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| दाऊ गिया कम्यून में स्थित क्वान फात हनी फार्म के मालिक ले लोक क्वान ने मधुमक्खी पालन का एक ऐसा मॉडल प्रस्तुत किया है जो उच्च आर्थिक दक्षता प्रदान करता है। फोटो: बी. गुयेन |
विलय के बाद, नए डोंग नाई प्रांत का भौगोलिक क्षेत्रफल और जनसंख्या दोनों ही विशाल हैं, जो इसे देश के शीर्ष प्रांतों में स्थान दिलाते हैं। कुल जनसंख्या में किसानों का अनुपात अधिक होने के कारण, उत्पादन विकास में किसानों की भूमिका और भी महत्वपूर्ण हो जाती है। एकीकरण के संदर्भ में, पारंपरिक किसानों को अधिक से अधिक पेशेवर और बुद्धिमान बनने के लिए बदलाव करना होगा, विज्ञान और प्रौद्योगिकी का उपयोग करना सीखना होगा और व्यवसायों और सहकारी समितियों के साथ घनिष्ठ संबंध स्थापित करने होंगे।
एक उत्कृष्ट किसान होने पर गर्व है।
हाल ही में, वियतनाम किसान संघ की केंद्रीय समिति की स्थायी समिति की ओर से, पार्टी की केंद्रीय समिति के सदस्य, वियतनाम किसान संघ की केंद्रीय कार्यकारी समिति के अध्यक्ष और "गर्वित वियतनामी किसान 2025" कार्यक्रम की संचालन समिति के प्रमुख कॉमरेड लुओंग क्वोक डोन ने 2025 में उत्कृष्ट वियतनामी किसानों को सम्मानित करने वाले एक प्रस्ताव पर हस्ताक्षर किए। इनमें से, क्वान फात शहद उत्पादन सुविधा (दाउ गिया कम्यून) के मालिक श्री ले लोक क्वान, डोंग नाई प्रांत के उन दो किसानों में से एक हैं जिन्हें "उत्कृष्ट वियतनामी किसान 2025" की उपाधि से सम्मानित किया गया है। यह न केवल इन किसानों की व्यक्तिगत कहानी है, बल्कि देश के औद्योगीकरण और आधुनिकीकरण में कृषि वर्ग की भूमिका और स्थिति की पुष्टि भी है।
अपनी सफलता की कहानी साझा करते हुए, श्री ले लोक क्वान ने याद किया: कोविड-19 महामारी के बाद, उपभोक्ता बाजार में ठहराव आने के कारण वियतनाम के शहद निर्यात को काफी कठिनाइयों का सामना करना पड़ा। विशेष रूप से, उस समय मधुमक्खी पालन उद्योग को एक बड़े संकट का सामना करना पड़ा जब संयुक्त राज्य अमेरिका ने वियतनामी शहद उत्पादों के खिलाफ एंटी-डंपिंग जांच शुरू की और उच्च शुल्क लगाए। इसके अलावा, शहद आयात करने वाले देशों ने व्यापार संरक्षण उपाय लागू किए और तकनीकी बाधाएं बढ़ा दीं, जिससे शहद की कीमतें तेजी से गिरीं और फिर भी इसे बेचना मुश्किल हो गया।
"वियतनामी किसान - पारंपरिक से पेशेवर और स्मार्ट" विषय पर आयोजित वैज्ञानिक सम्मेलन में कृषि और पर्यावरण उप मंत्री ट्रान थान नाम ने जोर देते हुए कहा: हमें ऐसे किसानों की छवि बनानी होगी जो पेशेवर हों, विज्ञान और प्रौद्योगिकी का उपयोग करना जानते हों और व्यवसायों और सहकारी समितियों से घनिष्ठ रूप से जुड़े हों... इसके अलावा, किसानों के व्यावसायिक कौशल को विकसित करने के लिए उचित नीतियों और तंत्रों की आवश्यकता है, जैसे: बाजार की जरूरतों से जुड़े व्यावसायिक प्रशिक्षण और कृषि में डिजिटल परिवर्तन का समर्थन करना, साथ ही मूल्य श्रृंखला के साथ उत्पादन संबंधों को प्रोत्साहित करना, कृषि विस्तार गतिविधियों को मजबूत करना और ग्रामीण बुनियादी ढांचे में सुधार करना।
अपने शोध के माध्यम से, श्री क्वान ने मधुमक्खी पालन के बारे में जाना, जो दुनिया भर के कई देशों में पसंद किया जाने वाला उच्च गुणवत्ता वाला शहद उत्पाद है। घोर कठिनाइयों के दौर में भी, श्री क्वान ने साहसपूर्वक मधुमक्खी पालन को अपनाया और डोंग नाई प्रांत में मधुमक्खी पालन के क्षेत्र में अग्रणी बन गए।
तब से, क्वान फात हनी प्रोडक्शन फैसिलिटी ने दक्षिण कोरिया और कई यूरोपीय देशों को सफलतापूर्वक हनीकॉम्ब हनी का निर्यात किया है, जिससे उसे उच्च लाभ प्राप्त हुआ है क्योंकि हनीकॉम्ब हनी का निर्यात मूल्य पारंपरिक शहद की तुलना में 3-4 गुना अधिक है। विशेष रूप से, इस विशेष शहद की घरेलू और निर्यात बाजार में मांग बहुत अधिक बनी हुई है, इसलिए क्वान फात हनी प्रोडक्शन फैसिलिटी ने कई मधुमक्खी पालक परिवारों के साथ साझेदारी की है, उन्हें मधुमक्खी पालन की तकनीकें सिखाई हैं और उनके उत्पादों की खरीद की गारंटी दी है। क्वान फात हनी प्रोडक्शन फैसिलिटी ने पारंपरिक शहद, पराग, रॉयल जेली और शहद से बने परिष्कृत चीनी जैसे अन्य शहद-आधारित उत्पादों के साथ अपने उत्पाद रेंज में विविधता भी लाई है। यह फैसिलिटी अपने उत्पादों की ब्रांडिंग और ब्रांड बनाने पर ध्यान केंद्रित करती है। वर्तमान में, फैसिलिटी के दो उत्पादों को OCOP प्रमाणन प्राप्त है: सेंट्रीफ्यूज्ड हनी और हनीकॉम्ब हनी।
हंग थिन्ह कम्यून के ज़ाओ ताम फान औषधीय पौधों की खेती करने वाले पेशेवर किसान संघ के प्रमुख श्री गुयेन वान खोन, डोंग नाई प्रांत के एकमात्र किसान हैं जिन्हें 2024 में उत्कृष्ट वियतनामी किसान के रूप में सम्मानित किया गया है। वे ईटीजेड फार्मास्युटिकल इन्वेस्टमेंट जॉइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक भी हैं, जो ज़ाओ ताम फान औषधीय पौधों से बने उत्पादों के गहन प्रसंस्करण में निवेश करने में विशेषज्ञता रखती है।
साओ ताम फान एक अर्ध-मरुस्थलीय पौधा है जो आमतौर पर मध्य वियतनाम के पहाड़ी क्षेत्रों में जंगली रूप से उगता है। जब चीन ने साओ ताम फान को ऊँची कीमतों पर खरीदने की पेशकश की, तो लोग इसे काटने के लिए उमड़ पड़े, जिससे यह बहुमूल्य औषधीय पौधा विलुप्त होने के खतरे में पड़ गया। मूल रूप से एक इलेक्ट्रॉनिक्स और दूरसंचार इंजीनियर, श्री खोन के किसान बनने और साओ ताम फान से उत्पाद तैयार करने का मुख्य कारण उनके परिवार में कैंसर का इतिहास था। 2011 में, संयोगवश उन्हें एक लेख के माध्यम से "चमत्कारी पौधे" साओ ताम फान के बारे में पता चला और उन्होंने इसका उपयोग कैंसर के इलाज में किया। सौभाग्य से उनके परिवार का एक सदस्य ठीक हो गया। तब से, उन्होंने इस बहुमूल्य औषधीय पौधे के बारे में और अधिक शोध किया।
कच्चे माल की आपूर्ति वाले क्षेत्रों में निवेश करने के साथ-साथ, श्री खोन ने औषधीय जड़ी बूटी साओ ताम फान से उत्पाद बनाने के लिए अनुसंधान और विकास में भी सहयोग किया। वर्तमान में, ईटीजेड फार्मास्युटिकल इन्वेस्टमेंट जॉइंट स्टॉक कंपनी ने 5 उत्पाद श्रृंखलाएं विकसित की हैं, जिनमें 2 स्वास्थ्य पूरक और 3 नियमित उत्पाद शामिल हैं। इनमें से दो उत्पाद, फुक हंग लॉन्ग एसेंशियल और फुक हंग लॉन्ग प्रीमियम, को ओसीओपी 5-स्टार प्रमाणन प्राप्त हुआ है।
डिजिटल किसानों के एक नए वर्ग का उदय।
डोंग नाई के उन किसानों की कहानी, जिन्हें उत्कृष्ट वियतनामी किसान के रूप में सम्मानित किया गया, इस बात का प्रमाण है कि किसान प्रौद्योगिकी में पूरी तरह महारत हासिल कर सकते हैं, नवाचार कर सकते हैं और कृषि उत्पादों को विश्व बाजार में ला सकते हैं, जिससे प्रांत और देश के समग्र आर्थिक विकास में योगदान मिलता है।
विलय के बाद, डोंग नाई प्रांत में एसोसिएशन की 95 शाखाएँ, 1,800 से अधिक उप-शाखाएँ और लगभग 192,100 किसान सदस्य हैं। देश में संगठनात्मक संरचनाओं को सुव्यवस्थित करने और उच्च दक्षता एवं प्रभावशीलता प्राप्त करने के निरंतर प्रयासों के साथ-साथ विज्ञान और प्रौद्योगिकी, नवाचार और सशक्त डिजिटल परिवर्तन के अभूतपूर्व विकास ने विकास को अपार गति प्रदान की है। यह डोंग नाई प्रांत के लिए और पूरे देश के लिए एक समृद्ध विकास के युग में प्रवेश करने का अवसर है, जिसमें कृषि समुदाय भी शामिल है।
डोंग नाई प्रांतीय किसान संघ के उपाध्यक्ष गुयेन वान जियांग के अनुसार, नई परिस्थितियों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, प्रांतीय किसान संघ सभी स्तरों पर, विशेष रूप से प्रमुख अधिकारियों की एक टीम बनाने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है, ताकि निरंतरता, उत्तराधिकार और विकास सुनिश्चित हो सके। नए चरण में, प्रांतीय किसान संघ जमीनी स्तर पर, कठिन क्षेत्रों, दूरस्थ क्षेत्रों, प्रमुख क्षेत्रों और उन क्षेत्रों में जहां नए मॉडल लागू किए जा रहे हैं, अपने कर्मचारियों को मजबूत कर रहा है, ताकि अपने अधिकारियों की राजनीतिक सूझबूझ और व्यापक नेतृत्व क्षमता को चुनौती दी जा सके, प्रशिक्षित किया जा सके और बढ़ाया जा सके।
प्रांतीय किसान संघ आंदोलन की गुणवत्ता और प्रभावशीलता में नवाचार और सुधार करने के लिए निरंतर प्रयासरत है, जिससे गुणात्मक परिवर्तन हो रहे हैं और फसलों और पशुधन की संरचना में सशक्त बदलाव लाने की प्रेरणा मिल रही है। साथ ही, इसका उद्देश्य किसानों की सोच को कृषि उत्पादन से कृषि अर्थशास्त्र की ओर मोड़ना है, जिससे उच्च गुणवत्ता, उच्च आर्थिक मूल्य और घरेलू एवं निर्यात बाजारों में मजबूत प्रतिस्पर्धात्मकता वाले बड़े पैमाने पर विशिष्ट कृषि उत्पादन क्षेत्र विकसित हो सकें।
लोक नीति एवं ग्रामीण विकास विद्यालय के रेक्टर डॉ. गुयेन ट्रुंग डोंग के अनुसार, किसान परिवर्तन के केंद्र में हैं और उन्हें अपनी बुद्धि और पहल का उपयोग करने के अवसर दिए जाने चाहिए, जिससे वे कृषि के सतत विकास में व्यावहारिक योगदान दे सकें। किसान न केवल कृषि उत्पादों के प्रत्यक्ष उत्पादक हैं, बल्कि उत्पादन और प्रसंस्करण से लेकर उपभोग तक, संपूर्ण कृषि मूल्य श्रृंखला में महत्वपूर्ण भागीदार भी हैं। ज्ञान, प्रबंधन कौशल और विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग की क्षमता से लैस होने पर किसान कृषि के आधुनिकीकरण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाएंगे।
पेशेवर कृषि कार्यबल के निर्माण के समाधानों में से एक है असुरक्षित ऋणों, नई किस्मों और प्रौद्योगिकियों के अनुप्रयोग, कृषि विस्तार के लिए पायलट कार्यक्रमों में भाग लेने के लिए चयन, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण और मूल्य श्रृंखला के साथ उत्पादन के संदर्भ में तरजीही नीतियां और समर्थन प्रदान करना...
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स्रोत: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/nong-dan-chuyen-doi-so-de-hoi-nhap-7ea653c/
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