कैट बा में अवश्य आजमाए जाने वाले गर्मियों के अनुभवों को 'याद' करें

ANTD.VN - कैट बा - उत्तरी तट का "उभरता सितारा" इस ग्रीष्मकाल में पर्यटकों को "बिल्कुल नए" पाक मनोरंजन अनुभवों की एक श्रृंखला के साथ आकर्षित कर रहा है, जिसे आप छोड़ना नहीं चाहेंगे।

टोंकिन की खाड़ी के मोती की खोज का "सुनहरा मौसम"

कैट बा अप्रैल से पर्यटन के "सुनहरे मौसम" में प्रवेश करता है

अप्रैल से सितंबर तक की गर्मियों का मौसम, नीले समुद्र, सफ़ेद रेत और कैट बा के राजसी प्राकृतिक सौंदर्य का आनंद लेने का सबसे अच्छा समय है। साफ़ समुद्र का पानी, साफ़ आसमान, महीन रेत वाले तटों पर सुनहरी धूप, पर्यटकों के लिए तैराकी, लान हा खाड़ी की सैर से लेकर रात में नए जीवंत मनोरंजन जगत का आनंद लेने तक, बाहरी गतिविधियों का आनंद लेने के लिए एकदम सही माहौल बनाती है।

"आराम से" चलें

हनोई या आसपास के प्रांतों से कैट बा पहुँचने का सबसे सुविधाजनक तरीका हनोई-हाई फोंग एक्सप्रेसवे है, जो केवल 1.5-2 घंटे का सफर तय करता है। हो ची मिन्ह सिटी, डा नांग या अन्य प्रांतों से प्रस्थान करने पर, पर्यटक कैट बी हवाई अड्डे (हाई फोंग) तक उड़ान भर सकते हैं और फिर द्वीप की ओर अपनी यात्रा जारी रख सकते हैं।

केबल कार द्वीप तक परिवहन का एक तेज़ और किफायती साधन है।

हाई फोंग से कैट बा जाने के लिए पर्यटकों के पास कई विकल्प हैं। गर्मियों में कैट बा आने वाले पर्यटकों की संख्या बहुत ज़्यादा होने की उम्मीद है क्योंकि यहाँ न केवल "पहाड़ और समुद्र" के अनुभवों का पूरा आनंद मिलता है, बल्कि अंतरराष्ट्रीय स्तर के शो के साथ रोमांचक मनोरंजन की एक अभूतपूर्व दुनिया भी देखने को मिलती है। इसलिए, कैट हाई - फु लॉन्ग केबल कार सबसे अच्छा विकल्प होगा। यात्रा का समय केवल लगभग 15 मिनट है, इसलिए लागत बचाने के साथ-साथ, पर्यटकों को प्रतीक्षा समय भी कम करना होगा। अगर आप पारंपरिक यात्रा का अनुभव करना चाहते हैं, तो पर्यटक डोंग बाई - कै विएंग फ़ेरी चुन सकते हैं, जिसमें 5 नई फ़ेरी की व्यवस्था है। इसके अलावा, तुआन चाऊ या होन गाई से कैट बा तक हाई-स्पीड ट्रेन भी उन लोगों के लिए एक आदर्श यात्रा विकल्प है जो लहरों पर सर्फिंग का आनंद लेना पसंद करते हैं।

जब आप द्वीप पर कदम रखेंगे, तो इलेक्ट्रिक बस एक सभ्य और पर्यावरण के अनुकूल परिवहन का साधन होगी, जो आपको कैट बा के केंद्र का सबसे आरामदायक तरीके से भ्रमण करने में मदद करेगी। अगर आप खूबसूरत तटीय सड़कों का खुलकर आनंद लेना चाहते हैं, तो आप द्वीप पर घूमने के लिए मोटरसाइकिल या साइकिल किराए पर भी ले सकते हैं।

दिन से रात तक "चहल-पहल" का अनुभव

कैट बा आकर, पहला अनुभव जो आप ज़रूर भूल सकते हैं, वह है दुनिया की सबसे खूबसूरत खाड़ियों में से एक, लैन हा खाड़ी के खूबसूरत प्राचीन समुद्र तटों का आनंद लेना। यह जगह आज भी अपनी प्राचीन सुंदरता बरकरार रखे हुए है, जहाँ 130 से ज़्यादा छोटे समुद्र तट राजसी चूना पत्थर के द्वीपों के बीच छिपे हैं, जहाँ साफ़ नीला पानी महीन सफ़ेद रेत के किनारों को अपने आगोश में ले लेता है। अगर आप कैट को 1, कैट को 2 जैसे भीड़-भाड़ वाले समुद्र तटों पर रुकने से डरते हैं, तो चट्टानी द्वीपों के बीच छिपे इन प्राचीन समुद्र तटों तक पहुँचने के लिए लकड़ी की नाव या कयाक किराए पर लें। साफ़ पानी में तैरने, नीचे की ओर देखने, या बिना किसी इंसानी पैरों के निशान के महीन रेत के किनारों पर लेटने का एहसास एक अविस्मरणीय अनुभव होगा।

प्रकृति की खोज में रुचि रखने वाले पर्यटकों के लिए, कैट बा राष्ट्रीय उद्यान एक आदर्श पड़ाव होगा। उत्तर में बचे हुए दुर्लभ आदिम वनों में से एक होने के नाते, यह वनस्पतियों और जीवों की 1,500 से ज़्यादा प्रजातियों को संरक्षित करता है, जिनमें कैट बा लंगूर भी शामिल है - जो दुनिया के सबसे दुर्लभ प्राइमेट्स में से एक है। पर्यटक न्गु लाम पैलेस (1-2 घंटे) तक ट्रेकिंग कर सकते हैं या थान कांग किले की चोटी पर चढ़ सकते हैं, जहाँ से आप क्षितिज तक फैली गहरी नीली खाड़ी का मनोरम दृश्य देख सकते हैं।

कैट बा में मछली पकड़ने वाले गाँव का दृश्य

कैट बा न केवल अद्भुत प्राकृतिक सुंदरता से भरपूर है, बल्कि यह वियतनाम के सबसे पुराने मछली पकड़ने वाले गाँवों में से एक, कै बेओ, का भी घर है। चूना पत्थर के पहाड़ों और शांत जल के बीच बसा, समुद्र में तैरते सैकड़ों घरों वाला यह मछली पकड़ने वाला गाँव एक अद्भुत, शांतिपूर्ण दृश्य प्रस्तुत करता है। पर्यटक मछुआरों के साथ बांस की नाव पर बैठकर बड़े मछली फार्मों का दौरा कर सकते हैं, समुद्र के जीवन के बारे में जान सकते हैं, या स्क्विड मछली पकड़ने और मछली पकड़ने का अनुभव कर सकते हैं, और फिर ताज़ा पकड़े गए समुद्री भोजन के साथ बेड़ा पर भोजन का आनंद ले सकते हैं।

शो "सिम्फनी ऑफ ग्रीन आइलैंड" 23 मई को कैट बा सेंट्रल बे में शुरू होगा।

यदि दिन के दौरान कैट बा अपने जंगली और सुंदर प्रकृति के साथ शांत होता है, तो रात होने पर, खाड़ी का केंद्रीय क्षेत्र "सिम्फनी ऑफ ग्रीन आइलैंड" शो से जगमगा उठेगा - आधुनिक प्रकाश तकनीक और आतिशबाजी के संयोजन वाला एक जल क्रीड़ा प्रदर्शन उत्तर में पहली बार, जिसका आयोजन सन ग्रुप द्वारा एच2ओ इवेंट्स और लेजर विजन के सहयोग से किया जा रहा है - जो जल शो आयोजित करने वाली दुनिया की अग्रणी इकाइयाँ हैं। चमकती हुई एलईडी वेशभूषा में 20 जेटस्की रेसर, 8 फ्लाईबोर्डर और 3 जैज़र्स (पानी पर उड़ने वाली महिला एथलीट) 23 मई से शुरू होने वाले 4 गर्मियों के महीनों के लिए खाड़ी में तेज प्रदर्शनों, मनोरम हवाई कलाबाजियों और शानदार प्रकाश पार्टियों के साथ हलचल मचा देंगे। कार्यक्रम का मुख्य आकर्षण 5 मिनट का आतिशबाजी प्रदर्शन है,

वीयूआई-फेस्ट ग्रीन मार्केट, हाई फोंग का पहला ग्रीन मार्केट होगा

खाड़ी पर शो तक सीमित न रहकर, कैट बा में मौज-मस्ती को वीयूआई-फेस्ट ग्रीन मार्केट के साथ आगे बढ़ाया जाता है - हाई फोंग में पहला ग्रीन मार्केट, जिसमें लगभग 60 बूथों को पर्यावरण के अनुकूल सामग्रियों का उपयोग करके इकट्ठा किया जाता है, जो आगंतुकों के लिए तीन सुविधाजनक क्षेत्रों में विभाजित होते हैं, जहां वे उत्सव के माहौल और रोमांचक खेलों में खुद को डुबो सकते हैं, पाक स्वर्ग का पता लगा सकते हैं या टैरो कार्ड रीडिंग, मेंहदी ड्राइंग, पोर्ट्रेट स्केचिंग, रीसाइक्लिंग कार्यशालाओं के बूथों के साथ दिलचस्प व्यक्तिगत अनुभव प्राप्त कर सकते हैं,...

तटीय पाककला का स्वर्ग

कैट बा की यात्रा समुद्र के समृद्ध पाक-कला के स्वाद का अनुभव किए बिना पूरी नहीं होगी। कैट बा का समुद्री भोजन न केवल ताज़ा और स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें टोंकिन की खाड़ी का एक विशिष्ट, समृद्ध स्वाद भी होता है, जिसकी विशेषताएँ केवल इस मोती द्वीप पर ही उपलब्ध हैं।

जब कैट बा की बात आती है, तो हरे प्याज़ के तेल में ग्रिल्ड जियोडक सबसे पहला व्यंजन है जिसे आपको ज़रूर आज़माना चाहिए। जियोडक का मांस मीठा और मुलायम होता है, लेकिन फिर भी उसका चबाने का स्वाद बरकरार रहता है, हरे प्याज़ के तेल के वसायुक्त स्वाद और चारकोल की मनमोहक सुगंध के साथ मिलकर, यह एक अविस्मरणीय स्वाद पैदा करता है। नमक में भुना हुआ मैंटिस श्रिम्प भी एक ऐसा व्यंजन है जिसे ज़रूर आज़माना चाहिए—हर मैंटिस श्रिम्प सख्त, कुरकुरा, नमकीन स्वाद और थोड़े से तीखेपन से भरपूर होता है, जिससे इसे खाने वाला इसे हमेशा याद रखेगा। अगर आप तीखे तटीय स्वाद वाले व्यंजनों का आनंद लेना चाहते हैं, तो ग्रिल्ड सी कुक्कुट, खट्टा और मसालेदार सी कुक्कुट सलाद या लेमनग्रास और मिर्च के साथ स्टर-फ्राइड बहुत ही आकर्षक विकल्प होंगे।

सन क्राफ्टबीयर पहली बार उत्तर में

चुस्कियों के शौकीनों के लिए, सन क्राफ्टबीयर क्राफ्ट बीयर, जो उत्तर भारत में पहली बार उपलब्ध है, समुद्र तट पर ताज़ा ग्रिल्ड सीफूड के साथ मिलकर एक नया पाक अनुभव प्रदान करेगी। सिर्फ़ सीफूड ही नहीं, आगंतुक वीयूआई-फेस्ट नाइट मार्केट में आकर्षक स्ट्रीट फ़ूड का भी स्वाद ले सकते हैं। यहाँ, आगंतुक हा लॉन्ग स्क्विड रोल्स, हाई फोंग क्रैब स्प्रिंग रोल्स से लेकर क्रैब नूडल्स और श्रिम्प नूडल्स तक, सभी स्थानीय स्वादों का आनंद ले सकते हैं।

राजसी प्रकृति, प्राचीन समुद्र तटों से लेकर खाड़ी में स्पीड शो और रात भर चलने वाले बाज़ारों तक, ये सभी आगंतुकों के लिए एक अविस्मरणीय ग्रीष्मकाल का वादा करते हैं।

स्रोत: https://www.anninhthudo.vn/nam-long-nhung-trai-nghiem-he-nhat-dinh-phai-thu-o-cat-ba-post605107.antd