किसान उत्पादों को बढ़ावा देने और उपभोग करने के लिए डिजिटल तकनीक का उपयोग करते हैं

(जीएलओ)- पारंपरिक बिक्री विधियों के अलावा, जिया लाई प्रांत के कई किसानों ने उपभोक्ताओं के लिए उत्पादों को बढ़ावा देने और पेश करने के लिए डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा दिया है।

इससे पहले, सुश्री होआंग थी थुई (माई थाच 3 गाँव, चू से शहर) मुख्य रूप से घर पर और परिचितों के माध्यम से थान थुई ब्रांड के तहत स्वच्छ कॉफ़ी उत्पाद बेचती थीं। यह समझते हुए कि तकनीक और सामाजिक नेटवर्क के विकास ने उत्पादों को बढ़ावा देने और उपभोक्ताओं के करीब लाने के कई अवसर खोले हैं, सुश्री थुई ने ज़ालो और फेसबुक के माध्यम से ऑनलाइन स्वच्छ कॉफ़ी की बिक्री शुरू की है। इस प्रकार, कॉफ़ी उत्पादों ने वर्तमान उपभोग प्रवृत्तियों के अनुरूप एक नया ग्राहक आधार प्राप्त किया है।

"2016 से, मैं शुद्ध जैविक रूप से उगाई गई कॉफ़ी का प्रसंस्करण कर रही हूँ। कॉफ़ी को भूनना, संसाधित करना और पैकेजिंग करना सीखने के अलावा, मैंने डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म पर बेचना भी सीखा है। अब तक, मेरे स्वच्छ कॉफ़ी उत्पाद देश भर के कई प्रांतों और शहरों में मौजूद हैं। एक समय पर, मैं प्रतिदिन 50 किलो से ज़्यादा भुनी और पिसी हुई कॉफ़ी बेचती थी, जिसकी कीमत 150,000-250,000 VND/किग्रा थी। वर्तमान में, मेरे बच्चे ग्राहकों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए इस उत्पाद श्रृंखला को विकसित करना जारी रखे हुए हैं," सुश्री थ्यू ने कहा।

सुश्री फाम थी बिन्ह (इया वे कम्यून, चू प्रोंग ज़िला) सोशल नेटवर्क पर उत्पाद बेचते हुए लाइवस्ट्रीम करती हैं। फ़ोटो: टीडी

हाल ही में, सुश्री फाम थी बिन्ह (ओ गांव, इया वे कम्यून, चू प्रोंग जिला) ने साहसपूर्वक कृषि उत्पादों को शॉपी, टिकटॉक, ज़ालो, फेसबुक जैसे प्लेटफार्मों पर लाया है...

उन्होंने बताया: "मैंने हरे केले का पाउडर, लेमनग्रास चाय, सोरसॉप चाय, ब्लैक बीन चाय, विंटर मेलन चाय, बीन पाउडर... को सोशल नेटवर्किंग प्लेटफ़ॉर्म पर पेश करने और बेचने के लिए ई-कॉमर्स का इस्तेमाल किया, जिसमें लाइवस्ट्रीम बिक्री भी शामिल थी। आश्चर्यजनक रूप से, व्यापारिक प्लेटफ़ॉर्म पर खपत होने वाले उत्पादों की संख्या दिन-ब-दिन बढ़ती गई, जिससे प्रति वर्ष 200 मिलियन VND से अधिक की कमाई हुई। तकनीक के इस्तेमाल के बाद से, मेरे कृषि उत्पादों की खपत कई गुना तेज़ी से हुई है और देश-विदेश में नए ग्राहक मिले हैं।"

इया वे कम्यून किसान संघ के अध्यक्ष श्री दिन्ह क्वांग तुयेन ने बताया: खुदरा एजेंटों को आपूर्ति के अलावा, सुश्री फाम थी बिन्ह के उत्पादों की ई-कॉमर्स चैनलों पर भी अच्छी-खासी खपत होती है। इन उत्पादों का बाज़ार में व्यापक प्रचार और उपभोग होता है, जिससे कम्यून के किसानों को नियमित खरीदारी केंद्र मिलने में मदद मिलती है, जिससे उनकी आय बढ़ती है और स्थानीय विशिष्ट उत्पादों को बढ़ावा देने में मदद मिलती है।

इसी तरह, अपने भुने हुए कॉफी उत्पादों की गुणवत्ता और प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने के लिए, श्री ट्रान क्वोक टीएन (गांव 1, ट्रा दा कम्यून, प्लेइकू शहर) ने वियतगैप, ग्लोबलगैप, जैविक मानकों के अनुसार उत्पादन पर ध्यान केंद्रित किया है... इसके साथ ही, उन्होंने उत्पादों को बढ़ावा देने और उपभोग करने के लिए डिजिटल प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा दिया है।

श्री टीएन ने कहा: डिजिटल प्रौद्योगिकी को लागू करने से न केवल उपभोक्ताओं के बीच कृषि उत्पादों को व्यापक रूप से बढ़ावा देने में मदद मिलती है, बल्कि किसानों को सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले उत्पादों को बाजार में लाने के लिए तकनीकों में तेजी से सुधार करने के लिए भी प्रेरित किया जाता है।

"हर साल, मेरी फैक्ट्री लगभग 4 टन भुनी और पिसी हुई कॉफ़ी बेचती है। उपभोक्ताओं का विश्वास जीतने के लिए, मैंने अपने "थान कॉफ़ी" उत्पाद के उत्पाद, उत्पादन क्षेत्र और उत्पादन सुविधा के बारे में जानकारी को एन्क्रिप्ट करने के लिए क्यूआर कोड का इस्तेमाल किया है। असली उत्पादों की पुष्टि के लिए एक उत्पाद ट्रेसेबिलिटी सिस्टम का इस्तेमाल किया गया है।"

जब ग्राहक स्टाम्प पर क्यूआर कोड स्कैन करेंगे, तो उन्हें पूरी जानकारी दिखाई देगी जैसे: उत्पादन प्रक्रिया, तैयारी विधि, पैकेजिंग... इससे उत्पाद में ग्राहक का विश्वास पैदा होता है और बड़े बाजार में अन्य उत्पादों के साथ प्रतिस्पर्धा बढ़ जाती है" - श्री टीएन ने कहा।

श्री ट्रान क्वोक टीएन (ट्रा दा कम्यून, प्लेइकू शहर) शुद्ध कॉफ़ी उत्पादों के प्रचार और उपभोग में डिजिटल तकनीक के अनुप्रयोग को बढ़ावा देते हैं। फोटो: टीडी

हाल ही में, सभी स्तरों पर किसान संघों ने डिजिटल आर्थिक विकास पर नीतियों और दिशानिर्देशों के प्रचार-प्रसार पर ध्यान केंद्रित किया है; किसान सदस्यों को ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर बिक्री करने के तरीके के बारे में प्रशिक्षण और मार्गदर्शन दिया है।

उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करने के अलावा, प्रांत के कई किसानों ने ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म जैसे कि लाज़ादा, शॉपी, टिकी, सेंडो... और सोशल नेटवर्क जैसे कि यूट्यूब, फेसबुक, ज़ालो, टिकटॉक... का उपयोग किया है ताकि वे उत्पादों को बढ़ावा दे सकें, बाजार ढूंढ सकें और उत्पादों को उपभोक्ताओं तक शीघ्रता और प्रभावी ढंग से पहुंचा सकें।

प्रांतीय किसान संघ के उपाध्यक्ष वाई खाम के अनुसार, किसान सदस्यों को उत्पादों के प्रबंधन और उपभोग में ज्ञान और कौशल हासिल करने में मदद करने के लिए, प्रांतीय किसान संघ व्यावसायिक कौशल में सुधार के लिए प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों का आयोजन करने के लिए समन्वय करता है, विशेष रूप से ग्राहकों को आकर्षित करने, डिजिटल प्लेटफार्मों पर व्यापार करने, ब्रांड विकसित करने और छवि बनाने के लिए समाधान।

एसोसिएशन किसानों को कृषि उत्पादों और ओसीओपी उत्पादों को फेसबुक और ज़ालो जैसी सोशल नेटवर्किंग साइटों पर डालकर उपभोक्ताओं तक पहुँचाने के लिए मार्गदर्शन भी करता है। साथ ही, एसोसिएशन कृषि उत्पादन और उपभोग में डिजिटल परिवर्तन में किसानों का समर्थन करने के लिए प्रांतीय डाकघर के साथ भी समन्वय करता है।

सभी स्तरों पर संघों ने कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने और उपभोग करने, कृषि उत्पादों के व्यापार के अवसरों का विस्तार करने और बड़े पैमाने पर टिकाऊ कृषि उत्पादन को बढ़ावा देने में किसानों को सहायता देने के लिए गतिविधियों को भी निर्दिष्ट किया है।

स्रोत: https://baogialai.com.vn/nong-dan-ung-dung-cong-nghe-so-de-quang-ba-tieu-thu-san-pham-post316355.html