उच्च तकनीक वाली कृषि विकास का "मार्ग प्रशस्त" करती है

लगातार गंभीर होते जलवायु परिवर्तन, घटते संसाधनों और बढ़ती वैश्विक प्रतिस्पर्धा के संदर्भ में, वियतनामी कृषि को एक मज़बूत पुनर्गठन की आवश्यकता का सामना करना पड़ रहा है। पारंपरिक, खंडित और अनुभव-आधारित उत्पादन मॉडलों पर निर्भर रहने में असमर्थ, कृषि क्षेत्र को उत्पादकता, गुणवत्ता और संवर्धित मूल्य में उल्लेखनीय प्रगति करने के लिए पर्याप्त प्रोत्साहन की आवश्यकता है।

इस समय, उच्च तकनीक वाली कृषि एक महत्वपूर्ण समाधान है, जो अंतर्राष्ट्रीय बाजार में टिकाऊ, आधुनिक विकास और प्रतिस्पर्धा का मार्ग खोलती है।

विभिन्न क्षेत्रों में ग्रीनहाउस, झिल्ली घर और स्मार्ट फार्म कृषि के तरीके को बदल रहे हैं।

IoT सेंसर, स्वचालित ड्रिप सिंचाई प्रणाली, हाइड्रोपोनिक या एरोपोनिक तकनीक का उपयोग उत्पादकों को फसलों के विकास कारकों: तापमान, आर्द्रता, प्रकाश, पोषण, आदि को बारीकी से नियंत्रित करने में मदद करता है। जब सभी मापदंडों की वास्तविक समय में निगरानी की जाती है और प्रबंधन सॉफ्टवेयर द्वारा समायोजित किया जाता है, तो खेती की प्रक्रिया अधिक वैज्ञानिक हो जाती है, जिससे मौसम और व्यक्तिगत अनुभव पर निर्भरता कम हो जाती है।

अध्ययनों से पता चलता है कि स्मार्ट उत्पादन मॉडल पारंपरिक तरीकों की तुलना में 40-60% तक पानी बचाने, उर्वरकों और कीटनाशकों की मात्रा को उल्लेखनीय रूप से कम करने और उत्पादकता में 20-30% की वृद्धि करने में मदद कर सकते हैं। ये आँकड़े न केवल आर्थिक दक्षता प्रदर्शित करते हैं, बल्कि पर्यावरण पर सकारात्मक प्रभाव भी दर्शाते हैं।

उच्च तकनीक वाली कृषि विकास का मार्ग प्रशस्त करती है।

उच्च प्रौद्योगिकी केवल खेती के क्षेत्र तक ही सीमित नहीं है, बल्कि यह पशुधन खेती को सुरक्षा और स्थायित्व की दिशा में पुनर्गठित करने में भी योगदान देती है।

जैविक उत्पादों, लाभकारी सूक्ष्मजीवों या नैनो प्रौद्योगिकी के प्रयोग से एंटीबायोटिक दुरुपयोग को कम करने में मदद मिली है - जो उद्योग में एक ज्वलंत मुद्दा है।

खेतों में पशुओं के पाचन तंत्र को बेहतर बनाने, प्राकृतिक रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए प्रोबायोटिक्स का उपयोग किया जाता है, जिससे भोजन में रासायनिक अवशेषों का खतरा सीमित हो जाता है।

कुछ मॉडल खलिहान पर्यावरण सेंसर प्रणालियों को रोग पूर्वानुमान सॉफ़्टवेयर के साथ जोड़ते हैं, जिससे परिणामों से निपटने के बजाय पहले से ही रोकथाम करने में मदद मिलती है। जब पशुधन उत्पाद सुरक्षा मानकों पर खरे उतरते हैं, तो जापान, यूरोपीय संघ या अमेरिका जैसे मांग वाले बाज़ारों तक पहुँचने के अवसर भी बढ़ जाते हैं।

उच्च तकनीक वाली कृषि के "अग्रणी" में से एक जैव प्रौद्योगिकी है। सूखा और लवणता-सहिष्णु किस्मों के प्रजनन से लेकर कीटों के प्रति प्रतिरोधी या विशिष्ट मृदा परिस्थितियों के लिए उपयुक्त किस्मों तक, वियतनामी अनुसंधान संस्थान और व्यवसाय पर्यावरण से समझौता किए बिना उत्पादकता बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण संसाधन तैयार कर रहे हैं। नई पौधों की किस्में कीटनाशकों पर निर्भरता कम करने में मदद करती हैं, साथ ही कृषि उत्पादों की निरंतर गुणवत्ता प्रदान करती हैं - जो उच्च-स्तरीय बाजारों को लक्षित करने का एक प्रमुख कारक है। मिट्टी में शीघ्र विघटित होने वाले जैविक उत्पादों का विकास पारिस्थितिकी तंत्र की रक्षा, उर्वरता को बहाल करने और लंबे समय तक गहन खेती के कारण मृदा क्षरण को रोकने में भी योगदान देता है।

उत्पादन में प्रगति के साथ-साथ, कृषि मूल्य श्रृंखला को बढ़ावा देने के लिए डिजिटल परिवर्तन एक महत्वपूर्ण आधार बन गया है।

बिग डेटा और कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) पर आधारित कृषि प्रबंधन उपकरण कीटों का पूर्वानुमान लगाने, इष्टतम रोपण कार्यक्रम की गणना करने या वास्तविक समय में बाजार में उतार-चढ़ाव को रिकॉर्ड करने की अनुमति देते हैं।

ब्लॉकचेन-आधारित ट्रेसेबिलिटी प्लेटफ़ॉर्म उपभोक्ताओं के उत्पादों के प्रति दृष्टिकोण को बदल रहे हैं। वे न केवल "खरबूजा खरीदना" जानते हैं, बल्कि यह भी जानते हैं कि खरबूजा कहाँ, किन परिस्थितियों में और किन तैयारियों के साथ उगाया गया था। जब जानकारी पारदर्शी होती है, तो वियतनामी कृषि उत्पादों में विश्वास मज़बूत होता है, जिससे दीर्घकालिक प्रतिस्पर्धात्मक लाभ प्राप्त होता है।

उच्च तकनीक वाली कृषि को बढ़ावा देने में बुनियादी ढाँचे और नीतियों की भूमिका को नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता। उच्च तकनीक वाले कृषि क्षेत्रों का निर्माण आधुनिक उत्पादन मॉडलों के लिए एक "नर्सरी" बन गया है। उद्यमों को भूमि, अधिमान्य पूँजी और समकालिक बुनियादी ढाँचे तक पहुँच प्राप्त होती है, जिससे शुरुआती निवेश लागत कम हो जाती है, जो छोटे किसानों के लिए एक बड़ी बाधा है। इसके अलावा, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण को प्रोत्साहित करने और वैज्ञानिक अनुसंधान उत्पादों के व्यावसायीकरण को समर्थन देने वाले कार्यक्रमों ने प्रयोगशाला से खेतों तक की दूरी कम करने में मदद की है। जब उद्यम, अनुसंधान संस्थान और किसान मिलकर काम करते हैं, तो नई तकनीक न केवल कागज़ों पर, बल्कि उत्पादन में भी शामिल हो जाती है।

हालांकि, उच्च तकनीक वाली कृषि को वास्तव में विकास का मार्ग प्रशस्त करने के लिए, मौजूदा सीमाओं को स्पष्ट रूप से स्वीकार करना आवश्यक है।

बड़े प्रारंभिक निवेश के कारण कई किसान हिचकिचाते हैं; हर किसी के पास ग्रीनहाउस बनाने, सेंसर सिस्टम लगाने या तकनीकी विशेषज्ञों को नियुक्त करने के लिए पर्याप्त संसाधन नहीं होते हैं।

क्षेत्रों के बीच डिजिटल विभाजन एक चुनौती बना हुआ है, विशेषकर पहाड़ी या दूरदराज के क्षेत्रों में।

कृषि कार्यबल स्वचालित उत्पादन प्रक्रियाओं, डेटा प्रबंधन, या श्रृंखला-आधारित उत्पाद व्यावसायीकरण से काफ़ी हद तक अपरिचित है। उचित प्रशिक्षण और वित्तीय सहायता के बिना, उच्च तकनीक पूरे उद्योग में प्रभाव डालने के बजाय अल्पसंख्यक बन कर रह जाने का जोखिम उठाती है।

इसके अलावा, उच्च तकनीक वाले कृषि बाज़ार को अभी और स्पष्ट कानूनी गलियारों की आवश्यकता है। गुणवत्ता का मानकीकरण, इनपुट और आउटपुट का प्रबंधन, और उत्पादकों और उपभोक्ताओं के अधिकारों की रक्षा, एक स्वस्थ प्रतिस्पर्धी माहौल बनाने में मदद करेगी, जिससे "अच्छी फसल, कम कीमत" या "असली उत्पाद नकली उत्पादों से हार जाते हैं" जैसी स्थिति सीमित हो जाएगी। नवाचार को प्रोत्साहित करने वाली नीतियाँ, विशेष रूप से कृषि प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में स्टार्ट-अप्स को समर्थन, विविध उत्पादों और सेवाओं के साथ आधुनिक उत्पादन पारिस्थितिकी तंत्र बनाने के लिए नई गति प्रदान करेंगी।

उच्च तकनीक वाली कृषि केवल मशीनों, उपकरणों या सेंसरों की कहानी नहीं है। यह एक नई उत्पादन मानसिकता की कहानी है - एक ऐसी मानसिकता जो दक्षता, पारदर्शिता और स्थिरता को सर्वोपरि रखती है। जब किसान "अनुभव के आधार पर खेती" से "आँकड़ों के आधार पर खेती" की ओर बढ़ेंगे, जब व्यवसाय केवल उत्पादन के पीछे भागने के बजाय गुणवत्ता को महत्व देंगे, जब वितरण प्रणाली को ट्रेसेबिलिटी और अंतर्राष्ट्रीय मानकों से जोड़ा जाएगा, तो वियतनामी कृषि को नई गति मिलेगी। तकनीकी मार्ग सुगम नहीं है, इसके लिए निवेश, ज्ञान और दृढ़ता की आवश्यकता होती है, लेकिन आधुनिक कृषि के युग में प्रवेश करने का यही एकमात्र रास्ता है।

फू येन उच्च तकनीक कृषि क्षेत्र का परिप्रेक्ष्य।

तेज़ी से बदलती दुनिया में, उच्च तकनीक वाली कृषि विकास की कुंजी है। यह न केवल इनपुट को अनुकूलित करने और उत्पादन की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करती है, बल्कि ज्ञान से अतिरिक्त मूल्य भी सृजित करती है।

जब तकनीक प्रेरक शक्ति बन जाती है, तो कृषि एक रचनात्मक और आकर्षक क्षेत्र बन जाती है, जो युवा मानव संसाधनों और बड़े उद्यमों को आकर्षित करने में सक्षम होती है। ग्रीनहाउस वनस्पति उद्यानों से लेकर कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई)-आधारित खेतों तक, जैविक उत्पादों से लेकर स्मार्ट ट्रेसेबिलिटी प्लेटफ़ॉर्म तक, हर कदम विश्व मानचित्र पर वियतनामी कृषि उत्पादों की स्थिति को पुष्ट करने में योगदान देता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस मार्ग पर निरंतर चलते रहना है, क्योंकि उच्च तकनीक वाली कृषि न केवल विकास का "मार्ग खोलती" है, बल्कि देश के स्थायी भविष्य को भी आकार देती है।

विज्ञान और प्रौद्योगिकी संचार केंद्र

स्रोत: https://mst.gov.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-mo-duong-tang-truong-197251130212240025.htm