लाम डोंग प्रांत में, इन दिनों कॉफ़ी उत्पादकों के लिए सबसे व्यस्त और हलचल भरा समय होना चाहिए। लेकिन, आसमान में हल्की बारिश हो रही है और लगातार बारिश हो रही है। बारिश सुबह से दोपहर तक जारी है। कॉफ़ी की कटाई के मौसम का माहौल, जो आमतौर पर हलचल भरा और रोमांचक होता है, असामान्य रूप से शांत और भारी हो गया है।
मूसलाधार बारिश को देखकर, निन्ह गिया कम्यून के श्री लाम वियत फुओंग चिंतित हो गए और चुपचाप बैठ गए। उनके परिवार की 3.5 हेक्टेयर कॉफ़ी की फ़सल पक चुकी थी, और उन्होंने कुछ टन कॉफ़ी तोड़ने के लिए मज़दूर लगाए थे, लेकिन दिन-रात बारिश होती रही। फ़सल की कटाई रोकनी पड़ी।

इसका मतलब है कि कॉफ़ी पकी हुई है, फूली हुई है, फल पानी से "भरा" है, छिलका फट जाएगा, और फल बड़ी संख्या में गिर जाएँगे। "औसतन, हर लंबी भारी बारिश के बाद, हर कॉफ़ी के पेड़ से लगभग 300 ग्राम या उससे भी ज़्यादा फल गिर जाते हैं। ताज़ी कॉफ़ी की मौजूदा क़ीमतों को देखते हुए, पकी हुई कॉफ़ी का इस तरह पेड़ पर गिरना बहुत बड़ा नुकसान पहुँचा रहा है!..", श्री फुओंग ने दुखी होकर कहा।
मध्य हाइलैंड्स के ज़्यादातर कॉफ़ी बागानों में, खेत पक चुके हैं, लेकिन मालिकों को कटाई का समय नहीं मिला है, और लगातार हो रही बारिश के कारण फल ज़मीन पर गिर गए हैं। कुछ बागानों में पके फल हैं, लेकिन भारी बारिश के कारण मज़दूर कटाई नहीं कर पा रहे हैं, और 20% तक फल गिर गए हैं। मालिक बेबस हैं, और निराशा में आसमान की ओर देख रहे हैं क्योंकि बारिश के कारण इस कृषि उत्पाद की कटाई में देरी हो रही है। लाम डोंग और मध्य हाइलैंड्स प्रांतों के कई कॉफ़ी बागानों की यही स्थिति है, जहाँ 2025 की फ़सल अपने चरम पर है।

मध्य हाइलैंड्स के लाखों परिवारों के लिए कॉफ़ी आय का मुख्य स्रोत है। किसानों के लिए हर फ़सल की तुलना टेट से की जाती है। लंबे समय तक बारिश से होने वाला नुकसान तब और भी गंभीर हो जाता है जब कॉफ़ी चेरी चुपचाप बारिश के पानी में बह जाती हैं। बड़े कॉफ़ी बागानों वाले परिवारों के लिए, पेड़ के नीचे गिरी हुई हर कॉफ़ी चेरी को इकट्ठा करना लगभग नामुमकिन होता है, खासकर ढलान वाले इलाकों में।
फिर भी, कड़ाके की ठंड में भी, कई परिवार बारिश का सामना करते हुए, धैर्यपूर्वक कटाई करते रहे और गिरे हुए हर पके कॉफ़ी के फल को इकट्ठा करते रहे। लोगों के लिए, यह साल भर की कड़ी मेहनत का नतीजा था।

मध्य हाइलैंड्स में कुल कॉफ़ी उत्पादन क्षेत्र लगभग 639,000 से 660,000 हेक्टेयर है, जो देश के 92% हिस्से के बराबर है। इस क्षेत्र को वियतनाम की कॉफ़ी राजधानी माना जाता है, जिसका अनुमानित कुल वार्षिक उत्पादन 1.7 मिलियन टन से अधिक है। इस प्रमुख कृषि उत्पाद ने मध्य हाइलैंड्स के ग्रामीण क्षेत्रों की तस्वीर बदल दी है क्योंकि कॉफ़ी की कीमतें वर्षों से ऊँची बनी हुई हैं। कॉफ़ी न केवल किसानों के जीवन में सुधार ला रही है, बल्कि फसल के मौसम में अन्य प्रांतों और शहरों से आए हज़ारों स्वतंत्र श्रमिकों के लिए रोज़गार भी पैदा कर रही है।
स्रोत: https://cand.com.vn/Xa-hoi/nguoi-trong-ca-phe-bat-luc-nhin-qua-rung-do-goc-duoi-nhung-con-mua-keo-dai-i788397/






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