जैविक चावल की खेती से मुनाफा 30% या उससे अधिक बढ़ जाता है।

डोंग थाप प्रांत: ताम नोंग जिले में जैविक चावल उत्पादन मॉडल न केवल किसानों को कम से कम 30% तक मुनाफा बढ़ाने में मदद करते हैं बल्कि पर्यावरण के अनुकूल भी हैं।

क्वेत तिएन कृषि सेवा सहकारी समिति (फू थान ए कम्यून, ताम नोंग जिला, डोंग थाप प्रांत) में चावल-मछली-बत्तख पालन मॉडल। फोटो: ले होआंग वू।

पिछले दो वर्षों में, ताम नोंग जिले ( डोंग थाप प्रांत) में जैविक चावल उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, जो शुरुआत में 20 हेक्टेयर से बढ़कर पूरे जिले में लगभग 200 हेक्टेयर तक फैल गया है। जैविक चावल उत्पादन मॉडल ने महत्वपूर्ण परिणाम दिए हैं, जिससे कई सकारात्मक प्रभाव पड़े हैं और किसानों और व्यवसायों दोनों को इसमें भाग लेने के लिए आकर्षित किया है।

सेंटा ब्रांड का चावल क्वेत तिएन कृषि सेवा सहकारी समिति (फू थान ए कम्यून, ताम नोंग जिला) के 20 हेक्टेयर जैविक चावल के खेत में उत्पादित होता है। शुरुआत में, सहकारी समिति के किसानों के एक समूह ने बाढ़ के मौसम में जालों में मछली पालन करने और जैविक रूप से चावल उगाने का विचार साझा किया।

इसके बाद, किसानों के दृढ़ संकल्प और कृषि क्षेत्र के मार्गदर्शन से, कई धान की फसलों के दौरान, सहकारी समितियों के सदस्यों को प्रौद्योगिकी हस्तांतरण प्राप्त हुआ, उन्होंने एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम) लागू किया और धान-बत्तख या धान-मछली-बत्तख की अंतरफसल पद्धति विकसित की। फिर इलेक्ट्रॉनिक लॉगबुक सॉफ्टवेयर का उपयोग करके खेती की प्रक्रिया को डिजिटल रूप दिया गया।

क्वेत तिएन कृषि सेवा सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन मिन्ह तुआन, चक्रीय और कम उत्सर्जन वाले कृषि उत्पादन मॉडल को प्रत्यक्ष रूप से लागू करने में अग्रणी हैं। 2023 में 20 हेक्टेयर/8 भागीदार परिवारों के प्रारंभिक क्षेत्र से शुरू होकर, 2024 तक सहकारी समिति की जैविक, चक्रीय और कम उत्सर्जन वाली प्रक्रिया के अनुसार उत्पादित चावल का क्षेत्र बढ़कर 80 हेक्टेयर/23 परिवारों तक पहुंच गया था।

दो वर्षों के कार्यान्वयन के बाद, इस मॉडल को कई किसानों ने अपनाया है जो तकनीकी प्रक्रिया से बहुत संतुष्ट हैं, जैसे कि बीज की मात्रा को 50-70 किलोग्राम/हेक्टेयर तक कम करने के लिए क्लस्टर और सैपरल बुवाई विधियों को लागू करना; अकार्बनिक उर्वरक के स्थान पर आंशिक रूप से जैविक उर्वरक का उपयोग करना और मॉडल के बाहर की तुलना में अकार्बनिक उर्वरक की मात्रा को लगभग 30-40% (लगभग 100-150 किलोग्राम/हेक्टेयर) कम करना; और मॉडल के बाहर की तुलना में कीटनाशक छिड़काव की संख्या को 2-3 गुना कम करना।

जैविक चावल उत्पादन की गारंटी कंपनियों द्वारा दी जाती है, जिससे किसानों को पारंपरिक खेती की तुलना में अपने मुनाफे में 30% या उससे अधिक की वृद्धि करने में मदद मिलती है। फोटो: ले होआंग वू।

फसल कटाई के बाद, खेतों से लगभग 87.5% भूसा (70/80 हेक्टेयर के बराबर) एकत्र किया जाता है। बचे हुए भूसे पर सहकारी समिति के किसान ट्राइकोडर्मा कवक का छिड़काव करते हैं ताकि वह विघटित हो जाए और मिट्टी में पोषक तत्व मिल जाएं। सहकारी समिति के किसान बुवाई से लेकर कटाई तक (चावल की बुवाई, कीटनाशकों का छिड़काव, उर्वरक डालना और कटाई) पूरी उत्पादन प्रक्रिया में मशीनीकरण का उपयोग करते हैं।

कई कृषि मौसमों के दौरान, श्री तुआन ने देखा कि इस मॉडल में भाग लेने वाली सहकारी समिति के अधिकांश किसानों ने चावल उत्पादन के प्रति अपनी सोच बदल ली थी, और वे बुवाई के लिए क्लस्टर सीडर का उपयोग करने, ड्रोन से कीटनाशकों का छिड़काव करने और मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार के लिए जैविक उर्वरकों का प्रयोग करने जैसे तकनीकी विकास को साहसपूर्वक अपना रहे थे।

ताम नोंग जिले में स्थित वाइल्डबर्ड ट्राम चिम कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री गुयेन होआई बाओ ने कहा: वर्तमान में, कंपनी क्वेयेत तिएन कृषि सेवा सहकारी समिति के साथ मिलकर सेंटा ब्रांड के तहत उपभोक्ताओं के लिए गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों को पूरा करने वाले जैविक चावल का उत्पादन कर रही है। कंपनी को उम्मीद है कि इस उत्पादन साझेदारी के माध्यम से, ताम नोंग के किसानों को जैविक चावल उत्पादन से समृद्धि प्राप्त करने में मदद मिलेगी और निर्यात बाजारों में प्रवेश करते समय जैविक चावल को 2-3 गुना अधिक कीमतों पर बेचने का लक्ष्य है।

ताम नोंग जिला जन समिति के अध्यक्ष श्री ट्रान थान नाम ने प्रसन्नतापूर्वक कहा: "आने वाले समय में, जिला इस मॉडल की प्रभावशीलता को बढ़ावा देना जारी रखेगा और प्रति इकाई क्षेत्र लाभ बढ़ाने के लिए इसे जिले के अन्य बाड़ वाले धान के खेतों तक विस्तारित करेगा। जिला प्रांत के भीतर और बाहर के व्यवसायों से किसानों के लिए चावल के उत्पादन और उपभोग में सहयोग करने का आह्वान करेगा, और साथ ही किसानों, सहकारी समितियों, संघों आदि को चावल की खपत को सुगम बनाने के लिए व्यवसायों के साथ कीमतों पर बातचीत करने के लिए प्रोत्साहित करेगा।"

फसल कटाई के बाद, चावल कंपनी द्वारा खरीदा जाता है, इसलिए इस मॉडल में भाग लेने वाले किसान पारंपरिक खेती की तुलना में अपने मुनाफे में 30% या उससे अधिक की वृद्धि करते हैं। हालांकि जैविक रूप से उगाए गए चावल की पैदावार पारंपरिक खेती जितनी नहीं होती, लेकिन कंपनी के साथ उपभोग समझौते और बाजार मूल्य से 1,500-2,000 वीएनडी/किलो अधिक खरीद मूल्य के कारण किसान फिर भी अपना मुनाफा बढ़ाते हैं।

स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-lua-huu-co-loi-nhuan-tang-30-tro-len-d401388.html