परीक्षण किए गए 95% से अधिक सब्जी के नमूनों को सुरक्षा मानकों पर खरा उतरने का प्रयास करें

सुरक्षित सब्जी उत्पादन क्षेत्रों को विकसित करने की योजना के साथ, 2021-2030 की अवधि के लिए क्षेत्र में शहरी कृषि विकास कार्यक्रम पर ध्यान केंद्रित करते हुए, 2050 के दृष्टिकोण के साथ, हो ची मिन्ह सिटी की पीपुल्स कमेटी का लक्ष्य है कि 2025 तक शहर में उत्पादित 95% से अधिक सब्जी के नमूनों का निरीक्षण और परीक्षण किया जाए ताकि वे सुरक्षा मानकों को पूरा कर सकें।

हो ची मिन्ह सिटी पीपुल्स कमेटी का लक्ष्य सुरक्षित, संकेन्द्रित सब्जी उत्पादन क्षेत्रों का विकास करना, ट्रेसिबिलिटी सुनिश्चित करना, प्रसंस्करण और उपभोग बाजारों से जोड़ना है ताकि उत्पादकता, गुणवत्ता, खाद्य सुरक्षा और उत्पादन दक्षता में सुधार हो सके; आधुनिक, टिकाऊ शहरी कृषि की दिशा में शहर के कृषि क्षेत्र के विकास में योगदान देना; जलवायु परिवर्तन पर सक्रिय रूप से प्रतिक्रिया देना।

हो ची मिन्ह सिटी का लक्ष्य है कि 2025 तक शहर में उत्पादित 95% से अधिक सब्जियों के नमूनों का निरीक्षण और परीक्षण किया जाए ताकि वे सुरक्षा मानकों के अनुरूप हों।

तदनुसार, 2025 तक, शहर का सब्जी खेती क्षेत्र 3,000 हेक्टेयर (15,280 हेक्टेयर का रोपण क्षेत्र) होगा, जो कू ची, बिन्ह चान्ह और होक मोन जिलों में केंद्रित होगा; अनुमानित उत्पादन 446 हजार टन तक पहुंच जाएगा, जिसमें से प्रसंस्करण के लिए सब्जी का उत्पादन 14-18 हजार टन होगा (कुल सब्जी उत्पादन का लगभग 3-4% हिस्सा)। हर साल, शहर में शहरी कृषि विकास की स्थितियों के लिए उपयुक्त 3-4 नई सब्जी किस्मों को स्थानांतरित किया जाएगा, जो बाजार को 400-500 टन विभिन्न सब्जी के बीज प्रदान करेगा, जो 560,000-700,000 हेक्टेयर खेती की जरूरतों को पूरा करेगा। ट्रेसबिलिटी के साथ सुरक्षित, केंद्रित सब्जियों का अनुपात शहर के कुल सब्जी खेती क्षेत्र का 15-20% तक पहुंच जाएगा जैविक सब्जी उत्पादन क्षेत्र लगभग 10-15 हेक्टेयर है; शहर में खपत होने वाली 2-4 सब्जी मूल्य श्रृंखलाओं के निर्माण और विकास का समर्थन करना; शहर में उत्पादित 95% से अधिक सब्जी के नमूनों का निरीक्षण और परीक्षण सुरक्षा मानकों को पूरा करने के लिए किया जाता है।

विशेष रूप से, शहर ने प्रति हेक्टेयर सब्जी भूमि से प्राप्त औसत उत्पादन मूल्य का लक्ष्य 700-750 मिलियन VND/वर्ष तक निर्धारित किया है।

हो ची मिन्ह सिटी पीपुल्स कमेटी के नेताओं ने यह भी लक्ष्य निर्धारित किया है कि 2030 तक, ट्रेसिबिलिटी के साथ सुरक्षित, केंद्रित सब्जियों का क्षेत्र शहर के कुल सब्जी उगाने वाले क्षेत्र का 30-40% तक पहुंच जाएगा; उच्च तकनीक की खेती का क्षेत्र 1,000-1,250 हेक्टेयर तक पहुंच जाएगा (कुल सब्जी उत्पादन क्षेत्र का 40-50% के लिए लेखांकन); जैविक सब्जी उत्पादन का क्षेत्र लगभग 15-20 हेक्टेयर तक पहुंच जाएगा... और 1 हेक्टेयर सब्जी उगाने वाली भूमि पर प्राप्त औसत उत्पादन मूल्य औसतन 800-850 मिलियन वीएनडी / वर्ष तक पहुंच जाएगा, उच्च तकनीक वाली सब्जियों का उत्पादन मूल्य सब्जियों के कुल मूल्य का 60-70% होगा।

शहर में उपभोग के लिए 4-6 सब्जी मूल्य श्रृंखलाओं के निर्माण और विकास को समर्थन देने की योजना है और शहर में उत्पादित 100% सब्जी के नमूनों का निरीक्षण और परीक्षण सुरक्षा मानकों के अनुरूप करने का प्रयास किया जा रहा है।

निर्धारित लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए, हो ची मिन्ह सिटी पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री वो वान होआन ने संबंधित इकाइयों से अनुरोध किया कि वे प्रसंस्करण और खपत से जुड़े कच्चे माल और प्रारंभिक प्रसंस्करण क्षेत्रों के निर्माण में क्षेत्रीय सहयोग को बढ़ावा दें; उच्च तकनीक वाले कृषि उत्पादन के लिए किस्मों, मशीनरी और उपकरणों में वैज्ञानिक प्रगति के अनुसंधान और हस्तांतरण में घरेलू और विदेशी संस्थानों, स्कूलों और अनुसंधान केंद्रों के बीच सहयोग को मजबूत करें; सब्जी आनुवंशिक संसाधनों को इकट्ठा करने और आदान-प्रदान करने में देशों और अंतर्राष्ट्रीय संगठनों के साथ सहयोग को मजबूत करें; बीज उत्पादन, उच्च तकनीक वाली सब्जी उत्पादन, प्रारंभिक प्रसंस्करण और सब्जी प्रसंस्करण लाइनों के क्षेत्र में विज्ञान और प्रौद्योगिकी।

श्री होआन ने कहा, "यह कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के 9 नवंबर, 2023 के निर्णय संख्या 4765/QD-BNN-TT को लागू करने की शहर की योजना है, जिसके तहत 2030 तक सुरक्षित और संकेन्द्रित सब्जी उत्पादन क्षेत्रों के विकास, प्रसंस्करण और उपभोग बाजारों से जुड़ी ट्रेसेबिलिटी सुनिश्चित करने पर परियोजना को मंजूरी दी जाएगी।"

स्रोत लिंक: https://thoibaonganhang.vn/phan-dau-tren-95-mau-rau-kiem-tra-dat-tieu-chuan-an-toan-149508.html