मुओंग ते ओसीओपी उत्पादों का विकास करता है।

पिछले कुछ समय में, मुओंग ते जिले ने ओसीओपी उत्पादों के निर्माण और विकास में विभिन्न दृष्टिकोणों को लागू किया है। इससे स्थानीय सामाजिक-आर्थिक विकास को बढ़ावा मिला है, जिससे सीमावर्ती क्षेत्र के लोगों को समृद्धि प्राप्त हुई है।

मुओंग ते एक पर्वतीय सीमावर्ती जिला है जिसमें 14 कम्यून और कस्बे शामिल हैं, और इसकी अर्थव्यवस्था मुख्य रूप से कृषि पर निर्भर है। हाल के वर्षों में, जिले ने अपने लाभकारी स्थानीय उत्पादों (फसलों और पशुधन) के विकास पर ध्यान केंद्रित किया है, और कृषि भूमि का विस्तार करके विशिष्ट वस्तु उत्पादन क्षेत्रों का निर्माण किया है। जिले ने उत्पादन में मूल्यवर्धन बढ़ाने के लिए अपने कृषि क्षेत्र का पुनर्गठन किया है, जो नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण से जुड़ा है; उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी का सक्रिय रूप से उपयोग किया जा रहा है, जिससे लोगों को ठोस लाभ मिल रहे हैं।

इस रेजिमेंट से प्राप्त ओसीओपी 3-स्टार प्रमाणित मिर्चों को हनोई में प्रदर्शित और प्रचारित किया जा रहा है।

ओसीओपी उत्पादों के विकास के लिए, मुओंग ते जिला प्रतिवर्ष 'एक कम्यून एक उत्पाद' कार्यक्रम की योजना तैयार करता है; स्थानीय सामाजिक-आर्थिक विकास में योगदान देने और मूल्य बढ़ाने के लिए संचार और ब्रांड प्रचार को मजबूत करता है। यह जिला, कम्यून और ग्राम स्तर पर सम्मेलनों और कार्यशालाओं के माध्यम से, और सामाजिक और व्यावसायिक संगठनों की बैठकों और सम्मेलनों के माध्यम से ओसीओपी कार्यक्रम के बारे में व्यापक जानकारी प्रसारित करने पर ध्यान केंद्रित करता है। इनके माध्यम से, यह जागरूकता बढ़ाता है, लोगों को ओसीओपी उत्पाद विकास पर राज्य के तंत्र और नीतियों को समझने में मदद करता है; उत्पाद उपभोग को बढ़ावा देता है और उसे जोड़ता है, और सर्वोत्तम प्रथाओं और प्रभावी आर्थिक मॉडलों को साझा करता है। साथ ही, यह उत्पादकों को केंद्र और प्रांतीय सरकारों द्वारा संचालित ओसीओपी कार्यक्रम पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में भाग लेने के लिए परिस्थितियाँ बनाता है; और अन्य स्थानों पर ओसीओपी उत्पाद प्रदर्शन केंद्र बनाने में अनुभव के आदान-प्रदान और यात्राओं को सुगम बनाता है ताकि इसे व्यवहार में लाया जा सके।

मुओंग ते जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री टोंग वान थी ने कहा: "आज तक, पूरे जिले में 5 ऐसे उत्पाद हैं जिन्हें ओसीओपी (ऑर्गेनाइज्ड कोऑपरेटिव प्रोग्राम) के तहत 3 स्टार मिले हैं, जिनमें बिन्ह आन सहकारी समिति का वन शहद और अंगूर की चाय; थान न्गा सहकारी समिति का अचार वाली मिर्च और इलायची; और थांग तुए सहकारी समिति का बम नुआ उत्पाद का सूखा भैंस का मांस शामिल हैं। इन उपलब्धियों को प्राप्त करने के लिए, हमने लोगों के बीच ओसीओपी कार्यक्रम के उद्देश्य और महत्व को सक्रिय रूप से बढ़ावा दिया है; व्यवसायों, सहकारी समितियों और परिवारों के लिए उत्पादन बढ़ाने, उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए संबंधों को मजबूत करने हेतु अनुकूल परिस्थितियां बनाई हैं; स्थानीय स्तर पर प्रभावी उत्पादन और व्यावसायिक मॉडलों को दोहराया है ताकि अधिक उत्पाद ओसीओपी में भाग ले सकें; और उत्पादन एवं व्यवसाय में खाद्य सुरक्षा, स्वच्छता और पर्यावरण संरक्षण को प्रभावी ढंग से नियंत्रित किया है..."

2021 में, थू लुम कम्यून के दो उत्पादों को OCOP 3-स्टार प्रमाणन प्राप्त हुआ: अचार वाली मिर्च और इलायची। इनमें से, अचार वाली मिर्च अपने विशिष्ट तीखेपन और स्वाद के कारण OCOP के सबसे लोकप्रिय उत्पादों में से एक है। इसे स्थानीय लोगों द्वारा उगाया और देखभाल किया जाता है, जिससे खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित होता है।

थान न्गा सहकारी समिति के निदेशक श्री ले वान थान ने बताया: “3-स्टार ओसीओपी प्रमाणन प्राप्त करने के बाद, रेजिमेंट मिर्च उत्पाद ने गुणवत्ता से लेकर उत्पाद डिजाइन तक, प्रांत के अंदर और बाहर के ग्राहकों का विश्वास जीता है। लोगों के लिए बाजार खोजने की समस्या को हल करने और रेजिमेंट मिर्च को देश के सभी हिस्सों तक पहुंचाने के लिए, सहकारी समिति हर साल मई से सितंबर तक गांवों में रहने वाले ग्रामीणों से मिर्च एकत्र करती है, औसतन लगभग 500 किलोग्राम मिर्च प्रति माह। सीजन की शुरुआत और अंत में कीमतें 200-250 हजार वीएनडी/किलोग्राम के बीच रहती हैं, और मुख्य सीजन के दौरान लगभग 150 हजार वीएनडी/किलोग्राम तक पहुंच जाती हैं। हर साल, सहकारी समिति लगभग 2 टन मिर्च एकत्र करती है, जिसे मुख्य रूप से प्रांत और हनोई के किराना स्टोर और रेस्तरां को बेचती है। प्रांतीय और जिला जन समितियों द्वारा आयोजित ओसीओपी कार्यक्रम के लिए पंजीकृत प्रत्येक कम्यून के एक उत्पाद के कार्यक्रम के तहत, सहकारी समिति ने एक विकास योजना विकसित की है और 2017 से अब तक अपने उत्पाद को ओसीओपी कार्यक्रम में शामिल करने के लिए प्रयासरत रही है, और इसमें सफलता भी प्राप्त की है। 3 सितारे।"

श्री दाओ वान होन (वार्ड 1, मुओंग ते शहर) अपने शराब उत्पादों का ग्राहकों से परिचय कराते हैं।

वन कम्यून वन प्रोडक्ट (ओसीओपी) कार्यक्रम के कार्यान्वयन से मुओंग ते जिले में सहकारी समितियों और परिवारों को वैज्ञानिक उत्पादन और व्यवसाय प्रबंधन पद्धतियों तक पहुंच प्राप्त करने में मदद मिली है, रचनात्मकता को प्रोत्साहन मिला है, उत्पाद डिजाइन और पैकेजिंग में सुधार हुआ है और कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ा है। इससे उत्पादन विस्तार को बढ़ावा मिला है और ओसीओपी प्रमाणित उत्पादों की बिक्री में वृद्धि हुई है। 2022 में, मुओंग ते जिले के दो उत्पादों के प्रांतीय स्तर के मूल्यांकन और रैंकिंग में भाग लेने की उम्मीद थी: नाम खाओ और कान हो कम्यून से तारो; और मुओंग ते शहर के जोन 1 से पुसिलुंग वाइन।

आने वाले समय में, मुओंग ते जिला नए ग्रामीण विकास कार्यक्रम के कार्यान्वयन के साथ-साथ स्थानीय खाद्य एवं कृषि उत्पादों (ओसीओपी) के बारे में जानकारी के प्रसार को बढ़ावा देना जारी रखेगा। यह परिवारों और सहकारी समितियों को उत्पादन में निवेश करने और लाभकारी स्थानीय उत्पादों को विकसित करने के लिए प्रोत्साहित करेगा। साथ ही, यह फसलों और पशुधन की संरचना में परिवर्तन लाने, प्रमुख वस्तु उत्पादन क्षेत्रों का गठन करने, उत्पाद प्रसंस्करण के लिए टिकाऊ कच्चे माल क्षेत्रों का निर्माण करने और मूल्य श्रृंखला के साथ उत्पादन के विकास को सुगम बनाने पर ध्यान केंद्रित करेगा। इसके अलावा, यह ओसीओपी उत्पादों के व्यापार संवर्धन, विज्ञापन, परिचय और बिक्री को बढ़ावा देगा।

स्रोत: https://baolaichau.vn/kinh-te/muong-te-phat-trien-san-pham-ocop