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गुणवत्ता और कीमत कम करें
इया ग्राई, चू प्रोंग, चू से, चू पुह, चू पाह, इया फी जैसे इलाकों के डूरियन उत्पादक चिंतित हैं क्योंकि कटाई का मौसम खत्म होने वाला है, लेकिन मौसम प्रतिकूल है। लगातार बारिश के कारण डूरियन का गूदा सख्त हो जाता है, उसकी गुणवत्ता में भारी गिरावट आती है, जिससे खरीद मूल्य में भारी गिरावट आती है, जिससे कई किसान परिवारों को नुकसान का खतरा है।
मौसम की शुरुआत में, व्यापारी किस्म के आधार पर 40,000 से 70,000 VND/किग्रा की कीमत पर डूरियन खरीदने के लिए बाग़ों में जाते थे। हालाँकि, अब तक, खराब गुणवत्ता के कारण, कीमत में भारी गिरावट आई है, और यह केवल लगभग 17,000 से 20,000 VND/किग्रा रह गई है।
इया फी कम्यून में, 200 पेड़ों वाले डूरियन बाग के मालिक, श्री गुयेन वान माम ने बताया: "परिवार ने पहली बार लगभग 5 टन डूरियन फल इकट्ठा किया, जिसे 70,000 वियतनामी डोंग/किलो की दर से बेचा। लेकिन दूसरी बार, लंबे समय तक बारिश के कारण, कई फल सख्त हो गए और केवल 20,000 वियतनामी डोंग/किलो की दर से ही बिक पाए। अगर बारिश जारी रही, तो अगली फसल पर और भी बुरा असर पड़ेगा।"
चू प्रोंग कम्यून के बान तान गाँव में भी ऐसी ही स्थिति देखी गई। श्री चाऊ वान ओआन्ह ने कहा: "मेरा परिवार 200 थाई डूरियन के पेड़ जैविक तरीके से उगाता है। इस साल, 60 पेड़ों में फल लगे, जिनकी अनुमानित उपज लगभग 10 टन थी। हालाँकि, अत्यधिक बारिश के कारण उत्पादकता कम हो गई है, जिससे व्यापारियों को कीमतें घटाकर केवल 10,000-20,000 VND/किग्रा करनी पड़ी हैं। पूरे बगीचे के लिए 20 करोड़ VND से ज़्यादा के निवेश के साथ, इस कीमत पर बेचना लागत को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं है।"

यांग गाँव (चू प्रोंग कम्यून) में, श्री त्रान वान चिन्ह 15 टन थाई डूरियन की फसल काटने की योजना बना रहे हैं। हालाँकि, व्यापारी केवल 15,000-17,000 VND/किलो ही दे रहे हैं। श्री चिन्ह चिंतित हैं, "अगर कीमतें इसी तरह कम रहीं, तो इस साल की फसल को निश्चित रूप से भारी नुकसान होगा।"
चू प्रोंग कम्यून के कृषि अधिकारी श्री न्गो आन्ह तुआन के अनुसार, पूरे कम्यून में वर्तमान में लगभग 800 हेक्टेयर ड्यूरियन है, जिसमें से 600 हेक्टेयर का व्यवसाय चल रहा है। श्री तुआन ने बताया, "फसल से पहले, व्यापारियों ने काफी ऊँचे दाम लगाए थे, लेकिन लंबे समय तक बारिश के कारण चावल सख्त हो गया था, इसलिए अब इसकी कीमत केवल 17,000-20,000 वियतनामी डोंग/किलो है, और इसे बेचना आसान नहीं है। ज़्यादातर लोग बस अपनी निवेशित पूँजी वापस पाने की उम्मीद करते हैं।"
प्रतिकूल मौसम न केवल उत्पादकों को प्रभावित कर रहा है, बल्कि ड्यूरियन की खरीद, प्रसंस्करण और निर्यात से जुड़ी सहकारी समितियों और व्यवसायों के लिए भी मुश्किलें पैदा कर रहा है। इया मो नॉन्ग कृषि उत्पादन, व्यापार, सेवा और पर्यटन सहकारी समिति के निदेशक श्री ले वान थान ने कहा: "सहकारी समिति के सदस्य वर्तमान में 300 हेक्टेयर से ज़्यादा जैविक ड्यूरियन की खेती कर रहे हैं। हालाँकि हमने गोदामों और खरीद की पूरी योजना बना ली है, लेकिन शुरुआती कटाई वाले बगीचों की जाँच करने पर, हमने पाया कि कई फल सख्त थे, जिससे आने वाले समय में उनके संरक्षण, उपभोग और निर्यात की क्षमता पर बहुत बुरा असर पड़ा।"
जलवायु परिवर्तन से निपटने के लिए दीर्घकालिक समाधान आवश्यक
कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, प्रांत में वर्तमान में 7,900 हेक्टेयर से अधिक डूरियन है, जिसमें से लगभग 3,000 हेक्टेयर में डूरियन की कटाई हो रही है, जिसका अनुमानित उत्पादन 42,000 टन है। यह क्षेत्र मुख्यतः प्रांत के पश्चिमी इलाकों जैसे: चू पुह, चू से, चू पा, चू प्रोंग, डुक को, इया ग्रे और डाक दोआ में केंद्रित है।

डूरियन एक उच्च आर्थिक मूल्य वाली फसल है, लेकिन यह बहुत "कठिन" भी है। कटाई के दौरान भारी बारिश न केवल चावल को कठोर बना देती है और फल की गुणवत्ता को कम कर देती है, बल्कि उपभोग क्षमता, खासकर निर्यात क्षमता को भी प्रभावित करती है।
जलवायु परिवर्तन के कारण लगातार बढ़ती चरम मौसम स्थितियों को देखते हुए, स्थानीय अधिकारी लोगों को टिकाऊ उत्पादन करने की सलाह देते हैं। खास तौर पर, जैविक खेती को प्राथमिकता देना, तकनीकी उपायों को बढ़ाना, भंडारण प्रणालियों में निवेश करना और प्रतिकूल मौसम स्थितियों में फलों की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए कटाई के बाद प्रसंस्करण करना।

चू प्रोंग कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री त्रिन्ह क्वोक थान ने कहा: "प्रतिकूल मौसम और ड्यूरियन की कीमतों में भारी गिरावट ने लोगों की आय को बहुत प्रभावित किया है। हम लोगों को प्रोत्साहित करते हैं कि वे अपने मौजूदा बगीचों को बनाए रखें और कम कीमतों के कारण ड्यूरियन के पेड़ों को काटने में जल्दबाजी न करें। दीर्घावधि में, टिकाऊ निर्यात बाजार की सेवा के लिए जैविक और जैविक उत्पादन ही अपरिहार्य मार्ग है।"
इया फी कम्यून की जन समिति के अध्यक्ष श्री गुयेन कांग सोन ने कहा: "स्थानीय प्रशासन उचित देखभाल तकनीकों को बढ़ावा देने और मार्गदर्शन देने के लिए विशेष एजेंसियों के साथ समन्वय करना जारी रखेगा, और खेती और संरक्षण में प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को प्रोत्साहित करेगा। इसका लक्ष्य जोखिमों को कम करना, उत्पादन को स्थिर करना और ड्यूरियन की गुणवत्ता में सुधार करना है।"
स्रोत: https://baogialai.com.vn/nguoi-trong-sau-rieng-gap-kho-khan-vi-thoi-tiet-bat-loi-post562255.html






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