हनोई के कृषि उत्पादों के लिए नए अवसर खुल रहे हैं।

सतत विकास और जलवायु परिवर्तन अनुकूलन की मांगों के जवाब में, हनोई उच्च प्रौद्योगिकी, जैविक उत्पादन, चक्रीय अर्थव्यवस्था और डिजिटल रूपांतरण के अनुप्रयोग के माध्यम से कृषि में हरित परिवर्तन को गति दे रहा है। इससे न केवल कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ता है, बल्कि राजधानी की कृषि के लिए एक आधुनिक, पारिस्थितिक और अत्यधिक प्रतिस्पर्धी बाजार की ओर नए रास्ते भी खुलते हैं।

काले अंगूर उगाने का यह मॉडल किसानों के लिए उच्च आर्थिक मूल्य लाता है।

उच्च तकनीक हरित कृषि को प्रोत्साहन प्रदान करती है।

हाल के वर्षों में, हनोई के कृषि और पर्यावरण क्षेत्र ने कृषि को हरित, सुरक्षित और टिकाऊ दिशा में विकसित करने के लिए कई उपायों को सक्रिय रूप से लागू किया है। वियतगैप, ग्लोबलगैप, एचएसीसीपी और आईएसओ जैसे उन्नत उत्पादन मानकों को लागू करने से लेकर ट्रेसिबिलिटी प्रबंधन और स्मार्ट फार्मिंग अनुप्रयोगों तक, इन प्रयासों ने कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार लाने और उपभोक्ताओं की बढ़ती मांगों को पूरा करने में योगदान दिया है।

इसका एक अनुकरणीय उदाहरण डैन होआई सहकारी समिति (डैन फुओंग कम्यून) है। कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ाने के लिए, सहकारी समिति ने लगभग 20,000 वर्ग मीटर के कुल क्षेत्रफल में फैले 85 ग्रीनहाउस और नेट हाउस में साहसिक निवेश किया है, साथ ही साथ उन्नत जल-बचत सिंचाई प्रणालियों और तापमान एवं प्रकाश नियंत्रण प्रौद्योगिकियों को भी लागू किया है।

दान होआई सहकारी समिति की निदेशक बुई हुआंग बिच के अनुसार, कृषि उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए हरित उत्पादन की ओर संक्रमण और प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग अनिवार्य आवश्यकताएं हैं। व्यवस्थित निवेश और विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग के बदौलत, सहकारी समिति ने अब उच्च गुणवत्ता वाले फालानोप्सिस ऑर्किड के रोपण, देखभाल और बड़े पैमाने पर फूल लाने की प्रक्रिया में महारत हासिल कर ली है। वर्तमान में, दान होआई सहकारी समिति प्रतिवर्ष लगभग 10 लाख पौध और व्यावसायिक फालानोप्सिस ऑर्किड की आपूर्ति करती है, जिससे अरबों डोंग का राजस्व प्राप्त होता है।

कई स्थानीय क्षेत्र कृषि और पर्यावरण पर्यटन के संयोजन से एक ही कृषि भूमि पर आर्थिक मूल्य बढ़ाने के लिए नए मॉडल विकसित कर रहे हैं। विन्ह थान कम्यून में, पर्यटन अनुभवों के साथ जैविक अंगूर की खेती का मॉडल पर्यटकों को आकर्षित करते हुए एक लोकप्रिय पर्यटन स्थल बनता जा रहा है। इस मॉडल के स्वामी श्री वू वान लुक के अनुसार, लगभग 5 हेक्टेयर कृषि भूमि पर, जिसमें 3 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर उच्च गुणवत्ता वाली विदेशी अंगूर की किस्में लगाई गई हैं, यह मॉडल न केवल स्वच्छ कृषि उत्पाद तैयार करने का लक्ष्य रखता है, बल्कि पर्यटकों के लिए एक अनुभवात्मक स्थान भी बनाता है।

श्री वू वान लुक ने बताया, “आगंतुक अंगूर के बाग का निःशुल्क भ्रमण कर सकते हैं, कटाई का प्रत्यक्ष अनुभव ले सकते हैं और अंगूर की स्मूदी, अंगूर का रस या ताजे अंगूर जैसे उत्पाद खरीदने के लिए पंजीकरण कराने पर अंगूरों का आनंद ले सकते हैं। अंगूरों के अलावा, हम स्ट्रॉबेरी और हरी सब्जियां भी उगाते हैं ताकि हमारे उत्पादों में विविधता आए और आगंतुकों के लिए हमारा आकर्षण बढ़े।”

हनोई कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, शहर में अब 406 उच्च तकनीक वाले कृषि मॉडल मौजूद हैं। इसे कृषि क्षेत्र में हरित परिवर्तन को बढ़ावा देने के लिए हनोई के लिए एक महत्वपूर्ण आधार माना जाता है।

कम उत्सर्जन वाली, टिकाऊ कृषि की ओर।

कृषि में हरित परिवर्तन न केवल एक चलन है, बल्कि गहन एकीकरण के संदर्भ में वियतनामी कृषि उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए एक आवश्यक शर्त भी है। कृषि एवं पर्यावरण के पूर्व उप मंत्री, फुंग डुक टिएन ने कहा, “हरित मूल्य श्रृंखलाओं का विकास कम उत्सर्जन और कम नुकसान वाले कृषि क्षेत्र के निर्माण में एक महत्वपूर्ण कदम है, साथ ही किसानों के आर्थिक लाभ को अधिकतम करने और उनके जीवन स्तर में सुधार लाने में भी सहायक है।” इसके साथ ही, हरित कृषि के विकास में डिजिटल परिवर्तन को एक रणनीतिक स्थान दिया जा रहा है। कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय स्मार्ट उत्पादन को बढ़ावा देने और किसानों को अपनी कृषि पद्धतियों में अधिक सक्रिय होने में सहायता प्रदान करने के लिए भूमि, संसाधनों, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन और प्राकृतिक आपदाओं पर एक डेटाबेस बनाने का लक्ष्य रख रहा है।

मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के अनुरूप फसल पद्धतियों का पुनर्गठन, रासायनिक उर्वरकों का कम उपयोग, जैविक उर्वरकों का अधिक उपयोग और मिट्टी की उर्वरता की बहाली जैसे उपायों को भी प्रभावी ढंग से लागू किया जा रहा है। इसे पर्यावरण के अनुकूल कृषि की दिशा में आगे बढ़ने का एक मूलभूत समाधान माना जाता है, जिसमें संसाधनों का अधिकतम दोहन करने के बजाय उनका सतत उपयोग किया जाता है।

हालांकि, हनोई में हरित कृषि के विकास में अभी भी कई कठिनाइयाँ और चुनौतियाँ हैं। वर्तमान में प्रमुख बाधाओं में से एक भूमि नियोजन और प्रबंधन है। कई हरित कृषि मॉडल अभी भी छोटे पैमाने पर हैं और अपनी क्षमता के अनुरूप नहीं हैं। इसके अलावा, उच्च प्रौद्योगिकी के लिए निवेश पूंजी प्राप्त करना कई व्यवसायों, सहकारी समितियों और व्यक्तिगत उत्पादकों के लिए एक कठिन समस्या बनी हुई है। ग्रीनहाउस, स्मार्ट सिंचाई प्रणाली या जैविक खेती में परिवर्तन के लिए निवेश लागत काफी अधिक है, जबकि प्रतिफल अवधि लंबी है।

कृषि में हरित परिवर्तन मॉडल को लागू करने के उद्देश्य से, हनोई कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक ता वान तुओंग ने कहा कि हनोई जलवायु परिवर्तन के अनुरूप ढलते हुए, आधुनिक, हरित, स्वच्छ और पर्यावरण अनुकूल दिशा में कृषि उत्पादन को व्यवस्थित करना जारी रखेगा। तदनुसार, शहर विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी, नवाचार और राष्ट्रीय डिजिटल परिवर्तन के विकास पर पोलित ब्यूरो के संकल्प संख्या 57-NQ/TW के अनुरूप, उत्पादन, कटाई, प्रसंस्करण से लेकर उपभोग तक संपूर्ण कृषि मूल्य श्रृंखला में जैव प्रौद्योगिकी, डिजिटल प्रौद्योगिकी, आईओटी और ब्लॉकचेन के अनुप्रयोग को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित करेगा।

इसके अतिरिक्त, हनोई कम उत्सर्जन वाले चावल की खेती के मॉडल, वियतगैप, ग्लोबलगैप और जैविक मानकों को पूरा करने वाले उत्पादन मॉडल, ग्रीनहाउस और नेट हाउस में उत्पादन मॉडल, जल-बचत सिंचाई प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग और पशुपालन में जैव सुरक्षा के विकास को बढ़ावा देगा। हालांकि, मंत्रालयों और विभिन्न क्षेत्रों को हरित कृषि और चक्रीय अर्थव्यवस्था के लिए विशिष्ट ऋण तंत्र में सुधार जारी रखने, लघु एवं मध्यम आकार के उद्यमों के लिए ऋण गारंटी निधियों की प्रभावशीलता बढ़ाने और कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ाने के लिए डिजिटल परिवर्तन और पता लगाने की क्षमता को बढ़ावा देने की आवश्यकता है।

इस प्रकार, हरित परिवर्तन हनोई की कृषि के लिए एक सकारात्मक दिशा खोल रहा है। नीतियों, विज्ञान और प्रौद्योगिकी के समर्थन तथा लोगों और व्यवसायों के सक्रिय प्रयासों से राजधानी की कृषि न केवल विकास की ओर अग्रसर है, बल्कि सतत विकास, पर्यावरण मित्रता और घरेलू एवं अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में प्रतिस्पर्धात्मकता की ओर भी अग्रसर है।

स्रोत: https://hanoimoi.vn/mo-huong-di-moi-cho-nong-san-ha-noi-976265.html