बाढ़ से जलोढ़ मिट्टी और शहतूत के हरे-भरे खेत आ जाते हैं

पिछले वर्ष की ऐतिहासिक बाढ़ के कारण खेतों में उपजाऊ मिट्टी की बड़ी मात्रा आ गई, तथा शहतूत के पेड़ खूब उग आए, जिससे लोगों को भरपूर फसल प्राप्त करने में मदद मिली।

अच्छा शहतूत, रेशमकीट कोकून पूरी टोकरी

उस दिन को 8 महीने से अधिक समय बीत चुका है जब स्वर्ग और पृथ्वी का प्रकोप ऐतिहासिक बाढ़ के साथ आतंक फैलाते हुए उतरा था, लेकिन उन दुखद दिनों की यादें अभी भी येन बाई प्रांत के ट्रान येन जिले के लोगों के मन में जीवंत हैं।

हालाँकि, कीचड़ की शेष परतों के बीच, शहतूत के खेत अब कभी उजाड़ रहे तटीय क्षेत्र में हरे-भरे फैले हुए हैं।

प्रकृति भी न्यायप्रिय है, अपनी भयानक विनाशकारी शक्ति वाली महाप्रलय, जब कम हुई, तो बंजर खेतों को पोषित करने के लिए उदारतापूर्वक उपजाऊ जलोढ़ की परतें छोड़ गई। लोगों द्वारा खेतों को बेहतर बनाने के प्रयासों के बाद, कुछ दर्जन सेंटीमीटर से लेकर एक मीटर तक फैले भूभाग पर शहतूत के पेड़ मजबूती से उग आए, पत्तियाँ पिछले वर्षों की तुलना में बड़ी, मोटी और गहरे हरे रंग की हो गईं।

इस मौसम में, लोगों को सामान्य रूप से देखभाल और खाद देने में अधिक समय खर्च करने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन शहतूत के पेड़ अभी भी हरे-भरे और जीवन से भरपूर होते हैं।

लोग रेशम के कीड़ों को पालने के लिए पत्तियां तोड़ते हैं।

लाल नदी के किनारे घुमावदार तटबंधों पर, काम का माहौल बेहद व्यस्त और हलचल भरा है। हरे-भरे शहतूत के खेतों के नीचे, जो एक इंसान से भी ऊँचे हैं, दर्जनों किसान फुर्ती से पत्तियाँ तोड़ रहे हैं, हर घंटे और हर मिनट का फ़ायदा उठाकर रेशम के कीड़ों के लिए उनके खाली समय में घर पर खाना ला रहे हैं। मोटरबाइकों और तिपहिया वाहनों की कतारें लगी हैं, जो अभी-अभी तोड़ी गई शहतूत की पत्तियों से भरी बोरियों का इंतज़ार कर रही हैं।

थान थिन्ह कम्यून के लान दीन्ह गाँव में श्रीमती त्रान थी लिएन, खेत से शहतूत के पत्तों का भारी बोझ ढो रही थीं। उनके धूप से झुलसे चेहरे पर पसीने की बूँदें थीं। श्रीमती लिएन रुकीं, जल्दी से पसीना पोंछा और प्रसन्नता से बोलीं: "यह सच है कि दुर्भाग्य में ही भाग्य होता है, चाचा! ईश्वर कभी किसी से सब कुछ नहीं छीनता। लाल बाढ़ के बाद, जलोढ़ मिट्टी नई जमी थी, मिट्टी ठंडी और उपजाऊ थी, इसलिए शहतूत के क्यारियाँ लगातार बढ़ती रहीं, पत्तियाँ बड़ी और मोटी थीं, रेशम के कीड़े उन्हें पूरा नहीं खा सकते थे।"

लोग रेशमकीट के मौसम में व्यस्त हैं।

सुश्री लिएन ने गणना की, "सीज़न की शुरुआत से लेकर अब तक, लगभग डेढ़ महीने ही हुए हैं, लेकिन मेरे परिवार ने रेशम के कीड़ों के 4 बैच पाले हैं। मैं परिवार में एकमात्र मुख्य कमाने वाली हूँ, और मेरे बच्चे दूर काम करते हैं, इसलिए प्रत्येक बैच केवल 5 टोकरी रेशम के कीड़ों को पालने का साहस करता है। प्रत्येक बैच से 50-60 किलोग्राम कोकून प्राप्त होता है। 2 महीने से भी कम समय में, हमने 40 मिलियन से अधिक VND कमाए हैं।"

कुछ ही दूरी पर, ट्रुक दीन्ह गाँव में श्रीमती त्रान थी तुयेत और उनके पति भी सुबह शहतूत के पत्तों की कटाई में व्यस्त थे। आज, उनके परिवार को तेज़ी से बढ़ते रेशम के कीड़ों के लिए पर्याप्त पत्ते सुनिश्चित करने थे।

सुश्री तुयेत ने बताया: "पहले तीन बैचों में, मेरे परिवार ने 200 किलोग्राम से ज़्यादा कोकून इकट्ठा किए। खर्च घटाने के बाद, हमने 40 मिलियन से ज़्यादा VND कमाए। यह चौथा बैच बसंत में जाने वाला है। रेशम के कीड़ों को अच्छी तरह खाते और तेज़ी से बढ़ते देखकर, हमें उम्मीद है कि हम फिर से लगभग 100 किलोग्राम कोकून इकट्ठा कर पाएँगे। किराए पर काम करने की तुलना में, घर पर रेशम के कीड़ों और शहतूत के पेड़ों के साथ मज़दूरी की लागत बहुत ज़्यादा है और हम अपने समय का सदुपयोग कर सकते हैं।"

इस वर्ष मौसम अनुकूल है, कोकून की कीमत उच्च स्तर पर स्थिर है, किसान बहुत उत्साहित हैं।

कोकून की कीमतें चरम पर

येन बाई में इस साल वसंत रेशमकीट उत्पादन का मौसम अच्छा रहा है, ठंडे मौसम ने शहतूत के पेड़ों और रेशमकीटों के विकास के लिए आदर्श परिस्थितियाँ पैदा की हैं। बीमार होने वाले रेशमकीटों की संख्या पिछले वर्षों की तुलना में काफ़ी कम हुई है। इसलिए, इस साल कोकून की पैदावार शानदार रही है, कोकूनों की गुणवत्ता और रेशम के धागों की सफ़ेदी और चमक में भी काफ़ी सुधार हुआ है।

येन बाई में कड़ी मेहनत करने वाले किसानों की खुशी तब कई गुना बढ़ जाती है जब येन बाई सेरीकल्चर ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (रेशम कोकून खरीदने और प्रसंस्करण करने वाली इकाई) से कोकून की खरीद मूल्य भी उच्च और स्थिर स्तर पर बनाए रखा जाता है।

वर्तमान में, कोकून की औसत खरीद मूल्य 190,000 से 200,000 VND/किग्रा के बीच है। सीज़न की शुरुआत में, कीमत कभी-कभी 215,000 VND/किग्रा तक पहुँच जाती थी। यह पिछले कुछ वर्षों में सबसे अधिक कीमत है, जिससे जिले के हज़ारों परिवारों को और अधिक समृद्ध जीवन जीने में मदद मिली है।

लोग कोकून को समूहों में तैयार करते हैं और प्रति माह 2-3 समूहों में कोकून तैयार कर सकते हैं।

बाओ दाप कम्यून (ट्रान येन ज़िला) की जन समिति के अध्यक्ष, श्री ट्रान डुक तिएन ने हमसे बात करते हुए बताया कि पूरे कम्यून में वर्तमान में 500 से ज़्यादा परिवार शहतूत की खेती और रेशम के कीड़ों को पालने के पेशे में लगे हुए हैं, जिसका कुल क्षेत्रफल लगभग 200 हेक्टेयर है। शहतूत के क्षेत्र दीन्ह श्ये, डोंग सैम, डोंग गियान, डोंग बुओई और डोंग ट्रांग जैसे गाँवों में केंद्रित हैं।

पिछले साल, प्राकृतिक आपदाओं के कारण कम्यून का कोकून उत्पादन लगभग 50% कम हो गया था। पूरी फसल के दौरान, लोग रेशम के कीड़ों को पालने में लगभग असमर्थ रहे और उन्हें खेतों की मरम्मत और बाढ़ व गहरी गाद के कारण नष्ट हो चुके शहतूत के खेतों को फिर से लगाने पर ध्यान केंद्रित करना पड़ा। प्राकृतिक आपदाओं से हुए भारी नुकसान के बाद, इस साल शहतूत की खेती और रेशम उत्पादन के पेशे में हुई मज़बूत और तेज़ वापसी उन परिवारों के जीवन के लिए बहुत मायने रखती है जिनकी मुख्य आय रेशम उत्पादन से आती है। गाँवों में फिर से खुशनुमा माहौल लौट आया है, लोग रेशम के कीड़ों को पालने और कोकून बेचने में व्यस्त हैं। अकेले इस बसंत ऋतु में, कई परिवारों को करोड़ों डोंग की आय होने की उम्मीद है।

रेशम रीलिंग कारखाने के कोल्ड स्टोरेज में रेशमकीट कोकून।

रेशमकीट प्रजनन में तेजी, विदेशी ग्राहकों को आपूर्ति

हम येन बाई सेरीकल्चर ज्वाइंट स्टॉक कंपनी की सिल्क रीलिंग फैक्ट्री में मौजूद हैं, जहाँ इस समय कोल्ड स्टोरेज में दर्जनों बड़े कोकून बैग ऊँचे-ऊँचे ढेर में रखे हुए हैं। सिल्क रीलिंग मशीनें पूरी क्षमता से काम कर रही हैं ताकि विदेशी ग्राहकों को उत्पाद उपलब्ध कराए जा सकें।

कोकून बनाने के मौसम के दौरान रेशम रीलिंग मशीनें व्यस्त रहती हैं।

येन बाई सिल्क जॉइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक, श्री वु झुआन त्रुओंग ने बताया कि बसंत ऋतु की फसल की शुरुआत से ही, कारखाने ने सहकारी समितियों और क्षेत्र के लोगों से लगभग 150 टन कोकून खरीदे हैं। हम हमेशा किसानों के लिए सर्वोत्तम क्रय मूल्य, लगभग 200,000 VND/किग्रा, बनाए रखने का प्रयास करते हैं। इस मूल्य से किसानों को उच्च लाभ प्राप्त करने में मदद मिलेगी, जिससे वे अधिक उत्साहित होंगे और उत्पादन बढ़ाने में निवेश करने के लिए अधिक आश्वस्त होंगे।

वर्तमान में, कारखाने में आधुनिक तकनीक से युक्त 6 मशीनें स्थापित हैं, जिनकी क्षमता 150 टन रेशम/वर्ष है, जो 1,200-13,000 टन कच्चे कोकून के बराबर है। प्रसंस्कृत रेशम उत्पादों का निर्यात भारत, जापान और यूरोपीय देशों के बाजारों में किया जाएगा।

रेशम उत्पादों को अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में निर्यात किया जाएगा।

पिछली फसल तूफ़ान और बारिश से प्रभावित हुई थी, और कच्चे माल की कमी के कारण कारखाने को कई महीनों तक काम बंद करना पड़ा था। इस वर्ष, रेशमकीट कोकून उत्पादन ने उत्पादन की ज़रूरतों को पूरा किया है, लेकिन श्रमिकों की कमी के कारण, ओवरटाइम काम नहीं किया जा सकता है। कंपनी रेशम निर्यात उत्पादन बढ़ाने के लिए श्रमिकों की भर्ती और व्यावसायिक प्रशिक्षण को बढ़ावा देना जारी रखे हुए है। येन बाई में रेशमकीट कोकून कच्चे माल के क्षेत्र के अलावा, कंपनी काओ बांग, हा गियांग , तुयेन क्वांग आदि जैसे अन्य प्रांतों में भी अपनी खरीदारी का विस्तार जारी रखे हुए है।

सफ़ेद कोकून से लदे ट्रक आज भी पूरे ग्रामीण इलाकों से रेशम रीलिंग कारखाने की ओर रोज़ाना आते हैं। प्राकृतिक आपदा के बाद, शहतूत के पेड़ों और रेशम के कीड़ों ने चावल, मक्का और अन्य सब्जियों की तुलना में आजीविका के बेहतर स्रोत के रूप में अपनी भूमिका स्थापित कर ली है। शहतूत एक महत्वपूर्ण आर्थिक उत्तोलक है, जो समृद्ध और विकसित गाँवों के निर्माण में महत्वपूर्ण योगदान देता है।

(कृषि समाचार पत्र के अनुसार)

स्रोत: https://baoyenbai.com.vn/12/351502/Lu-ve-tang-phu-sa-bai-dau-xanh-ngut-ngat.aspx