उच्च तकनीक वाली झींगा पालन से जोखिम कम होता है और बड़ा मुनाफा होता है

उच्च तकनीक वाली झींगा पालन पद्धति अपनाने के लिए बड़े निवेश की आवश्यकता होती है, लेकिन इससे जोखिम कम होता है और आर्थिक मूल्य बढ़ता है। न्घे अन में यह दिशा बहुत आशाजनक है।

न्घे अन की तटरेखा दसियों किलोमीटर लम्बी है, जिसमें नदियों की कई शाखाएं और उनसे जुड़े हुए मुहाने हैं, जिसे जलीय कृषि उद्योग के विकास के लिए एक उत्कृष्ट लाभ माना जाता है।

तथापि, सीमित राज्य संसाधनों, कृषि क्षेत्रों में अपर्याप्त बुनियादी ढांचे तथा गंभीर जल प्रदूषण के कारण अनेक संभावित जोखिमों के कारण, कार्यान्वयन प्रक्रिया के दौरान, विशेष रूप से झींगा पालन में, अनेक परिणाम सामने आए हैं।

इस पेशे में बने रहने के लिए, कई लोगों ने सीखने की जहमत उठाई है और उच्च तकनीक वाली झींगा पालन पद्धति अपनाने का निश्चय किया है। हालाँकि यह तरीका ज़्यादा महंगा है, लेकिन इसकी बेहतर आर्थिक दक्षता इसकी पूरी भरपाई कर सकती है। दीर्घावधि में, यह पारंपरिक, पुरानी पद्धति की जगह लेने का एक आशाजनक विकल्प है।

इनमें से एक प्रमुख आकर्षण है, हाई चौ कम्यून के झुआन चौ गाँव में श्री गुयेन वान होआ का होआ फाट हाई-टेक झींगा पालन मॉडल, जिसका क्षेत्रफल 1.2 हेक्टेयर से भी ज़्यादा है। उत्पाद की गुणवत्ता को एक पैमाना मानकर, इस मॉडल में एक सख्त प्रक्रिया अपनाई जाती है, जिसके प्रत्येक चरण पर उच्च कुशल तकनीशियनों की एक टीम द्वारा कड़ी निगरानी रखी जाती है, जिससे ज़रूरत पड़ने पर तुरंत काम किया जा सके और बचाव कार्य किया जा सके।

होआ फाट झींगा पालन मॉडल के तकनीशियन, श्री बुई थाई गियांग ने बताया: "हमारी सुविधा उच्च तकनीक प्रक्रियाओं को लागू करती है, जैव सुरक्षा उपायों को एक बंद प्रणाली में लागू किया जाता है, जो ए से जेड तक मानकों को सुनिश्चित करता है। झींगा की देखभाल और पालन की प्रक्रिया की सख्त निगरानी और प्रबंधन किया जाता है। सुविधा जैविक उत्पादों के उपयोग और नैनो-वायु संचार प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को मुख्य तकनीक के रूप में प्राथमिकता देती है।

यह विधि ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ाती है और झींगों के रहने के वातावरण में उल्लेखनीय सुधार लाती है। नैनो गैस न केवल पाले गए झींगों को तेज़ी से बढ़ने में मदद करती है, बल्कि हानिकारक बैक्टीरिया के विकास को भी रोकती है, जिसका अर्थ है कि बीमारी का जोखिम कम से कम होता है। जब सब कुछ नियंत्रण में होता है, तो परिणाम स्वाभाविक रूप से आते हैं।"

श्री गुयेन वान होआ के साहस ने उन्हें अप्रत्याशित सफलता दिलाई है। फोटो: वियत खान।

न्घे अन में झींगा पालन में विज्ञान और तकनीक के प्रयोग में अग्रणी होने के नाते, श्री गुयेन वान होआ, इनसे जुड़ी चुनौतियों और अवसरों को किसी और से बेहतर समझते हैं। चेहरे पर उत्साह भरे भाव के साथ, होआ फाट झींगा पालन मॉडल के मालिक ने पुष्टि की:

"आज के परिणाम प्राप्त करने के लिए, हमें लंबे समय तक प्रयास करने पड़े हैं। मुझे शुरुआती दिनों का भारी दबाव याद है, खासकर जब उच्च तकनीक की अवधारणा अभी भी काफी अस्पष्ट थी। तकनीक के साथ झींगा पालना कोई ऐसी चीज़ नहीं है जिसे आप चाहें तो कर सकते हैं। ऐसा करने से पहले, आपको वित्तीय क्षमता, बाज़ार से लेकर व्यवहार्यता तक कई कारकों पर विचार करना होगा। अब तक, यह पुष्टि की जा सकती है कि यह सही विकल्प है, इस मॉडल ने इकाई में उत्कृष्ट दक्षता लाई है।

चित्रण फोटो

एक तकनीकी प्लेटफ़ॉर्म लागू करने से हमें जल संसाधनों का सक्रिय प्रबंधन और कृषि घनत्व को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। नैनो-वायु संचार प्रणाली का उपयोग ही इसका अंतर है। इस पद्धति ने पारंपरिक तरीकों की तुलना में कृषि समय को काफी कम कर दिया है, जिससे मौसम के अंत में उत्पादकता में उल्लेखनीय सुधार हुआ है। होआ फाट संयंत्र में हर साल तीन बार झींगा पालन किया जाता है, प्रत्येक फसल से 13-15 टन झींगा प्राप्त होता है। लागत घटाने के बाद, वार्षिक लाभ लगभग 2 बिलियन वियतनामी डोंग होने का अनुमान है।

कृषि और पर्यावरण समाचार पत्र के साथ आगे की चर्चा में, श्री गुयेन वान होआ ने आत्मविश्वास से इस बात पर ज़ोर दिया: "मौजूदा नींव से, हम एक बहुत बड़े पैमाने और विधि के साथ एक उच्च तकनीक झींगा पालन सहकारी स्थापित करने के लिए संबंधित कदमों को बढ़ावा देना और तेज़ करना जारी रखते हैं। विकास के लिए अभी भी बहुत संभावनाएं और जगह है, होआ फाट को विश्वास है कि वह अपने मौजूदा ब्रांड को समझ सकता है और उसे टिकाऊ बना सकता है।"

कृषि एवं पर्यावरण समाचार पत्र के अनुसार

स्रोत: https://mst.gov.vn/nuoi-tom-cong-nghe-cao-giam-rui-ro-thu-lai-lon-197251118141642509.htm