तटीय भूमि का विशेष पाक स्वर्ग

हो ची मिन्ह सिटी के दक्षिण-पूर्वी इलाके का ज़िक्र आते ही अक्सर लोगों के मन में नीला समुद्र, सफ़ेद रेत, सुनहरी धूप और काव्यात्मक घुमावदार तटीय सड़कें आती हैं, लेकिन एक और चीज़ है जो तटीय शहर की आत्मा में चार चाँद लगा देती है: वो है खाना। यहाँ न तो पर्यटन क्षेत्रों जितना शोरगुल है, न ही उतना दिखावटी, यहाँ का खाना अपने आप में जीवंत है, हर साधारण स्टॉल में, गली की हर छोटी दुकान के पीछे विक्रेता की मुस्कान और सड़क किनारे आग की खुशबू...

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