जिया लाई की लाल बेसाल्ट भूमि से, वियतनामी किसानों के मेहनती हाथों द्वारा संसाधित काजू सभी पांच महाद्वीपों तक पहुंच गए हैं, जो वियतनामी कृषि की नई जीवन शक्ति की कहानी लेकर आए हैं, जहां प्रत्येक काजू न केवल एक निर्यात उत्पाद है, बल्कि यहां के लोगों की आकांक्षाओं, आजीविका और साझा करने की भावना का क्रिस्टलीकरण भी है।
इस यात्रा के पीछे ओफी वियतनाम का हाथ है - जो देश का सबसे बड़ा काजू निर्यातक है, जो वियतनामी कृषि उत्पादों को टिकाऊ और गौरवपूर्ण तरीके से अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर लाने में योगदान दे रहा है।
वियतनाम के काजू उद्योग की अग्रणी स्थिति को बढ़ावा देना
ofi वियतनाम में 5 काजू प्रसंस्करण कारखानों का संचालन कर रहा है, जिनमें से जिया लाई स्थित कारखाने को 2025 में वियतनाम में शीर्ष 20 उत्कृष्ट एफडीआई उद्यमों में शामिल किया गया है, जो उद्यमों - किसानों - स्थानीय अधिकारियों के बीच घनिष्ठ सहयोग का एक आदर्श उदाहरण है।
2025 में जिया लाइ काजू फैक्ट्री की स्थापना की 20वीं वर्षगांठ भी होगी, जो स्थानीय लोगों के जीवन में नई जान फूंकेगी और वियतनामी काजू को दुनिया में लाने की प्रेरक शक्ति बनेगी, जिससे वियतनामी काजू उद्योग की अग्रणी स्थिति मजबूत होगी।
कारखाने की सफलता इसके अंतर्राष्ट्रीय मानक उत्पादन और प्रबंधन क्षमता का स्पष्ट प्रदर्शन है, और वियतनामी काजू उद्योग की वैश्विक नेतृत्व स्थिति को मजबूत करने के लिए स्थानीय मानव संसाधनों को प्रशिक्षित करने और नियोजित करने में ओएफआई की अग्रणी भूमिका को दर्शाता है, जिससे वियतनामी अर्थव्यवस्था के विकास को बढ़ावा मिलता है।
2005 से ट्रा दा औद्योगिक पार्क, प्लेइकू वार्ड, गिया लाइ प्रांत में संचालित यह कारखाना वर्तमान में ओएफआई की वैश्विक मूल्य श्रृंखला में एक महत्वपूर्ण कड़ी है, जो जैविक और पारंपरिक काजू के उत्पादन में विशेषज्ञता रखता है, जो बीआरसी, एफएसएमए, हलाल और कोषेर मानकों को पूरा करते हैं।
प्लांट निदेशक श्री गोकुल महेश के अनुसार, "प्लांट ने लगातार दोहरे अंकों की वृद्धि दर को बनाए रखा है, जो उच्च परिचालन दक्षता और बाजार की बढ़ती विविध आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एक मजबूत प्रतिबद्धता को दर्शाता है, साथ ही एक लचीली बाजार रणनीति और वैश्विक ग्राहकों के साथ मजबूत साझेदारी को भी दर्शाता है।"
उन्होंने ज़ोर देकर कहा, "जिया लाई स्थित फ़ैक्टरी से निकलने वाले हर काजू उत्पाद की गुणवत्ता और ट्रेसेबिलिटी पर कड़ी निगरानी रखी जाती है। हमारा हमेशा लक्ष्य न केवल अंतरराष्ट्रीय बाज़ार की अपेक्षाओं को पूरा करना है, बल्कि उनसे भी आगे निकलना है।"
पिछले दो दशकों में, कारखाने ने गुणवत्ता और उत्पादन दक्षता में सुधार के लिए नई प्रसंस्करण तकनीकों को विकसित करने के लिए संसाधनों को समर्पित किया है, जिसमें आधुनिक मशीनरी में निवेश करना भी शामिल है जो पोषण मूल्य और स्वाद को बढ़ाता है, साथ ही खाने के लिए तैयार उत्पाद भी।
इसके अलावा, कारखाने ने संचालन को बेहतर बनाने के लिए आधुनिक तकनीकों का इस्तेमाल किया है। स्वचालन पर ज़ोर दिया गया है, जिसमें उत्पादन की गति बढ़ाने के लिए स्वचालित छंटाई और पैकेजिंग प्रणालियों का कार्यान्वयन शामिल है। ये तकनीकें न केवल परिचालन दक्षता में सुधार करती हैं, बल्कि स्थिर उत्पाद गुणवत्ता भी सुनिश्चित करती हैं, जो ग्राहकों की अपेक्षाओं को पूरा करने में एक महत्वपूर्ण कारक है, जिससे कारखाने के उत्पादों को दुनिया भर के कई देशों में निर्यात करने में मदद मिलती है।
आर्थिक विकास और सामुदायिक विकास के चालक
वियतनाम की निर्यात गतिविधियां अपनी बेहतर खाद्य सामग्री उत्पादन क्षमता और स्थानीय मानव संसाधन विकास के माध्यम से वियतनाम की आर्थिक वृद्धि को गति देने में योगदान दे रही हैं।
इस सफलता के पीछे मध्य हाइलैंड्स के लोग, मेहनतकश लोग हैं। श्री गोकुल महेश के अनुसार, इस कारखाने ने स्थानीय लोगों के लिए स्थिर रोज़गार सृजित किए हैं, जिनमें से 50% से ज़्यादा जातीय अल्पसंख्यक हैं, जिससे उन्हें स्थिर आय, कौशल प्रशिक्षण और दीर्घकालिक करियर के अवसरों के साथ बेहतर जीवन जीने में मदद मिली है।
विशेष रूप से, ओफी स्थानीय किसानों से सीधे कच्चा माल खरीदने का विकल्प चुनता है, जिससे कृषि अर्थव्यवस्था को मजबूत करने और एक स्थिर उपभोग बाजार बनाने में योगदान मिलता है, तथा वैश्विक खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में वियतनाम के कृषि क्षेत्र के लिए टिकाऊ खेती को बढ़ावा मिलता है।
कारखाने के संचालन से कर राजस्व भी प्राप्त होता है और व्यापार को बढ़ावा मिलता है, जिससे क्षेत्रीय आर्थिक विकास में योगदान मिलता है। इन संयुक्त प्रयासों के माध्यम से, जिया लाई स्थित ओफी का काजू कारखाना न केवल वैश्विक काजू उद्योग में वियतनाम की अग्रणी स्थिति को बनाए रखता है, बल्कि स्थानीय स्तर पर समावेशी और सतत विकास भी सुनिश्चित करता है।
एक अन्य मुख्य आकर्षण गिया लाई स्थित कारखाना है, जो वियतनाम के साथ मिलकर वैश्विक सतत विकास रणनीति "परिवर्तन के विकल्प" को आगे बढ़ा रहा है, तथा साझा सतत विकास लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए सरकार, किसानों, सामाजिक संगठनों और ग्राहकों के साथ सहयोग कर रहा है।
एक स्वस्थ और अधिक समृद्ध समुदाय की ओर
जिया लाई में ओफी का काजू कारखाना न केवल अपने व्यावसायिक संचालन में सुधार करने के लिए प्रतिबद्ध है, बल्कि सामाजिक मुद्दों को सुलझाने के लिए स्थानीय पहलों में भाग लेकर और लोगों को अधिक लाभ पहुंचाने के लिए संसाधनों का लाभ उठाकर समुदाय पर सकारात्मक प्रभाव डालने के लिए भी प्रतिबद्ध है।
इसी भावना से प्रेरित होकर, कारखाने ने शिक्षा, स्वास्थ्य और जन सुरक्षा पर केंद्रित कई सामुदायिक कार्यक्रम लागू किए हैं, जिससे हज़ारों लोगों के जीवन स्तर में सुधार हुआ है। इसमें ड्यूक काउंटी में एक खेल परिसर का निर्माण शामिल है, जो 3,000 से ज़्यादा लोगों को स्वस्थ और सक्रिय जीवनशैली अपनाने के लिए प्रोत्साहित करेगा; सार्वजनिक कुओं और स्कूल शौचालयों का निर्माण... इन सभी का उद्देश्य जीवन स्तर और जन स्वास्थ्य में सुधार लाना है।
इतना ही नहीं, कारखाने की सामाजिक पहल भी लोगों के दिलों को छूती है, जैसे रक्तदान, स्तन कैंसर जागरूकता प्रशिक्षण और तंबाकू के नुकसान के बारे में अभियान। कारखाना किसानों को पोषण प्रशिक्षण प्रदान करके बेहतर आजीविका को भी बढ़ावा देता है, जिससे उनकी उत्पादकता और स्वास्थ्य में सुधार होता है। विशेष रूप से, YES छात्रवृत्ति कार्यक्रम के माध्यम से, कारखाना छात्रों को शिक्षा के अवसर प्रदान करता है, जिससे भावी पीढ़ी को अपने क्षेत्र और देश में योगदान देने के लिए अपनी क्षमता विकसित करने में मदद मिलती है।
पोषण, आवास, मानसिक स्वास्थ्य और वित्तीय सहायता पर केंद्रित कार्यक्रमों से समुदायों के समग्र स्वास्थ्य और कल्याण में सुधार देखा गया है। ये कार्यक्रम न केवल व्यक्तियों और परिवारों के जीवन को बेहतर बनाते हैं, बल्कि सामुदायिक विकास, आर्थिक विकास और सामाजिक समरसता को भी बढ़ावा देते हैं। इन पहलों में निवेश करके, समुदाय सभी निवासियों के लिए एक अधिक समतापूर्ण और सहायक वातावरण का निर्माण कर सकते हैं, जिससे एक स्वस्थ और समृद्ध समाज का निर्माण हो सकता है।
श्री गोकुल महेश ने कहा, "ओफी वियतनाम और जिया लाई स्थित कारखाने ने जो हासिल किया है, वह हमारे इस दृढ़ विश्वास को दर्शाता है कि सच्ची सफलता व्यवसाय और समुदाय दोनों के लिए साझा मूल्य सृजन से आती है।"
जिया लाई में ओफी का काजू कारखाना - 2025 तक वियतनाम में शीर्ष उत्कृष्ट एफडीआई उद्यम
जिया लाई काजू फैक्ट्री, डोंग नाई और डाक लाक स्थित ओफी (ओलम खाद्य सामग्री) वियतनाम की दो अन्य फैक्ट्रियों के साथ, 2025 में वियतनाम के शीर्ष 20 उत्कृष्ट प्रत्यक्ष विदेशी निवेश उद्यमों में शामिल हुई है। यह पुरस्कार वैश्विक खाद्य निर्माण और खुदरा निगमों के लिए उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाने की ओफी वियतनाम की 28 वर्षों की यात्रा में उसके निरंतर प्रयासों को मान्यता देता है। ये तीनों फैक्ट्रियाँ वर्तमान में दुनिया भर में 140 से अधिक ग्राहकों को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रमाणित काजू उपलब्ध करा रही हैं।
यह पुरस्कार वियतनाम उपभोक्ता संरक्षण केंद्र के सहयोग से अर्थशास्त्र और संस्कृति संस्थान द्वारा प्रतिवर्ष आयोजित किया जाता है, जिसका उद्देश्य वियतनामी श्रमिकों के लिए तकनीकी नवाचार, सतत विकास और रोजगार सृजन में उत्कृष्ट योगदान देने वाले एफडीआई उद्यमों को सम्मानित करना है।
देश भर में 24 से अधिक कारखानों और कार्यालयों तथा 4,500 से अधिक कर्मचारियों की टीम के साथ, ओफी वियतनाम वैश्विक खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में एक रणनीतिक साझेदार के रूप में अपनी स्थिति की पुष्टि कर रहा है, जहां प्रत्येक वियतनामी काजू का मूल्य बढ़ाया जाता है, और प्रत्येक स्थानीय समुदाय को विश्वास और विकास के अवसरों के साथ पोषित किया जाता है।
स्रोत: https://baogialai.com.vn/khi-hat-dieu-gia-lai-vuon-tam-the-gioi-tu-ban-tay-nong-dan-viet-post571075.html
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