क्वान फाट हनी फैसिलिटी (दाऊ गिया कम्यून) के मालिक ले लोक क्वान उच्च आर्थिक दक्षता के लिए मधुमक्खी पालन का मॉडल प्रस्तुत करते हैं। फोटो: बी. गुयेन |
विलय के बाद, डोंग नाई प्रांत का क्षेत्रफल बड़ा है, जनसंख्या भी बड़ी है, और कुल जनसंख्या में किसानों का बड़ा हिस्सा होने के कारण यह देश के शीर्ष प्रांतों में से एक है, और उत्पादन विकास में किसानों की भूमिका लगातार महत्वपूर्ण होती जा रही है। एकीकरण के संदर्भ में, पारंपरिक किसानों को अधिक पेशेवर और बुद्धिमान बनने के लिए बदलाव लाना होगा, विज्ञान और प्रौद्योगिकी का उपयोग करना सीखना होगा और व्यवसायों, सहकारी समितियों आदि के साथ घनिष्ठ संबंध बनाना होगा।
एक उत्कृष्ट किसान होने पर गर्व है
हाल ही में, वियतनाम किसान संघ की केंद्रीय स्थायी समिति की ओर से, पार्टी केंद्रीय समिति के सदस्य, वियतनाम किसान संघ की केंद्रीय कार्यकारी समिति के अध्यक्ष और "2025 में वियतनामी किसानों का गौरव" कार्यक्रम की संचालन समिति के प्रमुख, कॉमरेड लुओंग क्वोक दोआन ने 2025 में उत्कृष्ट वियतनामी किसानों को सम्मानित करने के एक प्रस्ताव पर हस्ताक्षर किए। इनमें से, क्वान फाट हनी एस्टेब्लिशमेंट (दाऊ गिया कम्यून) के मालिक, श्री ले लोक क्वान, डोंग नाई प्रांत के उन दो किसानों में से एक हैं जिन्हें "2025 में उत्कृष्ट वियतनामी किसान" की उपाधि से सम्मानित किया गया है। यह न केवल उपरोक्त किसानों की व्यक्तिगत कहानी है, बल्कि देश के औद्योगीकरण और आधुनिकीकरण में किसान वर्ग की भूमिका और स्थिति की पुष्टि भी है।
अपनी सफलता की कहानी साझा करते हुए, श्री ले लोक क्वान ने याद किया: कोविड-19 महामारी के बाद, उपभोक्ता बाजार में मंदी के कारण वियतनाम के शहद निर्यात को भारी कठिनाइयों का सामना करना पड़ा। विशेष रूप से, इस समय, मधुमक्खी पालन उद्योग को एक बड़े संकट का सामना करना पड़ा जब संयुक्त राज्य अमेरिका ने वियतनामी शहद उत्पादों पर एंटी-डंपिंग जाँच शुरू की और इस उत्पाद पर उच्च कर लगा दिए। इसके अलावा, शहद आयात करने वाले देशों ने व्यापार सुरक्षा उपाय लागू किए और तकनीकी बाधाएँ बढ़ा दीं, जिससे शहद की कीमतों में भारी गिरावट आई, लेकिन फिर भी इसे बेचना मुश्किल हो गया।
वियतनामी किसानों - पारंपरिक से पेशेवर और स्मार्ट तक - विषय पर आयोजित वैज्ञानिक सम्मेलन में, कृषि और पर्यावरण उप मंत्री ट्रान थान नाम ने जोर देकर कहा: हमें किसानों की छवि पेशेवर तरीके से बनानी चाहिए, विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू करना जानना चाहिए और व्यवसायों, सहकारी समितियों के साथ निकटता से जुड़ना चाहिए... इसके अलावा, किसानों के लिए रोजगार विकसित करने के लिए उपयुक्त नीति तंत्र होना चाहिए जैसे: बाजार की मांग से जुड़े व्यावसायिक प्रशिक्षण का समर्थन करना और कृषि में डिजिटल परिवर्तन, मूल्य श्रृंखला के साथ उत्पादन संबंधों को प्रोत्साहित करना, कृषि विस्तार गतिविधियों को मजबूत करना और ग्रामीण बुनियादी ढांचे में सुधार करना।
शोध के माध्यम से, श्री क्वान ने मधुकोश उत्पादन के बारे में सीखा, जो एक उच्च-स्तरीय शहद उत्पाद है और दुनिया भर के कई देशों में लोकप्रिय है। कठिन समय में भी, श्री क्वान ने साहसपूर्वक इसे अपनाया और डोंग नाई प्रांत में मधुकोश उत्पादन में अग्रणी बन गए।
तब से, क्वान फाट हनी फैसिलिटी ने कोरियाई बाज़ार और कुछ यूरोपीय देशों में मधुकोश उत्पादों का सफलतापूर्वक निर्यात किया है और उच्च लाभ कमाया है क्योंकि मधुकोश का निर्यात मूल्य पारंपरिक शहद की तुलना में 3-4 गुना अधिक है। विशेष रूप से, इस विशिष्ट शहद की घरेलू और निर्यात बाज़ारों में माँग अभी भी बहुत अधिक है, इसलिए क्वान फाट हनी फैसिलिटी ने कई मधुमक्खी पालन परिवारों के साथ सहयोग किया है, कृषि तकनीकों का हस्तांतरण किया है और उनके लिए उत्पादों का उपभोग किया है। क्वान फाट हनी फैसिलिटी अन्य शहद उत्पादों में भी विविधता लाती है जैसे: पारंपरिक शहद, पराग, रॉयल जेली, शहद से परिष्कृत चीनी... यह फैसिलिटी ब्रांडिंग और उत्पाद के लिए एक ब्रांड बनाने पर केंद्रित है। वर्तमान में, इस फैसिलिटी के दो उत्पाद हैं जिन्होंने OCOP प्रमाणन प्राप्त किया है: सेंट्रीफ्यूज्ड शहद और मधुकोश।
औषधीय पौधे ज़ाओ टैम फान (हंग थिन्ह कम्यून) के किसानों के संघ के प्रमुख श्री गुयेन वान खोन, डोंग नाई प्रांत के एकमात्र किसान हैं जिन्हें 2024 में उत्कृष्ट वियतनामी किसान के रूप में सम्मानित किया जाएगा। वह ईटीजेड औषधीय सामग्री निवेश संयुक्त स्टॉक कंपनी के निदेशक भी हैं, जो औषधीय पौधे ज़ाओ टैम फान से उत्पादों के गहन प्रसंस्करण में निवेश करने में विशेषज्ञता रखते हैं।
ज़ाओ टैम फ़ान एक अर्ध-रेगिस्तानी पौधा है, जो अक्सर मध्य क्षेत्र के पहाड़ी इलाकों में जंगली रूप में उगता है। जब चीन ने ज़ाओ टैम फ़ान को खरीदने के लिए ऊँची कीमत चुकाई, तो लोगों में इसके दोहन की होड़ मच गई, जिससे इस बहुमूल्य औषधीय पौधे के विलुप्त होने का खतरा पैदा हो गया। मूल रूप से एक दूरसंचार इंजीनियर, श्री खोन के लिए ज़ाओ टैम फ़ान उगाने और उससे उत्पाद तैयार करने वाले किसान बनने का मोड़ तब आया जब उनके परिवार में किसी को कैंसर था। 2011 में, उन्हें एक लेख के माध्यम से संयोग से "चमत्कारी औषधि" ज़ाओ टैम फ़ान के बारे में पता चला और उन्होंने इस पौधे का उपयोग कैंसर के इलाज में किया। उनके परिवार का सदस्य भाग्यशाली रहा कि वह इस बीमारी से उबर गया। तब से, उन्होंने बहुमूल्य औषधीय पौधे ज़ाओ टैम फ़ान के बारे में और अधिक जानकारी प्राप्त की।
कच्चे माल के क्षेत्र में निवेश के साथ-साथ, श्री खोन ने औषधीय जड़ी-बूटी ज़ाओ टैम फान से संबंधित उत्पादों के अनुसंधान और प्रसंस्करण में भी निवेश किया। वर्तमान में, ETZ औषधीय सामग्री निवेश संयुक्त स्टॉक कंपनी ने 5 उत्पाद श्रृंखलाएँ विकसित की हैं, जिनमें 2 स्वास्थ्य सुरक्षा उत्पाद और 3 नियमित उत्पाद शामिल हैं। इनमें से, 2 उत्पादों, फुक हंग लॉन्ग एसेंशियल और फुक हंग लॉन्ग प्रीमियम, ने 5-स्टार OCOP प्रमाणन प्राप्त किया है।
"डिजिटल" किसानों का एक वर्ग बनाना
उत्कृष्ट वियतनामी किसान के रूप में सम्मानित डोंग नाई किसानों की कहानी इस बात का प्रमाण है कि किसान प्रौद्योगिकी में पूरी तरह से निपुणता प्राप्त कर सकते हैं, नवाचार कर सकते हैं और कृषि उत्पादों को दुनिया के सामने ला सकते हैं, जिससे प्रांत और देश के समग्र आर्थिक विकास में योगदान मिल सकता है।
विलय के बाद, डोंग नाई प्रांत में 95 संघ आधार, 1,800 से अधिक शाखाएँ और लगभग 192,100 किसान सदस्य हैं। देश में संगठनात्मक तंत्र को सुव्यवस्थित करने की क्रांति को बढ़ावा देने के निरंतर प्रयास के संदर्भ में, उच्च दक्षता, प्रभावशीलता और कार्यकुशलता के लक्ष्य के साथ; साथ ही विज्ञान-प्रौद्योगिकी, नवाचार और सशक्त डिजिटल परिवर्तन के विस्फोट ने... विकास को बढ़ावा देने के लिए एक महान प्रेरक शक्ति का निर्माण किया है। यह विशेष रूप से डोंग नाई और समग्र रूप से पूरे देश के लिए, किसान समूह सहित, समृद्ध विकास के युग में प्रवेश करने का एक अवसर है।
डोंग नाई किसान संघ के उपाध्यक्ष गुयेन वान गियांग के अनुसार, नई परिस्थितियों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, प्रांतीय किसान संघ सभी स्तरों पर, विशेष रूप से प्रमुख अधिकारियों पर, संघ के पदाधिकारियों की एक टीम बनाने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है ताकि निरंतरता, उत्तराधिकार और विकास सुनिश्चित हो सके। नए दौर में, प्रांतीय किसान संघ जमीनी स्तर पर, दुर्गम क्षेत्रों, दूरस्थ क्षेत्रों, प्रमुख क्षेत्रों में कर्मचारियों को मजबूत करेगा, जहाँ अधिकारियों की राजनीतिक क्षमता और व्यापक नेतृत्व क्षमता को चुनौती देने, प्रशिक्षित करने और बेहतर बनाने के लिए नए मॉडल लागू किए जाएँगे।
प्रांतीय किसान संघ भी नवाचार जारी रखे हुए है, आंदोलन की गुणवत्ता और प्रभावशीलता में सुधार कर रहा है, गुणात्मक परिवर्तन ला रहा है, और फसलों व पशुधन की संरचना में मज़बूत बदलाव लाने के लिए एक प्रेरक शक्ति का निर्माण कर रहा है। साथ ही, किसानों की सोच को कृषि उत्पादन से कृषि-आर्थिक सोच की ओर बदल रहा है, जिससे घरेलू और निर्यात बाज़ारों में उच्च गुणवत्ता, आर्थिक मूल्य और मज़बूत प्रतिस्पर्धात्मकता वाले बड़े पैमाने पर विशिष्ट कृषि उत्पाद क्षेत्र निर्मित हो रहे हैं।
लोक नीति एवं ग्रामीण विकास विद्यालय के प्राचार्य डॉ. गुयेन ट्रुंग डोंग के अनुसार, किसान परिवर्तन के केंद्र में हैं और उन्हें अपनी बुद्धिमत्ता, पहल और सतत कृषि विकास की प्रक्रिया में व्यावहारिक योगदान देने का अवसर दिया जाना चाहिए। किसान न केवल कृषि उत्पादों के प्रत्यक्ष उत्पादक हैं, बल्कि उत्पादन, प्रसंस्करण से लेकर उपभोग तक, संपूर्ण कृषि मूल्य श्रृंखला में भागीदार भी हैं। ज्ञान, प्रबंधन कौशल और विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग की क्षमता से लैस होकर, किसान कृषि आधुनिकीकरण की प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण कारक बनेंगे।
व्यावसायिकता की ओर किसानों की एक टीम बनाने के समाधानों में से एक है, तरजीही नीतियां और असुरक्षित ऋणों में सहायता, नई किस्मों, नई प्रौद्योगिकियों को लागू करना, पायलट कृषि विस्तार कार्यक्रमों में भाग लेने के लिए चुना जाना, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण, मूल्य श्रृंखलाओं के अनुसार उत्पादन आदि।
बिन्ह गुयेन
स्रोत: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/nong-dan-chuyen-doi-so-de-hoi-nhap-7ea653c/
टिप्पणी (0)