• 2026 में आयोजित पहली "मेकोंग डेल्टा का स्वादिष्ट चावल" प्रतियोगिता में 28 इकाइयों ने भाग लिया।
  • "मेकोंग डेल्टा के स्वादिष्ट चावल" प्रतियोगिता से प्राप्त हरित उत्पादन का संदेश।
  • 2026 मेकांग डेल्टा स्वादिष्ट चावल प्रतियोगिता के परिणाम

प्रतियोगिता का समापन प्रतिभागी टीमों के कई प्रभावशाली प्रदर्शनों के साथ हुआ, जिन्होंने चावल को मुख्य सामग्री के रूप में उपयोग करके कुशलतापूर्वक और रचनात्मक रूप से विभिन्न प्रकार के आकर्षक और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए।

प्रांतीय महिला संघ की अध्यक्ष सुश्री ले थी न्गोक लिन्ह ने प्रतियोगिता में भाग लेने वाली टीमों को स्मृति चिन्ह वाले झंडे भेंट किए।

प्रांतीय महिला संघ की उपाध्यक्ष और प्रतियोगिता की आयोजन समिति की प्रमुख सुश्री गुयेन थी न्गोक थुई ने कहा, "प्रतियोगिता ने चावल से बने स्वादिष्ट व्यंजनों को प्रदर्शित करने और बढ़ावा देने का अपना लक्ष्य हासिल कर लिया है। टीमों ने अपने कौशल से स्थानीय चावल के दानों से बने कई स्वादिष्ट व्यंजन प्रस्तुत किए, जिनमें विभिन्न स्वाद थे, साथ ही उनकी सजावट भी बेहद बारीकी और खूबसूरती से की गई थी।"

भाग लेने वाली टीमों ने अपनी वेशभूषा पर सावधानीपूर्वक निवेश किया, जिससे प्रतियोगिता में जीवंतता का संचार हुआ।

इस प्रतियोगिता में प्रांत के विभिन्न इलाकों से आठ टीमों ने भाग लिया। प्रत्येक रसोई एक अनूठी रचनात्मक जगह थी, जहाँ चावल जैसी परिचित सामग्री को महिलाओं के कुशल हाथों से एक नया रूप दिया गया था। पारंपरिक व्यंजनों से लेकर आधुनिक विविधताओं तक, सभी ने मिलकर एक रंगीन पाक कला का ताना-बाना बुना, जो देखने और स्वाद दोनों में मनमोहक था।

प्रतियोगिता में प्रत्येक टीम तीन भागों में भाग लेती है: खाना पकाने के कौशल का प्रदर्शन करना; व्यंजन को प्रदर्शित करना; और अपनी प्रविष्टि के बारे में प्रस्तुति देना या पाक कला से संबंधित कोई कहानी साझा करना।

खाना पकाने की तकनीकों पर ध्यान केंद्रित करने के अलावा, प्रतियोगी टीमों ने प्रस्तुति, अपने विचारों को समझाने और चावल के सांस्कृतिक मूल्य, पोषण और संभावनाओं के बारे में संदेश देने में भी काफी मेहनत की। हर व्यंजन एक कहानी कहता है, हर प्रस्तुति एक रचनात्मक कृति है, जो महिलाओं और उनकी मातृभूमि के चावल के बीच मजबूत बंधन को दर्शाती है।