तुंग वृक्ष के बीजों को इकट्ठा करने का मौसम।

अगस्त की शुरुआत से ही, हुओंग होआ जिले के संरक्षित वन क्षेत्रों के पास रहने वाले लोग, विशेषकर हुओंग टैन कम्यून में - जहाँ पुराने तुंग वृक्षों की बड़ी संख्या है - पके हुए तुंग फल तोड़कर बेचने और अतिरिक्त आय अर्जित करने लगे हैं। तुंग फल इस क्षेत्र के अल्पसंख्यक जातीय लोगों के लिए आजीविका का एक स्रोत है, जिससे वे अपने परिवारों का भरण-पोषण कर पाते हैं।

सुश्री हो थी डोंग कटाई के लिए पके हुए तुंग फल चुन रही हैं - फोटो: डी.वी.

जंगल से उपहार एकत्र करना

अगस्त की शुरुआत में, जब तुंग के पेड़ के पके फल ज़मीन पर गिर जाते हैं, तो हुओंग टैन कम्यून में रहने वाले वान किउ जातीय अल्पसंख्यक समुदाय के कई लोग जीविका कमाने के लिए जंगल में जाकर उन्हें इकट्ठा करते हैं। खेती-बाड़ी का काम खत्म होने के बाद और छात्रों की गर्मियों की छुट्टियों के दौरान, यह फुर्सत का समय होता है, इसलिए बुजुर्गों और वयस्कों से लेकर छोटे बच्चों तक, हर कोई इस समय का लाभ उठाकर अपनी आमदनी बढ़ाने के लिए ज़्यादा से ज़्यादा तुंग के फल इकट्ठा करने की कोशिश करता है।

हुओंग टैन कम्यून में पवन ऊर्जा परियोजना क्षेत्र की ओर जाने वाली सड़क पर चलते हुए, हमारी मुलाकात ट्राम गांव की दो महिलाओं, हो थी को और हो थी डोंग से हुई, जो जंगल से अभी-अभी तोड़े गए तुंग के पेड़ के बीजों को अलग कर रही थीं। अपने कुशल हाथों से, उन्होंने कुछ ही समय में पके हुए काले तुंग फलों से दस किलोग्राम से अधिक बीज अलग कर लिए थे।

सुश्री डोंग ने बताया कि कई दिनों से वह और सुश्री को सुबह 4 बजे से भी पहले जंगल में तुंग फल इकट्ठा करने जाती हैं। उन्होंने कहा, “तुंग फल आमतौर पर रात में गिरते हैं, इसलिए हमें जल्दी जाना पड़ता है। पिछले कुछ वर्षों से, तुंग फल के मौसम में, मेरी बहन और मैं अच्छी खासी अतिरिक्त आय अर्जित कर रहे हैं, औसतन 200-250 हजार डोंग प्रतिदिन, कभी-कभी इससे भी अधिक। यहाँ, पहाड़ी खेतों और धान के खेतों में खेती से होने वाली आय के अलावा, तुंग के पेड़ ने मेरे परिवार के जीवन स्तर को बेहतर बनाने में बहुत योगदान दिया है।”

महिलाओं के अनुसार, तुंग के पेड़ के बीजों को छीलने के बाद, यदि उन्हें मौजूदा शुरुआती मौसम के भाव पर ताजा बेचा जाए, तो लगभग 5,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम मिलते हैं। यदि वे धूप का लाभ उठाकर उन्हें सुखा लें, तो वे लगभग 10,000 से 12,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम तक बिक सकते हैं।

उनके बगल में बैठीं सुश्री को ने आगे कहा: “तुंग फल इकट्ठा करने का काम काफी सरल है, और इससे हमें दैनिक खर्चों के लिए पैसे मिल जाते हैं, इसलिए हर मौसम में, मैं और मेरी बहनें तुंग फल इकट्ठा करने के लिए जंगल में जाते हैं। जंगल के किनारे से सारे फल इकट्ठा करने के बाद, हम जंगल में और अंदर चले जाते हैं। दीर्घकालिक लाभ के लिए, हम तुंग फल तोड़ते समय हमेशा वन सुरक्षा अधिकारियों की सलाह का पालन करते हैं। हम पके हुए फल तोड़ते हैं और गिरे हुए पके हुए फल भी इकट्ठा करते हैं, लेकिन हम पेड़ नहीं काटते या डालियाँ नहीं तोड़ते,” सुश्री को ने कहा।

नौवीं कक्षा के छात्र और श्री मुंग के भतीजे हो लाम होआंग, नए स्कूल वर्ष की शुरुआत से पहले किताबें, नोटबुक और कपड़े खरीदने के लिए पैसे कमाने के लिए तुंग के पेड़ का रस इकट्ठा करते हैं - फोटो: डी.वी.

कुछ ही दूरी पर, हमारी मुलाकात श्री हो वान मुंग (61 वर्ष) और उनके पोते, हो लाम हुआंग से हुई, जो हुओंग तान कम्यून के नौवीं कक्षा के छात्र हैं। वे मेलेलुका के जंगल से होते हुए अपने खेत की ओर जल्दी-जल्दी जा रहे थे। श्री मुंग ने बताया, “मेरे परिवार के पास लगभग 1 हेक्टेयर ज़मीन है जिसमें बबूल के पेड़ों के बीच-बीच में तुंग के पेड़ लगे हैं। जब भी पके फल गिरते हैं, मैं और मेरा पोता उन्हें तोड़ने के लिए खेत जाते हैं। अपने खेत से तुंग तोड़ने के बाद, हम और तुंग तोड़ने के लिए संरक्षित जंगलों में जाते हैं।”

"इस मौसम में, जब भी हमें खाली समय मिलता है, हम जंगल में जाकर तुंग के पेड़ का रस इकट्ठा करते हैं और उसे बेचकर अतिरिक्त आमदनी कमाते हैं।" जंगल के एक हिस्से में घंटों खोजबीन करने के बाद, श्री मुंग और उनका पोता पसीने से भीगे हुए, तुंग के पेड़ के रस से भरे दो बोरे लेकर लौटे। अभी-अभी इकट्ठा किए गए रस से भरे बोरों की ओर इशारा करते हुए श्री मुंग ने खुशी से कहा: "आज, मैं और मेरा पोता पिछले दिनों से ज़्यादा रस इकट्ठा करेंगे। सिर्फ़ आधे दिन में ही हमने दो बोरे 40 किलो से ज़्यादा रस से भर दिए हैं। अभी, मौसम की शुरुआत में, कीमत सिर्फ़ 5,000 वीएनडी/किलो से थोड़ी ज़्यादा है, आमतौर पर मौसम के अंत में कीमत ज़्यादा होती है। लगन से रस इकट्ठा करके, मैं और मेरा पोता हर दिन 400,000 से 500,000 वीएनडी कमा सकते हैं।"

हमसे बातचीत करते हुए, हो लाम होआंग ने आगामी शैक्षणिक वर्ष की तैयारी में अपने नए खरीदे गए कपड़े और स्कूल का सामान गर्व से दिखाया।

“पिछले आधे महीने से मैं तुंग के बीज बेचकर कपड़े और स्कूल का सामान खरीद रही हूँ। मैं अब से लेकर नए स्कूल सत्र शुरू होने तक तुंग के बीज इकट्ठा करने की कोशिश करूँगी ताकि अपने माता-पिता की मदद कर सकूँ और स्कूल का और सामान खरीद सकूँ,” होआंग ने कहा। सिर्फ होआंग ही नहीं, बल्कि हुओंग टैन पवन ऊर्जा परियोजना क्षेत्र के संरक्षित जंगलों की ओर जाते हुए हमें प्राथमिक और माध्यमिक विद्यालय के कई बच्चे भी मिले जो अपने रिश्तेदारों के साथ तुंग के बीज इकट्ठा करने आए थे ताकि अपने माता-पिता को अतिरिक्त आय कमाने में मदद कर सकें।

बहुउद्देशीय वृक्ष, अनेक लाभ

हमने हुओंग फुंग वन संरक्षण प्रबंधन केंद्र के कर्मचारी श्री गुयेन हुउ ज़ुआन का अनुसरण किया, जो हुओंग होआ-डाकरोंग वन प्रबंधन बोर्ड के अंतर्गत आते हैं। हम हुओंग तान कम्यून में तुंग के पेड़ों से भरे वन क्षेत्र के कई हिस्सों के भ्रमण पर गए। इस समय, इस क्षेत्र के पुराने तुंग के पेड़ कटाई के लिए तैयार हैं। रास्ते में, स्थानीय लोगों की कई मोटरसाइकिलें सड़क किनारे खड़ी थीं, जो तुंग के फल घर ले जाने के लिए इंतजार कर रही थीं।

आंकड़ों के अनुसार, क्वांग त्रि प्रांत में वर्तमान में लगभग 3,000 हेक्टेयर में तुंग वृक्ष के वन हैं, जो देश भर में तुंग वृक्ष के कुल क्षेत्रफल का 21% से अधिक है और मुख्य रूप से हुओंग होआ और डाकरोंग जिलों में केंद्रित है। तुंग वृक्ष के क्षेत्रफल का 83% से अधिक संरक्षित वनों के अंतर्गत आता है, जबकि शेष स्थानीय लोगों के स्वामित्व वाली उत्पादन वन भूमि पर है। तुंग वृक्ष का सुरक्षात्मक महत्व तो है ही, साथ ही यह पर्वतीय क्षेत्रों में रहने वाले लोगों को आजीविका भी प्रदान करता है, जिसकी वार्षिक उपज लगभग 1,000 टन है। क्वांग त्रि प्रांत का लक्ष्य 2026 तक लगभग 4,000 टन तुंग वृक्ष की फसल प्राप्त करना है, जिसका वार्षिक व्यावसायिक मूल्य लगभग 50 अरब वीएनडी होगा। यह आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत है जो संरक्षित वन क्षेत्रों के निकट रहने वाले लोगों को अपने जीवन स्तर में सुधार करने में मदद करता है।

हुओंग फुंग वन संरक्षण प्रबंधन केंद्र लगभग 2,500 हेक्टेयर के संरक्षित वन क्षेत्र की सुरक्षा के लिए जिम्मेदार है, जिसमें से लगभग 1,000 हेक्टेयर में तुंग के पेड़ लगाए गए हैं। श्री ज़ुआन ने खुशी से कहा, “यह एक मिश्रित वृद्धि वाली, सहायक वृक्ष प्रजाति है जो सुरक्षात्मक कार्य करने के साथ-साथ स्थानीय लोगों को महत्वपूर्ण आर्थिक मूल्य भी प्रदान करती है। तुंग की कटाई के मौसम के दौरान, हम अक्सर लोगों को पेड़ों को काटे बिना या शाखाओं को तोड़े बिना, टिकाऊ तरीके से कटाई करने के लिए शिक्षित और प्रोत्साहित करते हैं। तुंग के पेड़ों के दीर्घकालिक लाभों को पहचानते हुए, लोग कटाई और पेड़ों की सुरक्षा के नियमों का अच्छी तरह से पालन करते हैं।”

श्री जुआन के अनुसार, तुंग का पेड़ तेजी से बढ़ने वाला पेड़ है जिसे अन्य पेड़ों की तुलना में कम देखभाल की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से, यह पेड़ हुओंग होआ जिले के कुछ क्षेत्रों जैसे हुओंग टैन, हुओंग फुंग, टैन थान, हुओंग लिन्ह और हुओंग सोन के लिए उपयुक्त है। आमतौर पर इस पेड़ को फल देने में 7 साल लगते हैं, लेकिन इन क्षेत्रों में तुंग का पेड़ तेजी से बढ़ता है, तीसरे या चौथे वर्ष तक घनी पत्तियों वाला हो जाता है, फिर फूल आते हैं और पहले फल लगते हैं।

श्री ज़ुआन ने बताया, “तुंग का पेड़ बीजों से उग सकता है और तेज़ी से बढ़ता है। इसका लाभ यह है कि यह सर्दियों में (लगभग नवंबर से अगले वर्ष फरवरी तक) अपने पत्ते गिरा देता है, फिर गर्मियों में (लगभग अप्रैल से नवंबर तक) फिर से हरा हो जाता है, जिससे छाया मिलती है, मिट्टी में नमी बनी रहती है और कई छोटे पौधों के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनती हैं।” आगे के शोध से पता चला कि तुंग का पेड़ न केवल मिट्टी के कटाव और भूस्खलन से बचाव के लिए मूल्यवान है, बल्कि इसके फल से एक आवश्यक तेल भी प्राप्त होता है जिसका उपयोग दवा उद्योग, पेंट, वार्निश, स्याही और जैव ईंधन उत्पादन में कच्चे माल के रूप में किया जाता है। हाल के वर्षों में, हुओंग होआ जिले में ताजे तुंग के बीजों का औसत खरीद मूल्य 8,000 से 14,000 वीएनडी/किलो के बीच रहा है, और मौसम की शुरुआत में यह 5,000 से 8,000 वीएनडी/किलो होता है।

हुओंग होआ-डाकरोंग वन प्रबंधन बोर्ड के उप निदेशक बुई वान थिन्ह के अनुसार, हुओंग होआ जिले में वर्तमान में लगभग 2,500 हेक्टेयर में तुंग के वृक्ष हैं। इन वृक्षों को हुओंग होआ वानिकी केंद्र द्वारा 1991 और 1992 में लगाया गया था और अब ये बोर्ड के प्रबंधन में हैं। तुंग के वृक्षों में आमतौर पर प्रत्येक वर्ष फरवरी के अंत में फूल आते हैं और फल अगस्त-सितंबर के आसपास काटे जाते हैं। श्री थिन्ह ने बताया कि तुंग के वन की रक्षा करने और हर साल फलों की पैदावार सुनिश्चित करने के लिए, तुंग के मौसम के दौरान, बोर्ड और केंद्रों के कई अधिकारी नियमित रूप से वनों में उपस्थित रहते हैं ताकि स्थानीय लोगों को शाखाओं को काटने या पेड़ों को गिराने से मना किया जा सके।

श्री थिन्ह ने आगे बताया कि तुंग का पेड़ अम्लीय, जलभराव वाली मिट्टी से लेकर पहाड़ी क्षेत्रों, बंजर भूमि और युद्ध के दौरान रासायनिक विषाक्त पदार्थों से प्रभावित भूमि तक, विभिन्न प्रकार की मिट्टी में पनपता है। यह तेजी से बढ़ने वाली अग्रणी वृक्ष प्रजातियों में से एक है, जो हरित वातावरण का निर्माण करती है और देशी वृक्षों के पुनर्जनन के लिए पर्याप्त वन आवरण प्रदान करती है। तुंग के पेड़ के कई उपयोग हैं; सुरक्षात्मक कार्य के अलावा, इसका आर्थिक महत्व भी है।

डुक वियत

स्रोत: https://baoquangtri.vn/mua-nhat-hat-trau-188003.htm