पशुधन खेती को सुरक्षित और प्रभावी दिशा में विकसित करना

कृषि और वानिकी की समग्र संरचना में पशुधन (सीएन) को एक प्रमुख उत्पादन क्षेत्र बनाने की नीति पर 14वीं प्रांतीय पार्टी कांग्रेस, अवधि 2020-2025 के संकल्प को लागू करते हुए, हाल के दिनों में, कृषि क्षेत्र और स्थानीय लोगों ने कार्यों को समकालिक रूप से लागू करने, औद्योगिक गतिविधियों को एक सुरक्षित, प्रभावी दिशा में विकसित करने, उच्च आर्थिक मूल्य बनाने पर ध्यान केंद्रित किया है।

उद्योग को अपनी क्षमता के अनुरूप विकसित करने के लिए, कृषि और पर्यावरण विभाग, प्रांतीय जन समिति की समीक्षा और परामर्श पर ध्यान केंद्रित कर रहा है ताकि प्रांत में 2030 तक उद्योग को एक सुरक्षित, प्रभावी और अत्यधिक आर्थिक दिशा में विकसित करने के लिए एक परियोजना जारी की जा सके, जो कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन और इसे 2021-2030 की अवधि के लिए प्रांतीय योजना में एकीकृत करने के साथ-साथ 2045 तक के दृष्टिकोण के साथ जुड़े। तदनुसार, पशुधन नस्लों के प्रबंधन को मजबूत करना, नस्ल सुधार में विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू करना; महामारियों को नियंत्रित करने के लिए एक पशु चिकित्सा नेटवर्क विकसित करना; प्रचार को बढ़ावा देना और किसानों को साहसपूर्वक निवेश करने और घास रोपण से जुड़े झुंड विकास के पैमाने का विस्तार करने के लिए प्रेरित करना। उत्पादों के उत्पादन और उपभोग में संपर्क श्रृंखला विकसित करने और स्थानीय लाभ वाले पशुधन उत्पादों के लिए भौगोलिक संकेत और ब्रांड बनाने के लिए सहकारी समितियों की स्थापना करना। इसके साथ ही, जैव सुरक्षा-केंद्रित औद्योगिक विधियों के सतत परिवर्तन की दिशा में समर्थन नीतियों को लागू करना, खेत के पैमाने के अनुसार औद्योगिक उत्पादन के अनुपात को बढ़ाना।

बाक सोन कम्यून (थुआन बाक) में किसान पशुपालन को विकसित करते हैं, जिससे एक स्थिर अर्थव्यवस्था बनती है।

मूल्य श्रृंखला के अनुसार औद्योगिक संपर्क का मॉडल काफी प्रभावी रूप से विकसित हुआ है, कई प्रतिष्ठान और उद्यम स्थानीय स्तर पर किसानों के साथ जुड़ गए हैं ताकि बंद औद्योगिक उत्पादन प्रक्रियाओं को समकालिक रूप से लागू किया जा सके, जिससे पशुधन का उत्पादन और मूल्य बढ़ाने में योगदान मिल सके। विशिष्ट उदाहरणों में शामिल हैं बिच हुयेन बकरी और भेड़ बूचड़खाना (फान रंग - थाप चाम शहर); ले थी होआ सुविधा, फुओक विन्ह कम्यून (निन्ह फुओक) बकरियां और भेड़ पालने वाले सैकड़ों परिवारों के साथ जुड़ा हुआ है ताकि उत्पाद खरीद की आपूर्ति और आयोजन किया जा सके, जिससे प्रांत के अंदर और बाहर के बाजारों की खपत की जरूरतें अच्छी तरह से पूरी हो रही हैं। सीपी वियतनाम लाइवस्टॉक ज्वाइंट स्टॉक कंपनी, निन्ह थुआन शाखा और सीजे वीना एग्री कंपनी लिमिटेड, नहत थान फूड कंपनी लिमिटेड ने 50,000 से अधिक पशुओं को पालने के लिए निन्ह फुओक, निन्ह सोन, बाक ऐ जिलों के लोगों के साथ संपर्क किया है इस फॉर्म का लाभ यह है कि कंपनी फ़ीड, टीकाकरण की सभी लागतों के लिए ज़िम्मेदार होगी, खेती करने वाले परिवारों की तकनीकी प्रक्रियाओं के कार्यान्वयन की निगरानी करेगी और मुर्गियों के बिकने तक देखभाल से लाभ प्राप्त करेगी, इसलिए नुकसान की संभावना सीमित है, सफलता की दर अधिक है। इसके अलावा, प्रांत में पोल्ट्री उद्योग की एक लिंकेज श्रृंखला भी है जैसे: फुओक विन्ह कम्यून (निन्ह फुओक) में एमिवेस्ट कंपनी का वाणिज्यिक मुर्गी पालन मॉडल, जिसमें 120,000 से अधिक पक्षी हैं और गुयेन थी थाओ व्यापारिक प्रतिष्ठान और थान हाई कम्यून (फान रंग - थाप चाम शहर) में 80 घरों के बीच मांस बत्तख की खेती को जोड़ने का मॉडल, प्रत्येक घर को 1,000 प्रजनन पक्षी/बैच प्रदान किए जाएंगे और बाजार मूल्य पर वापस खरीदने के लिए व्यवस्थित किया जाएगा...

इसके अलावा, भोजन की मांग को पूरा करने के लिए, कार्यात्मक क्षेत्र और स्थानीय अधिकारियों के मार्गदर्शन में, कई औद्योगिक खेती करने वाले परिवारों ने अपनी जागरूकता बढ़ाई है, अब वे प्राकृतिक घास के मैदानों पर ज्यादा निर्भर नहीं हैं बल्कि सक्रिय रूप से खलिहान बना रहे हैं, भोजन और पीने के पानी के स्रोतों का भंडारण कर रहे हैं। झीलों, बांधों और नदियों और धाराओं के आसपास के क्षेत्रों में भूमि का लाभ उठाते हुए, लोगों ने लगभग 1,300 हेक्टेयर क्षेत्र में सक्रिय रूप से घास लगाई है; साथ ही, कृषि उप-उत्पादों का भंडारण करके, पशु चारे की मांग का लगभग 45% पूरा किया है। अधिक विशेष रूप से, पशुधन नस्लों के कद में सुधार करने के लिए, कृषि और पर्यावरण विभाग के तहत इकाइयों ने भी कई नस्लों को पार करने के उपायों को लागू करने में कई इलाकों का समर्थन किया है, जैसे मॉडल: कृत्रिम गर्भाधान तकनीकों द्वारा मवेशी झुंड की गुणवत्ता में सुधार, इस मॉडल में ब्राह्मण बैल के वीर्य का उपयोग किया जाता है, जिसका वजन 22.5 किलोग्राम प्रति सिर होता है, जिससे स्थानीय गायों की तुलना में 1.5-1.7 मिलियन VND प्रति सिर अधिक आय होती है; यह विधि अंतःप्रजनन के जोखिम से बचने के लिए घरों के बीच बकरियों और नर भेड़ों के आदान-प्रदान की विधि है, जिससे लोगों को धीरे-धीरे नई वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति तक पहुंचने में मदद मिलती है, जिससे उत्पादन और उत्पाद की गुणवत्ता में वृद्धि होती है।

व्यावहारिक समाधानों के साथ, अब तक प्रांत में औद्योगिक गतिविधियों ने निश्चित परिणाम प्राप्त किए हैं; औद्योगिक फार्मों और घरों का आकार बढ़ रहा है, 105 फार्म उन्नत और उच्च तकनीक का उपयोग कर रहे हैं। इनमें 51 सुअर फार्म, 12 मुर्गी फार्म, 7 भेड़ फार्म, 4 बकरी फार्म और 31 गाय फार्म शामिल हैं, जो बड़ी मात्रा में माल, उच्च उत्पादकता, गुणवत्ता और प्रतिस्पर्धात्मकता का उत्पादन करते हैं। 2021-2025 की अवधि में औद्योगिक उत्पादन मूल्य में औसतन 8.06%/वर्ष की वृद्धि हुई, जिससे उच्च आर्थिक मूल्य प्राप्त हुआ और धीरे-धीरे कृषि में मुख्य उत्पादन क्षेत्र बन गया।

2025 के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, पूरे प्रांत में 1,50,000 गायों, 2,80,000 बकरियों और भेड़ों, 2,70,000 सूअरों और 26 लाख मुर्गियों का झुंड रखने का लक्ष्य है। कृषि क्षेत्र, नस्ल प्रबंधन के माध्यम से झुंड की गुणवत्ता में सुधार, कृत्रिम गर्भाधान द्वारा पशुधन की नस्लों में सुधार के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी के प्रयोग, बड़े पैमाने पर मद प्रेरित करने के लिए हार्मोन का उपयोग और छोटे आकार के, कम उपज देने वाले पशुओं का बंध्यीकरण करने जैसे कार्यों से जुड़े संकेंद्रित कृषि क्षेत्रों की योजना और स्थिरीकरण पर केंद्रित है। बड़े पैमाने पर कृषि औद्योगिक मॉडलों के विकास को प्रोत्साहित और समर्थन करना, लाभकारी पशुधन के उत्पादों के लिए संपर्क श्रृंखला का विस्तार करना, ताकि वस्तु उत्पादों की मात्रा बढ़ाई जा सके, जिससे अच्छी उत्पादकता, उच्च गुणवत्ता प्राप्त हो सके।

हांग लाम

स्रोत: https://baoninhthuan.com.vn/news/153745p1c30/phat-trien-chan-nuoi-theo-huong-an-toan-hieu-qua.htm