तूफ़ान के कारण 'हो ची मिन्ह सिटी नूडल फेस्टिवल' स्थगित

वर्ष 2025 में प्रथम "वियतनामी चावल नूडल महोत्सव - सेंवई से बने स्वादिष्ट व्यंजन" (मूल रूप से 16 से 19 अक्टूबर तक 23.9 पार्क, हो ची मिन्ह सिटी में आयोजित होने वाला था) की आयोजन समिति ने प्रतिकूल मौसम की स्थिति और लंबे समय तक चलने वाले तूफानों के कारण कार्यक्रम को स्थगित करने का तत्काल नोटिस जारी किया है।

हो ची मिन्ह सिटी टूरिज्म एसोसिएशन की घोषणा के अनुसार, उत्सव का नया समय 20 से 23 नवंबर, 2025 तक, 23 सितंबर पार्क (बेन थान वार्ड, हो ची मिन्ह सिटी) में ही निर्धारित किया गया है। आयोजन समिति घोषित गतिविधियों के पैमाने, विषयवस्तु और गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए प्रतिबद्ध है, साथ ही हस्ताक्षरित अनुबंध के अनुसार प्रायोजकों, भाग लेने वाली इकाइयों और मीडिया प्रचार अधिकारों के पूर्ण अधिकार सुनिश्चित करती है।

आयोजन समिति की प्रमुख सुश्री गुयेन थी खान ने कहा कि कार्यक्रम को स्थगित करने का निर्णय इसलिए लिया गया क्योंकि उत्तर और मध्य क्षेत्रों के साझेदार और भाग लेने वाली इकाइयां तूफान और बारिश से सीधे प्रभावित हुई थीं, जबकि हो ची मिन्ह सिटी, जो एक बाहरी स्थल है, भी खराब मौसम से प्रभावित था, इसलिए सभी भाग लेने वाली इकाइयों, आगंतुकों और प्रायोजकों की सुरक्षा और सुविधा सुनिश्चित करने के लिए कार्यक्रम को समायोजित करना आवश्यक था।

हो ची मिन्ह सिटी के एक 5-सितारा होटल में शेफ नूडल व्यंजन तैयार करते हुए

फोटो: ले नाम

सुश्री खान ने जोर देकर कहा, "आयोजकों को उम्मीद है कि वियतनामी चावल महोत्सव न केवल एक सार्थक पाककला और सांस्कृतिक कार्यक्रम होगा, बल्कि एक सुरक्षित और मैत्रीपूर्ण गंतव्य भी होगा, जो पारंपरिक वियतनामी कृषि उत्पादों के मूल्य को सम्मानित करने में योगदान देगा।"

हालाँकि पुनर्निर्धारण से कुछ मीडिया और प्रायोजन योजनाएँ प्रभावित हो सकती हैं, फिर भी आयोजकों को भागीदारों से व्यापक सहमति प्राप्त है। घोषणा में क्षमा भी मांगी गई है और उम्मीद जताई गई है कि अगले नवंबर में होने वाले इस आयोजन को पूरी तरह सफल बनाने के लिए प्रायोजकों, सहभागी इकाइयों, मीडिया और मीडिया भागीदारों जैसे प्रेस एजेंसियों, सामग्री निर्माताओं से सहानुभूति और निरंतर समर्थन प्राप्त होगा।

आयोजकों की नवीनतम घोषणा

वियतनामी चावल नूडल महोत्सव - सेंवई से बने स्वादिष्ट व्यंजन, हो ची मिन्ह सिटी पर्यटन एसोसिएशन द्वारा शुरू की गई एक नई पाककला संवर्धन गतिविधि है, जिसका उद्देश्य चावल उत्पादों को सम्मानित करना है: सेंवई, पारंपरिक फो, कच्चे माल वाले क्षेत्रों को प्रसंस्करण उद्यमों से जोड़ना और घरेलू और विदेशी पर्यटकों को वियतनामी पाककला संस्कृति से परिचित कराना।

स्रोत: https://thanhnien.vn/ngay-hoi-bun-tphcm-doi-lich-do-mua-bao-185251008153654452.htm