
औद्योगिक और हस्तशिल्प उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के प्रौद्योगिकी हस्तांतरण और अनुप्रयोग पर सहायक सामग्री मुख्य रूप से चाय, शहद, गोमांस और कुछ अन्य प्रमुख कृषि और वानिकी उत्पादों जैसे मजबूत प्रसंस्करण उद्योगों पर केंद्रित है।
2021-2025 की अवधि में, तुयेन क्वांग प्रांत ने लगभग 22 बिलियन वीएनडी के कुल बजट के साथ ग्रामीण औद्योगिक प्रतिष्ठानों का समर्थन करने के लिए 113 परियोजनाओं को लागू किया है, जिनमें से राष्ट्रीय औद्योगिक संवर्धन निधि ने 24 परियोजनाओं को लागू किया और स्थानीय औद्योगिक संवर्धन निधि ने 89 परियोजनाओं के कार्यान्वयन का समर्थन किया।
उन्नत मशीनरी और उपकरणों के अनुप्रयोग का समर्थन करके, इसने ग्रामीण औद्योगिक प्रतिष्ठानों को उत्पादन में मशीनरी और उपकरणों को बेहतर बनाने, उत्पादन लाइनों को स्वचालित करने और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद की है।

पुदीना शहद, क्वान बा कम्यून के लुंग थांग गाँव स्थित बिन्ह आन कृषि आयात-निर्यात कंपनी लिमिटेड का मुख्य उत्पाद है। हाल ही में, औद्योगिक संवर्धन निधि के सहयोग से, कंपनी ने उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए एक शहद कम करने वाली मशीन खरीदने में निवेश किया है।
बिन्ह एन एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स इम्पोर्ट-एक्सपोर्ट कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री ले ट्रुंग किएन ने कहा कि तुयेन क्वांग प्रांत के औद्योगिक संवर्धन और व्यापार संवर्धन केंद्र के समर्थन से, सहकारी ने 500 मिलियन वीएनडी से अधिक मूल्य की जल-प्रक्षेपण मशीन खरीदने में निवेश किया है, जिसमें से 200 मिलियन वीएनडी औद्योगिक संवर्धन पूंजी द्वारा समर्थित है।
हाइड्रोलिसिस मशीन से कंपनी के शहद की गुणवत्ता बेहतर होती है और उसकी कीमत भी ज़्यादा होती है क्योंकि नए निकाले गए शहद में 20% से ज़्यादा पानी होता है। हाइड्रोलिसिस मशीन से गुज़रने पर शहद में पानी की मात्रा कम हो जाती है, जिससे शहद कार्बोनेटेड या खट्टा नहीं होता।
हाइड्रो-लोअरिंग मशीन के इस्तेमाल के बाद से, कंपनी के शहद की गुणवत्ता में सुधार हुआ है। वर्तमान में, कंपनी 2 सहकारी समितियों और 8 परिवारों के साथ मिलकर उत्पादन कर रही है, और सालाना 6 टन से ज़्यादा पुदीने के शहद का उत्पादन करती है, जिसका निर्यात कोरिया और कनाडा जैसे अंतरराष्ट्रीय बाज़ारों में किया जाता है। कंपनी के पुदीने के शहद उत्पादों ने 2024 में 3-स्टार OCOP प्रमाणन प्राप्त कर लिया है, और निकट भविष्य में 5-स्टार OCOP प्रमाणन प्राप्त करने का लक्ष्य है।

तुयेन क्वांग प्रांत के औद्योगिक संवर्धन एवं व्यापार संवर्धन केंद्र की निदेशक सुश्री ले थी थू हैंग ने कहा कि सहायता परियोजनाओं का चयन सावधानीपूर्वक किया गया है और इन्हें स्थानीय राष्ट्रीय कार्यक्रम वन कम्यून वन प्रोडक्ट (ओसीओपी) से व्यावहारिक रूप से जोड़ा गया है। इससे कई ग्रामीण औद्योगिक प्रतिष्ठानों को उत्पादन में आधुनिक उपकरणों में निवेश करने, उत्पादकता, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार और उत्पाद मूल्य में वृद्धि के लिए आवश्यक पूंजी की पूर्ति में मदद मिलती है। विशेष रूप से, यह प्रांत के औद्योगिक प्रतिष्ठानों के लिए ओसीओपी मानकों के अनुरूप कई उत्पाद बनाने के लिए परिस्थितियाँ निर्मित करता है।
औद्योगिक और हस्तशिल्प उत्पादन में प्रौद्योगिकी हस्तांतरण और वैज्ञानिक तथा तकनीकी प्रगति के अनुप्रयोग को समर्थन देने के साथ-साथ, तुयेन क्वांग प्रांत में औद्योगिक संवर्धन गतिविधियां, ट्रेडमार्क निर्माण और पंजीकरण में उद्यमों, सहकारी समितियों और व्यापारिक घरानों को समर्थन देने, उत्पाद लेबल और पैकेजिंग डिजाइन पर परामर्श देने, ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों के लिए मतदान में भागीदारी को समर्थन देने, घरेलू और विदेशी मेलों में उत्पादों को पेश करने और बढ़ावा देने पर भी ध्यान केंद्रित करती हैं।
व्यापार संवर्धन गतिविधियाँ और विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों का प्रचार नियमित रूप से आयोजित किया जाता है, जिससे बाज़ारों का विस्तार करने, वितरण चैनलों में विविधता लाने और प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार लाने में प्रतिष्ठानों को सहायता मिलती है। उद्यमों, सहकारी समितियों और व्यावसायिक घरानों के लिए सुविधाओं में निवेश करने, मशीनरी और उपकरण खरीदने और स्थापित करने, ट्रेडमार्क पंजीकृत करने और उत्पाद पैकेजिंग डिज़ाइन पर परामर्श करने के लिए परिस्थितियाँ तैयार की जाती हैं।

सकारात्मक परिणामों के अलावा, तुयेन क्वांग में औद्योगिक संवर्धन कार्य में अभी भी कुछ कठिनाइयां और सीमाएं हैं जिन्हें शीघ्र ही हल करने की आवश्यकता है।
सबसे पहले, ग्रामीण औद्योगिक प्रतिष्ठानों की आवश्यकताओं के संश्लेषण का कार्य अभी भी धीमा और असंगत है, क्योंकि कई समुदायों और वार्डों में औद्योगिक संवर्धन कार्य करने के लिए विशेषज्ञ कर्मचारी नहीं हैं। इसके अलावा, कुछ प्रतिष्ठानों की योग्यताएँ अभी भी सीमित हैं, जिससे परियोजना विकास की गुणवत्ता निम्न स्तर पर है, और प्रक्रियात्मक दस्तावेज़ों को पूरा करने में अभी भी कई कठिनाइयाँ आ रही हैं, जिससे कार्यान्वयन की प्रगति प्रभावित हो रही है।
इसके अतिरिक्त, कुछ परियोजनाओं का अभी तक गहराई से दोहन नहीं किया गया है तथा कृषि, वानिकी और निर्माण सामग्री के क्षेत्र में उपलब्ध स्थानीय क्षमता का पूर्ण उपयोग नहीं किया गया है।
इस वास्तविकता का सामना करते हुए, तुयेन क्वांग प्रांत के उद्योग एवं व्यापार विभाग के नेताओं ने उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय से अनुरोध किया कि वह निरंतर ध्यान दे और एक स्थिर राष्ट्रीय औद्योगिक प्रोत्साहन कोष की स्थापना करे, जो एक केंद्रित और प्रमुख दिशा में हो, जिसमें तकनीकी नवाचार और विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पादों के विकास में पर्वतीय क्षेत्रों के समर्थन को प्राथमिकता दी जाए। साथ ही, हरित, सतत विकास और चक्रीय अर्थव्यवस्था के उन्मुखीकरण से जुड़े तकनीकी प्रदर्शन मॉडलों के निर्माण को मज़बूत करना भी आवश्यक है।

स्थानीय स्तर पर, सक्रिय रूप से समकक्ष निधियों की व्यवस्था करना तथा ओसीओपी, नए ग्रामीण क्षेत्रों, व्यापार संवर्धन और नवाचार जैसे कार्यक्रमों को प्रभावी ढंग से एकीकृत करना आवश्यक है, ताकि निवेश में दोहराव से बचा जा सके।
विभिन्न स्तरों और क्षेत्रों के बीच, विशेष रूप से प्रांतीय औद्योगिक विस्तार अधिकारियों और कम्यून एवं वार्ड स्तर के अधिकारियों के बीच, प्रत्येक क्षेत्र की क्षमता और लाभ के अनुरूप योजनाएँ बनाने और परियोजनाओं के चयन में समन्वय को मज़बूत करें। ऐसे प्रसंस्करण उद्योगों को प्राथमिकता दें जो मज़बूत हों, स्थानीय कच्चे माल का उपयोग करते हों, पर्यावरण के अनुकूल हों और पर्याप्त श्रमशक्ति का उपयोग करते हों, तथा ग्रामीण उद्योग के सतत विकास में योगदान देते हों।
स्रोत: https://nhandan.vn/khuyen-cong-gop-phan-thuc-day-cong-nghiep-nong-thon-tuyen-quang-post915521.html
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