत्र और चो लाच कम्यून में अंगूर पैकेजिंग सुविधा का सर्वेक्षण और मूल्यांकन किया।

14 मई की दोपहर को, कृषि और पर्यावरण विभाग ने गियाओ लॉन्ग कम्यून में अंगूर उगाने वाले क्षेत्र और चो लाच कम्यून में अंगूर पैकेजिंग सुविधा का सर्वेक्षण और मूल्यांकन किया।

प्रतिनिधिमंडल में कृषि और पर्यावरण मंत्रालय के अंतर्गत फसल उत्पादन और पौध संरक्षण विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन क्वांग हिएउ; चान थू फल आयात-निर्यात समूह संयुक्त स्टॉक कंपनी की महा निदेशक सुश्री न्गो तुओंग वी; गियाओ लोंग कम्यून की पीपुल्स कमेटी के प्रतिनिधि; और गियाओ लोंग कम्यून में स्थित ग्रीन पोमेलो सहकारी समिति के प्रतिनिधि शामिल थे।

प्रतिनिधिमंडल ने श्री ट्रिन्ह न्गोक ट्रुंग के घर के पोमेलो के बाग का सर्वेक्षण किया।

प्रतिनिधिमंडल ने जियाओ लोंग कम्यून के क्वोई लोई गांव में स्थित श्री ट्रिन्ह न्गोक ट्रुंग के पोमेलो बाग का दौरा किया और सर्वेक्षण किया। श्री ट्रुंग का परिवार 1.2 हेक्टेयर भूमि पर हरे छिलके वाले पोमेलो की खेती करता है, जिनकी देखभाल ग्लोबलजीएपी मानकों के अनुसार की जाती है और उन्हें रोपण क्षेत्र कोड भी दिया गया है। श्री ट्रुंग के अनुसार, पेड़ों की देखभाल ग्लोबलजीएपी मानकों के अनुसार की जाती है, जिसके परिणामस्वरूप सुरक्षित, ट्रेस करने योग्य उत्पाद प्राप्त होते हैं जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य और उत्पादकों के स्वास्थ्य के साथ-साथ पर्यावरण की भी रक्षा करते हैं। वे प्रतिवर्ष लगभग 17 टन पोमेलो की फसल काटते हैं, जिसका औसत विक्रय मूल्य 22,000 वीएनडी/किलो है, जो 25,000 वीएनडी/किलो तक पहुंच जाता है। श्री ट्रुंग के पोमेलो को व्यवसायों को बेचा जाता है जो उन्हें अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, यूरोपीय संघ, न्यूजीलैंड आदि के बाजारों में निर्यात करते हैं। हाल ही में, श्री ट्रुंग ने चीनी बाजार में निर्यात के लिए खरीदारों की आवश्यकता के अनुसार पोमेलो को बैग में पैक करना शुरू कर दिया है।

श्री ट्रुंग के घर पर, प्रतिनिधियों और सर्वेक्षण दल ने चीनी बाजार में पोमेलो के निर्यात संबंधी प्रोटोकॉल में तकनीकी आवश्यकताओं से संबंधित जानकारी का आदान-प्रदान किया।

प्रतिनिधिमंडल ने चान्ह थू फ्रूट इंपोर्ट-एक्सपोर्ट ग्रुप जॉइंट स्टॉक कंपनी की फल पैकिंग सुविधा का दौरा किया और उसका निरीक्षण किया।

चान्ह थू फ्रूट इंपोर्ट-एक्सपोर्ट ग्रुप जॉइंट स्टॉक कंपनी की महाप्रबंधक सुश्री न्गो तुओंग वी ने बताया कि कंपनी फलों की खेती के लिए उपयुक्त भूमि और पैकेजिंग सुविधाओं की व्यवस्था करेगी। चान्ह थू फ्रूट इंपोर्ट-एक्सपोर्ट ग्रुप जॉइंट स्टॉक कंपनी, जिसका पूर्व नाम चान्ह थू कंपनी लिमिटेड (बेन ट्रे प्रांत में) था, ताजे और जमे हुए फलों के निर्यात के क्षेत्र में 25 वर्षों से अधिक का अनुभव रखने वाली कंपनी है। बेन ट्रे, खान्ह होआ और डैक लक प्रांतों में स्थित कारखानों के साथ, चान्ह थू ग्रुप अमेरिका, जापान, ऑस्ट्रेलिया, यूरोप, चीन, दक्षिण कोरिया आदि के बाजारों में सालाना 2 लाख टन से अधिक विभिन्न फलों की आपूर्ति करने में सक्षम है। पैकेजिंग सुविधा को FSSC 22000 मानकों के अनुसार खाद्य सुरक्षा प्रमाणित किया गया है और इसे वियतनामी सरकार द्वारा जारी "पैकेजिंग सुविधा कोड" प्राप्त है, जो अमेरिका, चीन, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के बाजारों में ताजे फलों के निर्यात की आवश्यकताओं को पूरा करता है।

चान्ह थू फ्रूट इंपोर्ट-एक्सपोर्ट ग्रुप जॉइंट स्टॉक कंपनी की महाप्रबंधक सुश्री न्गो तुओंग वी ने प्रतिनिधिमंडल को फल पैकेजिंग सुविधा के बारे में जानकारी दी।

विषयवस्तु के संबंध में: "उत्पादों को अच्छी कृषि पद्धतियों (जीएपी), गहन कीट प्रबंधन (आईपीएम), कीटनाशक अवशेष नियंत्रण और पता लगाने की क्षमता का अनुपालन करना चाहिए...", अंगूर उत्पादकों ने अतीत में इन उपायों पर पूरा ध्यान दिया है और इन्हें बहुत अच्छे से लागू किया है।

कटाई से कम से कम 60 दिन पहले फलों को बैग में पैक करने के संबंध में, सहकारी समिति के प्रतिनिधि ने बताया कि कुछ उत्पादक ऐसा करते हैं जबकि अन्य नहीं करते। इसके कारणों में ये चिंताएं शामिल हैं कि बैग में पैक करने से फल की दिखावट प्रभावित होती है (छिलके का हरा रंग कम हो जाता है), बैग की सामग्री की गुणवत्ता प्रभावित होती है और लागत बढ़ जाती है। संबंधित अधिकारियों और अंगूर खरीदने वाली कंपनियों को इन चिंताओं का समाधान करना होगा।

फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन क्वांग हिएउ के अनुसार, वस्तुओं के आयात और निर्यात के लिए व्यवसायों को प्रत्येक बाजार के विशिष्ट नियमों का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है। चीनी बाजार में निर्यात किए जाने वाले अंगूरों को प्रोटोकॉल की तकनीकी आवश्यकताओं को पूरा करना होगा। इसलिए, अंगूर उत्पादकों, खरीददारों और संबंधित क्षेत्रों को सहयोग करना और नियमों का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है। अंगूर उत्पादकों को उपभोक्ता बाजार के बारे में पूरी जानकारी उपलब्ध कराई जानी चाहिए ताकि विश्वास पैदा हो सके और बाजार की मांगों को पूरा करने वाले उत्पाद तैयार किए जा सकें।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री ले वान डुंग ने कहा कि पोमेलो उत्पादकों की चिंताओं को स्पष्ट करना आवश्यक है; और पोमेलो खरीदने वाली कंपनियों को उत्पादकों के लिए लाभप्रदता सुनिश्चित करने हेतु मूल्य निर्धारण पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। इससे उत्पादकों में विश्वास बढ़ेगा और वे अपनी फसलों की देखभाल करने और बाजार की मांग के अनुरूप उत्पाद तैयार करने के लिए प्रोत्साहित होंगे। उन्होंने कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय और फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग से निरंतर समर्थन की आशा भी व्यक्त की ताकि विन्ह लोंग प्रांत जल्द ही पोमेलो की अपनी पहली खेप चीनी बाजार में निर्यात कर सके।

पाठ और तस्वीरें: टी.आर. क्वोक - वी. कॉंग

स्रोत: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202605/khao-sat-danh-gia-vung-trong-va-co-so-dong-goi-buoi-7a008f5/