नए व्यावसायिक क्षेत्रों में विस्तार करते हुए, अजीनोमोटो वियतनाम गुणवत्तापूर्ण उत्पादों

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ANTD.VN - वियतनामी उपभोक्ताओं के लिए एमएसजी, मसाला पाउडर, सोया सॉस जैसे उत्पादों से परिचित... अजीनोमोटो वियतनाम ने अभी-अभी एक पूरी तरह से नई उत्पाद श्रृंखला शुरू की है: जापानी शैली के पकौड़े ग्योज़ा, जो वियतनामी उपभोक्ताओं को घर पर ही शुद्ध जापानी भोजन का अनुभव करने में मदद करते हैं।

Bánh xếp kiểu Nhật Gyoza mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản thuần túy ngay tại nhà.

ग्योज़ा जापानी पकौड़ी उपभोक्ताओं को घर पर ही शुद्ध जापानी पाककला का अनुभव प्रदान करती है।

आधिकारिक तौर पर जमे हुए खाद्य क्षेत्र में विस्तार

अपने पहले उत्पाद के रूप में सूअर और चिकन से भरे जापानी शैली के ग्योजा डम्प्लिंग के साथ, अजीनोमोटो ने पुष्टि की कि वह वियतनामी बाजार में अपने फ्रोजन फूड व्यवसाय का विस्तार करेगा।

पिछले 50 वर्षों में दुनिया भर के 30 देशों और क्षेत्रों में पसंद किए जाने वाले डम्पलिंग्स की उत्पत्ति सिल्क रोड के माध्यम से चीन में हुई, इस उत्पाद को आयात किया गया और एक पारंपरिक जापानी व्यंजन (जिसे आमतौर पर ग्योजा डम्पलिंग्स के रूप में जाना जाता है) के रूप में लोकप्रिय बनाया गया।

ग्योज़ा, अजीनोमोटो समूह का एक जापानी डम्पलिंग उत्पाद है, जिसे पहली बार 1972 में पेश किया गया था।

50 से ज़्यादा वर्षों के निरंतर सुधार और विकास के बाद, आज अजीनोमोटो ग्योज़ा जापान में नंबर 1 ब्रांड है। हर साल, इस उत्पाद की दुनिया भर के 30 से ज़्यादा देशों और क्षेत्रों, जैसे अमेरिका, यूरोप, एशिया और दक्षिण-पूर्व एशिया, में लगभग 50 करोड़ यूनिट की खपत होती है।

अजीनोमोटो वियतनाम के ग्योज़ा उत्पादों का निर्माण और आयात थाईलैंड के एक कारखाने में किया जाता है, जो ग्योज़ा उत्पादों को यूरोपीय बाजारों और दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में वितरित करता है।

विशेष रूप से, ग्योजा अजीनोमोटो की स्वादिष्टता का रहस्य है: दुबले मांस और वसा के बीच संतुलित अनुपात; मांस पीसने की एक विशेष विधि का उपयोग करना जो मांस की स्वादिष्ट संरचना को प्रभावित नहीं करता है और नाजुक स्वादिष्ट स्वाद के लिए मांस और सब्जियों के बीच त्वरित मिश्रण विधि।

“इस वर्ष, हमने और अधिक उत्पाद लॉन्च किए हैं जो न केवल स्थानीय आवश्यकताओं और स्वादों को पूरा करते हैं, बल्कि उपभोक्ताओं के शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को भी सहारा देते हैं।

हाल ही में, हमने आधिकारिक तौर पर फ्रोजन फूड सेगमेंट में विस्तार किया है - पहला उत्पाद जापानी शैली के पकौड़े ग्योज़ा है, जिसका उद्देश्य उपभोक्ताओं को घर पर ही शुद्ध जापानी पाक अनुभव प्रदान करना है, साथ ही आधुनिक जीवनशैली में उपभोक्ताओं के पोषण में योगदान देना है" - अजिनोमोटो वियतनाम कंपनी के महानिदेशक, श्री त्सुतोमु नारा ने साझा किया।

Ông Tsutomu Nara- Tổng Giám đốc công ty Ajinomoto Việt Nam chia sẻ về hướng mở rộng kinh doanh tại thị trường Việt Nam với triết lý vì hạnh phúc, sức khoẻ cho người dân

अजीनोमोटो वियतनाम कंपनी के महानिदेशक श्री सुतोमु नारा ने लोगों के लिए खुशी और स्वास्थ्य के दर्शन के साथ वियतनामी बाजार में व्यापार विस्तार की दिशा के बारे में जानकारी साझा की।

यह ज्ञात है कि वियतनामी लोगों के स्वास्थ्य में सुधार लाने के उद्देश्य के साथ-साथ, हाल ही में कंपनी ने नमक कम करने के मानदंड वाले उत्पाद लॉन्च किए हैं, जैसे कि फु सी सोया सॉस, इंस्टेंट खो क्वेट, ब्लेंडी® पाउडर पेय के साथ चीनी कम करना; या ऐसे उत्पाद जो सब्जियों और फलों की खपत बढ़ाने में मदद करते हैं, जैसे कि "अजी-क्सोट" भुना हुआ तिल सॉस..., जो वियतनामी लोगों की स्वस्थ जीवन शैली में योगदान करते हैं।

वियतनामी लोगों तक गुणवत्तापूर्ण उत्पाद और मूल्यवान पहल पहुँचाने के लक्ष्य में निरंतर

Chương trình dinh dưỡng bà mẹ và trẻ em cùng Dự án Bữa ăn học đường giúp hàng triệu người dân Việt Nam được hưởng lợi về sức khỏe dinh dưỡng

मातृ एवं बाल पोषण कार्यक्रम और स्कूल भोजन परियोजना लाखों वियतनामी लोगों को पोषण संबंधी स्वास्थ्य से लाभान्वित करने में मदद करती है।

22 अगस्त को, अजीनोमोटो वियतनाम कंपनी के महानिदेशक त्सुतोमु नारा ने साझा किया: “अप्रैल 2023 में, अजीनोमोटो वियतनाम ने अपने नए दर्शन मॉडल और अस्तित्व के उद्देश्य की घोषणा की।

हालाँकि, अपनी स्थापना के 33 वर्षों के दौरान, अजीनोमोटो का व्यावसायिक दर्शन यही रहा है। और हमने हमेशा वियतनामी लोगों तक गुणवत्तापूर्ण उत्पाद और मूल्यवान पहल पहुँचाने में योगदान देने वाली गतिविधियों को बढ़ावा देने का प्रयास किया है।

ऊपर वर्णित आधुनिक जीवनशैली में उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य और आदतों के लिए उपयुक्त पोषण संबंधी उत्पादों को लॉन्च करने के अलावा, श्री त्सुतोमु नारा ने पुष्टि की कि अजीनोमोटो वियतनाम लगातार साझा मूल्यों को बनाने, पोषण और स्वास्थ्य में सुधार करने में योगदान देने, पर्यावरण पर प्रभाव को कम करने और टिकाऊ कृषि में योगदान देने के लिए पहल को लागू कर रहा है।

ज्ञातव्य है कि मातृ एवं शिशु पोषण कार्यक्रम और स्कूल भोजन परियोजना अभी भी अजीनोमोटो वियतनाम द्वारा बड़े पैमाने पर क्रियान्वित की जा रही है। मातृ एवं शिशु पोषण कार्यक्रम को देश भर के 54 प्रांतों और शहरों के प्रसूति एवं बाल रोग अस्पतालों और सामान्य अस्पतालों के प्रसूति एवं बाल रोग विभागों में व्यापक रूप से क्रियान्वित किया गया है।

आमतौर पर, केंद्रीय मातृत्व अस्पताल (हनोई) में, मातृ एवं शिशु पोषण कार्यक्रम की विषय-वस्तु को अस्पताल द्वारा प्रसवपूर्व कक्षाओं के माध्यम से, माताओं के लिए जांच और परामर्श के दौरान और अस्पताल की संचार गतिविधियों में क्रियान्वित किया जाता है।

आज तक, देश भर में 17,500 से अधिक स्वास्थ्य कार्यकर्ताओं और 1 मिलियन से अधिक माताओं ने अपने और अपने बच्चों के पोषण संबंधी स्वास्थ्य की देखभाल के लिए कार्यक्रम की सामग्री का उपयोग किया है।

स्कूल भोजन परियोजना को देश भर के प्रांतों और शहरों में 4,300 से अधिक प्राथमिक आवासीय विद्यालयों में क्रियान्वित किया गया है, जिसके तहत 1.9 मिलियन से अधिक छात्रों को संतुलित पोषण युक्त भोजन उपलब्ध कराया गया है तथा भोजन के बारे में पोषण संबंधी ज्ञान प्रदान किया गया है।

2023 के अंत से, स्कूल मील प्रोजेक्ट दूसरे चरण में प्रवेश करेगा, जिससे पोषण-संतुलित मेनू निर्माण सॉफ़्टवेयर के लक्षित दर्शकों का विस्तार होगा। पहले, यह सॉफ़्टवेयर केवल ऑन-साइट रसोई वाले बोर्डिंग प्राइमरी स्कूलों के लिए ही उपलब्ध था।

हालाँकि, कई प्राथमिक विद्यालयों में रसोईघर नहीं होते, इसलिए छात्रों का दोपहर का भोजन अक्सर औद्योगिक खानपान इकाइयों द्वारा तैयार किया जाता है।

परियोजना के दूसरे चरण में, परियोजना बोर्ड ने इन स्कूलों के साथ स्कूल भोजन परियोजना से पोषण संतुलन मेनू निर्माण सॉफ्टवेयर के उपयोग को उन औद्योगिक खानपान इकाइयों में लागू करने और मार्गदर्शन करने के लिए चर्चा की, जिनके साथ स्कूल सहयोग कर रहा है।

Dự án Khoai mỳ bền vững được Ajinomoto Việt Nam khởi động từ tháng 4/2023

अजीनोमोटो वियतनाम द्वारा अप्रैल 2023 से सतत कसावा परियोजना शुरू की गई

सतत कृषि विकास की पहल के साथ, अप्रैल 2023 से, अजीनोमोटो वियतनाम ने डोंग नाई, बिन्ह फुओक, ताई निन्ह और बा रिया-वुंग ताऊ सहित 4 प्रांतों में 18 कृषक परिवारों के 78.6 हेक्टेयर कसावा पर सतत कसावा परियोजना शुरू की है। इस परियोजना में 4 मुख्य विषय शामिल हैं: किसानों को उच्च उपज और मोज़ेक रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली नई HN1 किस्में उपलब्ध कराने के लिए हंग लोक कृषि प्रायोगिक अनुसंधान केंद्र के साथ समन्वय करना; AmiAmi₋α जैविक उर्वरक के उपयोग के साथ नई कृषि पद्धतियों का परिचय;

स्मार्टफोन पर "कसावा - अजी" एप्लिकेशन विकसित करना और उसका उपयोग करना, जिससे किसानों को कीटों और बीमारियों का शीघ्र पता लगाने में मदद मिलेगी, साथ ही खेती की प्रक्रिया, फसल के मौसम की निगरानी और कसावा की देखभाल प्रक्रिया को बेहतर ढंग से नियंत्रित किया जा सकेगा; उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए स्टार्च क्रय इकाइयों के साथ समन्वय स्थापित करना, ताकि किसान उत्पादन में सुरक्षित महसूस कर सकें।

कार्यान्वयन के 12 महीनों के बाद, परियोजना ने प्रारंभिक रूप से सकारात्मक परिणाम प्राप्त किए हैं: परियोजना को लागू करने वाले परिवारों में कसावा की उत्पादकता 21 टन से बढ़कर 40 टन/हेक्टेयर हो गई है; स्टार्च की मात्रा अधिक होने से किसानों को आय बढ़ाने और उनके जीवन को स्थिर करने में मदद मिली है।

अजीनोमोटो वियतनाम का लक्ष्य 2030 तक 20,000 हेक्टेयर से अधिक कसावा पर एक परियोजना को क्रियान्वित करना है, जिससे बड़ी मात्रा में CO2 को कम करने में मदद मिलेगी, जिससे पर्यावरणीय प्रभावों को कम करने में योगदान मिलेगा, साथ ही उत्पादन के लिए कच्चे माल की स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित होगी।

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स्रोत: https://www.anninhthudo.vn/mo-rong-linh-vuc-kinh-doai-ajinomoto-viet-nam-kien-tri-voi-triet-ly-san-pham-chat-luong-sang-kien-co-gia-tri-post586936.antd