किसानों के पास प्राचीन मोम वाले नारियल के पेड़ हैं

कुछ प्राचीन मोम नारियल के पेड़ अभी भी श्री थैच निएन के बगीचे में "खड़े" हैं (दाएं)।

अपने परिवार के बगीचे में लगे 100 साल पुराने मोमी नारियल के पेड़ों के बारे में बात करते हुए, काऊ के कस्बे के हेमलेट 2 में रहने वाली श्रीमती थाच थी नोक डुंग (76 वर्ष) ने कहा: "उनके परिवार के पास 0.4 हेक्टेयर से ज़्यादा बगीचे की ज़मीन है, और बगीचे के आसपास आज भी 04 प्राचीन मोमी नारियल के पेड़ हैं। बचपन में, मैंने इन नारियल के पेड़ों को देखा था और अपने पिता (श्री थाच चिया, जिनका जन्म 1915 में हुआ था, 2008 में निधन हो गया) को यह कहते सुना था कि ये नारियल के पेड़ चो पैगोडा के भिक्षुओं द्वारा लगाए गए थे।"

सुश्री थाच थी न्गोक डुंग के अनुसार, ऐसे पुराने मोमी नारियल के पेड़ों को काटना बहुत मुश्किल होता है, क्योंकि वे बहुत ऊँचे (लगभग 20 मीटर) होते हैं, इसलिए नारियल खरीदार उन्हें नहीं तोड़ते; आंशिक रूप से इसलिए क्योंकि पुराने नारियल के पेड़ों पर मोमी नारियल की संख्या भी कम हो गई है। इसलिए, कई परिवारों को मजबूरन उन्हें काटकर नए मोमी नारियल के पेड़ लगाने पड़ते हैं।

मोमी नारियल, जिसे ठोस नारियल भी कहा जाता है, का अपना एक अनूठा स्वाद होता है जब इसे काऊ के मोमी नारियल (त्रा विन्ह प्रांत) के रूप में संदर्भित किया जाता है, जिसे घरेलू और विदेशी उपभोक्ता पसंद करते हैं। आज, मोमी नारियल आय का एक स्थायी स्रोत बन गया है, जिससे लोगों को ऊपर उठने और गरीबी कम करने में मदद मिल रही है, खासकर खमेर जातीय अल्पसंख्यक क्षेत्र में।

काऊ के ज़िले के चाऊ दीएन कम्यून के ओ मिच गाँव में रहने वाले 63 वर्षीय श्री थाच निएन, कम्यून के उन गिने-चुने बागवानों में से एक हैं जो आज भी लगभग 100 साल पुराने मोमी नारियल के पेड़ों की देखभाल करते हैं। उन्होंने बताया: वर्तमान में उनके परिवार के 0.47 हेक्टेयर से ज़्यादा के नारियल के बगीचे में 17 मोमी नारियल के पेड़ बचे हैं जो 100 साल पुराने हैं। युद्ध के कारण कई नारियल के पेड़ों में अभी भी गोलियों के टुकड़े लगे हुए हैं। उनकी माँ (श्रीमती थाच थी फुओंग, जिनका जन्म 1928 में हुआ था, 2018 में निधन हो गया) के अनुसार, ये नारियल उनके बगीचे में तब से हैं जब वे बच्ची थीं; इसलिए अनुमान के अनुसार, ये नारियल के पेड़ 100 साल से भी ज़्यादा पुराने हैं।

सुश्री थाच थी न्गोक डुंग (मध्य में) स्थानीय अधिकारियों से अपने परिवार के 100 वर्ष पुराने मोम वाले नारियल के पेड़ों के बारे में बात करती हुई।

श्री थैच निएन के अनुसार, पहले मोमी नारियल के बारे में ज़्यादा लोगों को जानकारी नहीं थी; वजह यह थी कि 40-45 साल से भी पहले, जब भी सूखे नारियल तोड़ने का समय आता था, मोमी नारियल तैलीय होने की अवस्था में पहुँच जाते थे और इस्तेमाल नहीं किए जा सकते थे; सब उन्हें फेंक देते थे और कहते थे कि ये "अजगर खाए हुए" नारियल हैं। लगभग 40-45 साल पहले, उन्हें खुद पता चला और लगा कि ये मोमी नारियल हैं और उन्होंने इन्हें खरीदना-बेचना शुरू कर दिया। इन मोमी नारियलों में से, परिवार ने और नारियल चुनना और लगाना जारी रखा; अब तक, लगभग 40 मोमी नारियल हैं, जिनमें से आखिरी लगभग 30 साल पुराने हैं।

वर्तमान में, काऊ के जिले में लगभग 1,140 हेक्टेयर मोमी नारियल है; जिसमें से, बागान 480 हेक्टेयर के साथ होआ तान कम्यून में केंद्रित है; चाउ डिएन 239 हेक्टेयर और होआ अन 139 हेक्टेयर... मोमी नारियल के बागानों की आयु आज मुख्य रूप से 20 वर्ष से कम है।

होआ तान कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष कॉमरेड वो थान झुआन के अनुसार, वर्तमान में कम्यून में लगभग 35 मोमी नारियल के पेड़ हैं जो 70 वर्ष या उससे अधिक पुराने हैं; ये पेड़ चोंग नं 1 और चोंग नं 2 बस्तियों में केंद्रित हैं; मुख्य रूप से रेत के टीलों और ढलानों पर बगीचों वाले क्षेत्रों में हैं।

यह कहा जा सकता है कि 100 वर्ष तक पुराने प्राचीन प्रकार के मोम नारियल के पेड़ वर्तमान में बहुत कम हैं; काऊ के जिले के बागवान बहुमूल्य मोम नारियल जीन स्रोत को संरक्षित और संरक्षित करने के लिए मूल पौधों के स्रोत को पुनर्स्थापित, रखरखाव और विकसित करने के लिए समाधान की तलाश कर रहे हैं।

लेख और तस्वीरें: HUU HUE

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