कृषि पारिस्थितिकी तंत्र के कारण

QTO - सर्दियों और वसंत ऋतु में धान की कटाई के बाद, गर्मियों और शरद ऋतु की फसलों के बीच अपेक्षाकृत कम संक्रमण काल ​​होने के कारण, कई खेतों में धान के भूसे को जलाना आम बात है। हालांकि, यह प्रथा न केवल पर्यावरण को प्रदूषित करती है बल्कि मिट्टी के पोषक तत्वों को भी कम करती है। इसलिए, धान के भूसे का जैविक उपचार करना एक उपयुक्त तरीका माना जाता है, जिससे धीरे-धीरे लोगों की कृषि पद्धतियों में बदलाव आएगा।

माई थूई कम्यून के किम गियाओ गांव के श्री गुयेन वान खान ने बताया कि उनके परिवार के पास लगभग 1.5 हेक्टेयर धान के खेत हैं। कंबाइन हार्वेस्टर से कटाई के बाद खेतों में काफी मात्रा में भूसा बच जाता है। हालांकि, सर्दियों-वसंत से गर्मियों-पतझड़ में परिवर्तन का समय बहुत कम होता है, केवल 10-15 दिन। हालांकि उन्हें पता है कि खेतों में भूसे को जलाने से मिट्टी पर बुरा असर पड़ेगा, फिर भी उनके पास कोई और विकल्प नहीं है। श्री खान ने बताया, "भले ही मुझे पता है कि इसे जलाने से पर्यावरण पर बुरा असर पड़ेगा, लेकिन अगर मैं इसे नहीं जलाऊंगा, तो भूसा बहुत ज्यादा हो जाएगा, जिससे खेत तैयार करना बहुत मुश्किल हो जाएगा और समय पर बुवाई नहीं हो पाएगी।"

श्री खान का परिवार अकेला नहीं है; फसल कटाई के बाद धान की पराली जलाने की प्रथा कई इलाकों में अभी भी प्रचलित है। किम गियाओ कृषि सहकारी समिति के निदेशक श्री वो मिन्ह कान्ह के अनुसार, सहकारी समिति के पास वर्तमान में लगभग 216 हेक्टेयर धान के खेत हैं, और प्रत्येक फसल कटाई के बाद बड़ी मात्रा में धान की पराली उत्पन्न होती है। वहीं, पराली को व्यवस्थित रूप से इकट्ठा करने के लिए फिलहाल कोई संगठित इकाई नहीं है, इसलिए किसान मुख्य रूप से पारंपरिक तरीकों से इसे स्वयं ही संभालते हैं। श्री कान्ह का मानना ​​है कि फसल कटाई के बीच कम समय ही वह मुख्य कारण है जिसके चलते लोग अभी भी धान की पराली जलाना पसंद करते हैं।

श्री कान्ह ने कहा, "यदि खेतों की शीघ्र सफाई नहीं की गई, तो किसान समय पर भूमि तैयार करके फसल के लिए बीज नहीं बो पाएंगे। सहकारी समिति ने पुआल जलाने को कम करने के लिए बार-बार प्रयास किए हैं, लेकिन प्रभावी, सुविधाजनक और किफायती विकल्प के बिना लोगों की आदतें बदलना बहुत मुश्किल है।"

किसानों को धान के भूसे के उपचार के लिए जैविक उत्पादों का उपयोग करने के तरीके के बारे में निर्देश दिए जा रहे हैं - फोटो: एलए

वास्तव में, धान की पराली जलाने से न केवल वायु प्रदूषण होता है, बल्कि खेतों में मौजूद महत्वपूर्ण प्राकृतिक कार्बनिक पदार्थ भी नष्ट हो जाते हैं। पराली जलाने से निकलने वाला धुआं यातायात और लोगों के दैनिक जीवन को भी प्रभावित करता है और गर्मी के मौसम में आग लगने का खतरा पैदा करता है। इस स्थिति को देखते हुए, वैकल्पिक समाधान खोजना अत्यंत आवश्यक हो गया है। इनमें से एक मॉडल, जिसमें धान की पराली को सीधे खेतों में जैविक उत्पादों से उपचारित किया जाता है, जिसे प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र द्वारा कई स्थानों पर लागू किया जा रहा है, किसानों द्वारा सकारात्मक रूप से सराहा जा रहा है।

विन्ह थूई कम्यून के तिएन माई कृषि सहकारी समिति के श्री गुयेन वान तुआन ने बताया कि पहले वे मुख्य रूप से धान की पराली जलाते थे क्योंकि दो फसलें एक-दूसरे के बहुत करीब होती थीं। लेकिन जैविक उत्पादों के उपयोग के बारे में मार्गदर्शन मिलने के बाद खेतों का प्रबंधन बहुत आसान हो गया है। श्री तुआन ने बताया, "यह विधि न केवल धान की पराली को जल्दी संसाधित करने में मदद करती है बल्कि मिट्टी की अम्लता को भी कम करती है और खेतों के लिए अधिक जैविक खाद बनाती है।"

प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र की सुश्री ट्रान थी थूई (एम.एससी.) के अनुसार, वर्तमान मॉडल में लैक्टो पाउडर क्यू लाम नामक जैविक उत्पाद का उपयोग किया जाता है, जिसमें कई लाभकारी सूक्ष्मजीव होते हैं जो कार्बनिक पदार्थों को तेजी से विघटित करने, नाइट्रोजन स्थिर करने, अघुलनशील फास्फोरस को तोड़ने और पौधों की वृद्धि को बढ़ावा देने में सक्षम हैं। तकनीकी प्रक्रिया के अनुसार, फसल कटाई के बाद, किसान खेत को लगभग 2-3 सेंटीमीटर तक पानी से भर देते हैं, चूने का पाउडर फैलाते हैं और फिर धान के ठूंठों को कुचलने के लिए खेत की जुताई करते हैं। इसके बाद, वे जैविक उत्पाद को खेत की सतह पर समान रूप से फैलाते हैं, फिर से जुताई करते हैं और लगभग 7-10 दिनों तक खेत को पानी से भरा रखते हैं ताकि पुआल पूरी तरह से विघटित हो जाए।

सुश्री थुई ने आगे कहा, "यदि प्रक्रिया सही ढंग से की जाए, तो भूसा जल्दी विघटित हो जाएगा, जिससे जैविक विषाक्तता का खतरा कम हो जाएगा और अगले मौसम में चावल के पौधों को बेहतर ढंग से बढ़ने में मदद मिलेगी।"

हालांकि शुरुआती नतीजे सकारात्मक रहे हैं, लेकिन स्थानीय लोगों की पुरानी कृषि पद्धतियों के कारण इस मॉडल को बड़े पैमाने पर लागू करने में अभी भी कई कठिनाइयाँ हैं। इसके अलावा, कई परिवार पारंपरिक जलाने की विधियों की तुलना में इसमें लगने वाली लागत और समय को लेकर अभी भी संशय में हैं।

प्रांतीय फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के प्रमुख श्री बुई फुओक ट्रांग के अनुसार, हाल के समय में कृषि एवं पर्यावरण विभाग ने फसल कटाई के बाद धान की पराली न जलाने के प्रति लोगों को शिक्षित और निर्देशित करने के प्रयासों को तेज कर दिया है, ताकि पर्यावरण प्रदूषण को कम किया जा सके और कृषि पारिस्थितिकी तंत्र की रक्षा की जा सके। स्थानीय निकायों ने भी इस विषय को कई सतत कृषि उत्पादन कार्यक्रमों में शामिल किया है। इसके अलावा, विभिन्न स्तरों पर पर्यावरण प्रदूषण फैलाने वाले फसल उप-उत्पादों को जलाने के कृत्य के लिए कानूनी रूप से नियम और प्रशासनिक दंड निर्धारित किए गए हैं।

हालांकि, वास्तविकता में, निरीक्षण और प्रबंधन मुश्किल है क्योंकि आगजनी छोटे पैमाने पर, कई स्थानों पर छिटपुट रूप से होती है, और मुख्य रूप से लोगों की उत्पादन आवश्यकताओं से उत्पन्न होती है।

श्री ट्रांग ने जोर देते हुए कहा, "चावल के भूसे को जलाने की आदत को बदलने के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि किसानों की वास्तविक उत्पादन स्थितियों के अनुरूप समाधान हों। जब लोग देखेंगे कि जैविक उत्पादों से चावल के भूसे का उपचार करने से श्रम कम होता है, मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार होता है और समय पर बुवाई सुनिश्चित होती है, तो इस मॉडल को स्थायी रूप से दोहराया जा सकता है।"

दुबला

स्रोत: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/vi-he-sinh-thai-dong-ruong-0613600/