खेल खेलते समय ऐंठन को कम करने में मदद करने वाले खाद्य पदार्थ

किन्थेडोथी - केले न केवल ऊर्जा का एक त्वरित स्रोत हैं, बल्कि पुरुषों के लिए पोटेशियम के दैनिक मूल्य (डीवी) का 11% और महिलाओं के लिए 14% भी प्रदान करते हैं।

केला

केले न केवल ऊर्जा का एक त्वरित स्रोत हैं, बल्कि पुरुषों के लिए पोटेशियम की दैनिक आवश्यकता (DV) का 11% और महिलाओं के लिए 14% भी प्रदान करते हैं। हालाँकि इस पर शोध सीमित है, फिर भी विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि अगर आपको अक्सर मांसपेशियों में ऐंठन होती है, तो दौड़ने या कसरत से पहले अपने आहार में केला शामिल करें। केले का आनंद स्मूदी या पैनकेक में भी लिया जा सकता है।

एवोकाडो

एवोकाडो पोटैशियम और मैग्नीशियम का एक बेहतरीन स्रोत है, ये दोनों खनिज ऐंठन के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। गौरतलब है कि एवोकाडो में केले से भी ज़्यादा पोटैशियम होता है, जो एक पूरे एवोकाडो के दैनिक मूल्य का लगभग 15% होता है। विशेषज्ञ वर्कआउट से 1 से 2 घंटे पहले आधा एवोकाडो खाने की सलाह देते हैं। एवोकाडो एक पौष्टिक आहार है जिसे टोस्ट, सलाद, एक कटोरी अनाज में मिलाया जा सकता है या गुआकामोल में मैश करके खाया जा सकता है।

चित्रण फोटो. (फोटो स्रोत: इंटरनेट)

खरबूजा और तरबूज

खरबूजा और तरबूज अपनी हाइड्रेटिंग क्षमता के लिए जाने जाते हैं, जो ऐंठन को रोकने में एक महत्वपूर्ण कारक है। दोनों फलों में 90% से ज़्यादा पानी होता है और इनमें विटामिन सी की मात्रा भरपूर होती है।

एक कप खरबूजा आपकी दैनिक विटामिन सी की आवश्यकता का 95% तक पूरा करता है, जो रक्त परिसंचरण में सुधार करने और व्यायाम के बाद मांसपेशियों के दर्द को कम करने में मदद करता है।

शकरकंद

विशेषज्ञों का कहना है कि शकरकंद पोटेशियम और मैग्नीशियम सहित इलेक्ट्रोलाइट्स का एक समृद्ध स्रोत है, जो मांसपेशियों में ऐंठन को कम करने में मदद करते हैं। शकरकंद धीरे-धीरे पचने वाले कार्बोहाइड्रेट का भी स्रोत है, जो इसे कसरत से पहले का एक बेहतरीन नाश्ता बनाता है। शकरकंद आपके भोजन में पोटेशियम और मैग्नीशियम जोड़ने का एक बहुमुखी तरीका है, और बेक करके, सलाद में डालकर या मैश करके भी स्वादिष्ट लगते हैं।

समुद्री भोजन

समुद्री भोजन—खासकर सैल्मन, सार्डिन और झींगा—प्रोटीन, आयरन, पोटैशियम और सेलेनियम का एक प्राकृतिक स्रोत हैं। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (NIH) के शोध से पता चलता है कि सेलेनियम एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है, जो मांसपेशियों की कोशिकाओं की क्षति को कम करने और मांसपेशियों की सहनशक्ति बढ़ाने में मदद करता है।

तैलीय मछली में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड सूजन को कम करने और मांसपेशियों में रक्त प्रवाह बढ़ाने में भी मदद करते हैं। विशेषज्ञ आपके शरीर को मज़बूत और स्वस्थ रखने के लिए हफ़्ते में कम से कम दो बार समुद्री भोजन खाने की सलाह देते हैं।

हरी पत्तेदार सब्जियां

केल, पालक और स्विस चार्ड जैसी पत्तेदार सब्ज़ियाँ पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं जो स्वस्थ मांसपेशियों के संकुचन में सहायक होती हैं। ये मैग्नीशियम और कैल्शियम प्रदान करती हैं, जो महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट्स हैं जो मांसपेशियों के कार्य में मदद करते हैं और ऐंठन को कम करते हैं। पत्तेदार सब्ज़ियाँ नाइट्रेट से भी भरपूर होती हैं, एक ऐसा यौगिक जो मांसपेशियों में रक्त प्रवाह बढ़ा सकता है। केल, पालक, स्विस चार्ड और कोलार्ड ग्रीन्स को सलाद या स्टर-फ्राई में साइड डिश के रूप में खाएँ।

ग्रीक दही

छाना हुआ (ग्रीक) दही उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो मांसपेशियों की रिकवरी के लिए आवश्यक है और कसरत के बाद होने वाली ऐंठन को रोकने में मदद कर सकता है। दही कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट खनिज भी प्रदान करता है, जो व्यायाम से संबंधित मांसपेशियों की ऐंठन को कम करने में मदद करते हैं। छाना हुआ (ग्रीक) दही स्मूदी में मिलाने या फलों और मेवों के साथ परफेट बनाने के लिए बहुत अच्छा है।

पर्याप्त पानी पिएं

हाइड्रेटेड रहने से मांसपेशियों में ऐंठन से भी बचाव होता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि आपको सिर्फ़ पानी ही पीना चाहिए। दूसरे पेय पदार्थों के साथ-साथ फलों और सब्ज़ियों से मिलने वाला पानी भी मायने रखता है।

मीठे स्पोर्ट्स ड्रिंक (इलेक्ट्रोलाइट्स युक्त) का सेवन केवल तभी करें जब आप एक घंटे या उससे ज़्यादा समय तक ज़ोरदार व्यायाम कर रहे हों। चीनी-मुक्त इलेक्ट्रोलाइट्स के लिए, नारियल पानी पिएँ।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/nhung-thuc-pham-giup-giam-tinh-trang-chuot-rut-khi-choi-the-thao.895384.html