साइगॉन - डाक लाक बीयर फैक्ट्री (साइगॉन - सेंट्रल बीयर ज्वाइंट स्टॉक कंपनी से संबंधित), 01 गुयेन वान लिन्ह, बुओन मा थूओट सिटी में स्थित, न केवल सेंट्रल हाइलैंड्स में एक बड़े पैमाने पर औद्योगिक उत्पादन सुविधा है, बल्कि पर्यावरण संरक्षण और सामुदायिक जिम्मेदारी के साथ आर्थिक विकास को जोड़ने में एक उज्ज्वल स्थान भी है।
समुदाय के साथ सतत विकास
2007 में अपने उद्घाटन के बाद से, इस कारखाने ने लगातार अपने पैमाने का विस्तार किया है, अपने उपकरणों का आधुनिकीकरण किया है और अपनी उत्पादन क्षमता में सुधार किया है। 205,000 वर्ग मीटर से अधिक के क्षेत्र में, इसका आधा हिस्सा हरे-भरे परिदृश्यों के लिए समर्पित है, जो एक ताज़ा और मैत्रीपूर्ण कार्यस्थल बनाता है। वर्तमान में, कारखाने की क्षमता 14 करोड़ लीटर बीयर, 80 लाख लीटर शीतल पेय, 40,000 लीटर वाइन और 500 टन दूध प्रति वर्ष है। इसमें 180 से अधिक कुशल कर्मचारियों की एक टीम और जर्मनी से आयातित एक उपकरण प्रणाली है।
कारखाना वर्तमान नियमों के अनुसार कॉलम A के मानकों को पूरा करते हुए, 1,920 घन मीटर/दिन और रात की क्षमता वाली दो अपशिष्ट जल उपचार प्रणालियाँ संचालित करता है। इसके अलावा, एक आधुनिक निकास गैस उपचार प्रणाली भी है, जो यह सुनिश्चित करती है कि वायु गुणवत्ता कॉलम B के मानकों के अनुरूप हो। 2022 से, संपूर्ण स्वचालित अपशिष्ट जल निगरानी प्रणाली सीधे डाक लाक प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग से जुड़ जाएगी, जो पर्यावरण संरक्षण में उद्यम की पारदर्शिता और जिम्मेदारी को दर्शाता है।
वैश्विक मानक - रणनीतिक दिशा
न केवल घरेलू कानूनों का पालन करते हुए, बल्कि यह कारखाना SMETA जैसे अंतर्राष्ट्रीय मानकों को भी लागू करता है - जो व्यावसायिक नैतिकता के मानदंडों का विश्व में अग्रणी मानक है। इसके अलावा, वर्तमान परिचालन प्रबंधन प्रणाली अंतर्राष्ट्रीय मानकों: ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO 50001 और FSSC 22000 को पूरा करती है। ये मानक न केवल उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करते हैं, बल्कि दीर्घकालिक, सतत विकास की नींव भी रखते हैं।
साइगॉन के सेरेपोक बोतलबंद पानी के उत्पाद - डाक लाक बीयर फैक्ट्री
सतत विकास की दिशा में अग्रसर और मानव स्वास्थ्य एवं पर्यावरण के अनुकूल उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रदान करने की प्रतिबद्धता के साथ, साइगॉन-डाक लाक ब्रुअरी को इस बात पर गर्व है कि वह एक ऐसी इकाई है जो जैविक उत्पादों के लिए यूरोपीय जैविक मानक (EU 2018/848) और जापानी जैविक मानक (JAS) को एक साथ लागू कर रही है। वर्तमान में, फैक्ट्री के कुछ लोवेन बियर ब्रांड कुछ क्षेत्रीय बाज़ारों में निर्यात किए जा चुके हैं। कुछ अन्य उत्पाद भी सबसे कड़े मानकों वाले कुछ बाज़ारों में निर्यात किए जाने की तैयारी में हैं।
पर्यावरण - जागरूकता से कार्रवाई तक
2017 से, 24 जून को साइगॉन - डाक लाक ब्रुअरी के पर्यावरण दिवस के रूप में चुना गया है, जो सभी कर्मचारियों और श्रमिकों के लिए पर्यावरण की समीक्षा करने और पर्यावरण के लिए कार्य करने हेतु एकजुट होने का एक विशेष दिन है। यह न केवल एक आंतरिक आयोजन है, बल्कि हरित जीवनशैली, प्रकृति के प्रति मित्रता, संसाधनों के कुशल उपयोग और मानव एवं पारिस्थितिकी तंत्र के बीच सामंजस्य बनाए रखने का एक व्यापक संदेश भी है।
साइगॉन - डाक लाक ब्रुअरी का पर्यावरण दिवस, कारखाने की प्रतिबद्धता का स्पष्ट प्रदर्शन है: पर्यावरणीय जिम्मेदारी को कॉर्पोरेट संस्कृति में बदलना, जो सतत विकास रणनीति का एक अविभाज्य हिस्सा है।
साइगॉन - डाक लाक ब्रुअरी ब्रांड नाम वाले उत्पाद को हाथ में लेकर उपभोक्ता न केवल एक गुणवत्तापूर्ण पेय चुन रहे हैं, बल्कि पारदर्शी उत्पादन, सतत विकास और पर्यावरण की सुरक्षा के प्रति प्रतिबद्धता के साथ एक सभ्य व्यवसाय को भी सशक्त बना रहे हैं।
स्रोत: https://thanhnien.vn/nha-may-bia-sai-gon-dak-lak-san-xuat-gan-voi-trach-nhiem-xa-hoi-vi-moi-truong-vi-tuong-lai-xanh-185250621162045501.htm
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