उपभोक्ता प्रत्येक ड्रैगन फल के "कार्बन फुटप्रिंट" का पता लगा सकते हैं।

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इस मॉडल को 17 अगस्त को हनोई में कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय तथा संयुक्त राष्ट्र विकास कार्यक्रम (यूएनडीपी) द्वारा संयुक्त रूप से आयोजित "हरित कृषि एवं सतत विकास की दिशा में डिजिटल परिवर्तन" सम्मेलन में प्रस्तुत किया गया।

चित्र1(1).png — बिन्ह थुआन ग्रीन ड्रैगन फ्रूट उत्पादों की ब्रांड पहचान, पता लगाने योग्यता

"कार्बन फ़ुटप्रिंट" को उत्पादन प्रक्रिया के दौरान उत्सर्जित ग्रीनहाउस गैसों की मात्रा के रूप में समझा जाता है, जिससे एक उत्पाद इकाई (उत्पाद के प्रति किलोग्राम CO2 में परिकलित) बनती है। ड्रैगन फ्रूट उत्पादन प्रक्रिया में कार्बन फ़ुटप्रिंट और उत्सर्जन के मुख्य स्रोतों का निर्धारण, हरित उत्पादन की दिशा में ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के उपायों का आकलन और प्रस्ताव करने का आधार है। बिन्ह थुआन प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र के उप निदेशक श्री गुयेन डुक त्रि के अनुसार, पूरे प्रांत में वर्तमान में लगभग 28,000 हेक्टेयर ड्रैगन फ्रूट उत्पादन क्षेत्र है, जिसका उत्पादन लगभग 600,000 टन/वर्ष है। इसमें से, घरेलू बाजार में खपत होने वाले फलों की मात्रा केवल 10-15% है, शेष निर्यात के लिए है।

परियोजना के ढांचे के भीतर "निम्न-कार्बन कृषि और जलवायु परिवर्तन प्रतिक्रिया में निजी निवेश को बढ़ावा देना, वियतनाम के राष्ट्रीय स्तर पर निर्धारित योगदान (एनडीसी) के कार्यान्वयन में योगदान देना", प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र ने किसानों को वास्तविक समय में कार्बन फुटप्रिंट की निगरानी और गणना में डिजिटल तकनीक को लागू करने के लिए मार्गदर्शन किया है।

यह वियतनाम के स्थानीय निर्माताओं और व्यवसायों के लिए अपनी आपूर्ति श्रृंखला में ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन की निगरानी और प्रबंधन करने और उच्च-मूल्य वाले बाजारों, जैसे कि यूरोपीय संघ (ईयू), जो सीमा-पार कार्बन समायोजन तंत्र लागू करने वाला है, को निर्यात करते समय अनावश्यक बाधाओं से बचने का एक महत्वपूर्ण साधन है। इसके अलावा, यह गतिविधि ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने की वियतनामी सरकार की प्रतिबद्धता का भी जवाब है।

चित्र2(1).png — परियोजना अधिकारी सहकारी सदस्यों को प्रबंधन और ट्रेसिबिलिटी में डिजिटल अनुप्रयोगों का उपयोग करने के लिए मार्गदर्शन देते हैं।

ग्लोबलगैप, ऑर्गेनिक, वियतगैप और पारंपरिक, सभी चार कृषि विधियों की उत्पादन श्रृंखला में उत्सर्जन गतिविधियों की पहचान करके, सहकारी समितियाँ और ड्रैगन फ्रूट उत्पादक पर्यावरण में उत्सर्जित ग्रीनहाउस गैसों की मात्रा का निर्धारण कर सकते हैं और साथ ही, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के लिए उपयुक्त समाधान लागू कर सकते हैं। उदाहरण के लिए: कॉम्पैक्ट बल्बों की जगह एलईडी लाइटों का उपयोग करने से बिजली के उपयोग से होने वाले उत्सर्जन में 68% तक की कमी आती है; उर्वरक उपयोग की दक्षता में सुधार होता है; तटबंधों, सीमाओं और खुले स्थानों पर लकड़ी के पौधों की अंतर-फसल लगाने से खेत में उत्सर्जन में 20-45% के बराबर की कमी आती है...

वियतनाम में यूएनडीपी के उप-स्थानिक प्रतिनिधि, श्री पैट्रिक हैवरमैन के अनुसार, वियतनाम के दो प्रमुख निर्यात उत्पादों, ड्रैगन फ्रूट और झींगा, के लिए एक डिजिटल कार्बन ट्रेसेबिलिटी सिस्टम स्थापित किया गया है। यह उपकरण स्थानीय अधिकारियों, व्यवसायों, उत्पादकों और उपभोक्ताओं के लिए एक हरित अर्थव्यवस्था में आवश्यक है, जहाँ "हरित" मानकों का अनुपालन एक नया चलन बन गया है। प्रौद्योगिकी नवीन, जलवायु-अनुकूल व्यावसायिक प्रथाओं को बढ़ावा दे सकती है और स्थानीय किसानों के लिए स्थायी आजीविका सुनिश्चित कर सकती है, जिससे भविष्य में एक अधिक हरित और समृद्ध वियतनामी कृषि का मार्ग प्रशस्त होगा।

विशेषज्ञों का कहना है कि वियतनाम में, ग्रामीण क्षेत्रों में डिजिटल बुनियादी ढाँचा विकास की आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर पाया है। डिजिटल परिवर्तन अनुप्रयोगों के पैमाने को अभी भी क्षेत्रों, इलाकों और बस्तियों के बीच विस्तारित और समन्वित करने की आवश्यकता है। आज स्पष्ट सीमाएँ हैं: किसानों में स्मार्ट उपकरणों के उपयोग के बारे में जागरूकता और कौशल का अभाव, छोटे कृषि क्षेत्र; कृषि उद्यमों ने डिजिटल परिवर्तन में साहसपूर्वक निवेश नहीं किया है। इसलिए, कृषि और ग्रामीण विकास के डिजिटल परिवर्तन के लिए केंद्रीय और स्थानीय राज्य प्रबंधन एजेंसियों और उद्यमों की भागीदारी आवश्यक है।

17 अगस्त को "हरित कृषि और सतत विकास की दिशा में डिजिटल परिवर्तन" सम्मेलन का दृश्य

कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री होआंग ट्रुंग के अनुसार, डिजिटल परिवर्तन किसानों और व्यवसायों को न्यूनतम लागत पर और अधिकतम लाभ के साथ गुणवत्तापूर्ण कृषि उत्पाद तैयार करने में मदद करने का एक महत्वपूर्ण तरीका है। यह एक वस्तुनिष्ठ आवश्यकता है और संपूर्ण व्यवस्था, उद्योग, व्यवसाय, विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी, और विशेष रूप से किसानों की ज़िम्मेदारी, दायित्व और अधिकार है।

डिजिटल परिवर्तन और कृषि सांख्यिकी केंद्र की स्थापना के साथ, आने वाले समय में, कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय सूचना प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग गतिविधियों, डिजिटल परिवर्तन, मंत्रालय और पूरे उद्योग में ई-सरकार के निर्माण और विकास के संगठन और कार्यान्वयन को एकीकृत करेगा।

कार्यशाला में, प्रतिनिधियों ने कृषि और ग्रामीण विकास के क्षेत्र में डिजिटल परिवर्तन की रणनीतिक दृष्टि पर चर्चा की; प्रमुख निर्यात क्षेत्रों में कार्बन फुटप्रिंट की निगरानी और ट्रैक करने के लिए डिजिटल प्लेटफार्मों का उपयोग; कम कार्बन, पर्यावरण के अनुकूल आपूर्ति श्रृंखलाओं को बढ़ावा देना; हरित और टिकाऊ कृषि गतिविधियों की रक्षा के लिए डिजिटल क्रांति में स्थानीय और केंद्रीय इकाइयों के बीच समन्वय को मजबूत करना।

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स्रोत