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लाओ काई में 2,340 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में जैविक चाय के बागान हैं।

लाओ काई वर्तमान में उत्तरी मध्यभूमि और पर्वतीय क्षेत्र में सबसे बड़े चाय उत्पादन वाले क्षेत्रों में से एक है, जिसका क्षेत्रफल 16,082 हेक्टेयर है और अनुमानित उत्पादन प्रति वर्ष 128,970 टन है।

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam22/01/2026

बाजार में गुणवत्ता, खाद्य सुरक्षा और सतत विकास की बढ़ती मांग को देखते हुए, जैविक रूप से उगाई जाने वाली चाय के क्षेत्र का विस्तार करना लाओ काई में चाय उद्योग के लिए एक रणनीतिक दिशा के रूप में पहचाना गया है।

आज तक, प्रांत में जैविक चाय का कुल क्षेत्रफल 2,341 हेक्टेयर से अधिक हो गया है, जिसमें बान लियन कम्यून में 1,141 हेक्टेयर से अधिक जैविक रूप से उगाई गई चाय और फिन्ह हो, सोन लुओंग और वान चान कम्यून में केंद्रित जैविक मानकों को पूरा करने वाले 1,200 हेक्टेयर प्राचीन चाय के पेड़ शामिल हैं। प्रांत के चाय उत्पाद विविध प्रकार के हैं (काली चाय, हरी चाय, ऊलोंग चाय, सफेद चाय, लाल चाय, आदि), जो उपभोक्ताओं की पसंद को पूरा करते हैं, और चाय उत्पादों की गुणवत्ता और मूल्य में वृद्धि हुई है।

Cán bộ khuyến nông hướng dẫn nông dân chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh hại chè sản xuất theo hướng hữu cơ. Ảnh: Lưu Hòa.

कृषि विस्तार अधिकारी जैविक रूप से उगाई गई चाय में कीटों और रोगों की देखभाल और नियंत्रण के बारे में किसानों को मार्गदर्शन देते हैं। फोटो: लू होआ।

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निन्ह बिन्ह में खोजे गए 34 डोंग सोन कांस्य ड्रमों में से एक दुर्लभ "राष्ट्रीय खजाना" है जिसमें लैक-का पक्षी रूपांकनों के छह जोड़े हैं।निन्ह बिन्ह एक प्राचीन भूमि है, जो डोंग सोन संस्कृति के कई महत्वपूर्ण तत्वों का घर है, जिनमें सबसे उल्लेखनीय कांस्य ढोल की विरासत है। अब तक, इस प्रांत में 34 डोंग सोन कांस्य ढोल खोजे जा चुके हैं, जिससे यह उत्तरी डेल्टा क्षेत्र में सबसे अधिक कांस्य ढोल खोजे जाने वाला प्रांत बन गया है।
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भूमिकाओं और जिम्मेदारियों को स्पष्ट रूप से परिभाषित करने से जमीनी स्तर पर पहल और रचनात्मकता को बढ़ावा मिलता है।दो स्तरीय स्थानीय शासन प्रणाली को लागू किए जाने के एक वर्ष बाद यह स्पष्ट है कि इस प्रणाली से प्रबंधन और प्रशासन में कई लाभ हुए हैं, जिससे कार्यप्रणाली सुव्यवस्थित हुई है और जनसेवाओं की दक्षता में सुधार हुआ है। भूमिकाओं, कार्यों और जिम्मेदारियों को स्पष्ट रूप से परिभाषित करने की दिशा में संचालन तंत्र को धीरे-धीरे परिष्कृत किया जा रहा है। विकेंद्रीकरण और शक्ति के प्रत्यायोजन को बढ़ावा दिया गया है, जिससे जमीनी स्तर पर पहल और रचनात्मकता को प्रोत्साहन मिला है।

वर्तमान में, लाओ काई चाय उत्पाद न केवल घरेलू बाजार की जरूरतों को पूरा करते हैं बल्कि मध्य पूर्व, यूरोप, अमेरिका, कनाडा, ताइवान और चीन जैसे कई मांग वाले बाजारों में भी निर्यात किए जाते हैं।

हाल के वर्षों में, लाओ काई चाय ने अपनी गुणवत्ता और ब्रांड को और भी मजबूत किया है। कई चाय उत्पादक परिवारों ने जैविक उत्पादन में निवेश किया है और इसे अपना लिया है। इसे चाय की खेती के लिए एक सतत विकास दिशा माना जाता है, जिससे उत्पादकों और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा करने के साथ-साथ आय में वृद्धि होती है और सतत कृषि विकास की दिशा में प्रगति होती है।

2026-2030 की अवधि के लिए, लाओ काई प्रांत का लक्ष्य 15,800 हेक्टेयर के स्थिर चाय उत्पादन क्षेत्र को बनाए रखना है, जिसके लिए वह डिजाइन, रोपण, देखभाल और वियतगैप तथा जैविक चाय के प्रमाणीकरण में तकनीकी प्रक्रियाओं को लागू करेगा। वह उत्पादकता को 10-15 टन/हेक्टेयर/वर्ष तक बढ़ाने के लिए सुधार और गहन खेती को लागू करेगा, जिससे उच्च गुणवत्ता वाली प्रसंस्कृत हरी चाय का प्रतिशत 15% से बढ़कर 30-40% हो जाएगा। प्रांत धीरे-धीरे कम मांग वाले बाजारों (मध्य पूर्वी देशों और पाकिस्तान) को निर्यात का अनुपात कम करेगा, यूरोपीय संघ के देशों, पूर्वी यूरोप और ताइवान को निर्यात को उत्पादन के 20-30% तक बढ़ाएगा, जबकि घरेलू खपत उत्पादन के 30% तक पहुंच जाएगी।

इसके अतिरिक्त, सुओई जियांग, बाक हा और मुओंग खुओंग से प्राप्त प्राचीन शान तुयेत चाय उत्पादों के प्रसंस्करण और ब्रांड निर्माण में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग के साथ-साथ देशी चाय किस्मों के संरक्षण को मिलाकर, जैविक और टिकाऊ रूप से उत्पादित पहाड़ी और प्राचीन चाय के क्षेत्र का विस्तार करना और उसकी गुणवत्ता में सुधार करना आवश्यक है।

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स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/lao-cai-co-hon-2340-ha-che-huu-co-d794656.html

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