मुश्किल समय में भी देना जानते हैं

सुबह 5 बजे, थाई हाई पर्यटक गाँव (थाई न्गुयेन) की मुख्य रसोई में चहल-पहल शुरू हो गई। 200 से ज़्यादा ग्रामीण अपनी आस्तीनें चढ़ाकर तैयार हो गए, हट्टे-कट्टे पुरुष सूअर का मांस तैयार कर रहे थे, महिलाएँ चावल, स्टिकी राइस और दूसरे व्यंजन बना रही थीं।

सारा भोजन ग्रामीणों द्वारा उगाया और पाला जाता है। चित्र: थाई हाई गाँव

बुज़ुर्ग महिलाओं ने खाना पैक करने में मदद की। हर कोई थाई न्गुयेन के बाढ़ग्रस्त इलाकों में घरों तक गरमागरम खाना भेजने के लिए उत्सुक था।

सिर्फ़ तीन दिनों (8-10 अक्टूबर) में, थाई हाई पर्यटक गाँव के लोगों ने बाढ़ प्रभावित इलाकों में संघर्ष कर रहे अपने देशवासियों की मदद के लिए 5,000 से ज़्यादा भोजन भेजे। हर भोजन में गरमागरम चावल के गोले/चिपचिपे चावल, तला हुआ सूअर का मांस, तिल का नमक और फ़िल्टर्ड पानी शामिल है। सारा भोजन गाँव वालों द्वारा ही उगाया, उगाया और संसाधित किया जाता है।

थाई हाई गाँव की डिप्टी सुश्री ले थी नगा ने कहा, "तूफ़ान संख्या 11 के बाद, गाँव में भूस्खलन भी हुआ, जिससे भू-दृश्य का एक हिस्सा क्षतिग्रस्त हो गया, लेकिन थाई न्गुयेन के कई अन्य समुदायों और वार्डों के लोगों द्वारा झेली जा रही कठिनाइयों की तुलना में यह नगण्य है। हम एक-दूसरे की मदद करने की भावना के साथ, समर्थन के लिए अपना पूरा प्रयास समर्पित करना चाहते हैं।" सुश्री नगा के अनुसार, राहत सामग्री पकाने के लिए गाँव में पर्यटन गतिविधियों को अस्थायी रूप से रोक दिया गया है।

न्घे आन में, तूफ़ान संख्या 10 के कारण भारी बारिश और बाढ़ का सामना करने के बावजूद, कई वार्डों और कम्यूनों के लोगों ने अस्थायी रूप से अपना काम रोक दिया है, रात भर आग के पास जागकर हरी बान चुंग पका रहे हैं, सूखी मछली और मूंगफली तैयार कर रहे हैं, और बाढ़ग्रस्त इलाकों में लोगों को भेजने के लिए खेत के खाने और प्यार भरे उपहार तैयार कर रहे हैं। थू बोन कम्यून ( दा नांग शहर) के लोग भी दिन-रात बान टेट लपेटने, मछली की चटनी में भिगोया हुआ मांस, पपीते की चटनी बनाने में व्यस्त हैं... ताकि उत्तर की ओर भेजा जा सके।

थाई हाई, थू बॉन या शू न्घे की कहानियाँ आजकल मानवता और एकजुटता की बड़ी तस्वीर के छोटे-छोटे टुकड़े हैं। वहाँ, लोगों में बाँटने की भावना साफ़ दिखाई देती है, बहुतायत की प्रतीक्षा नहीं, बल्कि मुश्किल समय में भी देने का गुण।

मिन्ह हाई

स्रोत: https://nhandan.vn/trong-gian-kho-van-biet-cho-di-post915720.html