(Baohatinh.vn) - डोंग जियाओ फूड एक्सपोर्ट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के सहयोग से अनानास उगाने के मॉडल ने हा तिन्ह में फसल संरचना को बदलने में एक सफलता हासिल की है, जिससे स्थानीय लोगों के लिए प्रभावी आर्थिक दक्षता लाने में योगदान मिला है।
Báo Hà Tĩnh•28/11/2025
फसल संरचना में परिवर्तन और प्रति इकाई क्षेत्रफल में आर्थिक मूल्य वृद्धि की नीति को लागू करते हुए, अप्रैल 2024 से, हा तिन्ह ने डोंग जियाओ फ़ूड एक्सपोर्ट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (निन्ह बिन्ह) के साथ मिलकर अनानास उत्पादन मॉडल का साहसपूर्वक परीक्षण किया है। अब तक, यह मॉडल असाधारण रूप से प्रभावी साबित हुआ है, जिससे स्थानीय लोगों में विश्वास और स्थायी आजीविका का सृजन हुआ है।
क्य होआ कम्यून में श्री त्रान वान कुओंग के परिवार का मॉडल एक विशिष्ट उदाहरण है। अप्रैल 2024 में, श्री कुओंग ने तान सोन गाँव में 5 हेक्टेयर पहाड़ी ज़मीन किराए पर ली और डोंग जियाओ फ़ूड एक्सपोर्ट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के साथ व्यावसायिक अनानास उगाने के लिए एक अनुबंध पर हस्ताक्षर किए। इसकी संभावनाओं को समझते हुए, मार्च 2025 में, उन्होंने उत्तर मध्य कृषि विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी संस्थान के साथ मिलकर 3 हेक्टेयर अतिरिक्त भूमि पर MD2 अनानास किस्म उगाना जारी रखा।
भूमि की तैयारी, बीज चयन से लेकर देखभाल तक, कठोर तकनीकी प्रक्रियाओं के प्रयोग से, श्री कुओंग के परिवार के 8 हेक्टेयर अनानास की फसल अच्छी तरह से विकसित हुई है। पहली फसल की उपज 40 टन/हेक्टेयर से अधिक होने की उम्मीद है, जिससे प्रति हेक्टेयर 160 मिलियन वियतनामी डोंग से अधिक का लाभ होगा। श्री कुओंग (सबसे दाईं ओर) ने उत्साहपूर्वक बताया: "पहले, क्य होआ पहाड़ी की ज़मीन पर बबूल या कसावा उगाने की आर्थिक दक्षता बहुत कम थी और बाज़ार की कीमतों के हिसाब से भी यह अस्थिर था। अनानास की खेती शुरू करने पर, हमें बीजों और तकनीकों का भरपूर सहयोग मिला, और सबसे महत्वपूर्ण बात, हमारे उत्पादों की स्थिर कीमतों की गारंटी थी। इसकी बदौलत, किसानों को अब उत्पादन की चिंता नहीं करनी पड़ती और वे पूरे विश्वास के साथ निवेश कर सकते हैं और प्रक्रिया के अनुसार उत्पादन कर सकते हैं। यही वह प्रमुख कारक है जो हमें इस क्षेत्र का साहसपूर्वक विस्तार करने में मदद करता है।" श्री कुओंग के अनुसार, इस लिंकेज मॉडल ने उत्पादन से लेकर प्रसंस्करण और उपभोग तक एक बंद मूल्य श्रृंखला का निर्माण किया है। डोंग जियाओ फ़ूड एक्सपोर्ट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी न केवल एक क्रय इकाई है, बल्कि यह तकनीक का मार्गदर्शन और हस्तांतरण भी करती है, जिससे किसानों को आधुनिक कृषि प्रक्रियाओं में निपुणता प्राप्त करने में मदद मिलती है और निर्यात मानकों को पूरा करने के लिए उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार होता है।
कई वर्षों तक कसावा और बबूल की खेती करने के बाद, 2024 की शुरुआत में, सुश्री गुयेन थी गुयेत के परिवार (क्य होआ कम्यून) ने तान सोन गाँव की 3 हेक्टेयर से ज़्यादा पहाड़ी ज़मीन पर अनानास की खेती शुरू कर दी। अब तक, 1 हेक्टेयर अनानास की कटाई हो चुकी है और इसकी उपज 35 टन/हेक्टेयर से भी ज़्यादा हो गई है; बाकी 2 हेक्टेयर ज़मीन पर बड़े पैमाने पर कटाई की तैयारी चल रही है। सुश्री न्गुयेत ने कहा: "मैंने क्य होआ की शुष्क पहाड़ी भूमि के लिए अनानास जितनी उपयुक्त फसल पहले कभी नहीं देखी। संयुक्त अनुबंध और कंपनी के कुशल मार्गदर्शन के कारण, हमने इस तकनीक को जल्दी ही सीख लिया। अनानास से होने वाली आय बबूल की तुलना में कई गुना अधिक है। मैं ज़मीन पर काम जारी रख रही हूँ, और निकट भविष्य में अनानास की खेती का क्षेत्रफल बढ़ाकर 8 हेक्टेयर करने का लक्ष्य रखती हूँ ताकि परिवार की आय में और वृद्धि हो और जीवन स्थिर हो सके।" सुश्री न्गुयेत के अनुसार, अनानास की खेती अपनाने से न केवल उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त होती है, बल्कि भूमि सुधार, कटाव-रोधी क्षमता में भी योगदान मिलता है और विशेष रूप से कठोर मौसम की परिस्थितियों के अनुकूल भी होता है। चित्र में: क्य होआ कम्यून के नेता सुश्री न्गुयेन थी न्गुयेत के घर में अनानास की खेती के मॉडल का निरीक्षण करते हुए। न केवल श्री कुओंग और श्रीमती न्गुयेत के परिवार ने, बल्कि पूरे क्य होआ समुदाय ने मिलकर अब 71 हेक्टेयर में अनानास की खेती की है। अनानास के सभी क्षेत्र अच्छी तरह से विकसित हो रहे हैं और बड़े पैमाने पर कटाई के मौसम में प्रवेश कर रहे हैं। औसत उपज 35-40 टन/हेक्टेयर है। खर्च घटाने के बाद, प्रत्येक हेक्टेयर पर 13 करोड़ वियतनामी डोंग या उससे अधिक का लाभ होता है, जो पहाड़ी क्षेत्रों के किसानों के लिए एक स्वप्निल आय है। शुष्क पहाड़ियों पर लगाए गए अनानास के पेड़, कई जगहों पर पहले वीरान थे, फिर भी अच्छी तरह उगते हैं। गौरतलब है कि दो तूफ़ानों नंबर 5 और नंबर 10 के कारण कम्यून का लगभग 70% बबूल क्षेत्र नष्ट हो गया, लेकिन अनानास के पेड़ों पर कोई असर नहीं पड़ा। गर्मी के मौसम में भी, पेड़ों की अच्छी वृद्धि जारी रही। इससे यह पुष्टि होती है कि अनानास के पेड़ एक बहुत ही उपयुक्त फसल हैं, जो क्य होआ भूमि की मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के साथ सूखे और तूफ़ानों को अच्छी तरह से झेलने की क्षमता रखते हैं।
क्य होआ कम्यून के लोग अनानास की फसल काटने के लिए उत्साहित हैं। क्य होआ कम्यून में हरे अनानास के खेत, फलों से लदे हुए।
कम्यून सरकार अनानास की खेती के इस मॉडल के प्रति बेहद सहानुभूतिपूर्ण और सहायक है। हम इसे सही दिशा मानते हैं, जिससे लोगों को अपनी फसल संरचना को स्थायी रूप से बदलने में मदद मिलेगी और स्थिर उत्पादन की समस्या का समाधान होगा। कम्यून सक्रिय रूप से लोगों को प्रोत्साहित, संगठित और ऐसे वातावरण तैयार कर रहा है जिससे क्षेत्र का विस्तार जारी रहे। काई होआ का लक्ष्य अनानास को एक प्रमुख फसल के रूप में विकसित करना है, जिससे भुखमरी और गरीबी को कम करने में मदद मिलेगी और वे अपनी मातृभूमि में समृद्ध बनेंगे।
श्री डुओंग त्रि - क्य होआ कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष
सिर्फ़ क्य होआ में ही नहीं, अनानास लिंकेज मॉडल कई अन्य इलाकों में भी सकारात्मक परिणाम दिखा रहा है। कैम शुयेन कम्यून के 10 हेक्टेयर अनानास के खेत में, स्थानीय लोगों के अनुसार, अनानास समान रूप से उगते हैं, उच्च गुणवत्ता वाले फल देते हैं, जिससे बंपर फसल की उम्मीद है। वर्तमान में, पूरे प्रांत में लगभग 250 हेक्टेयर क्षेत्र में अनानास की खेती की जाती है, जहाँ क्य होआ, क्य वान, क्य लाक, कैम ज़ुयेन, वु क्वांग, थुओंग डुक, माई होआ, हुआंग ज़ुआन जैसे सघन समुदायों में अनानास की खेती की जाती है... कुल मिलाकर, अनानास के क्षेत्र अच्छी तरह से विकसित हो रहे हैं, जिससे पहाड़ी क्षेत्रों में एक शांत हरा-भरा परिदृश्य बन रहा है और लोगों के लिए अच्छी आय का वादा कर रहे हैं। कुछ क्षेत्रों में अगस्त 2025 से कटाई शुरू हो चुकी है और दिसंबर से बड़े पैमाने पर कटाई का मौसम शुरू होगा, जो 2026 तक चलेगा। हा तिन्ह में अनानास की खेती के मॉडल की प्रारंभिक सफलता न केवल फसल संरचना को बदलने की नीति की शुद्धता की पुष्टि करती है, बल्कि भूमि के प्रभावी दोहन, आय में वृद्धि और लोगों के जीवन में सुधार की दिशा में एक नई दिशा भी खोलती है।
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