प्रतिस्पर्धियों के विपरीत, 'वियतनामी मोती' की कीमत दुनिया में सबसे महंगी हो गई है।

प्रतिस्पर्धी थाईलैंड और पाकिस्तान के चावल की कीमतें कम हो रही हैं, जबकि वियतनामी चावल की कीमत बढ़ रही है, जिससे हमारे देश की यह मजबूत वस्तु दुनिया में सबसे महंगी हो गई है।

सामान्य सीमा शुल्क विभाग के आँकड़ों के अनुसार, पिछले जुलाई में हमारे देश ने 7,51,000 टन से ज़्यादा चावल का निर्यात किया, जिससे लगभग 452 मिलियन अमरीकी डॉलर की कमाई हुई। पिछले महीने की तुलना में, चावल निर्यात मात्रा में 46.3% और मूल्य में 39.7% की तीव्र वृद्धि हुई।

2024 के पहले 7 महीनों में, हमारे देश ने लगभग 5.3 मिलियन टन चावल का निर्यात किया, जिसका अनुमानित मूल्य 3.34 बिलियन अमेरिकी डॉलर था। निर्यात की मात्रा में केवल 8.3% की वृद्धि हुई, लेकिन पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मूल्य में 27.7% की तीव्र वृद्धि हुई।

हमारे देश का औसत चावल निर्यात मूल्य 632 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 18.2% की वृद्धि है।

उल्लेखनीय रूप से, वियतनामी चावल के निर्यात मूल्यों में कई दिनों तक तीव्र गिरावट के बाद, जो थाईलैंड और पाकिस्तान जैसे प्रतिस्पर्धियों की तुलना में निम्न स्तर पर पहुंच गया था, हाल के दिनों में हमारे देश की इस मजबूत वस्तु में फिर से तेजी का रुख देखने को मिला है।

वियतनाम खाद्य संघ (वीएफए) के आंकड़ों से पता चलता है कि वियतनामी चावल की कीमतें थाईलैंड और पाकिस्तान के प्रतिस्पर्धियों की तुलना में विपरीत दिशा में बढ़ रही हैं। 15 अगस्त को वियतनाम के 5% टूटे चावल के निर्यात का कारोबार 575 डॉलर प्रति टन पर हुआ, जो थाईलैंड से आयातित समान चावल से 14 डॉलर प्रति टन और पाकिस्तान से 34 डॉलर प्रति टन अधिक है।

इसी प्रकार, हमारे देश का 25% टूटे चावल का निर्यात मूल्य भी बढ़कर 539 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गया, जो थाईलैंड और पाकिस्तान के समान प्रकार के चावल की तुलना में क्रमशः 27 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और 22 अमेरिकी डॉलर प्रति टन अधिक है।

विश्व के शीर्ष चावल निर्यातक देशों की तुलना में वियतनामी निर्यातित चावल सबसे महंगा है।

घरेलू बाजार में भी हाल के सप्ताहों में चावल की कीमतों में सुधार हुआ है, जिससे किसानों को अच्छी आय अर्जित करने में मदद मिली है।

वीएफए के अनुसार, वियतनामी चावल का औसत निर्यात मूल्य बहुत ज़्यादा है। एक समय, ब्रुनेई को वियतनामी चावल का निर्यात मूल्य 959 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, अमेरिका को 868 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, नीदरलैंड को 857 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, यूक्रेन को 847 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, इराक को 836 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और तुर्की को 831 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गया था...

अनुमान है कि इस साल दुनिया में 70 लाख टन चावल की कमी होगी। कुछ देश निर्यात सीमित कर रहे हैं, जबकि कुछ देश भंडार के लिए चावल का आयात बढ़ा रहे हैं। इससे वियतनाम सहित चावल निर्यातक देशों के लिए अवसर पैदा हो रहे हैं।

वर्तमान में, वियतनामी चावल के पारंपरिक ग्राहकों, जैसे फिलीपींस, इंडोनेशिया, घाना, मलेशिया, सिंगापुर... से आयात की माँग उच्च और बढ़ती जा रही है। चावल निर्यातक उद्यम भी मध्य पूर्व, अफ्रीका, दक्षिण अमेरिका, जापान, कोरिया जैसे नए बाजारों में सक्रिय रूप से विस्तार कर रहे हैं।

वियतनाम के कई बाज़ारों में चावल के निर्यात में तेज़ी से वृद्धि हुई है। फोटो: होआंग हा

पिछले जुलाई में, वियतनाम के दूसरे सबसे बड़े चावल निर्यात बाज़ार इंडोनेशिया में चावल बोली दौर में, वियतनामी उद्यमों ने 12 में से 7 बोली पैकेज जीते। इस बार विजेता बोली मूल्य 563 अमेरिकी डॉलर प्रति टन था, जो बाज़ार के औसत निर्यात मूल्य से बेहतर था।

विशेषज्ञों के अनुसार, निर्यात बाजारों से सकारात्मक संकेत मिलने से, वियतनामी चावल की कीमत हाल ही में जितनी भारी गिरावट आई है, उतनी और कम करना मुश्किल होगा। इस साल हमारे देश का चावल निर्यात कारोबार 5 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने की उम्मीद है।

जलवायु परिवर्तन, विश्व में उपभोग के बदलते रुझान और कई संसाधनों की कमी जैसी चुनौतियों के मद्देनजर एक स्थिर चावल बाजार विकसित करने के लिए... हाल ही में कृषि और ग्रामीण विकास मंत्री, उद्योग और व्यापार मंत्री और संबंधित एजेंसियों ने इस उद्योग पर चर्चा करने के लिए बैठक की।

दोनों मंत्रालय राष्ट्रीय चावल परिषद की स्थापना के प्रस्ताव पर सहमत हुए, जिसका लक्ष्य बहु-मूल्य, उत्पाद और बाजार विविधीकरण है, जिससे चावल उत्पादकों और चावल उत्पादन क्षेत्रों को अच्छी आय प्राप्त होगी।

स्थापित होने के बाद, चावल उद्योग की मौजूदा सीमाओं को पार करने के साथ-साथ, राष्ट्रीय चावल परिषद चावल व्यापार गतिविधियों में आने वाली समस्याओं का भी त्वरित समाधान करेगी। विशेष रूप से, जैसे कि थाईलैंड, भारत... चावल निर्यात पर नई, अचानक नीतियाँ बनाना; चावल के ब्रांड विकसित करने का मुद्दा, वियतनामी चावल की नकली बिक्री...

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