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भाग 2: उपभोक्ता रुझानों का पूर्वानुमान लगाना

विभिन्न प्रकार के विशिष्ट कृषि उत्पादों के साथ, ओसीओपी के उत्पाद, व्यवसाय, परिवार और किसान गुणवत्ता और डिजाइन में सुधार पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।

Báo Lai ChâuBáo Lai Châu09/05/2026

भाग 1: आउटपुट "अड़चन" को सुलझाना

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हो ता गांव (मुओंग खोआ कम्यून) के लोगों को गुलाबी गाल वाले बांस के चूहों को एक साथ पालने का मॉडल उच्च आय प्रदान करता है।

हाल के वर्षों में, देशव्यापी डिजिटल परिवर्तन के चलन के चलते, लाई चाऊ प्रांत ने कृषि उत्पादों के उत्पादन और उपभोग में प्रौद्योगिकी को धीरे-धीरे एकीकृत किया है। पहले यह प्रांत मुख्य रूप से व्यापारियों और पारंपरिक वितरण चैनलों पर निर्भर था, लेकिन अब यहाँ की कई सहकारी समितियों, सहकारी समूहों और व्यक्तिगत किसानों ने ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म का उपयोग करना शुरू कर दिया है और सोशल मीडिया तथा ऑनलाइन बाज़ारों के माध्यम से अपने उत्पादों का सक्रिय रूप से प्रचार और परिचय कर रहे हैं। शान तुयेत चाय, लाई चाऊ जिनसेंग, एंजेलिका साइनेंसिस, वन शहद और कसावा वर्मीसेली जैसे विशिष्ट कृषि उत्पाद अब केवल स्थानीय क्षेत्र तक ही सीमित नहीं हैं, बल्कि धीरे-धीरे ऑनलाइन बाज़ार में अपनी पहुँच बढ़ा रहे हैं।

साथ ही, स्थानीय निकाय और इकाइयाँ OCOP मानकों के अनुसार उत्पादों को मानकीकृत करने, पैकेजिंग, लेबल विकसित करने और QR कोड का उपयोग करके ट्रेसबिलिटी पर ध्यान केंद्रित कर रही हैं। वर्तमान में प्रांत में 190 से अधिक OCOP उत्पाद हैं जो 3 और 4-स्टार मानकों को पूरा करते हैं। इसे लाई चाऊ कृषि उत्पादों के लिए आधुनिक वितरण प्रणालियों और ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों में अधिक गहराई से भाग लेने के लिए एक महत्वपूर्ण आधार माना जाता है। उत्पादन के अलावा, कई सहकारी समितियाँ ऑनलाइन बिक्री, उत्पाद लॉन्च की लाइवस्ट्रीमिंग और उत्पादकों और उपभोक्ताओं के बीच की दूरी को धीरे-धीरे कम करके डिजिटल अर्थव्यवस्था की मानसिकता विकसित करना शुरू कर रही हैं।

उद्योग एवं व्यापार विभाग के निदेशक कॉमरेड वुओंग द मैन ने कहा: डिजिटल परिवर्तन की तीव्र गति को देखते हुए, कृषि उत्पादों को ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर लाना न केवल एक चलन है, बल्कि बाज़ार विस्तार और उत्पाद मूल्य में वृद्धि के लिए एक अनिवार्य आवश्यकता भी है। पिछले कुछ समय में, प्रांत ने ब्रांड निर्माण और ट्रेसबिलिटी को समर्थन देने से लेकर लोगों को डिजिटल कौशल और ऑनलाइन बिक्री कौशल का प्रशिक्षण देने तक, कई उपायों को एक साथ लागू किया है, जिससे पारंपरिक वितरण चैनलों पर निर्भरता धीरे-धीरे कम हो रही है।

फु ट्रूंग कोऑपरेटिव (तान फोंग वार्ड) की निदेशक सुश्री ले थी थॉम के अनुसार, पहले कोऑपरेटिव के कृषि उत्पाद मुख्य रूप से प्रांत के भीतर खुदरा बिक्री के माध्यम से बेचे जाते थे, जिसके परिणामस्वरूप उत्पादन और कीमतों में अस्थिरता रहती थी। ई-कॉमर्स को अपनाने के बाद, हमें एहसास हुआ कि यह एक नई दिशा है जिससे उत्पाद सीधे उपभोक्ताओं तक पहुंच सकेंगे।

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सिन हो कम्यून के हैमलेट 2 की सुश्री चेओ थी थान ने ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर स्थानीय कृषि उत्पादों को बेचने के अपने अनुभव को साझा किया।

सकारात्मक परिणामों के बावजूद, वास्तविकता यह है कि लाई चाऊ के कृषि उत्पादों को डिजिटल बाज़ार में लाना अभी भी कई बाधाओं से घिरा है। सबसे पहले, कुछ पहाड़ी क्षेत्रों में तकनीकी बुनियादी ढांचा और डिजिटल कौशल अभी भी सीमित हैं; कई परिवार, विशेषकर जातीय अल्पसंख्यक, अभी तक स्मार्टफोन, इंटरनेट या ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म का उपयोग करने में कुशल नहीं हैं। प्रांत में कृषि उत्पादन अभी भी बड़े पैमाने पर लघु और खंडित है, जिसमें कच्चे माल के सघन क्षेत्रों का अभाव है, और स्थिर उत्पादन और गुणवत्ता सुनिश्चित करने में विफलता ऑनलाइन लेनदेन में बाधा डालती है। खंडित भूभाग और कठिन परिवहन के कारण परिवहन लागत अधिक होती है, जिससे डिजिटल बाज़ार में उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता कम हो जाती है – जहाँ मूल्य प्रतिस्पर्धा बहुत तीव्र है। इस बीच, ब्रांड पहचान बनाने और उत्पादों को बढ़ावा देने के प्रयासों पर ध्यान दिया गया है, लेकिन अभी तक वे एक मजबूत बाज़ार उपस्थिति स्थापित करने में सफल नहीं हुए हैं।

इन कठिनाइयों और सीमाओं को प्रांत द्वारा कई प्रासंगिक सम्मेलनों में पहचाना और उन पर चर्चा की गई है। वहां से, इनसे निपटने के लिए निर्णायक और अभूतपूर्व समाधान प्रस्तावित किए गए हैं, जिसका एक प्रमुख उदाहरण हरित अर्थव्यवस्था की दिशा में वाणिज्यिक कृषि और औषधीय पौधों के विकास पर सम्मेलन है, जिसका आयोजन हाल ही में 24 अप्रैल की सुबह कृषि और पर्यावरण मंत्रालय के समन्वय से लाई चाऊ प्रांतीय जन समिति द्वारा किया गया था।

बुनियादी ढांचे में समन्वित निवेश, वाणिज्यिक कृषि के विकास के लिए कई प्रस्तावों और नीतियों को जारी करने, और नेतृत्व और मार्गदर्शन में सरकार के सभी स्तरों के उच्च दृढ़ संकल्प और महान प्रयासों के साथ, यह माना जाता है कि लाई चाऊ अपने विशिष्ट उत्पादों में तेजी से विविधता लाएगा, अपना ओसीओपी ब्रांड स्थापित करेगा और एक व्यापक बाजार तक पहुंचेगा।

(खत्म कर देना)

स्रोत: https://baolaichau.vn/kinh-te/ky-2-don-dau-xu-huong-tieu-dung-1278451


विषय: उत्पाद

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