OCOP उत्पादों के लिए "टेलिंग"

किसी भी उत्पाद के प्रतिस्पर्धी होने और बाज़ार में अपनी जगह बनाने के लिए, न केवल अच्छी गुणवत्ता, बल्कि डिज़ाइन, पैकेजिंग और ब्रांड का होना भी ज़रूरी है। इसलिए, प्रांत के ओसीओपी उत्पाद निर्माताओं ने उत्पादों के लिए "नए कपड़े" में निवेश पर ध्यान केंद्रित किया है।

होआन नोक ट्रांसपोर्ट कंपनी लिमिटेड, हाई लिन्ह वार्ड (नघी सोन टाउन) हमेशा ओसीओपी उत्पादों के लिए डिजाइनिंग, मॉडल उन्नयन और पैकेजिंग पर ध्यान केंद्रित करती है।

2023 में मान्यता प्राप्त दो OCOP उत्पाद, "Ngoc Hoan Strawberry Wine" और "Ngoc Hoan Fruit Juice", जो कि होआन नोक ट्रांसपोर्ट कंपनी लिमिटेड, हाई लिन्ह वार्ड (नघी सोन टाउन) के हैं, धीरे-धीरे बाज़ार में अपनी जगह बना रहे हैं, न केवल उत्पाद की गुणवत्ता के कारण, बल्कि अपने परिष्कृत और शानदार डिज़ाइन और पैकेजिंग के कारण भी। कंपनी की प्रतिनिधि सुश्री ले थी नोक ने कहा: "जो ग्राहक कंपनी या उत्पाद की गुणवत्ता के बारे में कुछ नहीं जानते, उनके लिए पैकेजिंग और लेबल हमेशा संपर्क और आकर्षण का पहला बिंदु होते हैं। उत्पाद लेबल न केवल उत्पाद के बारे में बुनियादी जानकारी प्रदान करते हैं, बल्कि उत्पाद चुनने और खरीदने के निर्णय को भी सीधे प्रभावित करते हैं। इसलिए, पैकेजिंग और लेबल के डिज़ाइन को कंपनी हमेशा एक महत्वपूर्ण कदम मानती है।"

उस जागरूकता से, 2 उत्पादों के निर्माण की प्रक्रिया में, होआन नोक ट्रांसपोर्ट कंपनी लिमिटेड ने बोतलों और जार के डिजाइन और सामग्री को चुना है; लोगो, पैकेजिंग और बॉक्स को आकर्षक, शानदार बनाया है, और उत्पाद के मुख्य मुद्दों को दिखाने के लिए डिज़ाइन किया है, जैसे: कच्चे माल, सामग्री, निर्माता... रूप से गुणवत्ता तक की सावधानी के साथ, कंपनी के उत्पाद न केवल प्रांतीय बाजार में अच्छी तरह से खपत होते हैं बल्कि हनोई , हाई फोंग, न्हे एन जैसे कई अन्य प्रांतों और शहरों तक भी पहुंचते हैं...

हालाँकि, उत्पादन की वास्तविकता यह दर्शाती है कि OCOP उत्पादों को मान्यता मिलने से पहले और बाद में डिज़ाइन, पैकेजिंग और लेबल में निवेश करने के लिए काफ़ी संसाधनों की आवश्यकता होती है, जो हर इकाई या उत्पादन सुविधा नहीं कर सकती। होआंग डाट कम्यून (होआंग होआ) के हा वु 1 गाँव में डुओंग वान चावल सेंवई उत्पादन सुविधा के मालिक, श्री ले वान डुओंग ने कहा: "डुओंग वान चावल सेंवई दशकों से इलाके में एक प्रसिद्ध उत्पाद रहा है। 2023 में 3-स्टार OCOP उत्पाद के रूप में मान्यता मिलने के बाद, इसकी खपत और भी बढ़ गई है। यह सुविधा प्रांत की बाज़ार माँग को पूरा करने के लिए हर दिन लगभग 300 किलोग्राम नए चावल का उत्पादन करती है। उत्पादन की शुरुआत से ही, हमने केवल उत्पाद की गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित किया है। बाद में, उपभोग को सुविधाजनक बनाने के लिए, मैंने उत्पाद की पैकेजिंग को एक सरल रूप में डिज़ाइन और प्रिंट किया, जिसमें केवल उत्पाद और उत्पादन सुविधा के बारे में जानकारी दी गई थी। OCOP कार्यक्रम में भाग लेने के बाद ही मुझे एहसास हुआ कि मेरे उत्पादों को और अधिक संपूर्ण बनाने के लिए पैकेजिंग और लेबल का भी ध्यान रखना आवश्यक है।"

यह सर्वविदित है कि OCOP के रूप में मान्यता प्राप्त होने के तुरंत बाद, डुओंग वैन चावल सेंवई उत्पादन संयंत्र ने लगभग 100 मिलियन VND का निवेश ऐसे लेबल और पैकेजिंग डिज़ाइन करने में किया जो विविध, सुविधाजनक और उपभोक्ताओं की ज़रूरतों के अनुसार उपयोग से लेकर उपहार तक उपयुक्त हों। इसी वजह से, बाज़ार में उपलब्ध दर्जनों प्रकार के चावल सेंवई उत्पादों में से, ग्राहक अभी भी डुओंग वैन ब्रांड वाले उत्पादों की पहचान कर सकते हैं और उन्हें चुन सकते हैं।

थान होआ प्रांत में वर्तमान में 508 ओसीओपी उत्पाद हैं, जिनमें से अधिकांश ग्राहकों और उपभोक्ताओं द्वारा पसंद और विश्वसनीय हैं। अधिकांश उत्पादकों का मानना ​​है कि उत्पाद का डिज़ाइन, पैकेजिंग और लेबल ही ग्राहकों की पसंद और विश्वास को निर्धारित करने वाले मुख्य कारक हैं। इसलिए, प्रांतीय ओसीओपी उत्पाद के रूप में मान्यता प्राप्त होने से पहले और बाद में, उत्पादक हमेशा ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए सुंदर, आधुनिक और सुविधाजनक उत्पाद डिज़ाइन और पैकेजिंग तैयार करने हेतु संसाधनों का निवेश करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

प्रांत में ओसीओपी उत्पादों की खपत का समर्थन करने वाली इकाइयों में से एक, विनाको कृषि निवेश एवं उत्पादन सहकारी समिति की निदेशक सुश्री गुयेन थी वान ने कहा: "हालांकि उत्पादों की खपत को बढ़ावा देने और ग्राहकों तक पहुँचने में डिज़ाइन और लेबल की श्रेष्ठता को बढ़ावा दिया गया है, यह एक ऐसा कदम है जिसके लिए रचनात्मकता और परिष्कार की आवश्यकता होती है जो हर संस्था नहीं कर सकती। इसलिए, प्रांत में कई ओसीओपी उत्पाद एक जैसे "कोट" पहने हुए हैं। इससे न केवल उत्पादों का आकर्षण कम होता है, बल्कि थान होआ प्रांत में ओसीओपी उत्पाद प्रणाली की प्रतिस्पर्धात्मकता भी अदृश्य रूप से कम हो जाती है।"

ओसीओपी उत्पादों की गुणवत्ता में और सुधार करने के लिए, थान होआ प्रांत में कृषि, ग्रामीण और किसान विकास पर नीतियों को लागू करने के लिए 10 दिसंबर, 2021 को जारी संकल्प 185/2021/एनक्यू-एचडीएनडी, 2022-2025 की अवधि के लिए, प्रचार और प्रसार का समर्थन करने के लिए 75 मिलियन वीएनडी / उत्पाद का एकमुश्त समर्थन निर्धारित करता है; 3 स्टार या उससे अधिक के साथ ओसीओपी उत्पादों के लिए मॉडल डिजाइन करना, पैकेजिंग खरीदना, उत्पाद लेबल, ब्रांड और ट्रेडमार्क बनाना।

इसके अलावा, हर साल, प्रांत के संबंधित विभाग, शाखाएँ और इकाइयाँ, बाज़ार में उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए पैकेजिंग और लेबल बनाने हेतु संस्थाओं के लिए प्रशिक्षण और मार्गदर्शन का आयोजन भी करती हैं। साथ ही, कई व्यापार संवर्धन कार्यक्रम भी आयोजित किए जाते हैं ताकि संस्थाओं को प्रांत के अंदर और बाहर की इकाइयों के OCOP उत्पादों, विशेष रूप से उसी समूह के उत्पादों से संपर्क करने, सीखने और उनका संदर्भ लेने का अवसर मिले। राज्य का सक्रिय समर्थन संस्थाओं के लिए अपने उत्पादों के डिज़ाइन और मॉडल को पूरक और उन्नत बनाने की शर्त है; जिससे उत्पादों के मूल्य में वृद्धि के साथ-साथ उपभोक्ताओं के लिए उनकी अपील भी बढ़ेगी और धीरे-धीरे बाज़ार में उनकी मज़बूत स्थिति स्थापित होगी।

लेख और तस्वीरें: ले होआ

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/may-ao-cho-san-pham-ocop-220543.htm