पहले, फोंग हाई अपने गुणवत्तापूर्ण जलीय कृषि क्षेत्र के लिए प्रसिद्ध था, लेकिन परिवार मुख्यतः बड़े पैमाने पर खेती करते थे। मछुआरे परिवारों को एकत्रित करने, जलीय कृषि की गुणवत्ता में सुधार लाने और उत्पाद उत्पादन को बढ़ावा देने के उद्देश्य से, 2017 में, श्री गुयेन वान हॉप को निदेशक नियुक्त करते हुए, फोंग हाई जलीय सहकारी समिति की स्थापना की गई। फोंग हाई जलीय सहकारी समिति के पास 20 हेक्टेयर से अधिक जलीय कृषि क्षेत्र है, जिसमें 17 सदस्य शामिल हैं, और यह हर साल बाजार में लगभग 100 टन ग्रास कार्प, कॉमन कार्प और सभी प्रकार की तिलापिया मछलियाँ पहुँचाती है।
2025 में, फोंग हाई एक्वाटिक कोऑपरेटिव को बिग होप इंटरनेशनल न्यूट्रिशन कंपनी लिमिटेड - हाई डुओंग प्रांत (अब हाई फोंग शहर) द्वारा अमेरिकी बाजार में निर्यात हेतु प्रसंस्कृत मछली खरीदने के लिए चयनित होने का गौरव प्राप्त हुआ। जल स्रोतों और चारे की गुणवत्ता का लंबे समय तक सर्वेक्षण करने के बाद, दोनों पक्ष निर्यात मानकों के अनुसार जलीय कृषि प्रक्रिया पर सहमत हुए। विशेष रूप से, जल स्रोत स्वच्छ होना चाहिए, एंटीबायोटिक अवशेषों की गारंटी होनी चाहिए, चारे को मानकों के अनुरूप होना चाहिए, और समुद्री भोजन की गुणवत्ता मानकों के अनुरूप होनी चाहिए। यदि उपरोक्त शर्तें पूरी होती हैं, तो उद्यम प्रति माह 70-80 टन तिलापिया खरीदेगा।
इस जानकारी से सहकारी समिति के सदस्य खुश और गौरवान्वित हैं क्योंकि अगर ऑर्डर पर सफलतापूर्वक हस्ताक्षर हो जाते हैं, तो पहली बार फोंग हाई सीफूड अमेरिकी बाज़ार में "कदम रखेगा", जिसका अर्थ यह भी है कि सहकारी समिति के सदस्यों की आय अधिक स्थिर होगी। खोई खे गाँव के श्री बान वान ची ने कहा: "मेरा परिवार सहकारी समिति और क्रेता उद्यम के बीच की प्रतिबद्धता के अनुसार सीफूड की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए तैयार और सक्षम है।"
सबसे खुश व्यक्ति निदेशक गुयेन वान हॉप थे - जो 30 से ज़्यादा सालों से मछली पकड़ने के उद्योग से जुड़े हैं और फोंग हाई सीफ़ूड पालने के कई सपने संजोए हुए हैं। श्री हॉप ने उद्यम की सर्वेक्षण टीम से कई बार मुलाकात की और निर्यात के लिए मछली पालने के तरीके पर चर्चा और सहमति बनाई। सर्वेक्षण प्रक्रिया पूरी करने और आवश्यक मानकों को पूरा करने के बाद, सहकारी समिति ने तिलापिया मछली पालन शुरू किया, जिसमें बिग होप इंटरनेशनल न्यूट्रिशन कंपनी लिमिटेड ने प्रत्येक ऑर्डर पर 20% का योगदान दिया।
हमें फसल के लिए तैयार तिलापिया तालाब का दौरा कराने ले जाते हुए, श्री गुयेन वान हॉप ने उत्साहपूर्वक कहा: "प्रतिबद्धता के अनुसार, उद्यम हर महीने 70-80 टन तिलापिया खरीदेगा, जिसका अर्थ है कि सहकारी के गुणवत्ता वाले मछली उत्पादों का उपभोग करने का अवसर बेहद खुला होगा। यहीं नहीं, इस आदेश के बाद, फोंग हाई सीफूड ब्रांड को मांग वाले बाजारों में निर्यात मानकों को पूरा करने के लिए उन्नत किया जाएगा, जिससे स्थानीय समुद्री भोजन के विकास के लिए एक नई दिशा खुलेगी, साथ ही जलीय कृषि की विधि को सुरक्षा और उच्च गुणवत्ता की ओर बदला जाएगा।"
हालांकि, अमेरिकी टैरिफ नीति में कुछ बदलावों का बिग होप इंटरनेशनल न्यूट्रिशन कंपनी लिमिटेड की निर्यात गतिविधियों पर सीधा असर पड़ा है, जिससे फोंग हाई एक्वाटिक कोऑपरेटिव के साथ ऑर्डर पूरे करना मुश्किल हो गया है। श्री गुयेन वान हॉप ने कहा: "वर्तमान में, उद्यम ने कोऑपरेटिव को प्रतीक्षा करने के लिए कहा है, लेकिन तालाब में दोनों पक्षों द्वारा सहमत तकनीकी प्रक्रिया के अनुसार लगभग 100 टन तिलापिया मछली पाली जाती है, जिसका औसत वजन 0.6 - 1 किलोग्राम प्रति मछली है। इससे कोऑपरेटिव को प्रतीक्षा करने के बजाय उपभोग का कोई और तरीका ढूँढ़ने पर मजबूर होना पड़ता है।"
तदनुसार, श्री गुयेन वान हॉप और सहकारी के कुछ सदस्य परिचित बाजारों में निर्यात मानकों को पूरा करने वाले तिलापिया का उपभोग कर रहे हैं, और साथ ही, इसे दैनिक भोजन के लिए कई उत्पादों में संसाधित कर रहे हैं; हालांकि, प्रसंस्करण के लिए लाइसेंसिंग प्रक्रियाओं में कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है।
फोंग हाई कम्यून पीपुल्स कमेटी के आर्थिक विभाग के उप प्रमुख श्री ले वान डुओंग ने पुष्टि की: "जलकृषि विकास स्थानीय अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने वाली शक्तियों में से एक है। कम्यून हमेशा उच्च गुणवत्ता वाले जलकृषि के विकास के लिए प्रोत्साहित करता है और परिस्थितियाँ बनाता है, उत्पादों को दूर-दूर तक पहुँचाता है, और जलकृषि किसानों को कठिनाइयों से उबरने में सहायता भी करता है। प्रसंस्करण सुविधाओं के निर्माण में फोंग हाई जलकृषि सहकारी समिति की कठिनाइयों का सामना करते हुए, कम्यून कानून के प्रावधानों के अनुसार उन्हें हल करने के तरीके खोजने के लिए सहकारी समिति के साथ काम कर रहा है।"
हालाँकि, तालाब में अभी भी मौजूद सभी 100 टन तिलापिया मछलियों को खाना आसान नहीं है, इसलिए सहकारी संस्था समाधान खोजने के लिए उद्यम से संपर्क करती रहती है और उद्यम अभी भी अमेरिकी बाजार में टैरिफ नीति के सकारात्मक होने तक प्रतीक्षा जारी रखने का जवाब देता है। हालाँकि, अगर हम प्रतीक्षा करते हैं, तो तालाब की मछलियाँ अधिक वज़न वाली हो जाएँगी और चारे का खर्च वहन नहीं कर पाएँगी।
श्री गुयेन वान हॉप ने कहा: "हमें उम्मीद है कि उपभोक्ता सहयोग के लिए आगे आएंगे। निर्यात के "सपने" को साकार करते हुए सहकारी संस्था के लिए यह एक "झटका" है। सकारात्मक दृष्टिकोण से देखें तो यह एक सबक है। हालाँकि तात्कालिक कठिनाइयाँ हैं, फिर भी सहकारी संस्था फोंग हाई के गुणवत्तापूर्ण समुद्री भोजन को दुनिया तक पहुँचाने के लिए एक सेतु के रूप में अपनी भूमिका में दृढ़ है।"
स्रोत: https://baolaocai.vn/kho-thuc-hien-giac-mo-xuat-khau-thuy-san-post887668.html
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