| थाई निर्यात चावल की कीमतों में उलटफेर हुआ और वे गिर गईं, जबकि वियतनामी चावल की कीमतें उच्च स्तर पर स्थिर बनी रहीं। निर्यात चावल की कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव वाला सप्ताह रहा। |
कई देश चावल का आयात बढ़ाना जारी रखे हुए हैं।
एफएओ के विशेषज्ञों के अनुसार, चावल 35 लाख से अधिक लोगों का मुख्य खाद्य स्रोत है और वैश्विक ऊर्जा आपूर्ति का लगभग 20% हिस्सा प्रदान करता है। हालांकि, हाल ही में भू-राजनीतिक बदलावों और जलवायु परिवर्तन के कारण वैश्विक स्तर पर हुए परिवर्तनों ने इस खाद्य पदार्थ की आपूर्ति को प्रभावित किया है। वहीं, 2023 के अंत और 2024 में चावल के आयात की मांग में लगातार वृद्धि होने का अनुमान है।
एशिया में, आयातित चावल की सबसे अधिक मांग वाले बाजार वर्तमान में इंडोनेशिया, फिलीपींस और मलेशिया हैं । एसएस रिसोर्स मीडिया (सिंगापुर) के श्री सुब्रमणियन ने कहा, "आपूर्ति में कमी को देखते हुए (भारत ने 2024 के अंत तक सामान्य सफेद चावल के निर्यात पर प्रतिबंध में ढील नहीं दी है), क्रिसमस और रमजान (मुसलमानों का उपवास माह) से पहले बाजार में एशियाई देशों में चावल की मांग बढ़ेगी। वहीं, एशियाई मांग मुख्य रूप से इंडोनेशिया, फिलीपींस और मलेशिया से आती है।"
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| कई देशों में चावल के आयात की मांग में काफी वृद्धि हुई है। |
एशियाई देशों के साथ-साथ यूरोप में भी कई देशों में चावल आयात की मांग में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। उदाहरण के लिए, वियतनाम स्थित इतालवी दूतावास के श्री रेन्ज़ो मोरो के अनुसार, इटली यूरोप में चावल का अग्रणी उत्पादक देश है, जो इस ब्लॉक के कुल चावल उत्पादन का लगभग 5% हिस्सा है। देश में उगाए गए चावल का लगभग 40% प्रसंस्करण के लिए उपयोग किया जाता है। हालांकि, इतालवी चावल बाजार का आकार 2023 में 2.23 अरब अमेरिकी डॉलर से बढ़कर 2028 में 2.83 अरब अमेरिकी डॉलर होने की उम्मीद है।
इसका कारण इटली से चावल आयात करने वाले देशों और घरेलू चावल खपत में वृद्धि है। इसलिए, ईवीएफटीए समझौते के माध्यम से, इटली वियतनाम सहित कई देशों से चावल का आयात बढ़ा रहा है।
चावल की कीमतों में फिर से बढ़ोतरी का रुझान देखने को मिल रहा है।
विभिन्न देशों से आयात की बढ़ती मांग ने वैश्विक चावल बाजार में हलचल मचा दी है, जो एक सप्ताह से सुस्त पड़ा था। वियतनाम खाद्य संघ (वीएफए) के आंकड़ों से पता चलता है कि वियतनाम और थाईलैंड सहित वैश्विक आपूर्तिकर्ताओं से निर्यात किए जाने वाले चावल की कीमतों में ठहराव के बाद फिर से उछाल आया है।
तदनुसार, थाई चावल के निर्यात मूल्य में 8 दिसंबर की तुलना में 2-20 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की वृद्धि की गई है। विशेष रूप से, 5% टूटे चावल के मूल्य में 20 अमेरिकी डॉलर की तीव्र वृद्धि होकर 643 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गया; 25% टूटे चावल के मूल्य में 13 अमेरिकी डॉलर की वृद्धि होकर 581 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गया; और 100% टूटे चावल के मूल्य में 2 अमेरिकी डॉलर की मामूली वृद्धि होकर 486 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गया।
इसी तरह, वियतनामी 5% टूटे चावल की कीमत में भी पिछले सप्ताह की गिरावट के बाद मामूली वृद्धि दर्ज करते हुए 5 डॉलर प्रति टन की दर से बढ़कर 663 डॉलर प्रति टन हो गई। 25% टूटे चावल और 100% टूटे चावल की कीमतें स्थिर रहीं।
हालांकि, पाकिस्तानी चावल ने इस प्रवृत्ति को उलट दिया और इसकी कीमत में मामूली गिरावट आई, जो 598 डॉलर प्रति टन से घटकर 593 डॉलर प्रति टन हो गई।
वियतनाम खाद्य संघ (वीएफए) थाई चावल की कीमतों में आई तीव्र वृद्धि का कारण फिलीपींस, मलेशिया और इंडोनेशिया जैसे दक्षिण-पूर्वी एशियाई देशों से आयात की भारी मांग को बताता है। इसके अतिरिक्त, वियतनाम में चावल के कम भंडार और भारतीय आयात की अनुपस्थिति ने भी थाईलैंड को वर्तमान में सफेद चावल के क्षेत्र में प्रमुख आपूर्तिकर्ता बनने में योगदान दिया है।
हालांकि, अधिकांश व्यापारियों ने दिसंबर 2023 के अंत तक अपने शिपमेंट बुक कर लिए हैं, इसलिए कुछ निर्यातक अस्थायी रूप से सफेद चावल की कीमतों की पेशकश रोक रहे हैं और अब हस्ताक्षरित अनुबंधों को पूरा करने के लिए कच्चे माल की खरीद पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, जबकि अन्य ने सप्ताह की शुरुआत में ऊंची कीमतें पेश कीं और फिर अमेरिकी डॉलर के मुकाबले थाई बात के कमजोर होने के कारण सप्ताह के अंत में उन्हें कम कर दिया। इसके अलावा, थाई राइस मिलर्स एसोसिएशन ने 5% टूटे हुए सफेद चावल के लिए अपने घरेलू निर्देशित मूल्य को बढ़ाना जारी रखा है - जिससे देश के चावल निर्यात बाजार को भी समर्थन मिल रहा है।
इस बीच, वियतनाम में कई व्यवसायों का कहना है कि देश में चावल की आपूर्ति सीमित बनी हुई है और उन्हें सर्दियों-बसंत की चावल की फसल के लिए मार्च 2024 की शुरुआत तक इंतजार करना होगा। वीराइस कंपनी लिमिटेड के मार्केटिंग डायरेक्टर श्री फान वान को ने कहा , "निर्यात कीमतें फिलहाल बहुत अधिक हैं, लेकिन हमारे पास बेचने के लिए पर्याप्त स्टॉक नहीं है। जोखिम से बचने के लिए नए अनुबंधों पर हस्ताक्षर करने से पहले सावधानीपूर्वक विचार करना आवश्यक है।"
2023 में, चावल के अस्थिर बाजार के बीच चावल के निर्यात में तीव्र वृद्धि हुई। भारत, जो चावल का एक प्रमुख निर्यातक है, ने निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया, जिससे वियतनाम से चावल की आपूर्ति में भारी वृद्धि हुई। वर्ष 2023 के पहले 11 महीनों में, वियतनाम के चावल निर्यात की मात्रा 7.75 मिलियन टन और मूल्य 4.41 बिलियन डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है, जो वर्ष 2022 की इसी अवधि की तुलना में क्रमशः 16.2% और 36.3% की वृद्धि दर्शाता है। पहले 11 महीनों में चावल का औसत निर्यात मूल्य 568 डॉलर प्रति टन रहने का अनुमान है, जो इसी अवधि की तुलना में 17.3% की वृद्धि है। विशेष रूप से, वियतनाम के चावल निर्यात में तीनों बाजारों - फिलीपींस, इंडोनेशिया और मलेशिया - को भारी वृद्धि हुई है। फिलीपींस को निर्यात 2.6 मिलियन टन रहा, जिसका मूल्य 1.4 बिलियन डॉलर है; इंडोनेशिया को 1,123,357 टन, जिसका मूल्य 614.676 मिलियन डॉलर है; और मलेशिया को 391,209 टन, जिसका मूल्य 201.599 मिलियन डॉलर है। |
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