कैम माउंटेन पर स्ट्रॉबेरी का मौसम

मई में, कैम माउंटेन पर स्ट्रॉबेरी पूरी तरह खिल जाती हैं, जो गर्मियों में आगंतुकों के लिए एक नया अनुभव लेकर आती हैं।

तिन्ह बिएन शहर के अन हाओ कम्यून में स्थित कैम पर्वत या थिएन कैम सोन, थाट सोन पर्वतमाला के सात पर्वतों में से एक है। मई में, जब पहाड़ पर लगे स्ट्रॉबेरी के बगीचे पूरी तरह पककर सुनहरे हो जाते हैं, तो कैम पर्वत प्रकृति और फलों से प्रेम करने वाले पर्यटकों के लिए एक आकर्षक स्थल बन जाता है।

एन गियांग के टूर गाइड डुओंग वियत आन्ह ने कहा कि कई लोग हरियाली का आनंद लेने और इस भूमि के "विशेष" फलों का स्वाद चखने के लिए ट्रैकिंग का विकल्प चुनते हैं।

स्ट्रॉबेरी को ग्राउंड स्ट्रॉबेरी भी कहा जाता है, वैज्ञानिक नाम बैकोरिया सैपिडा है, यह लकड़ी के तने से संबंधित है, सबसे ऊँचा लगभग 20 मीटर और सबसे छोटा 5 मीटर होता है। फल तने और कुछ बड़ी शाखाओं पर उगता है, पकने पर लाल या पीले रंग का होता है।

कैम माउंटेन क्षेत्र में उगाए जाने वाले शहतूत मिट्टी की परिस्थितियों के अनुकूल होते हैं और इसलिए इनमें कीट और रोग कम लगते हैं। उत्पादकों को साल में केवल एक बार जैविक खाद डालने की ज़रूरत होती है। फल पकने से दो हफ़्ते पहले, पेड़ों को पानी दिया जाता है ताकि फल समान रूप से और मीठे रूप से पक सकें।

एन गियांग में, कैम पर्वत के अलावा, बे नुई क्षेत्र के कई अन्य पहाड़ों में भी शहतूत उगाया जाता है, जिनमें से अधिकतर तिन्ह बिएन और ट्राई टोन में उगाए जाते हैं।

टूर गाइड के अनुसार, शहतूत के पेड़ का तना भंगुर होता है, इसलिए आगंतुकों को इसे तोड़ते समय उस पर नहीं चढ़ना चाहिए क्योंकि इसकी शाखाएँ कमज़ोर होती हैं और आसानी से टूट जाती हैं। फलों के गुच्छों को जो पहुँच से बाहर हों, उन्हें तोड़ने के लिए एक डंडे का इस्तेमाल करना चाहिए, और नीचे कोई व्यक्ति खड़ा होकर उन्हें पकड़ सकता है।

शहतूत का फल गोल होता है, जिसका छिलका सुनहरे पीले रंग का होता है और तने से कसकर चिपका रहता है। कई जगहों पर पके और हरे फल एक साथ मिल जाते हैं, इसलिए तोड़ते समय लोगों को सावधान रहना चाहिए कि कच्चे फल उसके पास न गिरें। एक अच्छी तरह से विकसित शहतूत का पेड़ हर मौसम में सैकड़ों किलोग्राम फल पैदा कर सकता है।

स्ट्रॉबेरी के गुच्छों में आमतौर पर दर्जनों जामुन एक-दूसरे से सटे हुए उगते हैं। बाहरी छिलका उतारने पर अंदर का पारदर्शी और रसीला भाग दिखाई देता है। बाग मालिकों के अनुसार, जामुन का स्वाद थोड़ा खट्टा होता है, इसलिए आगंतुकों को मीठे स्वाद के लिए बड़े, पके पीले जामुन चुनने चाहिए।

कैम माउंटेन में, स्ट्रॉबेरी जंगल की छतरी के नीचे उगाई जाती हैं, और कटाई का मौसम मई से मध्य जून तक रहता है। पर्यटक बगीचे में भ्रमण के लिए आ सकते हैं या बगीचे के मालिक से अनुमति लेकर फल तोड़ सकते हैं। स्ट्रॉबेरी की कीमत 10,000 से 15,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम है।

फोटो में लॉन्ग शुयेन में पर्यटकों का एक समूह है, जो वेशभूषा किराए पर ले रहे हैं और फोटो खिंचवाने के लिए बगीचे में फलों से भरे शहतूत के पेड़ों को चुन रहे हैं।

एन गियांग में रहने वाली सुश्री ले थी थू न्हिया ने बताया कि जब उन्होंने पहली बार कैम माउंटेन पर स्ट्रॉबेरी तोड़ने का अनुभव किया था, तो उन्होंने और उनकी मित्र ने पारंपरिक वियतनामी कपड़े पहने थे और तस्वीरें लेने के लिए जल्दी ही वहां पहुंच गईं, जब बगीचा खाली था।

थू नघिया ने कहा, "दृश्य बहुत सुंदर है, स्ट्रॉबेरी सुनहरे गुच्छों में उग रही हैं।"

कैम पर्वत, "पश्चिम का दा लाट" कहे जाने वाले लॉन्ग शुयेन शहर से लगभग 70 किलोमीटर दूर है। पर्यटक हो ची मिन्ह सिटी से चाऊ डॉक तक बस ले सकते हैं, फिर यात्रा जारी रखने के लिए मोटरसाइकिल किराए पर ले सकते हैं। जो लोग घूमना-फिरना पसंद करते हैं, वे खेतों से होकर, ताड़ के पेड़ों की कतारों और स्ट्रॉबेरी, लाल सेब, आम जैसे फलों के बगीचों के बीच से गुज़रना चुन सकते हैं या पहाड़ पर चढ़ने के लिए मोटरसाइकिल टैक्सी या केबल कार ले सकते हैं।
वियत आन्ह आराम करने के लिए कैम माउंटेन के पास एक होमस्टे किराए पर लेने का सुझाव देते हैं, जहाँ अगली सुबह आसानी से तस्वीरें ली जा सकेंगी। इसके अलावा, आगंतुक दो दिन-एक रात का कार्यक्रम चुन सकते हैं जहाँ वे रात भर रुक सकते हैं, सूर्योदय देख सकते हैं और पहाड़ की चोटी पर बादलों का मज़ा ले सकते हैं।

TH (VnExpress के अनुसार)

स्रोत: https://baohaiduong.vn/mua-dau-da-tren-nui-cam-411351.html