न्घे आन प्रांत के किसान पहाड़ी इलाकों में क्वीन अनानास की खेती कर रहे हैं।

पहाड़ियों की ढलानों पर, जहाँ कई वर्षों तक कम उपज देने वाली बबूल और कसावा की फसलें उगाई जाती थीं, अब कई इलाकों में एक नई दिशा धीरे-धीरे उभर रही है। यह दिशा है क्वीन अनानास की खेती की ओर बदलाव, जिसे उपयुक्त फसल माना जाता है और जिसका बाज़ार प्रसंस्करण से जुड़ा हुआ है।

मार्ग प्रशस्त करने वाले अग्रणी

दाई डोंग कम्यून के गांव नंबर 6 में, श्री ले ज़ुआन होआ अपने परिवार की 12.7 हेक्टेयर पहाड़ी भूमि पर अनानास लगाने की अंतिम तैयारियों में व्यस्त हैं। इस क्षेत्र में पहले बबूल और कसावा उगाए जाते थे, लेकिन आर्थिक दक्षता कम थी, कीमतें अस्थिर थीं और खेती में लगने वाली मेहनत के कारण आय कम होती थी।

दाई डोंग कम्यून के गांव नंबर 6 में स्थित श्री ले ज़ुआन होआ के परिवार की पहाड़ी भूमि, जिसका उपयोग पहले बबूल और कसावा उगाने के लिए किया जाता था, अब क्वीन अनानास उगाने के लिए परिवर्तित कर दी गई है। फोटो: XH

लगभग आधे महीने पहले, श्री होआ ने बबूल के पेड़ों से भरे पूरे क्षेत्र को खोदने, ज़मीन को समतल करने और साथ ही मिट्टी को तैयार करने के लिए मशीनरी किराए पर ली। कभी बबूल और कसावा के पौधों से ढकी ये पहाड़ियाँ अब समतल हैं, भूखंडों में विभाजित हैं, पंक्तियों में उठी हुई हैं और जल निकासी नालियों से सुसज्जित हैं, जो नई फसलों के लिए तैयार हैं।

गणना के अनुसार, पहले वर्ष में 1 हेक्टेयर अनानास की खेती में निवेश की लागत 15 करोड़ वीएनडी से अधिक है, जिसमें भूमि तैयार करना, बीज खरीदना, खाद, प्लास्टिक मल्च और प्रारंभिक देखभाल शामिल है। श्री होआ ने बताया, “सरकारी सहायता नीतियों के कारण निवेश लागत लगभग एक तिहाई कम हो गई है, इसलिए मेरा परिवार इस बदलाव को लेकर अधिक आश्वस्त महसूस कर रहा है। फिर भी, यह एक नई फसल है जिसमें बड़ा निवेश लगता है, इसलिए मैं हर कदम पर बहुत सावधानी बरत रहा हूं।”

अनानास की रोपाई की तैयारी के लिए, मिट्टी की जुताई के बाद किसान एनपीके उर्वरक डालते हैं। फोटो: XH

आत्मसंतुष्ट न होते हुए, उनके परिवार ने शुरू से ही मिट्टी की गुणवत्ता सुधारने, उर्वरता बढ़ाने के लिए एनपीके उर्वरक डालने और प्रत्येक खेत के चारों ओर जल निकासी प्रणाली खोदने पर ध्यान केंद्रित किया। श्री होआ के अनुसार, क्वीन अनानास को सूखी मिट्टी पसंद होती है; खराब जल निकासी से जड़ सड़न आसानी से हो सकती है, जिससे उपज कम हो जाती है, खासकर बरसात के मौसम में।

हालांकि एक कंपनी ने उत्पाद की खरीद की गारंटी देने और उससे जुड़ने के लिए कदम बढ़ाया है, फिर भी पहली बुवाई के मौसम को लेकर चिंताएं बनी हुई हैं। उन्हें उम्मीद है कि कारखाने के तकनीकी कर्मचारी और संबंधित विभाग नियमित रूप से खेत की निगरानी करेंगे, खेती की प्रक्रिया का मार्गदर्शन करेंगे और कीटों और बीमारियों को नियंत्रित करेंगे, जिससे किसानों को दीर्घकालिक निवेश करने में विश्वास मिलेगा।

किसान अनानास की पंक्तियों में समान रूप से एनपीके उर्वरक डाल रहे हैं। फोटो: XH

दाई डोंग कम्यून की जन समिति के अध्यक्ष श्री ट्रान थान न्गा के अनुसार, क्वीन अनानास उत्पादन क्षेत्र का विकास करना स्थानीय प्राकृतिक परिस्थितियों और फसल पुनर्गठन की दिशा के अनुरूप नीति है। हाल के समय में, कम्यून ने सूचना प्रसार और लोगों को कम उपज वाली फसलों के क्षेत्रों को उच्च आर्थिक मूल्य वाली फसलों में बदलने के लिए प्रोत्साहित करने पर ध्यान केंद्रित किया है।

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भूमि की उपलब्धता की समीक्षा करने और आवेदन प्राप्त करने के बाद, कम्यून ने 2026 में 20 हेक्टेयर में क्वीन अनानास लगाने की योजना विकसित की। प्रारंभ में, प्रांत ने प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए 10 हेक्टेयर में इसे लागू करने की मंजूरी दी, जो आगामी वर्षों में विस्तार का आधार बनेगा।

श्री ट्रान थान न्गा - दाई डोंग कम्यून की जन समिति के अध्यक्ष

वर्तमान में, सहभागी परिवारों ने तकनीकी दिशा-निर्देशों के अनुसार भूमि तैयार करने, हल चलाने, जल निकासी नालियाँ खोदने और आधार उर्वरक डालने का काम लगभग पूरा कर लिया है। सभी तैयारियाँ एक साथ चल रही हैं, ताकि निर्धारित समय सीमा के भीतर रोपण के लिए पौधे प्राप्त किए जा सकें। दाई डोंग कम्यून के नेताओं के अनुसार, रानी अनानास कच्चे माल क्षेत्र का गठन न केवल भूमि उपयोग दक्षता में सुधार करने में मदद करता है, बल्कि स्थिर और टिकाऊ वाणिज्यिक कृषि उत्पादन की दिशा में व्यवसायों के साथ उत्पादन-उपभोग संबंधों की नींव भी रखता है।

क्योंकि अनानास के पौधों को सूखी मिट्टी पसंद होती है, इसलिए श्री ले ज़ुआन होआ ने पौधों के चारों ओर नालियों की एक प्रणाली खोदी ताकि पानी की निकासी जल्दी हो सके। फोटो: XH

दाई डोंग कम्यून ही नहीं, बल्कि तान आन कम्यून में भी, रानी अनानास की खेती का अभियान लोगों और स्थानीय अधिकारियों द्वारा एक आशाजनक दिशा के रूप में देखा जा रहा है। थान येन गांव में श्री ट्रान हुउ काओ कुओंग के परिवार ने कसावा और बबूल के पेड़ों की खेती के लिए इस्तेमाल की जाने वाली 2 हेक्टेयर से अधिक भूमि को अनानास की खेती में परिवर्तित करने का निर्णय लिया है।

श्री कुओंग के अनुसार, क्वीन अनानास एक नई फसल है जिसके लिए खेती के तरीकों में बदलाव और शुरुआत से ही व्यवस्थित निवेश की आवश्यकता है। हालांकि, सरकारी सहायता नीतियों और उपभोग के लिए व्यावसायिक साझेदारी के बदौलत, उनका परिवार इस परियोजना को लागू करने को लेकर आश्वस्त है और उम्मीद करता है कि इससे उनकी पिछली फसलों की तुलना में अधिक स्थिर आय प्राप्त होगी।

तान आन कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री दाऊ ट्रूंग सोन के अनुसार, वर्तमान में पूरे कम्यून में क्वीन अनानास की खेती के लिए 78 परिवार पंजीकृत हैं, जिनका कुल क्षेत्रफल लगभग 70 हेक्टेयर है। इस वसंत ऋतु में, प्रांत ने प्रारंभिक कार्यान्वयन के लिए पहले चरण में 35 हेक्टेयर भूमि आवंटित की थी। अब तक, लोगों ने लगभग 20 हेक्टेयर भूमि रोपण के लिए तैयार कर ली है। भूमि तैयार करने के साथ-साथ, स्थानीय अधिकारियों ने भाग लेने वाले परिवारों को उर्वरक और प्लास्टिक मल्च की आपूर्ति का सक्रिय रूप से समन्वय किया है, जिससे उत्पादन की निरंतर स्थिति सुनिश्चित हो सके और किसानों को निवेश करने का विश्वास मिल सके।

कच्चे माल के स्रोत क्षेत्र की तस्वीर धीरे-धीरे स्पष्ट होती जा रही है।

प्रांतीय फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के अनुसार, फरवरी 2026 के अंत तक, प्रांत के 39 कम्यूनों ने 2026 में अनानास की खेती के लिए पंजीकरण कराया था, जिसका कुल क्षेत्रफल 1,130 हेक्टेयर से अधिक था। कई स्थानीय क्षेत्रों ने बड़े क्षेत्रफलों में खेती के लिए पंजीकरण कराया, जैसे कि गियाई ज़ुआन लगभग 300 हेक्टेयर; न्गिया थो 188 हेक्टेयर से अधिक; तान आन 70 हेक्टेयर; क्विन्ह ताम 61 हेक्टेयर; तान की 26 हेक्टेयर… जो अनानास के कच्चे माल के सघन क्षेत्रों को विकसित करने की नीति के व्यापक प्रसार को दर्शाता है।

तान आन कम्यून के कुछ परिवारों ने क्वीन अनानास की खेती में अग्रणी भूमिका निभाई है। फोटो: XH

बुवाई के मौसमों की बात करें तो, वसंत ऋतु में अनानास की खेती का क्षेत्रफल काफी अधिक है, जो 729 हेक्टेयर से अधिक है; शरद ऋतु-शीतकालीन मौसम में यह क्षेत्रफल लगभग 374 हेक्टेयर है। विशेष रूप से, प्रांतीय जन परिषद के संकल्प संख्या 34/2025/NQ-HĐND के अनुसार, 2026 में समर्थन प्राप्त करने के लिए अपेक्षित नए अनानास की खेती का क्षेत्रफल 145 हेक्टेयर है, जिससे लोगों को आत्मविश्वास के साथ अनानास की खेती अपनाने के लिए महत्वपूर्ण प्रोत्साहन मिलता है।

दाई डोंग, तान आन कम्यून और कई अन्य इलाकों के व्यावहारिक अनुभव से यह स्पष्ट है कि क्वीन अनानास की खेती केवल एक फसल को बदलना नहीं है, बल्कि उत्पादन संबंधी सोच में एक बदलाव है। योजनाबद्ध कच्चे माल के क्षेत्रों, प्रसंस्करण व्यवसायों के साथ संबंधों और सरकार तथा विशेष एजेंसियों के समर्थन से, अनानास की खेती पहाड़ी क्षेत्रों के लोगों के लिए आय बढ़ाने और आजीविका को स्थिर करने के अवसर खोल रही है।

तान आन कम्यून के एक पहाड़ी क्षेत्र में अब क्वीन पाइनएप्पल के पौधे लगाए गए हैं, जबकि पहले वहां के स्थानीय लोग बबूल के पेड़ उगाते थे। फोटो: XH

तकनीकी और निवेश संबंधी चुनौतियों के बावजूद, एक व्यवस्थित और सतर्क दृष्टिकोण के साथ, क्वीन अनानास से धीरे-धीरे अपनी स्थिति स्थापित करने और कई कठिन क्षेत्रों में एक नई प्रमुख फसल बनने की उम्मीद है, जो कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन में अधिक दक्षता और स्थिरता की दिशा में योगदान देगी।

न्हे आन प्रांत के संकल्प संख्या 34/2025/NQ-HĐND के अनुसार, 2025-2030 की अवधि के लिए न्हे आन प्रांत में कृषि और ग्रामीण विकास को समर्थन देने वाली कई नीतियों पर नियम लागू किए गए हैं। तदनुसार, कृषि और पर्यावरण विभाग द्वारा अनुमोदित योजना और विकास दिशा-निर्देशों के साथ नए अनानास रोपण क्षेत्रों के लिए सहायता प्रदान की जाएगी। विशेष रूप से, सहायता राशि में पौधों की खरीद की लागत का 80%, भूमि तैयार करने की लागत के लिए 5 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर; और प्लास्टिक मल्च और रोपण क्यारियों को ढकने के लिए 3.5 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर शामिल हैं।

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स्रोत: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-dua-dua-queen-len-dat-doi-10330950.html