
वहाँ लोग प्रकृति के करीब रहते हैं, खेतों से, पानी के बहाव से, कुम्हड़े और लौकी की झाड़ियाँ से जुड़े रहते हैं। घर के पीछे का छोटा सा बगीचा, सब्ज़ियों की क्यारियाँ, केले की झाड़ियाँ, तोरई या लौकी की हरी-भरी झाड़ियाँ, ये सब जीवन भर की देखभाल, ज़मीन, मातृभूमि और मेहनत के प्रति प्रेम का नतीजा हैं।
मातृभूमि के कृषि उत्पाद न केवल जलोढ़ जमाव के कारण स्वादिष्ट हैं, बल्कि मानवता के स्वाद से भी ओतप्रोत हैं। झींगा के साथ स्क्वैश सूप का एक कटोरा, मछली की चटनी के साथ उबली हुई सब्जियों की एक प्लेट, एक सादा लेकिन गरमागरम घर का बना भोजन, खेतों और हवा की खुशबू, कोमल धरती की आत्मा को समेटे हुए प्रतीत होता है। प्रत्येक देहाती व्यंजन ग्रामीण संस्कृति का एक अंश है - सादा लेकिन गहरा, देहाती लेकिन समृद्ध। यहाँ का भोजन न केवल विभिन्न सामग्रियों का मिश्रण है, बल्कि जीवनशैली, स्नेह और साझा करने का एक क्रिस्टलीकरण भी है।
इन छोटी-छोटी बातों से, राष्ट्रीय नैतिकता भी पीढ़ी-दर-पीढ़ी विकसित होती है। लोकगीत "लौकी, कृपया कद्दू से प्रेम करो" न केवल एक मधुर लोरी है, बल्कि दक्षिण के लोगों की चेतना में गहराई से समाया एक जीवन दर्शन भी है। प्रेम और देखभाल नैतिकता की जड़ें बन जाते हैं, वह शक्ति जो लोगों को बाढ़ के मौसम और कठिन समय से उबरने में मदद करती है, और फिर भी एक कोमल मुस्कान और खुले दिल को बनाए रखती है।
बगीचा वह जगह है जहाँ लोग प्यार करना, त्याग करना और कृतज्ञता सीखना सीखते हैं। बच्चे लौकी और कुम्हड़े की जाली के पास बड़े होते हैं, सुबह मुर्गों की बांग और नावों के गुजरने की आवाज़ से परिचित होते हैं; वहीं से उनमें परिश्रम, ईमानदारी और निष्ठा के गुण विकसित होते हैं। मातृभूमि, माता-पिता और उन मेहनती फ़सल के मौसम की गर्माहट दक्षिण के बच्चों के साथ दुनिया के चारों कोनों तक जाती है। वे जहाँ भी हों, जब भी उन्हें अपने बचपन की नदी, घर के आस-पास की नहर, अपनी माँ के हाथों पकाए गए छोटे लौकी के मीठे सूप की याद आती है, तो हर किसी का दिल पिघल जाता है। यह सिर्फ़ एक याद नहीं, बल्कि एक ऐसा स्रोत है जो वियतनामी आत्मा को पोषित करता है - कोमल, सहनशील और वफ़ादार।
आज की विकास यात्रा में, जब शहरीकरण फैल रहा है, जब आधुनिक जीवन हर छोटी-बड़ी गली में प्रवेश कर रहा है, मेकांग डेल्टा के बगीचों में सरल मूल्य और भी अनमोल हो गए हैं। लौकी और कुम्हड़े की झाड़ियाँ, फलों से लदे बाग़ न केवल आजीविका का स्रोत हैं, बल्कि मानव और प्रकृति के बीच के बंधन का, "फल खाते समय पेड़ लगाने वाले को याद करने" की नैतिकता का भी प्रतीक हैं। एक सादा जीवन शैली, प्रेमपूर्ण कार्य और निष्ठा को बनाए रखना, राष्ट्र की सांस्कृतिक जड़ों को भी संरक्षित करना है।
मातृभूमि का बगीचा न केवल प्रचुर कृषि उत्पादों का जन्मस्थान है, बल्कि हर हरे लौकी और कद्दू में, हम माता-पिता की छवि, मेहनती लेकिन सहनशील ग्रामीण परिवेश की भावना देखते हैं। नदी अभी भी बहती है, लौकी की जाली अभी भी हरी है, यहाँ के लोग अभी भी लगन से खेती करते हैं, अभी भी अपनी कोमल मुस्कान और खुले दिल रखते हैं। और उस पुराने लोकगीत की तरह जो कई पीढ़ियों से गूंजता रहा है, "लौकी, कृपया कद्दू से भी प्यार करो", वह नैतिकता हर वियतनामी के दिल में हमेशा बहती रहती है - उस जलोढ़ धारा की तरह जो शांतिपूर्ण, समृद्ध और स्नेही दक्षिणी भूमि को निरंतर पोषित करती है।
स्रोत: https://www.sggp.org.vn/miet-vuon-cuu-long-post819989.html






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